㈠ 北京哪兒賣馬肉
我家這就有,新發地肉類批發市場,不過挺貴的
㈡ 河池市哪裡有大型批發馬肉,好心人告訴我一下。
陪著你天天在兜圈
㈢ 深圳哪有馬肉賣
去批發市場看看,那裡可能有
㈣ 柳州市哪裡馬肉批發
馬肉本來吃的人就少,能買到已經很不容易了,你還需要大量,估計很難找。
㈤ 馬肉騾子肉能吃不能
能吃的
臭馬肉:作為善於奔跑的馬,身體雞肉分布極為勻稱,能夠很好的利用其優勢不但善於奔跑,而且耐力十足,也是一種具有靈性的動物,馬兒奔跑之後體味較大,被認為很臭,這也是動物運動之後的正常現象,但做熟後決計是不會臭的,馬肉由於纖維粗糙,很難嚼爛,在過去馬堪比現在的豪華版轎車,並不是誰都能過擁有的,吃馬肉也是一些老年之後的老馬,這些老馬雖然不臭,但由於年限生長太久,味道口感確實不咋地。
寧死不吃騾子肉:騾子是馬和驢交配產生的一種牲畜,有馬騾和驢騾之分,具有馬的體型力量和驢子的耐性,最主要的是騾子十分的好養,疾病很少出現,在過去技術的限制下,騾子的數量較少,騾子的價格也是相當貴的,高配置高輸出而且還是低消耗的騾子,是用途非常廣而且受歡迎的牲畜,騾子的價值體現在勞作之中,沒人會捨得將騾子吃掉,因為騾子是掙錢的工具,斷財路的事情是決計不會做的。
香驢肉:驢子這種牲畜全身是寶,驢肉紋理細膩,肉質鮮嫩,入口生香的口感被眾人所推崇,驢肉性溫,不寒不燥屬於溫補之中的佳品,素來有天上龍肉,地下驢肉的美譽,驢皮更是製作阿膠的主要原材料,也是著名的滋補佳品,毛驢在過去養殖非常普遍,很多的家庭都會養上毛驢,幫助人們最一些日常生活的事情,數量多食用的幾乎也就自然的多,再說驢肉確實味道不錯。
隨著社會的發展進步,馬和騾子現在變得更加的稀少,為了滿足驢肉的供應,專業養驢的養殖戶還有很多,但養馬和養騾子的確實是越來越少了
㈥ 牧人宴馬肉馬腸批發電話多少
將熏馬肉或者熏馬腸清洗干凈,放入鍋內加入冷水,然後大火燒開後改用小火慢慢熬煮大約半個小時,出鍋後放涼,將熏馬腸切成薄片,是飲酒佐餐的佳品,吃到嘴裡一股松油和馬肉的清香
㈦ 現在每斤生驢肉的價格
肉驢
驢苗4-6-8個月(1200-1800-2400元) 種驢(4200-5000元)肉用驢快速育肥
驢在屠宰前,不論幼齡、成年還是老齡,均應催肥。催肥後的驢,不僅體重增加,而且肌肉和肌間脂肪含量增加,肉的大理石樣花紋明顯,肉的嫩度、多汁性及香味都會有所改善。 為了使驢盡快地育肥,要求飼喂的營養物質必須高於維持和正常生長發育的需要。在不影響驢的正常消化吸收的前提下,在一定范圍內,給驢的營養物質越多,所獲得的日增重就越高,並且每單位增重所消耗的飼料越少,出欄日期越提前。如果希望獲得含脂肪少的驢肉,則育肥前期日糧中能量水平不可過高,而蛋白質數量應充分滿足,到育肥後期再將能量水平提高到一個較高值,否則將會獲得含脂肪過多的驢肉。 (一)驢駒的肥育 驢駒的年齡一般為1~1.5歲,這時是驢駒生長發育的一個高峰。肉用驢駒多為超過驢群補充和種驢出售計劃的那部分驢駒。作為肉用,驢駒的選擇除要重視遺傳因素而外,還要注意這些驢駒均應受到後天良好的培育。 驢駒肥育的時間為50~80天,日糧中粗蛋白質的水平應在18%左右。這一時期驢駒增重的主要部分是肌肉、內臟和骨骼。應給驢駒優質的飼草飼料,日採食干物質總量應占體重的2%以上。飼養上如不能做到自由採食,每天應比成年驢增加1~2次飼喂次數。 (二)成年架子驢的肥育 這種驢指的是年齡超過3~4歲、淘汰的公母驢和役用老殘驢。這種驢肥育後肉質不如青年驢肥育後的肉質,脂肪含量高。飼料報酬和經濟效益也較青年驢差,但經過肥育後,經濟價值和食用價值還是得到了很大的提高。 成年架子驢的肥育一定要加強飼養管理。公驢要去勢。待肥育的驢要驅蟲。飼喂優質的飼草飼料,減少運動,注意廄舍和驢體衛生。 若是從市場新購回的驢,為減少應激,要有一個15天左右的適應期。剛購回的驢應多飲水,多給草,少給料,3天後再開始飼喂少量精料。 成年架子驢的快速肥育分為兩個階段,時間為65~80天。 成熟育肥期,此期45—60天。這一時期是驢育肥的關鍵時期,要限制運動,增喂精料(粗蛋白質含量要高些),增加飼喂次數,促進增膘。 強度催肥期,一般為20天左右。目的是通過增加肌肉纖維間脂肪沉積的量來改善驢肉的品質,使之形成大理石狀瘦肉。此期日糧濃度可適當再提高,盡量設法增加驢的採食量。
㈧ 長春什麼地買新鮮驢馬肉
想要買新鮮的驢馬肉,見一趟長春的光復路或者長青批發市場,都會有賣新鮮的驢肉和馬肉的。
㈨ 漢中或西安有沒有綿羊肉,馬肉,驢肉等北方產肉婁批發市場,我想開專賣店
西安城南肉類農副產品·批發配送中心
地址:西安市雁塔區丈八東路16附近
最大的在西2環上的 方欣 冷庫``那的東西很全``坐環1或者環2 到方欣下來 馬路西邊就是了``很方便`