⑴ 為什麼找個市場做熱乾麵這么難找
有哇,很多的,一般菜市場都有賣熱乾麵的生面條的!你去周邊的菜市場轉轉看看.如果長期要,老闆肯定是可以送貨的!
我們家樓下的早點攤清晨5點多,都有人開著小貨車送生面條和粉條!
去你周邊的菜市場轉轉看!一般都有製作生熱乾麵面條的作坊!
⑵ 熱乾麵的面條哪裡批發
面條在哪裡批發?你路上批發這個面條面條的話可以上市場食品批發市場去看一下,如果要是不方便的話可以上某寶上去購買。
⑶ 珠海哪裡能吃到正宗的熱乾麵
有次回家,天天和我媽早上出去散步。
第一天,媽:我給你買碗熱乾麵吧。我:我不愛吃熱乾麵。
第二天,媽:我給你買碗熱乾麵吧。我:我不愛吃熱乾麵。
第三天,媽:我給你買碗熱乾麵吧。我:我不愛吃熱乾麵。
第五天。。。。我怒了
⑷ 珠海哪有好吃的熱乾麵、油悶大蝦、湯包、燒賣、湖南米粉
我是湖北人,把我喜歡吃的店告訴你吧,吉大中電大廈站牌(新昌安這邊)有家湖北熱乾麵,味道不錯,芝麻醬口味地道,提醒下,辣椒夠勁,第一次別放太多。湖南米粉在吉大九洲城後門進去有家小店專賣湖南米粉的,周一至周六,一般晚飯後就沒有了,周日休息不營業。
⑸ 珠海那裡有方便熱乾麵賣就是大漢口熱乾麵
目前沒有,不過如果自己花點時間,可以自己做熱乾麵吃的,我就做過,蠻好吃!
⑹ 珠海哪裡有武漢菜館或者熱乾麵吃啊
供北來來超市門口邊,那家還算正宗,4塊一碗.
最正宗的是吉大珠海市商業銀行總行邊的楚天菜館,雖然你面的菜只有武漢大排檔的水平,但是很正宗,還有面窩豆皮吃.
⑺ 我想賣熱乾麵不知道做熱乾麵的面去哪裡買而且還比較便宜適合自己做生意賣的那一種。在哪有賣謝謝
應該改每個菜市場附近都有賣的呀!或者可以直接問下附近的面館是誰送的,要下電話就可以了
⑻ 熱乾麵在那有賣的
自己伴啊..??
簡單啊..去大一點的超市買熟的熱乾麵,, 一袋一袋裝的......芝麻醬.
然後佐料可以根據網上的,或者根據自己口味調制..
⑼ 好吃的熱乾麵因何在外省賣不出去了
“美食文化”是中國文化中不可或缺的一環,而它之所以會這么出名主來自於幾個原因,首先一個是中國地大物博,各個地區都擁有獨特的食材和開發利用,也就讓中國的飲食文化豐富多彩。還有一個是中國人多,所以為了滿足養育家庭,中國人自古以來都在開放各種各樣的飲食技巧,讓平凡的食材煥發出大能量,所以這就造就了中國豐富多元的飲食體系和文化,並在當下名聲漸起,即便是外國人都對中國美食贊譽有加。
所以很多開設熱乾麵的商鋪相比於之前是少了不少,不過談到這點很多人又會對攤販焦急,認為就算是一份熱乾麵10多元,放在這個年代其實也並不高,畢竟現在一份套餐的價格也並不低,還有門店的租金等費用。
⑽ 想知道熱乾麵的面怎麼製作或哪裡有批發
熱乾麵既不同於涼面,又不同於湯面, 面條事先煮熟,拌油攤晾,吃時再放在沸水裡燙熱,加上調料,成品面道筋道,黃而油潤,香而鮮美,誘人食慾。
首先面要撣的好,那種胖胖的鹼面在武漢的很多菜場都有賣的,也便宜,買回去以後先用大鍋燒水,水開後把面丟進去,數個一二三就可以撈起來了,絕對不能煮太軟,不然沒法吃。把撈出來的面攤在案子上,用電扇對著面死吹,一邊吹一邊往面上淋油一邊用長長的工具挑拌,家裡肯定沒有那麼長的像是炸油條用的那種筷子,這個偶就不管了,反正到最後的目地是要把每一根面上都沾上油,面要堅韌有咬勁卻還不能是生的。這是很需要技巧的,調料再好吃,面的口感不對也會失去熱乾麵的風格。
面拌好放涼後,開始准備調料,芝麻醬要正宗,香油也要正宗,然後用這正宗的香油把正宗的芝麻醬慢慢調成稀稀的糊狀,一定要用香油調,很多街頭攤點為省錢用熱水調芝麻醬,那味道能好吃嗎?
除了芝麻醬以外,醬油、鹽、味精、蔥花、胡椒粉、喜歡吃辣的可以放辣椒汁,這就是武漢熱乾麵的基本成員了。近幾年來也常有加酸豆角、海帶絲、蘿卜丁、腌菜的,雖然也好吃,但從另一個角度上卻掩去了芝麻醬原有的濃香。
一切准備停當,開始下面啦,燒一鍋開水,把撣好的面丟進去,打個滾就撈出來吧,人家本來就是熟的啊,把上面的那些調料加進去,醬油要少加,芝麻醬一定要多,吃的就是它,其它的適量就行了。如果嫌干,可以加一點點高湯或者牛肉湯,好啦