生鮮產地批發商銷地批發商

❶ 國內生鮮供應鏈體系的主要模式是什麼

生鮮供應鏈信息不對稱
1、產品流通半徑小、滯銷是常態;
2、流通環節多，流通鏈條長，產品損耗大;
3、生產端產品質量缺乏標准、產品安全難以有效控制;
4、渠道端加價率高。生產端和采購端信息不對稱，價格不透明，價格大幅上漲:一級批發市場到二級批發市場，價格上漲幅度為30%-40%;二級批發市場到零售市場上漲200%。
5、農產品及生鮮產品渠道銷售分布情況:菜場78%的佔比，依舊是主導地位;
6、農貿市場個體商販對產品的信息處於信息不對稱的狀態;
7、農貿市場個體商販沒有議價能力、勞動強度大(基本每天20小時工作);
8、普通消費者希望獲得新鮮、安全的食材，苦於成本、物流等難點，難以獲得;

傳統供應鏈VS現代供應鏈體系

超市代表現代生鮮農產品物流供應鏈模式。

國內生鮮供應鏈體系存在兩種模式，傳統的供應鏈體系和現代化超市的供應鏈體系;而開放平台式的生鮮供應鏈體系正在形成，以永輝彩食鮮、美菜、宋小菜、善之農為代表的第三方供應鏈體系，控貨不控店整合上游種植養殖基地，收集小B端訂單，實現規模集採集運等。

而對比來看，封閉式的現代化體系超市效率更高，開放式的生鮮供應鏈體系次之，但整體高於傳統的生鮮采購模式。

傳統供應鏈:兩頭分散、效率低

以農貿市場為中心的傳統模式中間渠道多、效率低。

生鮮生產的銷售一頭是分散的農戶，一頭是有組織的市場，二者在信息流、物流以及資金流的方面的銜接難度較大。

以蔬菜為例，一頭是分散的生產大棚蔬菜的農戶，另一頭是城市超級市場蔬菜區，只有實現兩頭銜接才能完成蔬菜的銷售。

目前的做法主要是通過小商販或者農戶自己將蔬菜運至產地批發市場，批發商再將蔬菜從產地批發市場運至銷地批發市場，再通過城市配送中心配送至各個農貿市場。

超市供應鏈:自采自銷，成本優、效率高

超市代表現代生鮮農產品物流供應鏈模式。

以超市為中心的現代生鮮農產品物流供應鏈模式，相較於傳統的模式來說，生鮮農產品比較優質和安全，產品價格相對較高。

❷ 一般說來，批發商最主要的類型是

批發商的分類1、普通商品批發商。經營的商品范圍較廣、種類繁多，批發對象主要是中小零售商店。在產業用戶市場上，直接面對產品用戶。 2、大類商品批發商。專營某大類商品，經營的這類商品花色、品種、品牌、規格齊全。通常是以行業劃分商品品類，如酒類批發公司、專營汽車零配件的公司、儀器批發公司等。 3、專業批發商。專業化程度高，專營某類商品中的某個品牌。經營商品范圍雖然窄而單一，但業務活動范圍和市場覆蓋面卻十分大，一般是全國性的。如商品糧批發商、石油批發商、木材批發商、紙張批發商、金屬材料批發商、化工原料批發商、礦產品批發商等等。 4、批發交易市場。批發交易市場介於零售業和批發業之間的一種經營業態，交易行為也不十分規范。是以批發價格對商品進行批量交易。其類型有產地批發市場、銷地批發市場、集散地批發市場。

❸ 生鮮批發各品類商品怎麼設置利潤點

生鮮批發的利潤點主要就是進價和賣價的差價了，無非就是降低進價成本和提高出售成本，但是還可以從另外的方向進行提升利潤，比如規劃好每日的進貨量和每日的賣出量，可以減少貨物囤積的費用和貨品不新鮮造成的損失；還可以就近批發蔬菜再進行售賣，降低運費提升利潤。也可以試一下觀麥的生鮮配送系統，可以滿足以上的需求。

❹ 區域生鮮電商如何做

區域生鮮電商有著以下幾大痛點：

品類導致的供應鏈差異大、區域性強、行業分散、損耗大，物流成本高、產品標准化困難，用戶體驗成難點、線下營銷效率低、食品安全、行業鏈條長、庫存系統復雜、品控系統獨特、商品配送區域羅輯復雜、與溫度相關的系統多、加工系統復雜、成本計算復雜。

