① 大米包裝上只要有仙桃香米幾個字就箅商標侵僅嗎
② 仙桃香米飯,太香, 會不會有問題
可能會有問題,一般情況下,米飯裡面很難加香料,但是少量的稀釋罌粟汁液就可以使米飯出奇的香,有條件的話你可以去化驗一下那些米,有問題的話可以向商家索賠。
③ 愛桃仙桃香米是轉基因嗎
反對種植轉基因作物的人們,並非都是由於科學上的疑慮(且不說其理由是否站得住腳),有的是出於其信仰,認為人類不應該種植「不自然」的作物。但是人類今天種植的作物,沒有一種是「自然」的,全都是人工改造過的。這個改造過程發生於大約1萬年前的新石器時代,人類開始嘗試種植糧食的時候。在種植過程中,發現有的植株有人們想要的性狀(比如產量比較高、味道比較好),於是其種子被保留下來,繼續種下去。在下一代中,又選擇「品質」最好的往下種,這樣一代代地選擇下去,就能得到「優良」品種。達爾文後來把這個過程稱為「人工選擇」。
這個過程非常緩慢。在新石器時代,「馴化」一種野生植物要花上千年的時間。1719年,英國植物學家費爾柴爾德發明了一種創造作物新品種的方法——雜交育種,把作物的不同品種進行雜交,在其後代中選育具有優良品性的品種。到了20世紀初,遺傳學的創立為作物育種提供了理論依據,植物學家用雜交育種方法創造出了許多在農業生產上有巨大實用價值的新品種。這些新品種都是自然界原先沒有的。
「轉基因食品的安全性還沒有定論」,這是媒體上常見的說法。這個說法是不準確的。國際權威機構都一致認定目前被批准上市的轉基因食品是安全的。2002年,非洲南部一些國家的政府就轉基因食品的安全性問題向聯合國咨詢,聯合國在8月27日發表聲明說:「根據來自各國的信息來源和現有的科學知識,聯合國糧農組織、世界衛生組織和世界糧食計劃組織的觀點是,食用那些在非洲南部做為食品援助提供的含轉基因成分的食物,不太可能對人體健康有風險。因此這些食物可以吃。這些組織確認,至今還沒有發現有科學文獻表明食用這些食物對人體健康產生負面作用。」在有關轉基因食品的問答中,世界衛生組織指出:「當前在國際市場上可獲得的轉基因食品已通過了風險評估,不太可能對人體健康會有風險。而且,在它們被批準的國家的普通人群中,還沒有發現食用這些食物會影響人體健康。」
當前對轉基因作物、轉基因食品的指責和擔憂,其實是在某些極端組織的有意誤導之下,由於普通公眾對生物學知識的缺乏,而出現的社會恐慌。圍繞它的爭論,並無多少的科學含量,很難再稱得上是一場科學爭論。
事實上,已上市的轉基因食品不僅是安全的,而且往往要比同類非轉基因食品更安全。種植抗蟲害轉基因作物能不用或少用農葯,因而減少或消除農葯對食品的污染,而大家都知道,農葯殘余過高一直是現在食品安全的大問題。抗病害轉基因作物能抵抗病菌的感染,從而減少了食物中病菌毒素的含量。化學農葯的過度使用,是當前破壞環境的主要因素。推廣抗蟲害轉基因作物,可以大大減少甚至避免化學農葯的使用,既減輕了農葯對環境的污染,又減少了用於生產、運輸、噴灑農葯所耗費的原料、能源和排出的廢料。2005年4月29日,《科學》雜志發表中美科學家合作完成的論文《轉基因抗蟲水稻對中國水稻生產和農民健康的影響》指出,轉基因抗蟲水稻比非轉基因水稻產量高出6%,農葯施用量減少80%,節省了相當大的開支,同時還降低了農葯對農民健康的不良影響。中國每年有大約五萬農民因為使用農葯而中毒,其中大約有五百人死亡。
④ 關於北方大米和南方大米區別及特徵
一直以來備受好評的都是東北大米,南方大米普遍粗糙無光澤,而北方大米色澤光亮,口感柔軟有彈性,而且生長周期上也有一定的差異,南方大米每年收獲兩次,北方缺只有一次,使得大米在生長的過程中吸收了充足的養分,下面為您介紹幾種備受好評的大米,從產地到外觀,口味,都為您逐一分析。
