沙蟲干批發價格

⑴ 在北海，沙蟲乾的價格是多少錢一斤的啊

沙蟲干，就是把沙蟲挖出來之後，漁民一般會將其曬成乾的食物。曬成的沙蟲干味道香脆，便於保存，而且重量和體積大大減小，更便於運輸和攜帶，我們通常餐桌上吃的沙蟲菜餚其實都是沙蟲干做的。那麼北海沙蟲干多少錢一斤?有哪些營養價值?養殖前景如何?下面就和惠農網小編一起來看看吧。
沙蟲干，就是把沙蟲挖出來之後，漁民一般會將其曬成乾的食物。曬成的沙蟲干味道香脆，便於保存，而且重量和體積大大減小，更便於運輸和攜帶，我們通常餐桌上吃的沙蟲菜餚其實都是沙蟲干做的。那麼北海沙蟲干多少錢一斤?有哪些營養價值?養殖前景如何?下面就和惠農網小編一起來看看吧。

一、北海沙蟲干多少錢一斤?

下面惠農網小編簡單的整理了一些今日北海沙蟲干價格：廣西北海市合浦縣沙蟲干90元/斤;廣西北海市海城區沙蟲干90元/斤等，以上價格僅供參考，沙蟲干價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。

二、沙蟲乾的營養價值

沙蟲干肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪多種營養成分，特別是味道，還勝過海參、魚翅。它富含多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高。

除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素以及蟲草素等具有抗氧化，抗菌，抗輻射，抗病毒，抗疲勞，防癌，調節免疫，延緩衰老作用的營養成分。

沙蟲干還有較高葯用功效和食療價值。它性寒，味甘、咸，有滋陰降火、清肺補虛之功效。據葯書記載，凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產後乳汁稀少等症狀，最宜食用沙蟲。

對於肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或乾燥等症，用沙蟲干加薑片煲瘦肉湯飲服有療效。因沙蟲滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效。所以沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品。

三、沙蟲的養殖前景

沙蟲一般生長在沿海灘塗地區，對環境十分敏感，一旦海灘受到污染則不能成活，因而也有「環境標志生物」的稱號。沙蟲價格也受其大小的影響，目前市場上新鮮的沙蟲價格在30-50元左右一斤，沙蟲乾的價格則在300-1000元左右一斤。沙蟲因獨特的味道和極高的營養價值備受消費者青睞，但由於它的野生資源有限，目前人工養殖技術也還不成熟，導致沙蟲的需求在逐漸增大，市場供不應求，價格越來越高，所以也具有較好的養殖前景。

⑵ 沙蟲干多少錢一斤

去年12年沙蟲都賣600塊一斤了，現在的沙蟲漲價了，在家北海這邊的漁民自己挖，自已烘乾曬乾的，沒有沙子的，大點粗點的已經賣700塊一斤的了，只是漁民的哦，被收購回去價格包裝，在商場賣800到1000塊一斤了，漁民自己的純天然手工，很多人都買不到。

⑶ 沙蟲干怎麼吃

沙蟲，動物學名稱為「方格星蟲」，非海腸子，產於沿海灘塗泥沙之中，外觀長兩寸左右，狀若蘆芽，是一種高蛋白的補品。沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，非海參、魚翅所及。
沙蟲屬海鮮類，而不屬中葯類，沙蟲含豐富蛋白質,味道尤其鮮美,可鮮食、亦可曬干後食。有降血壓、治濕、防癌作用。干制後炸、炒、燉、燴、煮湯均可。營養價值高，在市場上十分暢銷。價格上也比較昂貴，一般盛產於北部灣的北海市、湛江市等地。沙蟲干營養價值沙蟲，其名不美貌不雅，但其營養、味道及醫葯與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品，因而素有「海灘香腸」的美譽。沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是味道，還勝過海參、魚翅。因為海參和魚翅本身沒有什麼味道，故烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等配料，否則就索然無味。而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料，單獨干吃或鮮食都很有特色，除城鄉居民喜食外，更是賓館、酒樓食肆的名貴佳餚。沙蟲還有較高葯用功效和食療價值。它性寒，味甘、咸，有滋陰降火、清肺補虛之功效。據葯書記載，凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產後乳汁稀少等症狀，最宜食用沙蟲；對於肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或乾燥等症，用沙蟲加薑片煲瘦肉湯飲服有療效；因沙蟲滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效。所以沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品。
沙蟲干吃法首先用剪刀把沙蟲剪開，然後用牙刷刷裡面的沙，千萬不要濕水。然後把鐵鍋燒紅，放一點油，不能多，把沙蟲放到鐵鍋裡面干炒，開小火，小心弄糊，當沙蟲有點卷的時候你就用筷子把沙蟲取出。最後就是快速用水洗，跟著就放在水裡泡，還是會有沙子沉底的。煮湯或者煮粥的時候就把沙蟲撈出把泡沙蟲的水倒到湯里一起煮，小心碗底的沙子。這就是沙蟲無沙的基本弄法。
注意：切不可將未經炒黃的沙蟲直接泡浸，否則煮出的沙蟲湯沒有鮮美的味道。
沙蟲干泡發後，可做成各種精美菜餚。
沙蟲干識別與選購沙蟲與鮑魚一樣分等級,頂級品質的沙蟲一般在8至11厘米長,非常干水,而非一般品質的蟲抓上去很粘，蟲體呈淡淡的米黃色（非暗黃或暗黑），蟲體紋路清晰，略帶點點光澤，無內臟殘留，抓在手裡感覺蟲肉非常厚實，泡開後會有少少沙子，而4至6厘米長的沙蟲為小蟲,品質為三級,沙蟲暗黃色！因為難處理,所以都會有不少的沙子殘留。但以上兩個都是廣西北海老百姓最喜歡和消費得起的海鮮極品。

