① 固始皮絲價格
皮絲價格分四種第一，沒有發過的，半斤包裝批發，8塊至9塊，零售10、12塊250克、禮品裝 每公斤50塊，水發的批發6塊。零售10塊。發好的干貨，25塊500克喜歡固始皮絲的嗎、央視10套20140205播放【味道】固始篇，隆重播放固始皮絲的選料，加工，精製，廚師翻炒，上桌，品嘗，等詳細流程，金小魚主持，還是外國美女主持，有想學習，經銷，代理，和推廣的朋友聯系我胡先生，加QQ402198329.電話18990331893，有想品嘗的，販賣的，捎帶家鄉特產出門送人的都可以，地址，七一大橋西頭50米
② 東北寬面條哪裡批發價格多少
裡面放的是辣白菜
附辣白菜做法地址
附韓國冷麵做法幾種：
韓國冷麵的八種做法（一）韓國冷麵的做法
原料: 韓國蕎麥面
配料:
蔥10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、蘿卜100克、牛肉200克、雞蛋1個、
熟牛肉100克、黃瓜100克、韓國辣白菜100克、蘋果適量
調料：
胡椒粉1克、冰糖10克、真露、檸檬汁、韓國辣椒油、韓國生抽
做法：
1.將蔥、姜、桂皮、大料、蘿卜、牛肉，切成半個手指大小，慢火煮一個小時。
2.加入胡椒粉，然後將湯過濾至沒有雜質的清湯。
3.往湯中加入冰糖，加熱到冰糖融化後再加入韓國生抽。
4.最後加入切好的黃瓜片、少量的蘋果和檸檬汁，（浸泡兩天時間後再用，這樣味道更清香。）
5.將韓國蕎麥面煮熟後用涼水浸泡，直到涼了為止。
6.准備好配菜：熟雞蛋、蘋果片、韓國辣白菜、熟牛肉片、鮮黃瓜絲。
7.將事先冰好的湯和配菜一起裝盤，撒如芝麻完成。
（二）朝鮮冷麵簡易做法
原料：
1.湯料
黃瓜絲若干加入薑片、蔥花、松子仁，白醋、糖、料酒、生抽、鹽⒘箍鵲鞽傷崽鶼淌士詰睦涮潰瘧渲欣洳亍＃ㄈ綣不賭實那逑悖部杉沸┠手諤覽錚?nbsp;
2.配料
煮雞蛋（或煎蛋）一個、醬牛肉若乾片、圓白菜（或西生菜、蘿卜）切絲加少量鹽輕腌一下、梨（或蘋果，西瓜、西紅柿等）兩三片、放入碗里，加辣椒面和生抽調好
3.面
選用山西雁北高寒地區的莜麥面莜麥面
製作過程：
1.將冷麵放入滾開的水中煮開後馬上放到冷水裡沖洗數遍。
2.將沖涼的面放到大碗里，加入配料，滴上芝麻油若干滴，倒上湯料、冰塊就可以食用了。
（三）朝鮮冷麵的做法
配料：辣椒面，白醋（其實醋精最好了，沒找到賣的），芝麻，大喜大（韓國的一種類似味精的東西，分好多種，這種是專門做冷麵的，其實高手做冷麵都不放這個：）)配菜就看自己的喜好了,反正個人覺得香菜和辣白菜是不能少的切好的
最關鍵的就是燙冷麵,冷麵切記不能煮,一煮全爛了,用燒開的水燙下就行了,冷麵就吃的那種一段在嘴外,一段在嘴裡,還有一段在嗓子眼的感覺,哈哈,用大板牙抵著大舌頭咬短,俺的最愛哈哈.燙好了用涼水沖幾遍,沖涼了就OK
調汁就看自己的口味了,我喜歡酸甜口的,就放白糖,鹽,白醋(不能用香醋哦),大喜大,兌涼開水,再加N 塊冰疙瘩(不怕胃疼的盡管加哈)
好了,就往裡扔冷麵扔配菜吧,總之一句話:超級冷麵,想加就加面都被埋下面了,嘿嘿
（四）吉林．延吉冷麵 ，附做法
蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽。這是延吉冷麵留給很多人的印象，而似乎也只有這樣做出的冷麵才是最正宗。冷麵講究的是湯清——牛肉湯定是要將浮油撇清的；涼爽——無論是湯還是面，都要冰涼後食用。
材料：全瘦牛肉，水梨或蘋果，蛋皮絲，泡菜，松子，細蕎麥面條，香菜
煮肉料：蔥，姜，酒，八角，鹽，胡椒粉少許
做法：牛肉整塊燙煮2分鍾後，撈出洗凈。4杯水加煮肉料煮滾，放下肉塊煮40分鍾。取出肉塊，待冷後切成薄片；牛肉湯過濾後放涼，如有浮油需撇除干凈，分盛入面碗中；水滾後，放下細面煮熟，撈出瀝干，再以冷開水沖涼，放入面碗的清湯中。面上再放泡菜絲、水梨片、蛋皮絲、牛肉片、炸過的松子和香菜段
朝鮮冷麵做法
原料：菠蘿塊，黃瓜切絲，醬牛肉，冷麵(在超市裡就可以買到)。朝鮮泡菜和專用的面汁。