⑤ 中國大米主要產地來自哪裡
粳米的主要產地在東北三省,秈米的主要產地在長江以南地區。
產米區比較有名的有像五常、奉新等,其中生產企業比較有名氣的有像黑龍江的北大荒米業、湖南的金健米業、江西的聚豐米業等,黑龍江產的東北大米,遼寧的盤錦大米,河南的原陽大米,天津的小站米,江蘇的武育粳,湖北仙桃大米。
(5)湖兆仙桃香米批發價格擴展閱讀:
大米經過長時間的貯藏後,由於溫度、水分等的影響,大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營養成分和食用品質下降,甚至產生有毒有害物質(如黃麴黴素等)。
貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素,另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關系。大米陳化速度與貯存時間成正比,貯存時間愈長,陳化愈重。水分大,溫度高,加工精度差,糠粉多,大米陳化速度就快。
不同類型的大米中糯米陳化最快,粳米次之,秈米較慢,因此,為保持大米的新鮮品質與食用可口性,應注意減少貯存時間,保持陰涼乾燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫,相對濕度在75%,大米平衡水分14.5%為儲藏的最佳條件。
大米的儲藏形態有毛稻、糙米和精白米,前二者是有生命狀態,儲藏期間較長,後者無生命,不宜長期儲藏。
大米倉庫通常採用熏蒸的方法,家庭採取日曬或放置花椒等方法對稻米進行防蟲、驅蟲。未熟粒、蟲害粒等受傷害或發育不健全的米粒,不僅易發生劣變,還會導致正常大米的劣變。
儲藏中游離脂肪酸、蛋白質與澱粉相互作用可形成環狀結構,加強了澱粉分子間的氫鍵結合,影響大米蒸煮時的膨潤和軟化。儲藏中影響稻米品質劣變的因素主要有微生物、蟲害及自身的生化變化等。
其中自身的生化變化是大米劣變的主要原因,如發芽率減少、蛋白質降解和脂肪的氧化等,可導致稻米失去新米的清香,產生不良的「陳米臭」。與新米相比,陳米做的飯硬,且黏度下降,烹煮時間延長。而要抑制這些變化,主要應考慮儲藏條件。
大米的儲藏流通多為糙米。糙米往往要經過碾米加工,除去部分或全部皮層才能得到我們通常食用的大米。
米的新陳常用鄰甲氧基苯酚反應試驗判斷。
⑥ 河南米和胡北米哪個好
原陽大米米質晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高 。原陽大米天然的獨有鹼性,使原陽大米煮飯時不需加鹼就香味十足,有「中國第一米」之稱。
湖北仙桃香米,外觀長粒型、米粒飽滿、晶瑩半透明、表面光亮;米飯綿軟略粘,飯粒表面有油光,食味清淡略甜。
個人認為存在好壞,主要看個人口感的喜好。我覺得都挺好吃的。
⑦ 香米的香米打假
「五常香米」被曝造假 1公斤香精兌出10噸香米
在西安糧油批發交易市場,記者發現一家名為六紅福米業的店鋪在銷售六紅福牌的特級稻花香,在市場旁邊的一個大院里,記者找到了西安六紅福米業有限公司。
庫房工人告訴記者,加工大米並不難——把買來的現成的大米從拋光機里走一遍就完成了,進入拋光機之前的大米,他們叫做「原糧」。
在加工車間的入料口,工人把五小袋仙桃香米,倒入了入料口。然後,又將兩大袋寫著五常圓江米的大米,也倒入了入料口。
這兩種米,以1比1的比例被加入入料口。隨後兩種米在機器里進行封閉式的加工之後,在車間的出料口記者看到,一個個盛米的包裝袋早就等在那裡了。在這些包裝袋上赫然印著「特級稻花香,黑龍江五常香稻種植基地」等字樣。
記者隨手在出料口處抓了一把大米,一聞,居然有一股濃濃的米香,剛才送入入料口的兩種大米,怎麼具有了五常稻花香的獨特香味呢?
