① 干貨店的香葉是八角樹葉嗎
不是。
香葉
(《中國葯植圖鑒》)
【異名】香艾(《廣西中葯志》)。
【來源】為牻牛兒苗科植物香葉天竺葵的全草。
【性味】味辛;性溫、味芬芳,但略有苦味。精油含量約2%
【主要成分】是桉葉腦(C10H18O)
【別名】香葉、香桂葉、桂葉、天竺桂等。
【科類】為樟科月屬常綠小喬木
【用途】烹調中取其葉片作調味品。
香葉天竺葵
香葉天竺葵
多年生草本,高60~90厘米,全株芳香,密被短毛或淡黃色小腺毛。莖基部木質化,節處膨大。葉互生,寬心形或近圓形,近掌狀5~7深裂,裂片再分裂為狹裂片,邊緣被細毛,有不相等的缺刻,兩面密被毛;葉柄長4~6厘米;托葉扁闊,常脫落。傘形花序與葉對生,花小;苞片4,卵形或闊卵形:萼片5;花瓣5,玫瑰紅色或粉紅色,有紫脈紋,上方兩瓣較大;雄蕊10,不具腺體;雌蕊1,子房5室,花柱5。蒴果5裂,成熟時由喙部向上捲曲裂開。花期春、夏間。我國各地均有栽培。
② 八角 陳皮 桂皮和香葉要去哪買呢
去副食品商店,但你買得少,好像除了超市別的地方不會買的,就拿香葉來說吧,一元錢能買做幾十頓紅燒肉的香葉
③ 亳州大料批發市場在哪桂皮 八角 香葉 茴香等在哪裡有賣的
老二中對面一條街,那邊都是
④ 桂皮八角香葉有比例嗎
沒有規定
,所有香料都沒規定放多少,按個人口味偏重。還有就是食材的多少
比如你喜歡八角味道,就可以放多些八角
,喜歡香葉味道就可以放多一些
都是一些去膻味的辛香料
⑤ 八角香葉適不適合拌素餡
你好,這兩種香料是完全可以的,不過需要研磨或者切碎一些,越細越好
⑥ 桂皮八角香葉草果,是在哪裡有賣的
這些菜場的干貨店都有呀,你是家用還是其他地方用,如果少的話就菜場就有的賣,如果大量的可以去干貨批發市場
⑦ 香葉八角可以跟羅卜牛雜一起煲嗎
香葉,八角本來就是香料,除腥,提香的,跟蘿卜牛雜一起堡更好。
⑧ 燉雞桂皮香葉八角能不能和冬蟲夏草一起放
燉雞,桂皮,香葉,八角是能和冬蟲夏草一起放的。
⑨ 香葉,桂皮,大料在哪裡能買上
一般的菜市場附近都會有賣這種調料的地方,還有居民區附近的超市或者大型超市也都有的賣
⑩ 珠海八角桂皮香葉之類的在那裡買
如果量大,我可以從廣西給你發貨