作法：把從超市裡買到的冷麵在開水裡抄上一分鍾，撈出，在冷水中過濾後，放在事先准備好的面汁里，然後再依次將各種調料放入，包括：菠蘿塊、醬牛肉片、朝鮮泡菜、黃瓜條和香菜、另外，為了增加營養，您還可以放入少量的芝麻，以及煮雞蛋。這樣，酸甜可口的朝鮮冷麵就做好了，您如果感興趣的話，就不妨自己試試吧。
（五）朝鮮泡菜
取一顆白菜，剝下幾片葉子，然後在它們的表面撒滿鹽，然後腌制兩個小時，就可以了。兩個小時後，把腌好的白菜葉子切碎，再加入適量的鹽、雞精、味精、蔥絲、姜沫、蒜泥和辣椒粉，攪拌均勻，再靜置一小會，就做成了朝鮮泡菜。
朝鮮冷麵專用的面汁的做法
准備蔥段和薑片，以及白醋和紅醋，這兩種醋在超市裡就可以買到。然後將蔥段和薑片連同少許花椒和大料放入鍋內，加入少許水，開火將其煮開，我們看到鍋里的汁都變成了紅色，然後將原料濾出，加入少許紅醋和白醋，以及少量的鹽、味精、和糖，這樣酸酸甜甜的面汁就做好了，下面只需將其放入冰箱鎮涼即可。
（六）朝鮮冷麵的做法
1、原料：蕎麥麵粉200克，澱粉300克，牛肉150克，朝鮮辣白菜、攤蛋皮絲各50克，蘋果（削皮、切片）、胡蘿卜條、熟芝麻個25克，食鹼2克，熱水（和面用）100克，醬油50克，鹽5克，料酒20克，醋15克，蒜泥10克，蔥末、香油各25克，辣椒面30克。
2、製作方法：
1）蕎麥面、澱粉放盆內，加食鹼拌勻，緩緩倒入熱水，邊倒邊拌，拌勻後揉搓成較硬的燙面團，餳30分鍾左右。牛肉洗凈，切成大塊，放入鍋內，加適量水，旺火燒開，撇凈浮沫，加醬油、料酒、蔥末和胡蘿卜條（包入布袋內），再開後用小火燉1小時到2小時，至肉湯約剩600克，牛肉入味酥爛，撈出晾涼，切成薄片，肉湯晾涼。辣椒面放碗內，放入蒜泥和少許涼開水，調勻成酸辣汁。
2）鍋置火上，旺火燒開，將蕎麥面團分別搓成圓條塊，將面條擀成薄片，切成細條，入鍋煮開，用筷子挑翻，使面條受熱均勻，點一二次涼水，煮約5分鍾到8分鍾，至面條成熟，撈入涼開水盆中，浸涼後撈出控干水分。
3）將冷麵分別裝入碗內，放上辣白菜和3、4片牛肉，澆入酸辣汁，碼上1片至2片蘋果和蛋皮絲，澆醋和燉牛肉冷湯，撒熟芝麻，淋香油即可。
（七）朝鮮冷麵的做法
這個方法的配料量很大，在做時，最好按照自己家的量做哈。
原料：精牛肉50000克，大白菜2000克，蘋果梨3000克，雞蛋20隻，醬油3000克，熟芝麻15克，辣椒面400克，蒜泥350克，醋精250克，精鹽750克，味精25克，胡蘿卜、大蔥各適量。
製法：
1．精牛肉剔去筋模，切成大塊，放入沸水鍋中，用旺火煮至八成熟時，加入精鹽、醬油，用微火煮熟。
2．胡蘿卜切去根、頂，削去外皮，洗凈瀝水。薑末同大蔥均放鍋里用微火煸黃後，裝入紗布袋裡，扎緊袋口。
3．鍋置火上，加入煮牛肉湯，放入紗布袋、牛肉塊，一起煮至牛肉熟爛。撈出晾涼，切3.3厘米寬、5厘米長的薄片。
4．牛肉湯用兩層紗布過濾缸內，冷卻後加入醋精、味精，即成冷麵湯，約得湯量為40000克。
5．蘋果梨削去把、臍、外皮和核，切成薄片。
6．辣椒面250克，蒜泥100克，放入凈盆中，加入冷麵湯500克，調勻呈粥狀，即為調味醬。
7．雞蛋磕入碗中，攪勻，用鍋攤成雞蛋皮，再切成絲。
8．鍋置旺火上，加入清水燒沸，下入冷麵，煮至表面呈現光澤時，即熟，撈出用清水投洗，至到無黏液為止。
9．把煮好的冷麵裝入碗內，上面蓋上辣白菜，澆1匙調味醬，再放上牛肉片25克，蘋果梨片2－3片，雞蛋絲、撒上熟芝麻，澆入冷麵湯，滴上香油即成。
（八）朝鮮冷麵的做法
1、原料：蕎麥麵粉200克，澱粉300克，牛肉150克，朝鮮辣白菜、攤蛋皮絲各50克，蘋果（削皮、切片）、胡蘿卜條、熟芝麻個25克，食鹼2克，熱水（和面用）100克，醬油50克，鹽5克，料酒20克，醋15克，蒜泥10克，蔥末、香油各25克，辣椒面30克。
2、製作方法：
1）蕎麥面、澱粉放盆內，加食鹼拌勻，緩緩倒入熱水，邊倒邊拌，拌勻後揉搓成較硬的燙面團，餳30分鍾左右。牛肉洗凈，切成大塊，放入鍋內，加適量水，旺火燒開，撇凈浮沫，加醬油、料酒、蔥末和胡蘿卜條（包入布袋內），再開後用小火燉1小時到2小時，至肉湯約剩600克，牛肉入味酥爛，撈出晾涼，切成薄片，肉湯晾涼。辣椒面放碗內，放入蒜泥和少許涼開水，調勻成酸辣汁。