相關生鮮電商的經營資訊可以去正統網查看下。

❺ 批發商主要有哪些類型

批發商的分類

1. 普通商品批發商。經營的商品范圍較廣、種類繁多，批發對象主要是中小零售商店。在產業用戶市場上，直接面對產品用戶。

2. 大類商品批發商。專營某大類商品，經營的這類商品花色、品種、品牌、規格齊全。通常是以行業劃分商品品類，如酒類批發公司、專營汽車零配件的公司、儀器批發公司等。

3. 專業批發商。專業化程度高，專營某類商品中的某個品牌。經營商品范圍雖然窄而單一，但業務活動范圍和市場覆蓋面卻十分大，一般是全國性的。如商品糧批發商、石油批發商、木材批發商、紙張批發商、金屬材料批發商、化工原料批發商、礦產品批發商等等。

4. 批發交易市場。批發交易市場介於零售業和批發業之間的一種經營業態，交易行為也不十分規范。是以批發價格對商品進行批量交易。其類型有產地批發市場、銷地批發市場、集散地批發市場。

❻ 如何尋找到合適的優質生鮮批發供應商

1、被動等待
在你裝修門店時提前懸掛出牌匾，寫上「某某超市裝修中，供應商請聯系XXX」，這個是最簡單的方法。
2、連帶推薦
當有第一家供應商上門後，叫他給你推薦供應商，供應商都會有行業交流群。
3、主動尋找
有些生鮮商品是沒有供應商上門的，所以需要去當地的農貿市場，批發市場，別看著他攤位小，它的背後可能有一個大的倉儲。
4、缺品采購
當上述途徑都用上之後，發現商品種類還是短缺，可以選擇自主采購，無論哪個省都會有一個大的集散城市，如遼寧的沈陽，吉林的長春，黑龍江的哈爾濱等，去這些地方自主選購一些缺品發貨回來賣。
5、業務員推薦
會有業務員交流群，業務員給你發布群里，會有很多業務員上門去訂貨的，前期的合同簽訂你可以約談他的老闆。

❼ 未來農作物流向市場的方式有哪些各有什麼優劣

當前農產品的現實情況是什麼呢？經常是上游種植產品出來了，但是卡在了銷售這一環節。為什麼賣不出去？症結在於渠道的錯位。我們是一個品牌化的產品，但是我們選擇的是一個非品牌化產品的渠道，所以導致我們產品在這個渠道內舉步維艱。

以市場化為導向的流通體制改革，充分調動了農產品及各類流通主體的積極性，極大地豐富了市場供應，滿足了消費者多樣化的需求，並促進了生鮮全國大流通格局的形成。但是，近些年生鮮價格異常波動，甚至出現「菜賤傷農」與「菜貴傷民」同時存在的怪現象。在市場化背景下，生鮮流通渠道的演化與創新農產品有其內在規律，效率提高是根本前提。那麼，相對於一些傳統農產品的流通渠道模式而言，當前生鮮流通渠道的新模式是否農產品能夠實現流通渠道效率的提高呢？

我們認為，只有在農產品流通體制相對完善、流通設施及流通技術相對發達、流通主體組織化及規模化程度相對較高的條件下，流通環節越少，流通效率才會越高。

目前，中國生鮮流通的這些條件正在變化之中，因此流通環節多少及流通渠道長短與流通效率的關系必然是不明確的，這種不明確的關系是生鮮流通發展過程中的一個階段性現象。因此，具體分析影響各種生鮮流通渠道模式效率的因素，進而探尋促進生鮮流通渠道效率提高的相應對策，才是現階段的主要任務。

