江西黑米批發價格

1. 黑米價格是多少

五元左右。

2. 保健養生，黑米為什麼這么便宜

只要不是假的就都一樣。
鑒別真假黑米
步驟/方法

看：看黑米的色澤和外觀。一般黑米有光澤，米粒大小均勻，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂紋），無蟲，不含雜質。次質、劣質黑米的色澤暗淡，米粒大小不勻，飽滿度差，碎米多，有蟲，有結塊等。對於染色黑米，由於黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍為白色，因此，消費者可以將米粒外麵皮層全部刮掉，觀察米粒是否呈白色，若不是呈白色，則極有可能是認為染色黑米。看米心。正常的黑米的米心是白色的，而普通大米的米心是透明的，沒有顏色。用大米染成的黑米，它外表雖然比較均勻，但染料的顏色會滲透到米心裡去。也可以看泡米水。正常黑米的泡米水是紫紅色，稀釋以後也是紫紅色或偏近紅色。如果泡出的水像墨汁一樣的，經稀釋以後還是黑色，這就是假黑米。
聞：聞黑米的氣味。手中取少量黑米，向黑米哈一口熱氣，然後立即嗅氣味。優質黑米具有正常的清香味，無其他異味。微有異味或有霉變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常氣味的為次質、劣質黑米。
嘗：嘗黑米的味道。可取少量黑米放入口中細嚼，或磨碎後再品嘗。優質黑米味佳，微甜，無任何異味。沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的為次質、劣質黑米。
這個鑒別方法央視科教頻道放過，只需要白醋即可，利用黑米內青花素和酸的反應。 取若干米粒，一粒粒間隔的擺開，用白醋分別滴在上面，等幾分鍾有紅色發生（類似紅酒的那種顏色，紅酒的紅色就是青花素和酸反應的結果）就是好米，染色米的話滴上去染料的顏色馬上出來的。 取樣盡量多點，因為現在市場上有染色米和黑米混合的黑米。如果沒任何反應，那就是已經抽取了青花素的黑米，這種行徑更惡劣，因為黑米最大的有益營養就是超高的青花素含量。 另外利用酸和青花素的反應鑒別的方法還能用於鑒別其它富含青花素的食物。 注意事項

黑米不是黑糯米，那是另一種
黑米含膳食纖維多，所以應該是可以減肥，至少對便秘是有好處滴

3. 哪裡的糯米和黑米批發價格最低

天津大胡同批發市場。

4. 黑米多少錢1斤

今天的價格樵坪黑米4.2元

5. 紫米和黑米市場價多少錢一斤

黑米的價格一般在8元/公斤之間，而紫米在30元/公斤左右。

(5)江西黑米批發價格擴展閱讀：

紫米和黑米的區別：

一、外觀不同

1、紫米：紫米顆粒均勻，顏色紫黑，米粒細長呈紫色。

2、黑米：糙米呈黑色或黑褐色，米粒大小均勻。

二、產地

1、紫米：僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培。

2、黑米：我國不少地方都有生產，具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。

三、營養價值

1、紫米：紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。糯性紫米粒大飽滿，黏性強。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口，營養價值和葯用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。

2、黑米：黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分。

6. 江西上饒玉山地帶可以種黑米嗎我明年想種黑米，不知道我處氣候能不能種

黑米在我國的許多省市均有種植。其生長發育適宜溫度為26—32℃的土壤。
在大田周圍選一丘(塊)背風向陽、排灌方便的砂質壤土田或旱地進行薄膜覆蓋旱育秧，適當稀播。

7. 黑米市場價多少錢斤

黑米的價格一般在8元/公斤之間，黑米沒有食補功效，相對來說紫米更好。希望可以幫到您。清衣城

8. 黑米一般賣多少錢一斤

黑米一般賣幾塊到十幾塊錢一斤的都有價格不等。
黑米的功效與作用：
1、抗衰老、預防動脈硬化
黑米外皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
2、低血糖
黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白米飯為87），因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。
3、控制血壓、減少患心腦血管疾病
黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。
現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。

9. 紫米市場價多少錢一斤我們這買4元的紫米是紫米嗎我在河北邯鄲

 首先紫米不是黑米，黑米與紫米的區別是：黑米多數是產自東北，而紫米是產自湖南澧縣城頭山村；黑米是沒有糯性的，而紫米是糯米的一種，因此又稱黑糯米；黑米的價格一般在8元/公斤之間，而紫米在30元/公斤左右，產地20元/公斤以上，市場上有機紫米在30-100元/公斤以上；黑米沒有食補功效，而紫米具有補血、滋陰收宮、接骨等功效；黑米是很普通的大米，而紫米是紫珍珠，更奇特的是一粒完整的紫米斷成兩半後，做出米飯後就自然的接續成一粒完整的飯粒。

所以4塊錢買的絕不是紫米，在紫米的場地都要賣到20多一斤！請自行思考4塊錢的是什麼貨色。

10. 黑米現在多少錢一斤了

都是這個價，我在北京，農貿市場的黑米是4--4.5元每斤。
現在錢不值錢了，什麼東西都漲價。