2）鍋置火上，旺火燒開，將蕎麥面團分別搓成圓條塊，將面條擀成薄片，切成細條，入鍋煮開，用筷子挑翻，使面條受熱均勻，點一二次涼水，煮約5分鍾到8分鍾，至面條成熟，撈入涼開水盆中，浸涼後撈出控干水分。3）將冷麵分別裝入碗內，放上辣白菜和3、4片牛肉，澆入酸辣汁，碼上1片至2片蘋果和蛋皮絲，澆醋和燉牛肉冷湯，撒熟芝麻，淋香油即可。
③ 少數顏色過濾嘴的煙有哪些
.卷煙卷煙又稱紙煙，是目前消費最大的煙製品。根據卷煙煙質和風格的不同，可把卷煙粗分為五類：烤煙型卷煙：具有明顯的烤煙香味。其配方特點是全部或接近全部使用烤煙，煙絲色澤要求黃亮。我國大多數卷煙屬於這個類型。 混合型卷煙：具有烤煙、曬煙和晾煙混合均勻協調的香味。其配方特點是烤煙、曬煙、晾煙中的白肋煙、香料煙等同時並用。煙絲色澤一般較深，在工藝加工過程中，煙葉加用較多的料液和香精。 曬煙型卷煙：以曬煙香味為主。其配方特點是全部或接近全部使用曬煙，煙絲色澤較深，一般為棕褐色或褐黑色。 香料型卷煙：具有突出的香料煙香味。其配方是全部或絕大部分使用晾曬煙。色澤雖然與曬煙型卷煙接近，但香味上則有較大區別。 外香型卷煙：其配方特點大部分近似混合型卷煙，少部分近似烤煙型卷煙，其煙氣具有獨特的外加香的香味。
2.斗煙斗煙是用煙斗戲用的煙草製品，因為斗煙絲有似的呈一片一片的薄板狀，故又稱板煙。斗煙原料和混合型卷煙原料基本相似，選用烤煙、深色晾煙、曬紅煙、白肋煙和香料煙混合配製而成。斗煙香味濃烈，有較好的燃燒性，因此，需要大量地加入有助於改善和提高品質的料液，使煙葉充分吸收，顏色轉深。斗煙以墨西哥和阿根廷生產較多。
3.雪茄煙雪茄煙類型繁多，有全葉卷雪茄，半葉卷雪茄和機制雪茄。高級雪茄煙有尖頭圓尾、尖頭尖尾、尖頭方尾、平頭圓尾、平頭平尾等多種形式，製造方法有手工和機制兩種，用三種不同的煙葉，即芯葉、內包皮葉和外包皮葉製成。中、低級雪茄煙用普通卷煙紙作內包皮，機器卷制，外包皮則用手工製成也有不用外包皮和內包皮，直接用卷煙紙製成的機制雪茄煙。雪茄煙有裝過濾嘴的也有不裝過濾嘴的。雪茄煙的規格多種，一般為100*30毫米。
4.水煙水煙又稱皮絲煙、條絲煙，是水煙筒或煙袋抽吸的煙製品。主要原料是黃花煙或曬晾煙。產於甘肅蘭州的水煙是我國傳統出口商品。
5.鼻煙鼻煙又稱聞煙，以曬煙為主要原料，是一種直接塗抹在鼻孔內嗅吸的煙製品。世界上以美國、巴基斯坦等國生產較多，我國內蒙古、西藏等少數民族有用鼻煙的習慣。
6.嚼煙嚼煙是一種在口腔中咀嚼的煙製品。嚼煙香氣濃、味甘甜，大多用晾煙或烤煙煙葉加香料壓製成芯，外用麥麵包裹，塗上橄欖油，製成餅狀、卷狀或條狀，供人們在不能以火點燃的場所使用。嚼煙以美國、阿根廷、巴基斯坦生產較多。
7.煙草的綜合利用煙草的綜合利用大有可為。煙草中含有豐富的蛋白質，經過科學方法處理，可將其提取出來，據報道，其質量優於大豆，次於牛奶、雞蛋，其中水溶性蛋白質可供食用，非水溶性蛋白質可作造紙、壓制纖維板或提取活性炭。煙草種子可榨油，油餅可作飼料和肥料。
④ 鯊魚皮絲
鯊魚？？
⑤ 信陽特產 起炒籽
1.息縣香稻丸
息縣香稻丸為河南名產，其色彩青白如珍珠，香氣馥郁，素有「一塊稻香滿坡，一撮米香滿鍋，一家做飯香四鄰 ，一盅香酒香滿桌」的盛稱。煮粥蒸米飯時只需加少許「香稻丸」，則香溢滿屋，沁人肺淬，誘人食慾。香稻丸含有大量的蛋白質和維生素，能增強人體的抵抗力，改善新陳代謝條件，是治療敗血症、過敏性疾病、急慢性傳染病的輔助葯物，還能健全人身的毛細血管，對高血壓及心血管病患者大有裨益。用香稻丸、粳米、蓮米加紅棗熬成的「三米湯」為極好的滋補品，具有滋陰、降火、生津、健脾、養胃等功效。息縣以香稻丸為原料製成的香米貢酒濁和醇厚，芳香可口，暢銷區內外。
2.信陽板鴨
板鴨為大別山區的重要特產之一，將成鴨育肥增膘後，以傳統工藝方法腌制而成。成品板鴨外形平整如桃狀，無「關窗」，色澤白潤，肉質細嫩，尾油豐滿，鴨身乾爽，鹽味適中，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽等營養物質。具有生津開胃、促進新陳代謝、祛寒降壓健身的功效。
3.商城「德」字粉
