五芳齋粽子批發廠家

⑴ 五芳齋粽子是出於嘉興產嗎

嘉興肉粽 製作材料：
主料：糯米1000克,豬腿肉600克
調料：醬油50克,白砂糖 27克,鹽25克,白酒5克,味精1克
粽子 的特色：形態美觀別致，箬香芬芳和潤，肉質酥爛鮮嫩，肥糯可口不膩。
嘉興粽子的做法：
1.選用7～10厘米寬的伏天粽葉 ，放在開水鍋內煮3～5分鍾，使其回軟，撈起用清水洗凈，瀝干；
2.糯米放入淘籮，用清水淘凈，連籮靜置約15分鍾，瀝干水，將米倒入木盆內，加入糖20克、鹽15克及醬油50克拌勻；
3.將豬腿肉去皮，按橫纖維分別肥瘦切成長方小塊（每塊約重20克），放入大盆，加糖7克、鹽10克及味精、白酒，反復搓擦，使用料滲入肉內，直至泛出白沫時止；
4.左手拿粽葉2張，毛面朝下，寬度1/5相疊，右手另拿1張粽葉，光面朝上，約1/3相疊接在左手粽葉的尾部將粽葉接長，在總長的2/5處折轉，兩邊相疊約3厘米成漏斗狀；
5.左手托握粽葉，右手放入糯米40克，肉3小塊（二瘦一肥）按瘦、肥、瘦順序橫放米上，再蓋上糯米60克，鋪平，將長出部分的粽葉折轉，蓋住米，包成囚角矮壯長方枕頭形，用繩繞折至八成緊即可，照此法逐一包好；
6.鍋中放水燒沸，然後將包好的粽子下鍋，水面要高出粽子約3～5厘米，用竹架和石塊放在粽上壓實，用旺火煮2小時，再用小火煮1小時即熟。
嘉興粽子的製作要訣：
1.所用的主、配料與調料可制10隻鮮肉粽；
2.需用粽葉（竹箬）30張，約100克，扎繩10根；
3.粽葉最好選用安徽產的伏天竹箬，用前一定要用沸水煮至回軟洗凈，否則不易包裹，易斷裂；
4.豬肉要肥瘦分開，加調料反復拌擦使其入味；
5.包粽子要注意四周平衡，兩端大小相似，扎繩不能扎死，不能打結，以八成緊為宜；
6.煮粽時水一定要浸沒粽子，使受熱均勻，旺火煮時要加幾次沸水，撇去浮油。保持水量，防止煮出夾生粽。停火後，粽子即可起鍋，不要久燜。

⑵ 五芳齋粽子的外包裝袋是什麼廠家生產的

這個我不知道，我只知道我這里可以賣五芳齋的粽子呢!

⑶ 五芳齋粽子批發價格是多少

去阿里巴巴看看就知道了

⑷ 五芳齋粽子批發去哪

朋友，我的QQ是535955705 ，我們有同一個目標

⑸ 嘉興五芳齋粽子在哪裡批發

自己做生意的話估計必須出門了，滁州好像是沒有這個粽子的批發的。如果自己吃的話可以去58團購。或者拉手網買點。我再滁州生活了20多年了。沒聽說過有這個批發的

⑹ 五芳齋粽子的產地是哪裡

是浙江省，嘉興市~呵呵，我現在就在這里啊，中午還吃了個大肉粽，香呀~~~

⑺ 五芳齋粽子 怎麼樣

五芳齋粽子糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中，使用的也是箬葉來包裹粽子，口味較為正宗，其中較為好吃的是蛋黃鮮肉粽，蛋黃軟糯肉質也絲絲分明有嚼勁。

在吃粽子子的時候往往忽視了外面那層不起眼的箬葉。但五芳齋粽子之所以散發著誘人的清香，卻離不開它。箬葉與生俱來的一種含天然植物香料的揮發性物質，用來包裹粽子清香襲人。

(7)五芳齋粽子批發廠家擴展閱讀：

嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛，有「東方快餐」之稱；號稱「江南粽子大王」。

「五芳齋」得名於清道光年間，創始人姓沈，系吳縣陸墓采蓮（今相城區元和鎮開發區）人；起初在齊門外開了一家甜食鋪，以玫瑰、桂花、蓮心、薄荷、芝麻等五種蘇州人愛吃的東西作為原料，製作桂花圓子、赤豆糖粥焐酥豆、蓮心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。

⑻ 五芳齋粽子多少錢一個

中肉粽：2.5
大肉粽：3.5
蛋黃粽：3.8
栗子粽：3.6
霉菜粽已經停產了。
以上是直接在店裡買的非真空的粽子價格～
如果你要帶回去，又遠，那麼就去買真空包裝的，順便說一句，粽子出廠的時候就是熟的，小的禮盒裝里的粽子是140k的，中盒是29.5元，一盒，有大的，是100k的粽子，是60元一盒，具體價格沒有怎麼買過，因為自己是本地人，從來不買真空的，所以價格只是過去買來送人的時候的價格，但差不離～～你可以去看看，其實真空包裝的，你到超市裡買，比如江南，戴夢得超市裡買，還比在五芳齋的店裡買便宜一點～
補充回答：
對於真空包裝的，我一直認為口感會稍遜於不真空的，但沒有去吃過，而吃過的人說不覺得～我覺得，如果你的路程在2天內的，那麼其實就買冷的不真空的就行了，因為其實粽子還是很保鮮的，而且，現在是冬天，一般不會壞的，你放一個通風的地方就ok啦～只要別蒙著就行～