❶ 新樂市豬頭肉,豬肚豬腸子,五花肉,雞脖,雞腿,雞翅,生雞,生鴨,鴨雜子,的批發價格是多少錢
豬頭10塊豬肚27肥腸18肉9塊
❷ 一頭整豬的肉分為哪幾類我只知道五花肉,後腿肉!各類豬肉價格大概多少☺☺☺☺
精瘦肉 12元、三線肉12元、無骨腿夾肉(腿肉)10元(不知具體什麼肉)、排骨13-14元
豬尾巴、豬頭肉 、前蹄髈10元、前腳爪、後蹄髈10元、後腳爪 8元
❸ 西安新鮮優質五花肉批發多少錢一斤
西安新鮮優質五花肉批發價格的話,基本上都是16塊五,因為行情的話,每天都是變化的,具體的價格的話,參考當地市場的價格
❹ 生豬價格從過年來持續走低到底為何.什麼時間再能升起來 求專業人士分析.
根據物價部門對豬肉價格的監測,4月份兩周的時間,白條豬批發價下降了8.33%,豬肉零售價(精瘦肉、去骨後腿肉、三線肉均價)下降8.61% ,且目前豬肉價格與2007年6月漲價前的價格已基本持平。
物價部門工作人員回顧並分析了豬肉價格近年來的走勢:2007年初豬肉價格還維持在比較便宜的低谷位置,但之後暴發疫情,導致大量死豬,不少養殖戶由於虧本撤出市場,結果市場供不應求,肉價逐步上漲。當年5、6月份,受疫情防範、飼養成本增加影響,肉價更是水漲船高,下半年達到最高峰,肉價比之前高出50%。此後,政府出台補貼扶持政策,養豬利潤增長,去年大批農戶湧入養豬,生豬出欄量大幅上升,肉價開始回落.
今年以來豬肉價格持續走低,引起市民普遍關注,豬肉價格為什麼會一跌再跌呢?這背後究竟蘊藏著哪些原因?從中我們可以看出豬肉價格的哪些市場規律?日前,記者走訪了萊蕪等我省主要生豬生產地區,采訪了當地的多位養殖戶及畜牧部門,探尋豬肉降價背後的謎團。
供求失衡:一擁而上養豬的結果
「自2007年以來,生豬的價格持續在高位運行,當時效益特別高,導致養殖戶一擁而上都養豬,經過這一個生長周期,肥豬、仔豬開始出欄,造成了嚴重的供求失衡。」萊蕪市畜牧局生產管理科科長李欽亮告訴記者。
工作人員介紹說,如果從養殖戶開始補欄引進母豬開始計算,經過114天左右的妊娠期,之後產仔,然後經過4-5個月的育肥期,仔豬才可以出欄上市,整個過程需要380天左右,「基本上一年多就是一個周期,看看去年這個時期,正好是豬肉價格最高的時候。」
此外,從 2007年開始,國家出台的一系列扶持政策,使得能繁殖母豬和養殖戶都能領到一系列的補貼,這在一定程度上刺激了養殖戶的積極性。「今年1—3月份,光萊蕪市肥豬就出欄52.24萬頭,比去年同期增長了 15% ,母豬有7.87萬頭,比去年同期增長了19.8%。」李欽亮告訴記者。
據介紹,最近一段時間,生豬的價格基本穩定在4.6元/斤,一擁而上養豬,養豬戶能不能賺錢呢?
