Ⅰ 誰知道今年雙孢菇的價格趨勢
今年的種植面積不如去年大了。但是數量也不少。因此價格趨勢比去年會穩中有升。當然可能產菇旺季會偏低一點。前期和後期會高一些。
Ⅱ 雙孢菇價格
目前各地市場價格不一樣。產區和非產區也不一樣。這是11月28日北京市場價格。
市場 最高價格 最低價格 平均價格 備注
北京大洋路農副產品批發市場 9.00 8.00 8.60 公斤
Ⅲ 雙孢菇菌種多少錢了，這么賣了
雙孢菇菌種價格各地有差異。栽培種一般在每瓶2.5-3元左右。僅供參考。
Ⅳ 2012雙胞菇價格多少
農聯網為您提供最新雙孢菇價格行情資訊：北京大洋路農副產品批發市場報價：雙孢菇，最高價是：18.00，最低價是：14.00，均價是：16.00。雙孢菇單位是：元/公斤。雙孢菇產地：。上市量：3000。
Ⅳ 雙孢菇的價格
中華商務網訊:
去年秋冬至今春，我省各地雙孢菇價格一直居高不下，最低最高價格分別為每
千克2．40元～5．40元，大多在3．00元～3．60元之間，菇農獲得了較高的效益，
滿懷信心地計劃在今秋增加投料量，以使自己的腰包再鼓高一些，也有的鄉鎮及村
委准備在此基礎上，以此作為結構調整的第一項目，這種情況令人擔憂。
綜合分析一下去秋今春的雙孢菇市場，不難看出，造成價格較高的主要原因，
首先是栽培面積的減少。為數不少的菇農已將主要或全部精力轉向了白靈菇、杏鮑
菇等高檔珍稀品種的生產，而放棄了原來的雙孢菇生產，使原有的栽培面積減少一
塊。其次，受以前雙孢菇價格低迷影響，部分原栽培戶改種平菇等品種。再次，國
際市場上，我國一直是雙孢菇出口的「主力軍」，入世後的出口量增幅較大，但栽
培面積、生產技術卻沒有跟上發展的步伐，使得國內客商紛紛提高價格收購，以求
完成合同數量。第四，國內雙孢菇消費日漸增長，無疑使本來「拮據」的雙孢菇產
出數量顯得更加不足，導致其身價上漲。據記者在近段時間的接訪中了解，有的菇
農准備在秋季再新建大棚，將栽培提高一倍以上；有的一個村意欲新發展栽培面積
即達數萬平方米，以求盡快提高收入。但經深入了解，上述或擴大或發展，均是受
當時價格驅動，而沒有具體分析市場形勢，也沒有對市場的未來進行科學預測，更
沒有採取切實措施來解決發展之後的銷售問題——這可是食用菌發展的瓶頸，基本
屬於一種盲從意識。為使食用菌產業化順利發展，切實保證菇農的生產效益，記者
提出如下看法，供各地參考。
1、僅僅依靠「蘑菇販子」銷售鮮菇的地區，切勿沾沾自喜於一時，他們之所
以出高價收購，完全是因為國際市場大量要貨、而栽培面積較少的緣故；一旦大面
積擴大生產，或國際市場變化，他們將會極力壓價甚至拒收，3年前的教訓應該使
我們長記性了，1．20元／千克的價格，使得大部分菇農血本無歸。
2、對於農民生產積極性很高、具備擴大生產的村或鄉鎮，決策層應當在因勢
利導的基礎上，走出去尋找並落實銷售問題，這才是重中之重，這才是抓根本、抓
實質，否則，盡管是農民自發擴大地生產，如果屆時出現賣菇難，農民會將怨氣集
中到決策層頭上，這應該是個常理。
3、作為鄉、村，應當繼續對農民進行技術培訓。據了解，某些栽培戶之所以
效益不高甚至虧本，其中的生產管理技術不足，是主要原因之一，但是，過去那種
大呼隆、照本宣科的講課，對提高農民技術水平，根本於事無補，記者認為，以後
的技術講課、技術培訓，應當以菇棚為中心：無論講授技術，還是解決病害問題，
均應在菇棚內進行，讓農民眼見為實，增加感性認識，再結合技術材料的發放及講
解，提高農民的整體技術水平，將是順理成章的事。
4、不斷優化品種結構。作為普通品種的雙孢菇，為世界各國消費者所接受，
故而成為食用菌出口的主要品種。但是，任何事物總是在發展的，我們不應當將生
產固定在單一品種上，應根據市場調研，適時、適當增加其它品種，使品種結構更
趨合理的同時，更能夠豐富市場和吸引客商，從而形成真正意義的食用菌產業化，
同步增加農民收入。
5、向加工及深加工方向發展。雙孢菇的主要外銷產品為鹽漬品及速凍品，有
龍頭企業進行加工時當然更好，有條件的地區應當建設自己的蘑菇加工廠，條件尚
差的地方，應以吸引客商以投資建廠等各種形式來實現自己的計劃。只有進行加工
，才能進行存放，才能實現「旺貯淡銷」，才能不被某些不利因素所制約，從而達
到提高整體效益、追求長遠效益的目的。另外，記者日前從省農科院食用菌專家曹
德賓處獲悉，為保證雙孢菇生產效益，有關方面正在山東境內（或臨近省份）尋求
發展雙孢菇生產基地，產品由其全部收回，鮮菇保護價為3元／千克，鹽漬品保護
價為6000元／噸，現尚餘500噸鹽漬品訂單（計鮮菇近700噸），具生產能力的鄉村
可盡快與其聯系。
Ⅵ 雙孢菇的市場價是多少
雙孢菇市場價達每公斤12元左右
雙孢菇（蘑菇）：雙孢菇的國內消費量並不是很大，生產數量：國內總體平均比例約為平菇數量的40%，山東地區該比例約為50%，但大多產品均已出口，少有內銷；進入10月份以後，合格新產品的收貨價約在6～7元之間，超市銷售價約在11元左右，在濟南農貿市場難覓其蹤影；預計進入11月份，價格有所回落，但幅度不會太大，約在20%左右徘徊；12月份以後的低溫季節，由於大多菇棚沒有安裝升溫設備，而一旦棚溫達到8℃時，雙孢菇即停止現蕾和生長，因此，遵循貨少價揚的市場規律，以及臨近元旦及春節需量大增等原因，其產品價格將會大幅攀升，一般批發價將保持在8元左右，個別地區將直逼10元價位。從這一點來看，食用菌生產中安裝諸如大棚水溫空調之類的升(降)溫設備，是很有必要，也是很有價值的，該價位將一直保持到春節前臘月二十七、二十八；正月的前半月，價格再次大幅下滑，至3月份將因無節日消費氣溫回升，價格將趨於正常。