A. 綠豆酥一塊賺多少錢
你可以查有關資料自己做啊！這樣成本很低的！也一定有的經驗體會一塊的價格能賺取多少不是？
B. 綠豆餅怎麼做
立秋後食慾大增，下班回到家，嘴裡總想吃點零食，樓下新開了一家店，專賣綠豆餅，香味撲鼻，由於新開的活動力度大，買一斤送半斤，買的人絡繹不絕，雖然價格便宜，但還是自己做的吃著放心。只要家裡有平底鍋都能做，按我這個配方，簡單又省事，皮薄餡多酥的掉渣。
我家孩子念叨了好多次，今天忙裡偷閑做了一筐綠豆餅，這回家裡有得吃了，雖然做起來沒有包子花捲簡單，但也是一款糕點。這個做法適合家庭操作，即使沒有廚藝也不用擔心，通過改良超級簡單，按照這個食譜做，保證一次成功。
每次把我做的成果分享給大家，看到評論區你們的評論，莫名的感動，因為我的付出得到了認可，很感謝你們一直陪伴。
【綠豆餅】
水油皮配料：普通麵粉200克，白糖30克，食用油45克，水90克。
油酥配料：中筋麵粉180克，食用油90克。
綠豆沙餡：脫皮綠豆250克，白糖100克，黃油30克。
【詳細做法】
1、首先我們來做綠豆餡，把脫皮綠豆浸泡一個小時，沒有脫皮綠豆帶皮的也可以，泡軟後倒在鍋里加入二分之一的清水，把綠豆煮粘，加入100克白糖炒至融化。
2、最後加入30克黃油，炒至融化，如果沒有黃油食用油也可以，綠豆餡炒至能抱團就可以了。
3、把炒好的綠豆餡晾涼後團成20克左右的圓球，放一旁備用。
4、接下來我們做水油皮，200克中筋麵粉放進盆里，加入30克白糖，45克食用油攪拌均勻。
5、再加入90克清水，攪拌成大面絮，下手揉成團，再移到面板上搓揉5~6分鍾。
6、把面團揉至光滑細膩就可以了，放進碗里蓋上鬆弛30分鍾。
7、下面我們來做油酥面，盆里放入180克中筋麵粉，加入90克食用油。
8、攪拌至偏軟一些的油酥面，放一旁備用。
9、鬆弛好的面團取出不要揉面，面板上撒點麵粉防止粘，再把面團一分為二。
10、取其中的一份壓扁，放上一半油酥面。
11、像包包子一樣把油酥包裹起來，捏和緊千萬不要漏油酥面。
12、把包好油酥的面團擀成長方形面片，擀得不要太薄，然後像這樣對折，再擀開，再對折，一共折兩次。
13、最後擀成像這樣的面片，厚度大約半厘米。
14、把擀好的面片從一邊捲起來，捲成長條，再切成大小均勻的小劑子，我這里大約分了12份。
15、再取其中的一個劑子按扁擀成像包子一樣的皮，把綠豆餡放在麵皮中間，像包包子一樣捏合封口。
16、包好綠豆餡的劑子封口朝下，用手掌輕輕按一下。
17、按同樣的方法把剩餘的都包好，放在烤盤里。
18、把做好的生坯放在烤箱的最底層，開下火200度烤30分鍾，烤至中途底面微黃，取出用鏟子給它翻面，再繼續烤，烤至兩面金黃，自己滿意的顏色就可以了。
19、烤好後出爐，用烤箱做的綠豆餅顏色均勻，皮酥餡軟綿，香味濃郁，特別好吃。
自己在家做的綠豆餅吃著放心，做法簡單，學會都不用外面排隊買了，香酥可口老人小孩都喜歡吃。
小柒說：
綠豆餅看著復雜，其實做起來挺省事的，雖說這個綠豆餅新手也能做，如果手慢一定要記得把油皮用保鮮膜蓋起來，這樣防止干皮。
做這個綠豆餅也可以用電餅鐺烙，鍋底稍微抹點油，小火慢烙，出裹也很酥，味道一點不比外面賣的差。
今天就分享到這里，歡迎留言評論關注，互相交流，您的支持就是我最大創作動力。喜歡美食的朋友趕快收藏起來吧，關注小柒美食坊，每天都會給大家帶來不一樣的美味！
2.6萬閱讀
搜索
最健康的三種餅干
綠豆餅
正宗潮汕綠豆餅做法
電餅鐺早餐50例
綠豆餅軟皮的配方
福建軟皮綠豆餅的做法
C. 中山十元30個綠豆餅哪裡批佝
綠豆餅是傳統名點之一，最早發源於廣東潮汕地區。
由綠豆餅演變而來，採用純天然去皮綠豆，優質花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精製而成，製作講究，衛生;
不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃後口齒留香，令人回味無窮，是大眾喜愛的健康食品。
中文名： 綠豆酥 主要食材：精麵粉，綠豆，白砂糖，花生油。
特點：外觀沽黃、透亮，品嘗豆味純正，香甜而不膩，以其淡淡的綠豆清香使人見即想食。
D. 手工綠豆餅（≧≦）怎麼做
手工綠豆餅的做法
1.