「德」字粉以優質豌豆為原料，用當清涼純凈的泉水漂洗粉絲，製作考究，工藝精湛，成品壓成長34厘米、厚5厘米、重2.5公斤的板塊，四周束以烙有花紋的竹片，竹絲捆紮，層次分明，美觀雅緻。「德」字粉晶細清白，久煮不碎，烹炒拌燴皆宜。該品明代開始生產，到清末，全縣有300家作坊制粉，粉商張德興監制的「德」字商標的粉絲最為出名，故稱之為「德」字粉。
4.固始皮絲
固始縣製作豬皮絲的歷史已有100多年，早在清咸豐年間就成為貢品，屬宮廷御膳佳餚，名揚京城、天津、濟南等地。固始皮絲鬆散，富有彈性，放下起堆，翻炒不會粘邊攪條，其味松嫩爽香，含有蛋白質和多種維生素，可做皮「松花皮絲」、「肉鬆皮絲」、「涼拌皮絲」、「皮絲圓子」等名菜，皮絲不僅享譽國內，在美國唐人街數家餐館也享有盛名，視為珍品。皮絲的製作方法是：用大肥豬之皮，刮盡皮上肥肉，趁鮮製作，先將其切成紙一樣的薄片，然後切成細絲，在通風處陰干，不能曝曬。
5.光州貢面
光州貢面為潢川傳統工藝食品，始於唐代，因其「奪魁九州、風銷華夏」而成為進貢朝廷的宮廷面。光州貢面以精粉和芝麻香油為主料，下適量食鹽、明礬等佐料，面揉合均勻後上架拉制，製成後的貢面條細如絲，光澤如銀，清馨襲人。貢面的絕妙之處是每根貢面雖細，但皆為空心，呈細管狀，工藝之精巧令人贊嘆不已。若以雞湯煮麵，輔以其他佐料，滑潤爽口，鮮美無比。
6.糍粑
糍粑為信陽傳統名吃，主要產地有商城、新縣、潢川、光山等地。糍粑的製作過程是：以上等優質江米為原料，淘凈蒸熟後，放進石臼內反復捶搗成泥狀，趁熱有擀仗擀薄，切成方塊或長條狀。糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春節期間，親朋好友來訪，最好的見面禮便是煮上一碗荷包蛋糍粑。若將糍粑包上各種餡料，油炸烤煎，風味更加獨特鮮美。包餡的糍粑不宜久存，切成塊狀的糍粑久放乾裂，可用清水泡之，勤換其水，可保存3個月以上。
7.板栗
信陽栽培板栗的歷史極為悠久，區內所產板栗具有個大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點，產於羅山、商城兩縣的油栗個小、皮薄、肉厚、香味獨特，不易生蟲，便於儲運，頗受消費者的青睞。從1959年起開始銷往港、澳、日本、美國、新加坡等地。
⑥ 北京哪裡有賣冷麵的
啊,終於遇見愛吃冷麵的同志啦.哈哈.我在東四孚王府附近的菜市場內買到過`不過高興的是~在中央美術學院的旁邊搞到了那種生冷麵的地址跟價錢很正宗的哦~(一種是黃色 一種是偏白色的冷麵)~還有獨門密制的韓國冷麵里正宗的辣醬.這辣醬也可以放到拌飯里.
留個油箱,[email protected] 馬上跟我聯系吧.呵呵.
⑦ 收集信陽美食的滋味和樣子的成語
固始香米
固始香米--全國名特優新農產品固始縣農業局固始香米固始縣順興糧油有限責任公司……[詳細]
固始皮絲
固始縣製作豬皮絲的歷史已有100多年，早在清咸豐年間就成為貢品，屬宮廷御膳佳餚，名揚京城、天津、濟南等地。固始皮絲鬆散，富有彈性，放下起堆，
翻炒不會粘邊攪條，其味松嫩爽香，含有蛋白質和多種維生素，可做皮「松花皮絲」、「肉鬆皮絲」、「涼拌皮絲」、「皮絲圓子」等名菜，皮絲不僅享譽國內，在
美國唐人街數家餐館也享有盛名，視為珍品。皮絲的製作方法是：用大肥豬之皮，刮盡皮上肥肉，趁鮮製作，先將其切成紙一樣的薄片，然後切成細絲……[詳細]
新縣花生
新縣花生是河南省信陽市新縣的特產。新縣地處亞熱帶向暖溫帶過渡地帶，光照充足，氣候溫和，雨量充沛，適合各種動植物生長，是河南省花生種植最適宜區。
2002年以來，新縣農業局大力推動地膜花生生產，建立了3000畝的地膜花生生產示範基地，帶動全縣發展地膜花生2萬畝。隨著地膜花生技術的推廣應用，
新縣花生產量穩定增長、品質逐步提高，較露地栽培每畝可增產200公斤，增收600元。全縣花生總面積3萬畝，年產花生900萬公斤，總產值3……[詳細]
商城煙熏臘肉
煙熏臘肉商城農家傳統，歷年臘月殺豬。鮮肉切分後腌制10日左右起鹵，繼而涼曬半月，再吊在廚房內受灶煙熏陶，月余後即成「煙熏臘肉」。久藏不腐，臘香味美，煮熟切片，瘦肉棕紅有澤，肥肉油而不膩，上席佐餐均宜。……[詳細]
羅山大腸湯
羅山大腸湯在羅山，大街小巷都有大腸湯館，而且幾乎全是顧客盈門。附近幾縣甚至信陽市還有不少人開車專程來羅山吃這大腸湯，足見其吸引力。……[詳細]
