1. 雞蛋批發價月內為何漲了近三成
雞蛋批發價月內漲了近三成原因是習慣性價格反彈、雞蛋的產量下降及端午節的來臨。在最近的半個月里,某地的雞蛋批發價格從6月21日的每斤3.4元漲到了4月5日的4.3元,漲幅超過28%,網友還在調侃價格漲得像火箭速度般快。價格飛速上漲導致雞蛋的銷量下降,一些商販甚至暫時停售普通雞蛋。專家判斷近日雞蛋價格還會緩慢上漲,但漲價空間不大。雞蛋的價格之所以在最近飛速的上漲有三個原因,恢復性反彈、供應總量下降及端午節的來臨。雞蛋當中含有蛋白質,蛋白質的含量在12%左右。雞蛋能起到促進代謝順暢進行的功效。雞蛋當中還含有豐富的膽固醇,膽固醇也是體內很多激素。
2. 雞蛋的批發價,和零售價各多少錢。一斤雞蛋可以賺多少錢。
揚州網訊隨著中秋節臨近,需求增加,雞蛋收購價格繼續上漲。8月份全國雞蛋的平均收購價格為3.8元/斤,比7月份上漲近15%。隨著收購價格上漲,雞蛋零售價格也上漲。8月全國36個大中城市雞蛋平均零售價為4.85元/斤,比7月上漲0.44元/公斤,上漲11.3%。與去年同期的3.85元/公斤相比上漲13%左右。南京等地出現了千人排隊買雞蛋的情況。進入9月後,隨著我市中小學及大學相繼開學,雞蛋價格也漲至5元/斤的高位,而且供應緊張。雞蛋批發價一天一個價3.6元/斤,3.8元/斤,4.1元/斤,5元/斤……這就是最近我市雞蛋平均零售價格的走勢。不少市民都發現,雞蛋價格一直在漲,有時候甚至一天一個價。昨天,寶帶新村黃阿姨去新城花園菜場買菜時發現,上周還是4.5元/斤的雞蛋,一周時間就漲到了5元/斤。黃阿姨介紹,以前雞蛋一直賣三四塊錢一斤,最低的時候,超市的促銷價甚至在3.6元/斤左右,想不到僅僅兩個月,雞蛋就漲了近三成。四季園菜場賣雞蛋的趙師傅告訴記者,這兩天雞蛋批發價一天一個價,甚至上午和下午的價格都不同,現在僅拿價就達4.7元/斤、4.8元/斤,加上破損,雞蛋賣5元/斤基本上賺不了多少錢。「不僅價格漲了,而且貨源還特別緊張。」趙師傅介紹,他的雞蛋都是從荷花池批發來的,這幾天如果去晚了可能拿不到貨。他每天要10箱雞蛋,但上游批發商卻只肯給兩三箱。如果不是老主顧,可能一箱都拿不到。除了批發市場蛋源緊張,部分大型超市甚至出現雞蛋斷貨現象。記者采訪時了解到,西區某大超市的雞蛋前幾天已持續斷貨,消費者只能購買盒裝的草雞蛋或鴨蛋。揚子江路一家超市也開始限制雞蛋銷售,每斤4.6元的雞蛋只針對會員,每張會員卡限購兩斤。工作人員介紹,這兩天每天一開門,雞蛋專櫃前就排起了長長的買雞蛋隊伍。因為超市的零售價低於其他市場零售價,甚至比批發價還要低。8元/斤的草雞蛋賣脫貨「老闆,草雞蛋到貨沒有?」「能否給我留10箱草雞蛋?」這兩天,寶帶北大門草雞蛋批發商高老闆不停接到商販催要雞蛋的電話。他告訴記者,他所經營的草雞蛋一般零銷售達到8元/斤。讓高老闆想不通的是,如此高端的草雞蛋這兩天居然脫銷了。他介紹,他以往每周進一次貨,約1500斤,夠28家商販賣一周。「而現在是每3天進2000斤,還供不應求。」9月4日下午,到了35箱半貨,按每箱30斤計算,共計1000多斤被聞迅趕來的商販一搶而空,僅僅一個小時左右就售完了。這兩天還接到16家商販的要貨電話。就在記者采訪時,一位在四季園菜場賣雞蛋的商販前來預訂10箱草雞蛋,並主動先繳1000元訂金。