萊蕪市畜牧局工作人員給記者算了一筆賬,如果按5元/斤收購,大型養豬戶可能保住本錢。
據介紹,一頭生豬4個月以上出欄,重量100公斤左右,按照5元/斤收購價格,可賣1000元左右。根據經驗,豬平均長一斤肉需要吃3斤飼料,一頭100公斤的出欄生豬需吃飼料300公斤,按飼料1.2元/斤計算,僅飼料成本就是720元。剔除飼料這一塊,養殖戶手裡的錢還剩下280元。
當然,這280元還不是凈利潤,因為還要包括疫病防治(50元/頭)、人工費(50元/頭)等費用,此外,還要扣除引進小豬苗本身的價格。這樣算來,一般來說,對於大型養豬場而言,5元/斤基本就是個保本點,而一些零散飼養戶,則需要達到5元/斤以上才能賺錢。
信息滯後:散戶被價格牽著鼻子跑
據萊蕪市畜牧局有關人士介紹,從2006年開始豬肉價格步步走高,吸引了很多農戶也加入到了養豬致富的行列,也引起了生豬存欄數量越來越多,經過兩年多的周期,散戶飼養的生豬數量出欄量已經到了一個高峰。但有意思的是,由於這些養殖散戶獲取信息不對稱,總是在高點買進,經濟實力又難以保證其撐過低點,因此養豬總是賠錢。 萊蕪市萊城區的生豬養殖散戶老李非常有代表性,目前家裡一共養了9頭母豬,仔豬有12頭,還有兩頭肥豬。18日,他一見到記者就抱怨:「都是養豬,為什麼人家有的賺了那麼多錢,咱養豬就老是跟不上節奏呢?」 據介紹,老李在2004年初豬肉價格上漲的時候,用自己的積蓄買了幾頭豬,可沒想到轉過年來,豬肉價格就開始大幅下滑,老李趕緊脫手賣出,這一進一出就讓老李賠了一萬多塊錢。
但那一次村裡沒有賣豬的養殖戶很快隨著豬肉價格的上漲就大賺了一筆,老李看著眼饞,在2007年底,再一次買進了11頭母豬,可沒想到行情剛好了一年,到今年又不行了,前兩天他剛賣了兩頭母豬,因為已經欠人家1萬多元飼料錢了,需要還債。老李說,這些天他又一次感到有些撐不住了,打算過些天實在不行,就把豬全賣掉。
❺ 炸脂渣用的五花肉青島哪兒有批發切好片的
正宗的脂炸哪是用五花肉炸的,是花油
❻ 濟南肉類批發市場在什麼地方比較大、比較靠譜的那種。本人想進賣燒烤用的五花肉。
濟南規模最大最有名的當然是肉聯廠了。又叫維爾康批發市場。在工業北路,全福立交橋向東1000米路北。那裡有海鮮,肉類,兩大類。你可以先去逛逛,那裡星期天可不上班嗷當然實惠了,大小酒店都在那裡進貨。除了那裡還有一個海鮮批發市場在建設路。如果能幫到你望採納
❼ 哪個超市有賣烤肉店吃的那種五花肉的啊想自己買來吃
五花肉都是一樣的呀,只不過烤肉店加的調料比較多,而且他們的做光技術好,所以說你吃起來就覺得非常香,也可以自己學著做唄。
❽ 毛豬價格 今日豬價每公斤多少錢
造成太少兩個月是等
中國
昨日,渝中區大陽溝農貿市場。本報記者小社
華龍網「豬肉價格回落。」這不是真正的新。從2008年8月
年初開始,豬肉價格出現振盪的一個明顯的趨勢,10月份,去年豬肉價格便一路小幅回落。到2009年1月,元旦,春節已經退出肉食消費價格小幅反彈,但二月至今年3月,豬肉價格開始大幅回落。
與此同時,城市是重要的品種--- PIC豬的豬(俗稱改良豬肉)從春/公斤14.5元批發價,下降到目前的10.6元,下降了30%。 「這波下跌很可能會持續到九月,最後的價格可能是八九塊錢。」 ---重慶,最大的養豬企業大正畜牧科技公司的負責人楊佳林昨日發出警告。
行業在春節後展開的這波下跌可能會持續到9月
數據
PIC豬肉批發價格
春節下降了30%
「今天PIC四川豬肉價格已破」10「,14.5萬元起中國農歷新年重慶的價格,目前的10.6元,下降了30%。最可氣的是,10.6元的價格簡單地走,價格前幾天也去了幾百頭豬,現在只有幾頭。「---重慶,最大的養豬企業大正畜牧科技公司的負責人楊佳林昨日發出警告:「這波下跌很可能會持續到九月,最後的價格可能是八九塊錢。」
生豬價格快速回落反映了市場豬肉價格。
重慶超市的豬肉供應商佳士得的食品老闆談學斌昨日表示,上月的白條肉價格為6.5元/半公斤,昨日已跌至5.8元左右,受影響的三線肉,精瘦肉,裡脊肉已經下降到不同程度的沖擊。
學田豌弄交易市場在股市同樣下跌。根據自今年2月發布的供應商,一路下跌的豬肉零售價,每半公斤瘦肉由13.5元降至8元,後腿9元降至6元,三線肉從10元跌到5.5元。大多數種類可分為三個或四個。
數據的豬肉在我市兩
目前的價格,並在2007年的平均價格基本持平。昨日,市商委,市農委聯合下發了「一季度農產品和農業狀況的價格」三月底,三線肉從9.82元年/半公斤的結束,下跌8.54元/半公斤,下降幅度超過了13%。
市商委,市農委監測報告
價位零售價下降
2008年年底2009年3月
BR>
瘦肉13.82元/半公斤12.41元/半公斤10.20%
坐墩肉11.22元/ 9.53元/半公斤半公斤超過15%
BR>
三線肉9.82元/的8.54元半公斤/半公斤13.03%
纖維肋條11.24元/半公斤10.73元/半公斤4.54%