三股油條
三股油條三股油條,始於宋代。系以麵粉為主料摻合多種作料油炸而成。其狀長形三股，色澤嫩黃，食之酥脆香甜，一直為人們喜愛的早點。據傳，清乾隆皇帝三下江南，每日早餐均食三股油條。……[詳細]
信陽板鴨
板鴨為大別山區的重要特產之一，將成鴨育肥增膘後，以傳統工藝方法腌制而成。成品板鴨外形平整如桃狀，無「關窗」，色澤白潤，肉質細嫩，尾油豐滿，鴨身干
爽，鹽味適中，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽等營養物質。具有生津開胃、促進新陳代謝、祛寒降壓健身的功效(
信陽)信陽板鴨遠銷港澳、日本和東南亞各地。香港九龍志強貿易公司經理黎錦基說，香港人對板鴨的評價是：「造型美觀，肉細骨軟，鹹淡適中，食味香濃」。
1981年以來，羅山……[詳細]
新縣板栗
新縣板栗是河南省信陽市新縣的特產。新縣板栗具有上市早、個大、皮薄、肉多、口感好的良好品質。新縣是全國名、優、特經濟林「板栗之鄉」。新縣地處大別山
腹地，長江淮河分水嶺，山場面積廣闊，特別適合板栗生長，其面積和產量居河南省第一位。現有栗園面積34.3萬畝，據了解，目前板栗產量達到2400萬公
斤，是全國名、優、特經濟林「板栗之鄉」。雨量充沛，土地肥沃，光照充足，良好的自然生態環境使新縣板栗具有良好的品質。上市早、個大、皮薄……[詳細]
綠豆糍粑
綠豆糍粑以糯米、綠豆為主料，將糯米蒸熟搗成粘糊狀，分成小糯米團再捏成薄片，包上煮熟的綠豆餡，製成橢圓形的半成品，經油炸而成。新出油鍋的綠豆糍粑，色澤透黃發亮，兩邊布滿油泡，吃時香柔甜美，食後餘味無窮，為早點佳品。……[詳細]
商城「德」字粉
「德」字粉以優質豌豆為原料，用當清涼純凈的泉水漂洗粉絲，製作考究，工藝精湛，成品壓成長34厘米、厚5厘米、重2.5公斤的板塊，四周束以烙有花
紋的竹片，竹絲捆紮，層次分明，美觀雅緻。「德」字粉晶細清白，久煮不碎，烹炒拌燴皆宜。該品明代開始生產，到清末，全縣有300家作坊制粉，粉商張德興
監制的「德」字商標的粉絲最為出名，故稱之為「德」字粉( 信陽)……[詳細]
神仙餃
神仙餃以麵粉製片皮，用豬肉配大蔥、白菜或韭菜作餡。餃餡摻兌雞蛋、香油等調拌，再用麵皮包捏成餃，其形似貓耳，又稱貓耳餃。此餃皮薄餡嫩，以清水或雞湯煮熟，兼有水餃和混飩之美味。俗稱神仙餃。……[詳細]
油炸綠豆丸
將綠豆磨成糝兒，用水浸泡去殼後，兌食鹽、五香、蔥姜、辣椒等作料攪勻，手擠成直徑1厘米大小的丸，經油炸而成。丸子呈金黃色，久貯不壞，久煮不散。干食香酥，湯食鮮美，食用方便，還可作饋贈的禮品。……[詳細]
「德」字粉
「德」字粉又稱湯粉、板粉，是一種特製的食用粉絲。商城生產粉條的歷史悠久，明朝就有人生產。清朝末年，湯泉池、余集一帶就有數百家產戶。首創「德」字粉
的是吳河鄉湯泉池村的黃廣順家粉坊，他家於1908年以豌豆、綠豆為原粉，使用本地的泉水洗粉，生產的粉絲不僅產品質量好，且出粉率高，銷路、效益都很
好。在他的帶動下，相近的曹廣興、陳宏昌、劉福志等戶粉坊也都相繼仿製，生產經營起這種食用粉絲。這種粉絲質量高、口感好的主要原因有三：一是……[詳細]
商城麻鴨
商城縣地處北亞熱帶向暖溫帶過渡地帶，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，雨熱同季，無霜期長，光照充足。屬大陸性濕潤季風氣候，兼有南北氣候之優點。灌河流
域自南向北貫穿全縣，途徑固始、淮濱匯入淮河。灌河兩岸環山，山清水秀，即使大旱，河水也不斷流。河水中魚、蝦、水草等浮游動植物品種較多，生長旺盛，就
連河邊野草也四季長青。河的上游、下游均無工礦企業，河水不受工業污染。商城麻鴨生長在灌河兩岸，當地農民習慣在河邊搭起鴨棚，將鴨子趕到河……[詳細]
筒鮮魚
商城地方風味名菜，久為民間喜食。入冬時節，將2斤以上的鮮魚刮鱗去臟，洗凈瀝干後切成塊狀，拌入適量食鹽裝進鮮毛竹筒內，密封置於陰涼處。月余後，取出
以清湯加佐料煮沸食用，肉質鮮嫩、竹香中略帶腐乳味，別具一格。後因鮮毛竹緊缺，民間多改以陶制壇罐作容器，味稍遜。……[詳細]
新縣芝麻
