四川鮮小米椒批發商

Ⅰ 成都哪裡有長期收購小米椒的

你去農貿批發市場去問一下，那裡多的事收購農產品的店鋪

Ⅱ 我收購新鮮小米辣！

丘北縣《格格辣》，羅平《辣》，通海《小米辣》，建水《小米辣》，會澤《辣》，一共5個主產區。你要的是干貨還新鮮的？是做剁辣椒嗎？還是炮製辣椒？

Ⅲ 我有一批新鮮小米椒量大〉我想放置一個月出售、怎麼保存它呢，溫度、濕度怎麼控制、會壞掉嗎

小米椒貯藏的基本條件：
1.溫度。控制溫度是辣椒貯藏的基本條件。辣椒果實對低溫很敏感，低於9℃時易受冷害，而在高於13℃時又會衰老和腐爛，貯藏適溫為9℃—12℃。一般夏季辣椒的貯藏適溫為10℃—12℃，冷害溫度9℃；秋季的貯藏適溫為9℃—11℃，冷害溫度8℃。採用雙溫(兩段溫度)貯藏，將會使辣椒貯藏期大大延長。
2.濕度。保證濕度也是辣椒貯藏的重要條件。辣椒貯藏適宜的相對濕度為90％—95％。辣椒極易失水，濕度過低，會使果實失水、萎蔫。採用塑料密封包裝袋，可以很好地防止失水。但另一方面，辣椒對水分又十分敏感，密封包裝中濕度過高，出現結露，會加快病原菌的活動和病害的發展。因此，裝袋前需徹底預冷，保持濕度穩定，使用無滴膜和透濕性大的膜，加調濕膜，可以控制結露和過濕。
3.氣體。應用氣調貯藏是提高辣椒保鮮效果的好方法。辣椒氣調貯藏適宜的氣體指標一般為氧氣2％—7％，二氧化碳1％—2％。包裝內過高的二氧化碳積累會造成萼片褐變和果實腐爛。目前，國內外多採用PVC或PE塑料小包裝進行氣調冷藏，但貯藏中二氧化碳濃度往往偏高，需用二氧化碳吸收劑降低其濃度。
4.防腐。辣椒貯藏必須做好防腐處理，否則將會造成大量腐爛。即便採收後的辣椒立即放在適宜的溫度下也只能是較短期的存放，如要長期貯藏必須在入貯時進行防腐。可以說，防腐和其他貯藏條件相結合，是辣椒貯藏中兩個不可分割的重要環節。
辣椒的防腐處理分為兩個時段。一是采前10天—15天之間的果實防腐，二是采後入貯貫穿整個貯藏期的防腐。辣椒的防腐部位主要集中在果梗和果實受傷部位。
總之，保持適溫，防止失水，控制病害，避免二氧化碳傷害是辣椒貯藏技術的關鍵。

Ⅳ 小米椒批發價格，小米椒多少錢一斤

每個地方不一樣，像我在廣東惠州江北農批市場的新鮮米椒14塊一斤

Ⅳ 重慶新鮮朝天椒小米椒收購價格

水、鹽、幾個八角、幾顆花椒，燒開後放涼，倒進壇子里，朝天椒洗干凈，晾乾外表水珠，倒進壇子里，密封，一個禮拜應該就差不多了。鹽的量要控制好，太少辣椒會壞，太多又太咸。

Ⅵ 小米椒的主要產地

在江西贛州、福建龍岩等地為小米椒的主要產地，最為著名的是江西贛州石城縣神農氏農業合作社， 該地利用當地烤煙用的烤煙房對小米椒進行烘乾，具有數量大、速度快，成本低等優點，質量上乘，為各出口商之理想農產品，也是生產泡椒的最佳品種。
神農氏農業合作社地處武夷山南麓，江西省省級自然保護區——贛江源自然保護區，石城縣橫江鎮羅雲村，與廣東梅州、韶關，福建三明、龍岩，江西瑞金、贛州三省、六地呈金三角區域。距瑞金40公里，贛州200公里，206國道、鷹（潭）廈（門）高速（濟南廣州高速段）、石（城）吉（安）高速從公司經過，交通便利。神農氏農業是一家以種植、銷售、深加工為主要經營項目的民營企業，主要供應各地餐飲企業、大型超市。種植蓮子、小米椒、芋頭、冬筍（筍干）等經濟作物。神農氏農業的農的產品正在申請市級無公害農產品生產基地和綠色食品生產基地。
神農氏農業合作社幫扶殘疾人、特困戶、種植農戶，以免費提供種苗、培訓和傳授技術知識等形式，為弱勢群體提供謀生手段，盡快幫助他們脫貧致富。種植農戶平均年收入可達萬元以上。神農氏農業正向規范化、規模化、現代化、產業化方向健康發展。
種植情況
種植面積
病蟲害

Ⅶ 新鮮小米辣椒泡椒製作方法

主料
蒜1斤
辣椒(紅，尖，干)2斤
小米椒20個
姜1塊
輔料
鹽1勺
白醋1勺
白酒1勺
糖適量
玉米油200克
步驟1秘制辣椒醬的做法大全
將原料准備好，大蒜、姜去皮，辣醬洗凈
步驟2秘制辣椒醬的做法圖解
大蒜和姜一起攪碎，小顆粒狀就可以，不用成泥
步驟3秘制辣椒醬的家常做法
小米椒洗凈，攪碎
步驟4秘制辣椒醬的簡單做法
紅辣椒同樣攪碎
步驟5秘制辣椒醬怎麼吃
原料准備好之後，將油放入鍋中燒至7成熱
步驟6秘制辣椒醬怎麼做
油熱之後，將攪碎的大蒜、姜、辣醬和小米椒一起放入鍋內，加入一勺鹽
步驟7秘制辣椒醬怎麼炒
中火翻炒至水份吸收變粘稠
步驟8秘制辣椒醬怎麼煮
炒好的辣椒醬放入玻璃瓶中，晾涼後放入冰箱冷藏保存
成品圖

烹飪技巧
小米椒的數量根據自己口味調整，喜歡辣的可以多加一點，不喜歡可以少點。\n2.鹽可以適量多加點，利於保存。\n3.翻炒時可小火也可以中火，看自己手速啦