建水糕點批發商

① 我想開一個糕點食品加工廠往外批發

一次性投資5到10w差不多，前期不要辦理各種認證，只要產品能流通了即可，食品生產許可證、食品流通許可證、注冊法人執照，有這幾個證件就行了。
QS認證的確很難辦理的，中小型根本就辦不掉，因為市場飽和了，很多企業都走得貼標路線，用著原料幫別人做，貼別人的QS而已。

② 擺攤賣的，糕點，點心那裡有批發的

各個地方都有餅干批發的商店，你還可以去商場的烘焙店或蛋糕店商議，有很多都願意批發。

③ 我想開個點心批發商，不知道貨源從哪裡來

④ 請問在廣州天河這邊，有哪位知道麵包糕點批發點，或者經銷部，聯系電話都可以

天河客運站地鐵A出，前行500米有

⑤ 建水傑爽糕點廠在哪個地方

他就離水電不是特別的遠，大概5公里左右就就到了。

⑥ 建水老綿羊副食品廠怎麼樣

滇南之旅：記古城建水第十站， 建水老綿羊副食品廠。真正的吃貨精神體現在，連續找了三天傳說中燕窩酥獅子糕做的最好的糕點廠！！！什麼特產商店早市攤位統統玩蛋去吧！ 建水桂林客棧老闆娘推薦的地方， 因為我倆不想吃包裝的燕窩酥，想吃現做好的， 老闆娘就推薦了這里以及古鎮上的一家特產店。 吃下來， 老綿羊副食品完爆其他特產店。 尤其是獅子糕，和特產店的買到的完全不是一個味道。我倆去的時候挺早的， 糕點廠的老闆都沒起床， 門衛大爺人超級好， 幫我們叫醒了老闆， 我倆實在不好意思只買一個， 於是多買了點， 事實證明根本沒吃夠好嗎T.T 燕窩酥和獅子糕是當地特色甜品， 燕窩酥里是沒有燕窩的。 貼一段網上找來的資料， 關於燕窩酥這個點心的背景：相傳，清代末年建水縣城隍廟附近有一吳姓，人稱吳老闆，開了一個「榮香齋」的店鋪，以製作糕點為業，曾創制出「獅子糕」和「麒麟玉書」兩種名點而頗有名氣。該縣有位進士名叫朱渭卿，在朝廷做過大官，他在本縣仿照《紅樓夢》里的大觀園建起了一座家族大院，落成之日，大擺宴席。吳老闆也被邀去作客。酒過三巡，朱渭卿便招待客人吃燕窩稀飯，還特地走到吳老闆席間問：「味道如何？」一桌人忙起身恭維道：「善哉！美哉！」朱渭卿說：「比起吳老闆的名點可就差了」，並提示吳老闆可製作象燕窩一樣的酥餅。吳老闆回家後，反復琢磨試制，終於製成了「燕窩酥」。 類似燕窩酥和獅子糕這類的用麵粉豬油炸制而成的點心， 平民接地氣還美味， 就是不太健康， 少吃為妙吧。

⑦ 建水小吃

建水過橋米線起源於建水縣東城外鎖龍橋西側的雞市街頭處，有建水的特產草芽、地椒作配料，風味獨特而遠近聞名。

源於建水的過橋米線，不僅味美，而且來源動人。據建水《劉氏宗譜》記載：清朝道光年間，建水東城外太史巷有個叫劉家慶的廚師在雞市街頭處開了一個名叫「寶興樓」的米線館。咸豐甲寅年(1854年)的一天清早，一個舉止文雅、穿著講究的人來到他的館中吃米線。他叫劉家慶照他介紹的方法做出湯來配米線吃。方法是：取一塊生豬脊肉切成薄片，用小粉水揉捏後盛於一個大碗中，舀上一調羹熟豬油淋於豬脊肉薄片上並蓋上數片地椒葉子，然後再舀一大勺滾燙的草芽鮮肉湯氽入碗中，另用一個碗盛米線。店主人照此做好後，這顧客先用筷子在湯中攪拌片刻，再將米線挑入湯碗中吃起來。此人名叫李景椿，建水新橋街人，清道光乙未(1835年)進士，多年來在外省做官，回鄉後他仿照外省人「涮鍋子」的吃法，試用小粉水揉捏過的措脊肉薄片氽湯食用，其味異常鮮美。
汽鍋為建水獨特的烹飪用炊具。扁圓形，獅子耳，底部正中有一圓錐形汽管，用以由下向鍋內噴注水蒸氣。外部以花草書法裝飾，古色古香，高雅別致。烹飪時分別置入雞、魚、肉塊，不加水，置於盛水的蒸鍋上，用薄紙蘸水將鍋蓋接合處的縫隙封住。烹出的肉食鮮甜嫩美，原汁原湯，別具風味。為國家審定的第一批旅遊商品，獲輕工部優質產品證書，遠銷港、澳、日本、美國及東南亞等地。「田七汽鍋雞」為傳統滋補食品，被列入《中國名菜譜》，端上國宴。
凡到建水旅遊的外地遊客，總免不了要品嘗建水特有的臨安燒豆腐。那別具一格的味道，繞頰的余香，常常令人回味無窮。