⑷ 已清洗干凈的沙蟲干價格

看你買的質量了。有4、500的，當然也有7、800的。一般來說顏色越白，越粗的越貴，當然質量也越好。祝你買到合心意的干貨哦~~

⑸ 湛江人請進，關於沙蟲的價格

我家人很喜歡吃沙蟲，每年都會買很多自食和送人，都是自己駕車到遂溪下錄那裡買，沙蟲有「海灘人參」之稱 下錄沙蟲是湛江地區最有名氣的沙蟲，與硇洲鮑魚齊名，不建議在市區買，市區的沙蟲都是從下面收購來來然後泡水，肉薄而無味，不值得吃，煮熟後縮水的很厲害，而沒打水的煮後基本不會縮很多水，肉質爽口味美，涮後的湯不添加味精就已經十分甜口。下六的沙蟲與市區的沙蟲價錢相差不大（市區的因為泡了水，在水那裡賺錢），今年買好像是生的27文一斤左右，如果沒記錯的話。
沙蟲乾的價錢不是很清楚，都是家人買的，今年有人送了一袋來，肉厚又大條，據說市面上要賣到500元一斤，我在網上查了一下，沙蟲乾的價格，有三百五,四百,也有大條一點的要五百每斤，大概是這個價錢左右，應該按品質好壞價錢不同，希望能幫到你。沙蟲干市區海味店超市有售，若你駕車至下錄購買亦可一同購買。至於品質的好壞，多以肉厚，大條為上品。
還有就是現在下錄沙蟲多為「沙蟲客」所承包，一般不單獨外賣，所以去的話最好打聽到熟人親戚等幫忙一下。

⑹ 沙蟲乾的產品選購

沙蟲干與鮑魚一樣分等級,頂級品質的沙蟲一般在8至11厘米長,非常干水,而一般品質的蟲抓上去很粘，蟲體呈淡淡的米黃色（非暗黃或暗黑），蟲體紋路清晰，略帶點點光澤，無內臟殘留，抓在手裡感覺蟲肉非常厚實，泡開後會有少少沙子，而4至6厘米長的沙蟲為小蟲，品質為三級，沙蟲暗黃色！因為難處理，所以都會有不少的沙子殘留。由於廣西北海市海域環境優良，水質極佳，因此北海出產的沙蟲是沙蟲中的極品，個大，肉厚，味道極其鮮美，主要銷往粵港地區高檔酒店，價格高昂。

⑺ 想在北海山口買沙蟲干！！！問問情況！！！

我是北海人
我覺得比較好的沙蟲是北海龍潭的
今年大概是500上下一斤吧

⑻ 沙蟲干怎麼挑選

沙蟲干，就是把沙蟲挖出來之後，漁民一般會將其曬成乾的食物。曬成的沙蟲干味道香脆，便於保存，而且重量和體積大大減小，更便於運輸和攜帶，我們通常餐桌上吃的沙蟲菜餚其實都是沙蟲干做的。

沙蟲，動物學名稱為「方格星蟲」，非海腸子，產於沿海灘塗泥沙之中，外觀長約兩寸，狀若蘆芽，是一種高蛋白的補品。沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。

沙蟲看似沒有海參、魚翅名貴，主要原因是沙蟲的被認知程度不高，但其味道鮮美無比，這是海參、魚翅所不能及，食療價值也不輸海參，被譽為「海洋蟲草」。

沙蟲屬海鮮類，而不屬中葯類，沙蟲含豐富蛋白質，味道尤其鮮美，可鮮食、亦可曬干後食。干制後炸、炒、燉、燴、煮湯均可。有降血壓、治濕、防癌作用。營養價值高，在市場上十分暢銷。價格上也比較昂貴，一般盛產於北部灣的北海市、湛江市等地。沙蟲生長對海水環境要求極高，素有「海洋環境標志生物」之稱。