商販介紹,這兩天蛋源太緊張了,只要能拿到貨,價格可以商量。高老闆介紹,草雞蛋零售價已處於高位,但從目前形勢來看還有進一步上漲的空間。由於蛋源緊張,這一段時間上游批發商已多次要求他們漲價。「如果再不漲價,我們可能面臨拿不到貨的尷尬。這兩天,我們計劃對草雞蛋小幅調價。」 節前雞蛋或繼續上漲「近期全國雞蛋價格都在上漲。」物價部門相關人士介紹,雞蛋價格持續走高已兩月有餘,目前比去年同期高一成以上,全國31個省區市均已漲到4元以上。目前揚州雞蛋價格較去年同期貴了1元/斤,批發價已經超過去年的零售價格。這位人士認為,現在雞蛋漲價有季節性的原因,比如玉米飼料自今年以來一直不間斷地小幅漲價,天氣悶熱蛋雞「歇窩」,進入9月全市六七十萬名中小學生開學,雞蛋需求量激增。昨天,記者電話采訪了鹽城一家生產草雞蛋的農場相關負責人。他介紹,今年夏季天氣太熱導致產蛋率下降,可能是造成此輪雞蛋漲價的主要原因之一。由於雞的新陳代謝快,高溫時如果不及時降溫,雞的產蛋率將下降。他們農場共有1萬只雞,目前僅有6000隻產蛋,市場缺口較大。如果現在再重新飼養小雞,也要等到3個月後才會產蛋。業內人士表示,隨著氣溫轉涼,雞蛋價格會逐步回落。但因為馬上面臨中秋和國慶兩個節日,預計蛋價在節前難以降下來。
3. 雞蛋現在價格在多少
天太熱母雞"偷懶"不下蛋
雞蛋1個月內漲價近2成
2010-7-30
8:44:43來源:
都市女報網友評論
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條
進入論壇入伏後,隨著氣溫的升高,雞蛋的產量驟減,導致價格一路攀升。有的農貿市場現在已經賣到了4.2元/斤,較之月初漲幅近兩成。
昨日,在王官莊小區農貿市場,前來買雞蛋的孫女士發現,買了7個雞蛋就花了近6元,前一段時間買這些雞蛋也就是3元多,孫女士連問售貨員是否給她稱錯了斤兩。售貨員解釋說,最近天太熱了,母雞也「偷懶」不想下蛋了。產蛋量的降低導致供貨量的減少,雞蛋的價格自然抬高了。
勝利大街農貿市場的王大爺說,除了母雞產蛋量降低導致價格上漲之外,現在玉米等飼料價格的上漲也是雞蛋價格上漲的另一個原因。
市場監測數據顯示,在本月7月5日時,全市雞蛋零售均價為3.52元/斤,部分市場售價僅3.4元;而7月19日便突然漲到3.92元/斤,部分市場售價甚至達4.2元/斤;短短的一個月之內,雞蛋的漲幅就達到了近20%,漲幅之大在農副產品之中位居前列。
市物價局價格監測中心主任張志強說,雞蛋價格的上漲主要是季節性的原因導致的。進入三伏天,母雞會有一個「歇窩」期,而三伏中又屬中伏最熱,母雞產蛋量的降低使雞蛋供貨量減少,雞蛋價格自然會抬升。
另一個原因便是今年玉米等飼料的價格居高不下,使養雞戶的養殖成本增加,成本推動著價格的提高。
張志強說,現在養雞戶的減少也是造成供不應求的一個原因。自今年春節以來,雞蛋價格一直比較便宜,基本上是成本價出售,利潤的降低導致養雞戶的減少,雞蛋的產量自然也隨之下降。
對於雞蛋價格的未來走勢,張志強認為,由於最近一段時間,天氣還會繼續高溫,因而雞蛋價格可能會繼續維持高位。(見習記者
趙世彩)
4. 今日徐州雞蛋批發價格
2月11日江蘇雞蛋價格行情 徐州-市郊 雞蛋價格:2.85-3.00元/斤 徐州-睢寧 雞蛋價格:2.80-2.90元/斤 徐州-沛縣 雞蛋價格:2.80-2.90元/斤
