A. 誰知道在南京什麼地方能買到正宗的陽澄湖大閘蟹呢
南京那邊有啊,如果 要找正宗你可以 搜 下"南京正宗陽澄湖大閘蟹" ,上面的都 很正宗, 我也是在那買過才知道。
正宗陽澄湖大閘蟹不僅體大、肥美、營養豐富,還以其青背、白肚、黃毛金爪這三個特點,在螃蟹中獨占鰲頭,馳名中外。
青背陽澄湖大閘蟹的背殼顏色既不象安徽巢湖蟹那樣的黃灰色,也不象崇明蟹那樣的黑灰色,而是呈青灰色。由於這種色彩大方潔凈,惹人喜愛,故稱「蟹殼青」。這是清澈的陽澄湖水賦予它的特徵。陽澄湖大閘蟹的青背上象塗上一層明油,粗看,近似灰色;細看,灰中帶青,青而發亮,和其他螃蟹相比,顯得神氣多了,簡直象個威風凜凜、光彩照人的「鐵甲將軍」。
白肚螃蟹的肚殼一般都是白色的,但普通河(湖)蟹腹部的白色,大多為米白色、黃白色,均白得混濁、黯淡;而陽澄湖大閘蟹的白肚卻白得不同尋常,它白中帶青,有光澤,給人晶瑩潔白的感覺。這是因為清澈的陽澄湖湖底長有茂密的豬鬃草和其它水草,棲息在這里的螃蟹常在水草上爬行,與水草發生磨擦,猶如器皿在清水中不停地洗涮、上光。因此,陽澄湖大閘蟹的白肚外觀上能給人一種玉質般的美感。
黃毛金爪陽澄湖大閘蟹蟹爪近似上等煙絲的金黃色,故又名「金爪蟹」;而普通河(湖)蟹常與泥漿接觸,則呈灰褐色。陽澄湖大閘蟹的「金爪」,也是陽澄湖得天獨厚的自然環境賦予它的。這里不僅湖水清澄,湖底水草茂盛,而且土質堅硬。
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、黃毛金爪的特點使它羸得了「蟹中之王」的美名。
B. 南京哪裡的陽澄湖大閘蟹最正宗
樓主您好:
如果2016年的氣候沒有太大的反常情況的話,應該也會在9月20到25日之間大閘蟹上市,具體在南京的陽澄湖大閘蟹門店,我鍾意《蘇蟹閣》,之前一直有收到朋友送的禮券,我看都是他們家的,後面陸陸續續自己也會去購買一些,優勢,我總結下:
1.蟹的品質和口感是最接近的,可以確定基本為湖蟹,這點很多剛接觸的朋友可能不了解,大閘蟹其實分池塘養殖和湖泊養殖的,而目前水產市場和便宜商家銷售的都來自池塘養殖,池塘蟹和湖泊蟹的口感和色澤都會有差異,接觸多了自然就懂。
2.全國最大的直營品牌,服務意識相對較好,一個企業只有先重視品牌,才會注重產品質量和服務意識,這點毋容置疑。
希望可以幫到你。
C. 南京有多少買大閘蟹的
你說的買還是賣。
買的話,不好統計。
賣的話,也很多,但大多數都是濫竽充數,掙黑心錢。
就買就找基地直發。中間環節越多,蟹的品質就越得不到保障。
這也是為什麼 武隆大閘蟹不走中間渠道的原因。就是要保證品質。
D. 去高淳水產批發市場買螃蟹好還是去固城湖邊上的漁船上買螃蟹好啊哪裡的又好又便宜
買螃蟹就在水產市場,不在固城湖邊的,螃蟹不錯的,比南京的肯定便宜很多啊,還要看時間,螃蟹價格說變就變,有的時候價格漲很多,有的時候跌很多,兩三倍差距很有可能,所以要看你運氣了。一樣是一樣的,當然漁船上的是會便宜一些的,但也要擔心不地道的。
E. 南京高淳最大的螃蟹批發市場在哪裡呀
高淳水產市場 在華潤蘇果後面
F. 南京在哪能買到正宗的陽澄湖大閘蟹求解
蘇蟹閣目前在南京設立了一家分店,地址位於南京市建鄴區集慶門大街169-9號靠近雲錦路,從城裡面過去要出城牆,向西走3公里!
G. 南京鼓樓區怎麼去哪裡買正宗陽澄湖大閘蟹
如果一定要在南京本地購買正宗陽澄湖大閘蟹的話,給您如下建議:
一,價格上,不要貪圖便宜,本身陽澄湖大閘蟹每年產量有限,品質好,價格不會便宜
二,各城市線下正規授權直營專賣店
大型商超以及部分正規的電商平台(但電商平台的售後服務和蟹的品質是依舊老問題);
三,可以圍脖找大閘蟹之家,他人蠻靠譜的,我也有去過他家養殖場,蟹的口感棒棒噠!遂推薦之。
各地農貿批發市場不是陽澄湖大閘蟹銷售的區域,所以菜市場銷售的大閘蟹99.99%可能性是其他湖的蟹;
希望以上能有一定幫助。