沙蟲乾的功效與作用

沙蟲，其名不美貌不雅，但其營養、味道及醫葯與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品，有「海洋蟲草」的美譽。

沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪多種營養成分，特別是味道，還勝過海參、魚翅。它富含多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高。

除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素以及蟲草素等具有抗氧化，抗菌，抗輻射，抗病毒，抗疲勞，防癌，調節免疫，延緩衰老作用的營養成分。

沙蟲還有較高葯用功效和食療價值。它性寒，味甘、咸，有滋陰降火、清肺補虛之功效。

據葯書記載，凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產後乳汁稀少等症狀，最宜食用沙蟲

對於肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或乾燥等症，用沙蟲加薑片煲瘦肉湯飲服有療效。

因沙蟲滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效。所以沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品。

這樣一種「蟲子」，是廣東農婦的寶，這是她們的主要收入來源，卻不需要她們花任何的成本，因為他們所處的位置就是一個「寶藏」，這里的環境保護的極好，「海洋蟲草」—沙蟲對環境的要求很高，海水一旦有污染就不能夠存活。

沙蟲，肉質脆嫩，味道鮮美，勝過海參、魚翅。因為海參和魚翅本身沒有什麼味道，故烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等其他配料，否則就索然無味。而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料，有「天然味精」的美譽。

沙蟲樣子看起來似乎有些「特殊」，但是沙蟲的酶解物具有抗氧化、抗菌、抗輻射、抗病毒、抗疲勞、防癌、調節免疫、延緩衰老的功效

沙蟲，肉質脆嫩，味道鮮美，勝過海參、魚翅。因為海參和魚翅本身沒有什麼味道，故烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等其他配料，否則就索然無味。而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料，有「天然味精」的美譽。

那麼你知道怎麼挑選沙蟲乾的嗎？

要吃靚沙蟲干，下面這種不建議購買。

這個品種，黑、瘦、長、尖，真正價錢只有好沙蟲的1/5。雖然樣子很?潘浚??瀋磧惺醯河腥私?浼舫尚《危?榔涿?唬喝ド成吵媯?ㄌ陀慰脫??Ｒ燦新艏以虺浦??壇妗⒐?吵媯?彩侵嘎刮?淼惱惺?。

沙蟲干與鮑魚一樣分等級,頂級品質的沙蟲一般在8至11厘米長,非常干水,而一般品質的蟲抓上去很粘，蟲體呈淡淡的米黃色（非暗黃或暗黑），蟲體紋路清晰，略帶點點光澤，無內臟殘留，抓在手裡感覺蟲肉非常厚實，泡開後會有少少沙子，而4至6厘米長的沙蟲為小蟲，品質為三級，沙蟲暗黃色！因為難處理，所以都會有不少的沙子殘留。由於廣西北海市海域環境優良，水質極佳，因此北海出產的沙蟲是沙蟲中的極品，個大，肉厚，味道極其鮮美，主要銷往粵港地區高檔酒店，價格高昂。

好了現在就跟大家講一下哈如何挑選海鮮干貨的：

市場上常見的魷魚干大致分為長形魷魚乾和橢圓形魷魚干，這兩者的區別是：長形魷魚干是淡干品，也是優質品，這類魷魚干體形完整，光亮潔凈，肉質肥厚，呈淡粉色；橢圓形魷魚干是槍烏賊淡干品，形狀部分蜷曲，尾部、背部紅中透暗，兩側有微紅，屬於質量比較差的魷魚干。

墨魚干

是用新鮮的墨魚加工製作而成的淡干品。質量好的墨魚干體形完整，光亮潔凈，肉寬厚平展，顏色呈棕紅色，身體為半透明狀，帶有清香氣味。質量差的墨魚干表面顏色呈粉白色，背部有點暗紅色，身體局部有黑斑。

干貝：

干貝是扇貝的加工製作的干製品。優質的干貝色澤黃而有光澤，表面有白霜，乾爽而不油膩，顆粒完整，肉質結實，不碎又無雜質，有特殊的香氣，味鮮、淡咸。上品是日本的江瑤柱，粒大呈棕色；大連干貝次之，呈黃白色，肉質干硬，有清香；越南干貝最便宜，黃色軟身，鹽分含量較高。

鮑魚干

鮑魚干是用新鮮鮑魚洗凈煮熟曬干後製成的干製品。優質的鮑魚干體態完整，大小均勻，乾燥厚實；色澤或淡黃或粉紅色，呈半透明狀，聞之有微香。質量差的鮑魚干，大小不均勻，體態也不完整，背部呈灰暗或黑色，也不透明，外表還有一層白粉。

⑼ 沙蟲干價格為什麼差那麼多

這個跟沙蟲的質量、個頭、大小、產地等等有很大關系，包括一定的處理工藝，現在什麼東西都是細致化了，所以價格就差很大