芝麻為胡麻科一年生草本植物。起源於印度，現在印度、中國和緬甸、蘇丹都是主要生產國。我國遼寧、河北、河南、山東、江蘇、四川、安徽、湖北及江西等地都
有種植。芝麻的果實是一種蒴果，成熟時沿縫線開裂，種子脫落。一個蒴果可結子50—100粒，甚至更多。蒴果的長度和顏色隨環境條件和遺傳基因的不同而從
綠到深紫色不等。種子扁平狀，圓形或卵圓形，種皮光滑，顏色從白到灰、琥珀、黃棕、紫或黑色。千粒重約3克，品種間略有差異，含油量45%—……[詳細]
魚頭燉豆腐
原料：魚頭1個（約500克），嫩豆腐1盒，香菇8朵，大蔥3段，老薑3片鹽1茶匙（5克）做法：1)魚頭洗凈，從中間劈開，用紙巾蘸干魚頭表面的水分。
嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鍾後，去蒂洗凈。2)煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃（每面約3分鍾）。將魚頭擺在鍋的
一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後，倒入足量開水沒過魚頭。3)再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鍾。4)調入鹽，放入豆腐繼續煮3分……[詳細]
羅山板栗
羅山縣位於河南南部，是河南省林業重點縣之一。近年來，板栗作為羅山縣群眾脫貧致富的支柱產業之一，得到迅速發展。目前全縣已建成豫羅紅栗、羅山大板栗為
主的板栗基地40.2萬畝，其中掛果面積16萬畝，年產板栗2080萬公斤，產品品質好，色澤鮮艷，耐貯藏，營養豐富，深受廣大消費者的歡迎，產品遠銷新
加坡、日本、香港及南京、上海、武漢、廣州等國內外大中城市，年產值1.04億元，稅收1040萬元。全縣建成千畝以上的板栗基地160處，……[詳細]
長江河魚
行政位置：固始縣武廟長江河地理位置：東經115°44′9″；北緯31°46′54″性質與牲征：長江河魚是生長在長江河中的多種魚類的統稱，因這些魚
類生長在長江河而得名。長江河魚生長在河床窄、坡度大、水流湍急的河床中，身體呈紡錘形，最長達20Cm，單體重50克左右。此種魚類逆水而游，穿梭於怪
石激流之中，形成魚體壯實，綿軟，肉質富含多種礦物質和氨基酸，綠色、環保無污染。相傳清朝乾隆微服私訪下江南時，曾到大別山麓，山民用長江……[詳細]
潢川貢面
潢川貢面，歷史上稱「光州貢面」。此面系清油兌水鹽合細麵粉，經過拌、揉、發酵、盤條、上架、拉扯、涼曬、截切等十多道工序製成。據《光州志》載：唐代、
潢川已生產掛面，當時「風銷華夏，奪魁九州」，被人們稱為「光州魁面」。傳說，到宋朝時，光州州官令工人將這種面去其頭尾，取其中間，勻截成20公分左右
的長度，用紅綠紙捲成園筒形，每筒半斤，作為禮品進獻給宮廷，宋仁宗食後，大贊：「美哉，光州貢面。」從此光州精製的筒裝掛面，以「貢面」之……[詳細]
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⑧ 干鮑參翅肚的做法
鮑參翅肚羹的做法（自己在家裡也能做出頂級的湯羹） 鮑參翅肚羹的鮮美，離不開湯的輔佐。在酒店裡做鮑參翅肚羹，會選用高湯，不過我們自己在家做的話，就不必那麼講究了，熬一些雞湯就可以了。 熬雞湯所需的原料有老雞一隻、金華火腿 1斤、豬瘦肉2斤、豬棒骨 2斤、桂圓肉少許、花椒10粒、姜肉少許和料酒。 金華火腿 煲雞湯的部分原料 熬雞湯之前，將老雞斬件、金華火腿切大粒、豬瘦肉切大塊，洗凈。將上述原料與豬棒骨一起用開水焯一下，去除原料自身的血水。撈出。鍋中倒入清水，將焯好的原料倒入鍋中，加入料酒與大薑片、桂圓肉和花椒粒，大火煮沸後，關小火。連續煮約2小時，雞湯就好了。出湯率為50%左右。最後別忘記，雞湯在使用之前，最好用紗布過濾一下，去除煲煨過程中殘留的細小殘渣。 那麼，接下來就是准備烹制鮑參翅肚羹的原料了。 鮑參翅肚羹的原料：水發牙揀翅3兩 海參（黃玉參）2兩 金元鮑4頭 鯊魚皮絲2兩 香菇1兩冬筍2兩 韭黃少許 魚皮絲 金元鮑 調味料：姜肉 玫瑰露酒 上湯鹽雞粉 生粉 胡椒粉 製作方法： 將香菇用溫水浸泡20分鍾至軟，撈出，用干生粉揉搓香菇，目的是去除香菇自身的泥沙。 