㈠ 自己炸的油條麻花容易長胖嗎
自己炸的油條麻花，這是
健康飲食
，那個油自己放心，同樣會長胖啊，因為你吃過多的這些東西都是容易胖的，所以不要吃的太多，偶爾吃一下，解解饞可以了，有打他食物也是不要吃太多了。
㈡ 關於麻花和油條
面不一樣，油條要放泡打粉的，而且發起的時間也長一點
㈢ 街上賣的油條里有老油條，台灣油條，麻花油條那種好吃
個人愛好，我比較喜歡吃麻花的
㈣ 怎麼樣做食品批發部，啟動資金大概多少
這個主要是看你的批發部的生意有多大了
其實最主要的就是一個倉庫和配送工具 還有首批款的費用
沒有必要租門市 和進行裝修
開始的時候以 1000件為例 進貨大約3-5萬元 因為會有不同的產品所有價格還是在這個區間差不多
庫房大約在150平方米左右就是足夠了 租金考慮當地情況
配送工具以長安麵包為例 4萬左右一輛 開始做就夠了
第一批投入費用也就是10萬左右 人員不用涉及 第一公司會派人 第二你自己還沒有上路 你找的人還是沒有上路 啤酒經銷商現在很多公司都是一個物流的只能 你只管配送和收款就行了
不過二次進貨的時候你可能有一部分酒款沒有收回來 所有你還是要有流動資金的開始10萬也就夠了
合計二十萬就可以做這個生意了。
這個指的是從小經營部開始做的生意，不是說接了別人的區域經行經營。
如果接了別人的區域按全年銷售額的百分之三十的投入准備就應該夠了。
以上費用不涉及公司買店投入。
㈤ 在超市買的菜籽油炸麻花,油條顏色會變黃嗎
會的，因為菜籽油它本身的顏色就比較發黃，上色效果比較好，炸著油條的話會使這個顏色更加黃亮。
㈥ 油條與麻花的做法,誰知道謝了！
我在網上找了油條和麻花的食譜，希望對你有幫助用料：麵粉250克、水150克、鹽２克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量 油條的做法：１、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鍾；２、將面團抹油揉勻，再餳二十分鍾，如此三次，使面團呈柔軟滑潤的狀態；３、將揉好的面團放到溫暖處發酵至兩倍大；４、將面團擀成0.5厘米厚的片，餳十五分鍾，５、切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長；６、油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。 怎樣做出松軟的油條？
１、面團盡量和得軟一些，如果面團和得太硬，炸出的油條就會太實不好吃；２、面團要充分發酵，如果面團沒發起來，就達不到應有的蓬鬆度；３、發面之前將面團用油揉勻，再餳，如此幾次，使面團呈柔軟潤滑的狀態，做出的油條才好吃；４、油溫要達到一定的高度，下油條時能迅速蓬發起來。通常達到150度，下油條時起小泡即可。這個油條是很早以前做過的，因為沒有步驟圖，有時間又重做了一次。針對有的筒子提出的問題，寫了一點製作提示。其實我這次做的油條因為時間關系，發酵得就不夠充分，不過已經很好吃了，絕對可以與永和的油條媲美，如果再多發酵一會兒，就更松軟了。麵粉25公斤 植物油12.25公斤 白砂糖6.75公斤 薑片250克 鹼面175克 青絲、紅絲各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水7.5升 製作方法 1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤麵粉加入500克老肥，用4升溫水調攪均勻，發酵成為老肥，以備次日使用。 2.用2升水將3.5公斤白糖，135克鹼面和5克糖精用文火化成糖水備用。 3.用取3.5公斤麵粉，用550～650克熱油燙成酥面備用。 4.取750克麻仁，用開水燙好，保持不濕、不幹的程度，准備搓麻條用。 5.用燙好的酥面，加入白糖3.25公斤，青紅絲各110克，桂花275克，薑片175克和鹼面25克，再放入冷水1 750毫升攪勻，用500克乾麵搓手，把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。 6.將剩下的乾麵16公斤放入和面機內，然後把前一天發好的老肥摻入，加入化好的糖水，再根據麵粉的水分大小，不同季節，倒入適量冷水，和成大面備用。 7.將大面餳好，切成大條，再將大條送入壓條機，壓成細面條，然後揪成長約35厘米的短條，並將條理順。一部分作為光條，另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配，搓成繩狀的麻花(捏好咀)。 8.將油倒入鍋內，用文火燒至溫熱時，將麻花生坯放入溫油鍋內炸20分鍾左右，呈棗紅色，麻花體直不彎，撈出後在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。 麻花的規格按每根重量有100克、250克、500克、1000克、1500克等多種。 產品特點 酥脆香甜，味美適口，經久不綿，不變質。