去皮綠豆泡至數小時，明顯發大即可。
2.
沖洗干凈。
3.
綠豆倒入電飯鍋里，加入2倍左右的水。煮至綠豆酥爛即可。泡發後的綠豆煮很快煮熟了，大概15至20分鍾。注意會溢鍋。
4.
過篩，過濾出來的渣用來做綠豆餅，綠豆湯做冰鎮綠豆沙。
5.
綠豆湯趁熱加入適量的細砂糖，甜味根據個人的口味添加。攪拌均勻即可。放涼放冰箱冷藏。
6.
坐鍋點火，中小火炒綠豆沙。露珠比較喜歡原口味，如果追求細膩的口感，可以用料理機攪拌後再炒。加入30克的砂糖翻炒。
7.
分次加入玉米油。
8.
炒至有阻力，綠豆沙粘粘的，即可成團又不失水份。
9.
鍋里倒入糯米粉，中小火炒數分鍾，微微發黃即可。用來防粘，如果沒有糯米粉此步驟可以省略，可以用食用油代替防粘。
10.
分成35克一個，大小自行掌握。
11.
取50克裝的月餅模，倒入熟糯米粉防粘，然後狠狠的抖掉糯米粉，只是用來保持模具乾爽防粘。不可以用太多哦。也可以手摸食用油滾動綠豆沙團子，也可以達到防粘效果。
12.
放入綠豆沙團子。
13.
擠壓，脫膜。做好的綠豆餅盡快食用完，長時間裸露在空氣中表面會失去水分結皮，但不影響食用。
E. 綠豆酥是什麼地方的特產
綠豆酥歷史：
陝西歷史文化悠久，秦式糕點更是源遠流長，它與廣式、蘇式、滬式糕點齊名，也是中國糕點的一個著名的流派。據了解，秦式糕點在秦代初期就有了，發展到唐代已達到頂峰，其品種十分豐富。唐代的「貴妃餅」、宋代寇準時的「水晶餅」等在當時已經享譽國內外。秦式糕點歷經千餘年發展，憑借陝西政治、經濟、文化等的有利條件，博採各地飲食之風味，品種豐富。陝西地處內陸，其中的陝北高原因其特殊的地理環境，使耐於惡劣環境的雜糧在此地生長，而雜糧也就成為了當地人民日常生活中必不可少的美食之一。近百年來，陝北人逐漸在節日慶典中手工製作各種雜糧食品，並贈送給親朋好友，形成秦式一派的陝北雜糧月餅。而綠豆酥更是秉持秦式糕點之精華，結合陝北雜糧月餅之傳統工藝，融合陝北五穀雜糧為一體，集低糖、低油、層層香酥軟的陝北月餅的優點之大成，從而開發出雜糧系列食品，讓人們感受到陝北的原始生態美味，並帶給人們全新的綠色健康食品理念。
特別在近幾年國內經濟飛速地發展下，人民的生活水平不斷提高，對健康也越來越關注，天然、綠色、健康的雜糧食品不置可否的受到熱捧。陝北雜糧食品更是受到全國各地人民的喜愛，其中最具代表性的陝北雜糧食品就是當今綠色、健康、時尚的主流——綠豆酥。綠豆酥是集秦式糕點之長，其原料產自陝北雜糧基地，松、香、酥、軟、香醇誘人，吃後口齒留香，舌後有冰涼之感，令人回味無窮，是大眾喜愛的綠色健康食品。它採用了上等的陝北綠豆和優質麵粉、蔗糖、食用油為主原料，按歷代相傳手工工藝方法，經過配料、調味、和面、包酥、擀麵、包餡、及烙烤等工序精製而成，製作考究、衛生，不包含任何防腐劑和色素，屬於純天然綠色健康食品。綠豆是一種營養價值很高的食用豆類，內含豐富的鈣和鐵，並含有多種礦物質和維生素，這些物質都是人體每天所必需補充的營養成分。綠豆經常食用有清熱解毒、消炎利腫、明目降壓、減肥養顏等功效，對治療動脈硬化，減少血液中的膽固醇及保護肝臟等都有明顯的作用。綠豆酥低糖、營養、美味，尤其適合老年人和婦女、兒童食用，同時也是饋贈親友的最佳時尚禮品。
F. 現在綠豆批發價是多少
1塊2毛8
G. 有製作綠豆酥的豆沙餡和的面機器嗎
不劃算，太累了，而且人工做出來不餡料不細膩，也不好吃。