❽ 傳統生鮮供應鏈的模式是什麼

很多時候很多人總是分不清生鮮配送和物流配送的區別，總是有人傻傻的問我，你們是做那個物流的吧？聽說現在物流配送可是大熱啊，什麼時候發了財來帶我去耍耍唄。我總是要搖頭苦笑，是是是，等我發財了，大家一起發財。
你可能會疑惑，那你到底是做什麼的？
正如我上面所說的，我是一個做生鮮配送的菜三代。我爺爺以前是擔著個扁擔在大街小巷裡賣菜的菜農，我父親是在菜市場上有了一個檔口的菜販子，我？就是一個剛畢業即將接過父親擔子的小菜佬。
大學專業是物流配送的我剛開始也以為生鮮配送和一般的倉儲物流是一樣的，在畢業回了家以後我就恨不得大展拳腳，想讓老爹同意買輛冷鏈車，想讓老爹同意我去將家裡的菜品像標准商品一樣整理，想讓老爹同意將家裡的生意轉移到互聯網上......
我想了很多很多，但似乎卻從未想過它是否真的能夠實施。
每當這個時候，父親總是搖頭，這個行當不是你想的那麼簡單。年輕氣盛的我確實不服氣，我已經是大學畢業，讀了這么多年書，沒吃過豬肉還沒見過豬走路嘛？終於，在我的死纏爛打之下，父親終於同意了讓我看鋪子一段時間。
那個時候我差點興奮的唱起了歌，那一天，我就坐在檔口裡，想像著怎麼用我七寸不爛之舌來打動客戶購買我家的菜品，這個時候檔口的電話響了，沉浸在幻想中的我沒有注意，知道過了很久我才回過神來跑過去接聽。電話一通，就是一陣噼里啪啦的話語傳來：「老陳，你可終於接電話了，聽好了，我要蘿卜..........」在還沒回過神來的時候，對面已經報完單掛斷了電話，留下了一臉懵逼的我。
我看了一下我記下的需要配送的蔬菜名稱只有五六個，其他壓根就沒有聽明白，對面大叔那濃厚的口音我實在沒有信心再聽一次能聽明白，但我只能硬著頭皮重播回去，在心裡哀嚎這比英語聽力難多了的苦悶中繼續接受大叔的洗禮.......
好不容易纏著大叔報完所有單，我開始將需要的蔬菜整理，嘴裡念念有詞，冬瓜要5斤，枸杞葉要3斤.......一番折騰後，看著地上掰到了地上的完好的菜葉，我已經挫敗的說不出話來，為什麼蔬菜這些產品就不能像普通的標准商品一樣要什麼就直接拿，還要進行粗加工呢，這可真浪費時間。
此時已經沒有那麼多時間給我吐槽，趕著送菜的我跟父親喊了一聲我去送貨了，就開了家裡的三輪出了門，但我卻沒想到再回來已經是四個小時後，我........可恥的迷路了，結果送過去的菜品客戶不滿意，又沒有按時送到，還是靠著父親一陣賠笑道歉才搞定，這讓我的失落已經突破天際。
看到我情緒低落，父親主動跟我搭話，瓜娃子，還覺不覺的這個行當簡單？我搖了搖頭，難。父親吐了吐煙圈，還早著咧。食材配送這個行業從來就沒有那麼簡單，這裡面的水可深著吶，小看它的人剛進來往往會碰的頭破血流，以後你還是跟著我好好學吧。
回到家，我開始了深刻的反省，對於生鮮配送，我確實是過於小視了。生鮮配送非常考驗一個人的經驗，對於不同種類的，不同產地的菜品要有深刻了解，還要懂得菜品加工，了解價格變化，這里絕不是我這種小年輕可以一蹴而就的。
不過我還是覺得我原來的想法有一點是沒有錯的，生鮮配送企業要實現互聯網轉化，只有利用互聯網的力量來進行工作，才能有效的控制人力成本跟損耗，才能更有效率的服務於客戶，實現良性循環，獲得更多客戶。
在用電腦記過一次單後，我發誓我再也無法接受電話下單了。
第二天，我就開始上網搜索是否有關於食材配送的系統，沒想到這一查還真的有很多，不過在多次比較後，他選擇了觀麥系統進行適用。雖然價格上它可能不是第一選擇，但吸引他的是觀麥開發的這套系統並不像其他公司那樣，在沒有任何實際操作的支持下，靠著天馬行空意淫出來。從小農女創辦開始，觀麥就一直在為小農女提供技術支持，其開發的每一個功能都經過了嚴格的篩選與測試，並且擁有豐富的用戶數據支撐，不管是客戶下單的微信商城搭建，還是對於高價值的肉類實際斤兩出庫，觀麥都是做的盡善盡美。
而且初次之外，觀麥系統還能提供像進銷存管理，財務報表，司機配送，等強大的功能，實現了系統業務流程的閉環，真正的實現傳統生鮮配送商的互聯網轉型，這絕對契合我的初想。
在試用了一段時間後，我也說服了父親購買了這套觀麥系統，成效是巨大的，規范的作業流程讓我們的效率大大提升，也節省了很多不必要的支出。
只要用好手裡的每一份資源，菜鳥也有可能頂翻老鳥。