臨安城豆腐的歷只極其悠久，早在清代中後期就享有盛名。其中以城西周氏燒豆腐味道最佳，相傳周氏豆腐從清光緒九年（公元1883年）開始製作，其選料認真，加工精細，專用大而圓的白皮黃豆，做出的豆腐潔白細嫩、火烘不變黑；做好後用小塊紗布包好，壓上特別的木板，待水流盡後，去掉紗布裝入簸箕內，每塊豆腐放上一點鹽，再蓋上一張簸箕，隔日翻動一次，待呈灰白色，即可燒食。燒時用火盆裝上點燃的木炭，架上用鐵條焊接成的炕，鐵條上塗以香油，放上豆腐烘燒，邊烤邊翻動，待豆腐充氣膨脹，即可蘸以配好的甜咸醬油、辣椒面、蒜泥、味精等佐料食用。
泡糕的歷史極其悠久。從明代至今，一直是建水的地方名特小吃之一。在其製作過程中，出現了一批高手，西門外的蔡明是其中的代表。蔡明，外號蔡瞎子，因所做泡糕出名而得其綽號。他從清光緒三十一年(公元1905年)開業至1956年的45年中，不斷改進技術，提高質量，製作的泡糕極受歡迎。他的選料精緻，專用建水狗街的青肚皮、老里洞秧草溝的冷水谷大白米和開遠布沼壩、建水南庄的優質紅糖，加以玫瑰、芝麻等。蒸制時，每甑用大米面四斤，紅糖二斤，玫瑰糖二兩的比例嚴格製作。蒸制時火候掌握適當，大約用完10個草結後，即可出籠。撒上芝麻，就可出售。其特點是松軟，富有彈性，不粘牙，香甜可口。

建水獅子糕是雲南省建水縣的傳統名食。相傳是清代後期，由建水縣「榮香齋」糕點鋪一吳姓所創制，因糕狀似雄獅頸毛而得名。

獅子糕的主要原料為上等糯米、米制飴糖和少量蔗糖。製作時，先將糯米用清水浸泡10－15天，然後將糯米蒸熟，合團壓片，切條，涼干，再放入菜油鍋里炸至泡酥，冷卻後，用80%的米糖和20%的蔗糖包裹，壓扁，切塊，即為成品。這種糕點，酥脆甜香，美味可口
燕窩酥是雲南地方的傳統名點，已有上百年的歷史,其淵源出自建水。

相傳，清代末年建水縣城隍廟附近有一吳姓，人稱吳老闆，開了一個「榮香齋」的店鋪，以製作糕點為業，曾創制出「獅子糕」和「麒麟玉書」兩種名點而頗有名氣。該縣有位進士名叫朱渭卿，在朝廷做過大官，他在本縣仿照《紅樓夢》里的大觀園建起了一座家族大院，落成之日，大擺宴席。吳老闆也被邀去作客。酒過三巡，朱渭卿便招待客人吃燕窩稀飯，還特地走到吳老闆席間問：「味道何？」一桌人忙起身恭維道：「善哉！美哉！」朱渭卿說：「比起吳老闆的名點可就差了」，並提示吳老闆可製作象燕窩一樣的酥餅。吳老闆回家後，反復琢磨試制，終於製成了「燕窩酥」。

燕窩酥以麵粉、豬油、白糖等為原料。首先將麵粉和豬油放在一起揉勻作皮，包上酥料，擀成長形，做成筒形，再捏成口小底大、厚薄均勻的罄窩形，放入油鍋中炸至酥脆，但仍保持其白色，撈出後罄底朝天擺好，篩上白砂糖即可。 燕窩酥形似燕窩，白色的窩底上有雪花，十分美觀，並具有香酥鬆脆、入口即化之特點，老少皆宜的佳品。