在出料口記者看到,一個醫用輸液管直接插進了出料口,輸液管內流動著一種淡黃色的液體。工作人員告訴記者,輸液管里的液體就是香精,之所以要加香精,就是為了讓加工出來的大米聞起來有香味。
我國《食品添加劑使用衛生標准》關於食品添加劑的使用原則規定:不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
2009年國家衛生部也專門發布公告:大米等糧食生產者不得在生產加工過程中使用香精香料。然而,為了使其它地區的大米能擁有黑龍江五常稻花香的味道,這些規定成了一紙空文,在香精的幫助下,珍貴的五常稻花香就這樣堂而皇之地出世了。
記者了解到,湖北產大米的批發價格大約是每公斤3.3元,漢中大米每公斤3.6元,江蘇大米每公斤3.6元,長粒香每公斤4.6元,而五常稻花香米大約在每公斤8元左右。以用江蘇米和長粒香冒充五常稻花香為例,這兩種米以一比一的比例混合,成本是每公斤4.1元,而米廠向外的批發價是每公斤4.5元,這樣每公斤就有0.4元的利潤,這樣的利潤在大米行業已經算是暴利了。 幾天時間里,記者在西安糧油批發交易市場及附近,先後走訪了新一佳米業、新禾米廠、鑫寶米業、眾鑫穀物加工廠以及香潤穀物加工廠。這些廠家加工出來的大米,許多都打著黑龍江五常稻花香的旗號,實際上都是用湖北大米、江蘇大米與東北大米進行混合加工,冒充原產地為黑龍江五常的大米。這樣混搭出來的米還被起了一個好聽的名字:調和米。
為了使假冒的五常稻花香有香味,在加工過程中添加香精,在這里幾乎已經是公開的秘密。
在鑫寶米業,記者見到了由杭州鬱金香香精有限公司生產的泰國香米型香精,打開瓶蓋,記者聞到一股濃烈的香味,據說加工10噸「香米」,需要不到1公斤的香精。
一些加工廠負責人告訴記者,由於售價低於真正的五常大米,他們的大米銷路和銷量都相當不錯,即便是淡季,一家廠一天也能賣出二、三十噸,旺季生意會更好,從陝西到河南、山西、四川、青海、甘肅,可謂銷路廣泛。 2010年6月下旬,記者來到了黑龍江省五常市。在一些大米批發點記者看到,和西安糧油批發交易市場類似,這里賣的大米也主要是五常長粒香和五常稻花香兩種,尤其是稻花香在這里倍受推崇,也是當地大部分農民收入的主要來源。
站在種著稻花香的田裡,眼前雖然是只有二三十公分高的水稻秧苗,但記者還是聞到了淡淡的米香味。
稻花香、639都是指水稻的品種,其中639沒有稻花香特有的香味。而假長粒,指的是那些有點像稻花香、但是又沒有稻花香香味的普通長粒大米。「小綠長香王」大米就是由30%的稻花香、30%的639、40%的假長粒共同組成,其中,稻花香、639的原糧來自五常,長粒則來自周邊地區,也就是從外地調來。
也就是說,所謂的五常長香王並不是純正的五常大米,現在他們批發給外地客戶的稻花香同樣很少有純的,「因為稻花香價格太高,客戶不要求純的,這樣價格才能下來」。 在位於五常市志廣鄉的明軒精米有限公司,記者了解到,該公司用來生產五常香米的普通長粒,百分之八十來自外地,比如尚志、天壽等地,百分之二十來自五常,但是包裝上寫的都是五常米。
工作人員告訴記者,除了五常香米,從他們廠批發到外地的五常稻花香,只有少量較純的稻花香走高端市場,大部分都要摻一些別的品種,一袋包裝上印有稻花香的大米,大概67%是639,33%是稻花香。
如果別的米摻得多了,就沒有了稻花香特有的香味,解決的辦法就是添加香精,在明軒精米有限公司,記者看到了和在西安見到的相近似的產品——泰國香米香精,工作人員說,一瓶香精能讓10噸米變「香」。 在黑龍江五常市,記者先後走訪了杜家鎮、安家鎮、志廣鄉、龍鳳山鄉等十多家大米加工廠,發現從五常賣到外地的大米中,很少有純正的五常大米或者純正的五常稻花香。
記者了解到,為了獲取更高的利潤,五常市的許多大米加工廠一般都拿比稻花香便宜很多的639或者並非五常產的普通長粒冒充稻花香。不光是大米加工廠摻假,在米廠從農民手中收稻子的時候,收來的稻子已經不是純的,而是摻有別的品種。
記者在黑龍江五常市委宣傳部的網站上看到,五常市大約有150萬畝水稻,年產水稻8億公斤,也就是80萬噸。
一些米廠負責人告訴記者,五常市每年向全國各地銷售的所謂五常米近1000萬噸,這遠遠高出了五常大米每年80萬噸的產量。因此,盡管是產米大市,也得從周邊城市甚至江蘇等地調米進來。
為了能賺取更高的利潤,外地大米變成了五常大米,而真正純正的五常稻花香,幾乎無處可尋。有批發商一語驚人—— 真正的稻花香都在當「調料」用呢!
⑧ 50斤的仙桃香米賣多少錢一袋
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⑨ 仙桃香米是不是轉基因大米
一般來說,因為成本問題,小規模種植農產品轉基因可能性比較小,如果相關人員不腦殘的話,比較有特色的產品轉基因可能性更小,
⑩ 請問湖北荊州的仙桃香米有沒有問題,剛才的問題搞錯了。
我是仙桃的,江漢平原都是魚米之鄉啊,我很健康啊