A. 我開了個飯店，主要是蒸菜為主，。招牌取什麼名字最適合。求親民幫幫我，取個招牌，謝謝
御蒸小鮮，
B. 瀏陽蒸菜價格
很實惠的，在小店的話素菜3~5元一份，葷菜5~8元一份。
C. 一般快餐店用的蒸菜設備
一般快餐點只選用簡單的蒸灶！不用蒸汽鍋爐！第一，蒸汽鍋爐成本太高！第二需要地方也很大！還是買個大鍋放點水，買幾個蒸籠比較好！成本相對較低
D. 請教各位朋友：我要開一家蒸菜館，不知飯店一般用什麼樣的蒸廂蒸菜快不同的食材可以放在一個蒸廂蒸嗎
蒸汽蒸廂蒸菜快，或者是電蒸廂。不同的食材不可以放在一個蒸廂蒸，因為會串味，可以打保鮮膜蒸
E. 飯店有哪些蒸菜
一般飯店都會有的蒸菜，諸如：清蒸魚、梅菜扣肉、清蒸娃娃菜、蒸茄泥、肉末蒸豆腐、蒸南瓜、海鮮蒸蛋等等。
F. 有吃過蒸菜的嗎十八碗瀏陽蒸菜價格貴嗎
這 個 牌子的 蒸 菜 我們公司 樓下就 有 一家 的， 環 境 好、 價 格 實 惠 ，適 合 大家一塊 隨便吃吃。
G. 飯店蒸菜用什麼
自動化蒸箱，蒸灶
H. 蒸菜快餐菜譜
如果說人的一生作重要的四件事是什麼，想必你一定首先會回答——衣食住行，沒錯，其中食其實是占首位的，不信你瞧，形容男人好色，男人就會反駁說君子食色，性也，其中都會提到食字，無論是喜事還是喪事，都會大擺筵席，足見食一對於我們的重要性，但是，怎麼食卻常常是一件難事，煎炒炸三樣是我們經常使用的，但是卻常會使食物中的營養成分流失，還可能產生致癌物。因此，為了大家的健康，很多的專家推薦採用蒸的方法，這樣能更好的保存營養物質，而且也健康。
（一）吃蒸菜的好處
1.保健防疫
2.口味純正
3.調養腸胃
（二）食譜
1.粉蒸排骨
原料：肋排、蒸肉米粉、腐乳汁、姜、蒜粒、小蔥、老抽、耗油、糖、鹽、料酒
做法：
1.將蔥，姜，蒜切片。
2.將排骨沖洗干凈無血水後，撈出瀝干水分。
3.將排骨內加10克料酒，兩三片姜和蒜，加入腐乳汁10克，老抽2克，蚝油10克，糖5克，鹽5克，攪拌均勻後，腌制15-30分鍾。腌制時間越來排骨越入味。
4.將米碎倒入腌好的排骨中，抓勻。使每塊排骨表面都均勻包裹著米碎。
5.將排骨放入盤中，蒸鍋內加清水，將排骨放入蒸鍋內，用中火蒸30分鍾。
6.將排骨端出，撒上蔥，一道美味可口，色香味俱全的粉蒸排骨就展現在大家面前了。
2.蒜蓉粉絲蒸大蝦
原料：蝦、龍口粉絲、大蒜、料酒、生抽、鹽、蔥花。
做法：
1.蝦開背，去腸，倒少許料酒和生抽腌制半小時。
2.大蒜剝開、去外皮，切成蒜蓉；起鍋放油，三成熱即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略變色馬上關火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少許鹽，拌勻。
3.龍口粉絲泡軟，放在盤子上打底，在粉絲上面放上大蝦，蝦肉上均勻鋪一層蒜蓉。將腌制蝦肉的料酒及生
抽澆上去，入鍋蒸8分鍾。
3.最後出鍋時灑上蔥花，起鍋燒點熱油一澆即可。
3.香菇馬蹄蒸肉餅
原料：豬前腿肉、干香菇、馬蹄、姜、干澱粉、料酒、生抽、鹽、香油、水、蔥花。
做法：
1.把豬前腿肉的肥肉和瘦肉分開，將肥肉切成細粒，拌上1小勺干澱粉和少許香油，備用，瘦肉和生薑一起剁成肉糜。
2.干香菇提前用水泡發，切成細小的碎末，馬蹄（荸薺）洗凈去皮，剁成碎末。
3.把瘦肉糜放入碗中，加入肥肉粒、香菇末、馬蹄末和其它調味料。分次加水順一個方向攪拌至起膠。；
4.把拌好的肉糜裝到廣口的深盤中，待燒開蒸鍋里的水之後，把盤子移入蒸鍋大火隔水蒸15分鍾左右。關火之後，趁著熱氣，撒入香蔥粒即可。
I. 洛陽牡丹蒸菜價格
是牡丹宴菜吧。
一般價格是20多到50多之間。根據飯店檔次不同價格也有很大差別。真不同的價格要貴很多。普通小店裡也就20多塊錢一份。