姜肉用打汁器打成薑汁，按1：1的比例倒入玫瑰露酒，調和成薑汁酒。 做鮑參翅肚羹，不需要用特別好的鮑魚，用罐裝的金元鮑即可。金元鮑一般在大型超市或農貿市場都會有售，價格按個頭大小不一。我們選擇8個頭的即可，一罐應該不超過60元。金元鮑買回來後，不要開封，先用蒸鍋蒸一個小時左右。然後沖涼，待完全冷卻後再用罐頭刀開封。 很多人可能著急了，問鮑參翅肚羹的肚，怎麼還沒漲發呢？別著急，魚肚因為相對來說漲發比較復雜、繁瑣，所以我們可以用魚皮絲來代替。效果好得很。 但這里說的魚皮絲可不是一般的魚皮，要選用小鯊魚皮切絲後的干製品，也需要提前漲發，但漲發時只需將干魚皮絲在溫水中浸泡兩三個小時,洗凈即可。使用前，多沖洗幾次，以免魚皮絲中含有沙子。 購買魚皮絲，去大型農貿市場的干貨櫃台，基本都有售賣，譬如北京的東郊批發市場，向攤主說，魚皮絲，攤主立即就會知道你要的是什麼的 將黃玉參切成細的海參絲 金元鮑切成鮑魚絲 冬筍和香菇同樣切細絲。韭黃切成小粒。 加工完成的原料基本就是這樣了。 接下來，鍋中做開水，倒入適量的薑汁酒，將魚翅、鮑魚、海參、魚皮絲放入鍋中，焯水，撈出備用。倒入薑汁酒的目的是去除原料或許帶有的腥味。 炒鍋燒熱，將熬好的雞湯倒入，待湯開後，同時將所有原料分別倒入鍋中。加入鹽、雞粉調味。 大火將鍋燒開，撇去浮沫，嘗一下湯的味道，因各人口味感覺鹹淡適宜後，勾薄芡，撒些許胡椒粉後，出鍋，倒入器皿中。再撒入些許韭黃粒。我們這道頂級湯羹就大功告成啦。 小貼士： 魚翅我們選用水發牙揀翅即可。一般大型農副市場有售，是已經漲發好的凍品，買回後解凍即可使用。 魚皮絲也會有售。特別說一下，此魚皮絲非一般的魚皮絲，是小鯊魚皮切絲後的干製品，需要提前漲發，漲發時將干魚皮絲在溫水中浸泡4小時以上,洗凈即可。使用前，多沖洗幾次，以免魚皮絲中含有沙子。 冬筍選擇水發冬筍即可，但要挑選個頭適中、嫩的。購買時，用手指輕輕掐一下冬筍邊緣，你就會感覺到冬筍的老嫩了。所謂的個頭適中，即將筍尖切下後，剩餘部分的長度如小拇指長度差不多即可。呵呵，當然，你的手不能太小哈。 筍尖部分我們保留下來，可以做譬如油燜筍尖等其他菜餚。注意，加工冬筍前，我們需要將其整個在開水中焯一下，焯的過程中，可以在水中加一點點白醋。
⑨ 贛州市或贛州市周邊縣哪裡有牛肉批發 謝謝
整個贛州贛州快餐店星羅棋布，整個城市，風景名勝，中國，街道，香味無處不在，贛州，小吃品種，足以讓厭食症患者的胃口，旋子今天給大家做網路向導！
1，洪城巷鴨腳和翅膀（干，分為1，2和3上的第三辣的，更昂貴的，翼1.5 /）和小菜，豬是的，有粉干，幾乎每天下午香味的步驟充分的巷子里，早上的早餐，也可以被認為是急於景觀。
2，翼腳的藝術學校
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4> 3，海關的邊緣，邊緣的燕子民俗村與儒家八鏡寺入口燒烤八更衣室豆處理
內的贛江路魚，吃的N種味道也好 - 中山市大排檔（新裝修的哦）
/>路餃子街濂溪我有一個朋友，是自力更生，這財富一起包餃子的勞動收入，光榮！
貿易廣場晚上吃夜宵攤位，以前只有2,3，做的菜味道不錯（疑似雞放太多），煮沙河，每天晚上11:00左右回到贛州的火車會現在很多家庭的偏見和潮州的味道和口感，現在似乎突然在那裡吃雞肉粥。 （必須打開）
8家開的羽毛餐廳（潮州）貿易廣場前不知道，如果有裡面的菜做的不錯，有海鮮也不錯，我不知道現在開不打開
9，警察署（現稱為PUC）邊的餐廳，外棚搭在當地人的家中，做恥骨肉的味道N.內的新店，彷彿被異端感到不好
前衛開放10看不起邊緣的一排店鋪，包括小炒魚做得很好，不知道現在也還沒有真正打開
11，田螺，江西七相反，一個老婦人放置在一個小的店面，很多人有吃酸菜（贛州本地的人醋水果），2碗，不是很辣，喜辣的添加辣椒粉，蝸牛
做的好女人12以前的文清鴨王之路（有兩個），一家名為大眼睛叫了兩個煎餅（似乎沒有），但周圍的大眼睛寶店很乾凈現在城市的道路上，靠近甘VII（開）
13，其實，早上的早餐每做的好，其實美味的彈簧桿，泡菜米果，粉變干，沙河一樣，我經常去一個標準的種類和公安局胡同的中間道路的名稱有關忘了享受章貢區政府這邊的房子，做肉餅湯（由於開）
