① 一張涼皮進價1.1元,一份的成本是多少
這是涼皮的製作及售賣的成本,你可參考一下:
製作
一:麵粉成本:一斤麵粉可以做四點八份涼皮,每袋麵粉二十五公斤八十元,每斤麵粉一點六元,每份涼皮的麵粉成本即為三毛三分錢。
二:煤:一噸煤七百元,每斤三毛五分錢,製作每份涼皮平均耗煤二兩,每份涼皮的燒煤成本即為七分錢
三:刷油:製作涼皮時需要在模具的底部和涼皮的表面刷油,以防互相粘連,平均每份涼皮刷油為二分錢(實際每一百份涼皮刷油三到四兩)。至此,一份涼皮的製作成本為四毛二分錢。
零售
涼皮零售時需要加入黃瓜絲、辣椒油、料水、芝麻醬等調味系列,黃瓜每年的平均價格一元,辣椒油每斤六元,芝麻醬每斤九元,平均每份涼皮的調味成本最高一塊二(包括黃瓜絲,其中每份涼皮的黃瓜絲的用量為二兩),一個塑料袋二分,一雙筷子三分。
如果自作自賣的話,每份涼皮的綜合成本即為一塊六毛七,如果批發別人的涼皮零售的話每份的綜合成本即為兩塊八毛錢
② 蘇州哪裡有涼皮批發的,最好是專業生產的,不要小作坊,有衛生安全保障的,求介紹求介紹
蘇州這邊涼皮批發可以到批發市場去看看 但是那可能都是些小作坊 ,不過在吳中興南路19號那邊好像有不少賣食品的廠子 應該有賣涼皮的 可以去看看 希望可以幫到您
③ 蘇州批發涼皮地址
蘇州園區 三佳食 小加工
批發 涼皮,米線 等等 在 地址在 唯亭
我在那批發過 干凈 低廉 樓豬 需要 893590729 他的QQ 手機忘記 記了
④ 蘇州哪有批發涼皮涼面的
園區有一個三佳食。批發涼皮涼面的。
⑤ 涼皮批發多少錢一斤
你在哪裡做涼皮!
在不同的城市內價格是不一樣的。
鄉鎮和縣城、市區也有所不同。
你可以在批發市場買會便宜些。
一般在1.5-2.5元的樣子。
祝你生意興隆!
希望能幫到你!
⑥ 現在涼皮批發價是多少
這個你必須知道涼皮的成本,因為現在涼皮的零售價格各地都是不一樣的,所以每份涼皮掙多少也就不是一個定數了。涼皮的製作成本 是每份五毛,批發是一塊七 零售的話 需要加入辣椒油 調料水 芝麻醬 黃瓜絲等調味料,這些調味料的總成本最多一塊二...