❶ 冷凍食品如雞副產品鴨副產品今年價格會下跌嗎拜託各位了 3Q
價格太高，需觀望，
❷ 為什麼冷凍雞產品反而要比鮮活的要貴
冰凍與冰鮮有區別
記者在采訪中發現，不少消費者會把冰鮮和冰凍兩個概念混淆，認為超市冰櫃里凍得硬邦邦的就是以後常打交道的冰鮮雞。以下我們以雞為例來區分一下，其實豬肉和魚類也是一樣的道理。
冷凍雞是將經過屠宰的雞先快速降溫使其凍結，然後置於-18℃條件下儲存。在冷凍條件下，細菌不會大量繁殖，可以較長時間保存，商場一般建議購買以後最好在兩周以內食用。不過，冷凍的過程中，雞肉水分會減少、組織干縮、肉纖維變粗、肉色變暗、脂肪組織會被部分氧化，汁液和營養素隨之流失，風味物質減少，所以冷凍雞不但營養價值略有降低，口味也稍差。
冰鮮雞是對嚴格執行檢疫制度屠宰後的雞，進行冰水冷鮮、風冷，使雞的胴體溫度在1小時內降為0℃至4℃，然後進行保鮮處理和包裝，並在後續的加工、流通和零售過程中始終保持在0℃至4℃范圍內的鮮雞。在冷鏈狀態下，能較快排除肉體內的熱量，並在肉體表面形成一層乾燥膜，減緩了肉體水分的揮發，還能阻止微生物的生長繁殖，使冰鮮雞的安全、衛生更有保障。
當然，冰鮮肉也不能「冰」太久，超市的銷售人員建議購買以後最多三天以內食用。
《吃的真相》作者、美國普度大學食品工程博士雲無心認為，與生鮮雞相比，冰鮮雞營養方面的影響小到不值得考慮。雞肉中重要的營養成分，蛋白質、礦物質、維生素等等，在冰鮮條件下都不會明顯損失。而冰鮮處理對於食品安全的提升是很明顯的。
冰鮮比生鮮賣得貴
愛購記者在正佳廣場的百佳Taste超市了解到，現在超市裡的冰鮮肉主要有三大類，分別是家禽、豬肉和魚類。
家禽類主要有鴨和雞，基本上都是按斤計價、整隻銷售，冰鮮雞貨源有五六個，一部分是超市從農場里采購回來的清遠雞、三黃雞、湛江雞等，大多數是由冰鮮雞品牌商提供，例如粵山土雞、壹號土雞等。普通冰鮮雞一斤20元左右，每隻2斤左右，通常價格是大約40元一隻，而高端土雞要38元一斤，一隻大概2-3斤，所以通常一隻要90元以上，價格相差將近兩倍。即便再便宜的冰鮮雞，相比於以往十幾元一斤的毛雞，還是高出了不少——業內人士表示，這是因為冰鮮雞有著屠宰和冷鏈配送的成本。
冰鮮豬肉的品牌和種類比冰鮮雞還要多，通常來貨是整隻豬進貨的，所以消費者要找豬的不同部位都不難。跟雞肉一樣，超市裡的冰鮮肉一部分是超市采購的放心肉，一部分是省內農場提供的「品牌肉」，例如來自南沙的海遠黑豬，湛江的安康豬肉，來自湛江、陽西等地的壹號土豬以及供港豬肉。同樣地，價格豐儉由人。百佳Taste超市生鮮區的羅經理表示，相對於街市，超市裡的肉價會比較穩定，通常會選肉類中的某一部分做特價，打折之後還會比街市便宜。
❸ 網上雞副產品報價很低的到底是不是真的，都是要先打百分二十的預付款，說是走私的。
你需要多少，多少錢，我幫你問下我朋友。
❹ 雞苗批發價行情走勢
目前雞苗價格高位漲跌不停，主要還是屠宰廠庫存處於低位，消費市場對於肉雞的需求不少，再加上，市場雞苗出欄量依然不能滿足屠宰廠全部開工的宰殺量，所以，雞苗價格上周猛然的上漲。而雞苗漲價並不能解決雞苗收購量的問題，凍品走貨速度一變慢，屠宰廠又開始控制宰殺量，下調雞苗價格，刺激雞苗出欄。
肉雞凍品價格隨著雞苗價格和下遊走貨速度變化不停，特別最近凍品漲價漲的次數太多，造成下游的凍品沒有消費完，出現了凍品價格倒掛的現象(下游的凍品批發價比屠宰冷藏廠的價格還低)，這就讓下游的批發商和零售上很尷尬，畢竟形勢不明，不敢進太多高價貨，只能，便賣貨，便適當補貨。
❺ 雞副產品是否還會掉價，雞副價格不太穩定
每個地區的雞副產品價格有所不同，但總體價格走勢還是一樣的。雞副產品的價格受市場供應量和需求量的變化而變化。當雞副產品的市場供應量大於需求量時，雞副產品價格就會繼續下跌。當雞副產品的市場供應量小於需求量時，雞副產品價格就會上漲。
❻ 好賣的冷凍雞副產品有哪些
中文名：雞副產品
葯用的價值：有極大的葯用價值，如"烏骨雞
食用：鳳爪，中翅，雞胗，雞肝，雞心
非食用：雞糞，雞毛
❼ 哪位大俠有<<中國雞副產品市場現狀分析及前景預測報告>>跪求QQ16958398
得到了
❽ 為什麼現在雞產品價格上漲那麼多
都是現在環保搞得好 農村都不允許有養雞場了 有這原因吧
❾ 有哪位大蝦知道批發冷凍雞鴨副產品去哪裡可以拿到第一手貨，本人想做冷凍生意
山東的比較多