14。上一頁的珍珠晚茶，順晚茶也很不錯，價格也不貴（現在不知道它不會打開）
15，南江路雞保羅，感覺一般，但許多朋友喜歡去（在碼頭上有什麼好吃的半小時左右），（由於開放）
16，興國吃米粉魚，辣過癮的是，找到店，原來在公安局，有一個很好的味道，吃用自來水黃金埠，4人便宜100塊左右的前一天晚上吃的非常好
17工作室門（以前）的文本，請路。青年路的路口，有很多小吃，基本上每晚向前的一堆攤位去附近的公園也很不錯，熱皮絲列，如上面所提到的，信豐蘿卜捻度寧都肉丸等，巨好吃） （不知道是不是）
18時（文清路小學小學小姐）有購買所有珍珠球（不知道記錯的話），往往在年輕人的路賣「油燒餃子傻叔叔（此人在盯著循環一手騎自行車滿足這些板塊），大人說的話，他是走在了前列。
19釣魚台，這是主要的居住的胡同靜態花園贛州已形成了獨特的小吃一條街，設有一個蝸牛，豆腐，肉丸，鍋貼，等！
20。桃子園去骨雞腿
21。洪城巷豬
22。八角以及咬肉
23罐子里湯
24。南河的怪味頭和葯物鴨
25。東北菜館拔絲土豆和玉米餅
26學校側門小巷香菜混合鴨肝
27的世界「皮蛋瘦肉粥
青年路28春卷
29巷卷餅（重點推薦）
30眼大排檔...... />主要推薦：田螺雞（辣，微甜，吃大塊的雞肉，用牙簽挑來挑去，嘖嘖）（首選的海鮮菜餚），炒花蛤，豆腐炒東坡（女筒子們最不要吃這個菜午餐去上班，下午看到這些人，非吃是不是真的誹謗死，牛奶漱口，嚼的的勇氣茉莉花味的口香糖。記不清了），煮芥菜（冬天打霜是甜的滴芥末，否則你吃死人的。）
注意：座位很緊，服務員態度極其惡劣。去之前，你先掂量一下更重要的是，嘴和脾氣。不欣賞蟹，蝦，更便宜和專業水平。
31。小梁隔壁冬梅食品攤。
主要推薦：泡菜海蚯蚓（一個字在這里讀沉）湯（它的味道稱為新鮮吖啶的女性乳酪，身體都非常好，所以喝），鹽和胡椒豆腐魚（我不喜歡，但有些朋友搖頭晃腦的感覺OK，這是不願意推薦），酸菜魚玻璃（非常，非常下飯，像我足夠的麵包盤，不能幫助，但吃了一碗米飯。）
注意：在正常情況下，骨小梁沒有座位，可憐餓的時候，冬梅是您的最佳選擇。 BR /> 32。古城牆沿中山大排檔。
推薦：竹鹽鋦魚，肚絲，發霉的豆炒大腸。
注意不能吃辛辣的食物：乳酪或喉嚨痛不會，這是非常辣。另外，如果你想要喝米酒+雞蛋，一定要告訴你想要的女服務員黃酒，雞蛋，花朵，黃酒+全蛋，否則，她肯定會去您的酒壺。將雞蛋磕，中山食品攤點教育：生意好，人笨。
33。厚德路[金源休閑餐廳。主要
推薦：鋦魚嘴愛荷華州（現在推出的的第二代，還沒有來得及吃，估計味道粉8錯，嘖嘖流口水ING），煮黃芽白（而不是湯芽白，黃顏色發黃，黃，綠，青，真正迷人的） ，橙汁和水果（菠蘿，草莓，金色的油炸的俗裡脊肉牆之間的東，西俗脊，他們不能幫助，但流口水ING）。是一個無法忘記的菜裡面的竹簽羊肉（不幸的是，現在似乎這樣做），腐乳（Need!！三塊錢和一小碟，通常配有3個豆腐，運氣好時4）其他如石鍋類的菜餚也值得一試。
注意：不知道什麼原因，金元菜做得時好時壞，低劣的廚師內混合。所以，一個字：拼拼運氣！服務員結帳慢，請大家早，留下來給他們做算術，否則會耽誤你的下一個計劃
34。[產品香辣蟹文清路聯盟商城。
主要建議：天然螃蟹的朋友。點和磅蟹的數量相等數量的，不需要吃其他任何東西，做飯。我通常吃一點辛辣的味道，人們喜歡吃竹筍，也可以指向一個加入蟹，味道很不錯）。其他蟹熬一鍋香讓你流口水，拚命吃，不說話。努力工作。吃螃蟹的女服務員，叫你加白色的湯（你想紅湯還可以，我不相信辣死你！）上一個好點的火鍋，螃蟹，推薦海帶結，墨魚丸，蘿卜，粉絲，腐竹。
注意：在吃大塊的蟹肉湯，不急於添加，必須用筷子細滴，找出所有的那些螃蟹肉末在鍋底。非常進味，好吃的不得了。2個人至少要花100元，男性乳酪是泡妞要帶足夠的錢。為了避免恥辱。吃螃蟹的某些點冰啤酒和一大瓶桔子，兩者的解決方案辛辣高興。
35 。公路三江大酒店
主要建議：鹹蛋南瓜，三江表弟魚鴨
注意：不要吃太多太好吃了。
事實上，贛州許多老贛州人應該還記得，贛州早餐，彈簧桿，碗兒童蛋糕，泡菜，米飯餅干，布丁頭.....也有，原來孩子吃肉餅湯。