5. 現在雞蛋批發價格多少錢一個
最便宜的超市賣4塊多。批發價估計也就2.3塊一斤吧
6. 一個雞蛋批發價多少錢或一斤多少錢多少個
太遠了,價格不一樣
滿意請採納
7. 雞蛋批發價格多少一斤
菜市場大概3.8一斤,按城市和市場不一樣,品種也不一樣,會有浮動。希望對你有幫助。
8. 目前全國雞蛋價格多少錢一件
根據心欣價格網調查顯示:
紅皮雞蛋 9.00 元/公斤 天津何莊子批發市場
紅皮雞蛋 9.00 元/公斤 新疆維吾爾自治區克拉瑪依農副產品批發市場
紅皮雞蛋 8.40 元/公斤 河南三門峽西原店蔬菜批發市場
紅皮雞蛋 8.35 元/公斤 廣東江門市水產凍品副食批發市場
紅皮雞蛋 6.60 元/公斤 安徽舒城蔬菜大市場
9. 現在雞蛋批發價多少
我知道批發的價格隨著中秋節臨近,需求增加,雞蛋收購價格繼續上漲。8月份全國雞蛋的平均收購價格為3.8元/斤,比7月份上漲近15%。隨著收購價格上漲,雞蛋零售價格也上漲。8月全國36個大中城市雞蛋平均零售價為4.85元/斤,比7月上漲0.44元/公斤,上漲11.3%。與去年同期的3.85元/公斤相比上漲13%左右。南京等地出現了千人排隊買雞蛋的情況。進入9月後,隨著我市中小學及大學相繼開學,雞蛋價格也漲至5元/斤的高位,而且供應緊張。雞蛋批發價一天一個價3.6元/斤,3.8元/斤,4.1元/斤,5元/斤……這就是最近我市雞蛋平均零售價格的走勢。不少市民都發現,雞蛋價格一直在漲,有時候甚至一天一個價。昨天,寶帶新村黃阿姨去新城花園菜場買菜時發現,上周還是4.5元/斤的雞蛋,一周時間就漲到了5元/斤。黃阿姨介紹,以前雞蛋一直賣三四塊錢一斤,最低的時候,超市的促銷價甚至在3.6元/斤左右,想不到僅僅兩個月,雞蛋就漲了近三成。四季園菜場賣雞蛋的趙師傅告訴記者,這兩天雞蛋批發價一天一個價,甚至上午和下午的價格都不同,現在僅拿價就達4.7元/斤、4.8元/斤,加上破損,雞蛋賣5元/斤基本上賺不了多少錢。「不僅價格漲了,而且貨源還特別緊張。」
10. 現在雞蛋多少錢一斤
春節商超等鮮蛋備貨基本結束,學校、工廠等陸續放假,對雞蛋需求不利;而豬肉價格上漲乏力,肉雞價格再度下跌,雞蛋替代需求減少。兩節效應支撐不明顯,近期產區內銷不暢,下游采購積極性一般,隨著蛋價震盪,內銷支撐有限。
銷區市場高價區經銷商接貨較為謹慎,下游為規避風險普遍降低采購量。因下游環節拿貨不積極,庫存壓力漸增,綜合看來,整體需求欠佳,養殖端供應穩中有增,蛋商環節庫存增加,養殖場庫存略增。切記不要盲目存貨,嚴把雞蛋質量關,後市行情才能有真正利好
雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%~50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。
但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質松解,極易被兒童消化吸收。注意:蛋黃也不宜吃多,茶葉蛋應少吃,因為茶葉中含酸化物質,與雞蛋中的鐵元素結合,會對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。