A. 哪裡有批發生鮮去皮狗肉的
狗肉須新鮮，經獸醫衛生檢驗合格，去皮、去內臟，洗去表面附著的狗毛及其它雜物，斬去頭和腳爪，剔去腿骨和其它大骨，挖去淋巴(保留脊椎骨、肋排和預骨)。然後切成3～4厘米見方的小塊，再逐塊檢查，將殘留的毛、淋巴及雜質清除干凈。1，用開水燙狗外皮颳去毛後用噴燈把外皮燒黃，再放入溫水中刮洗干凈，破腹去內臟、剔去肋骨和大骨，用沸水連燙幾次，以沒有血沫為好。然後砍成兩段放入砂鍋加水和生薑，大火煮開再次除去血沫，改用小火燉至筷子可插入肉中時澇出濾干水分，晾涼後在表皮抹上熟菜油（調合油也可）備用。食用時把狗肉切成6厘米長，寬3厘米3亳米厚的薄片。
狗肉的製作材料：
主料：狗肉750克
調料：豆瓣辣醬25克,辣椒(紅,尖,干)5克,植物油150克,花椒5克,八角10克,桂皮5克,陳皮5克,大蔥15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,料酒20克,醬油15克,鹽10克,味精3克
教您辣子狗肉怎麼做，如何做辣子狗肉才好吃
1.狗肉切成厚片。蔥切段。姜切片。蒜去皮。干辣椒去蒂，籽，切段。
2.狗肉用鹽，醬油，黃酒浸漬一段時間。
3.炒鍋置旺火上，下生油燒至五成熱，將狗肉入鍋稍炸，倒出瀝油。
4.鍋留余油燒熱，放豆瓣辣醬炒出香味下蔥段，薑片，蒜，干辣椒略炒，加適量清水，投入狗肉和花椒，茴香桂皮，陳皮，旺火燒沸，撇去浮沫，改小火燜約1小時，待狗肉汁濃內爛時揀去香料，下味精，收濃鹵汁，出鍋裝盤，冷卻後即可食用。
B. 鄭州什麼地方有賣生狗肉的
鄭州老胖狗肉專賣店 地址： 豐樂路
應該賣生狗肉。
C. 有誰知道深圳肉聯廠生宰狗肉市場批發價格和零售價格
隨行就市，市場經濟了，價格是波動的。
D. 附近哪個市場有狗肉賣
我是浙江：這里價格熟的帶骨頭批發：15元每斤、不帶骨頭的狗肉批發價30元每斤：帶骨零售25每斤、不帶骨頭零售50元每斤。生的狗肉8元左右！滿意採納、
E. 新發地批發市場有沒有賣生狗肉的
新發地鮮肉批發市場有 你去看看啦 應該能找的到 希望能幫助到你 新年快樂哦
記得採納啊
F. 哪個市場有生狗肉
目前來說，多數的狗肉都是沒有在市場上售賣的，如果你有需要最好找專門的狗肉館，或者是專門的養狗場問一下。
G. 東營哪裡有批發生狗肉的
大營有個殺狗的，很多狗，可以去問問
H. 那裡有批發狗肉的
林增加黑山羊養殖
I. 哪裡狗肉批發最便宜
當然是南環菜場了，豬肉、牛肉、狗肉、雞肉批發應有盡有 是我買過最便宜的地方了 據說全蘇州的菜肉多半出自南環菜場 公交線路 204 250 202 26 200 67 138 都能到
J. 哪裡狗肉批發最便宜新鮮現殺土狗肉賣嗎
能不吃嗎？😢