⑴ 干貝是扇貝的哪個地方啊
干貝是扇貝的貝柱.目前市場上有乾燥的和冷凍的.進口的和日本的之分.乾燥的M的日本北海道進口過來的批發價是每公斤1200元左右,三年生的扇貝.冷凍的L尺寸的價格是國產(大連)每公斤30~^80),進口的每公斤155~260元.按等級劃分.
裙邊便宜的很.干貝味道鮮美.一般用於煲湯.冷凍貝柱中餐用於炒菜.
⑵ 廣州哪裡有如紅棗、瓜子、干貝、香菇之類的大型批發市場,求詳細地址
這涉及到山珍幹活批發市場有:一德路海味干貨市場。葯材有:廣州清平路葯材批發市場
⑶ 哪裡有干貝賣謝謝了!
批發市場,農貿市場都有
⑷ 江北這邊哪裡有賣好的干貝的嗎
你說的是不是像圓柱體小顆小顆的的那種干貝,這個要在賣海鮮的地方,或者在賣干貨的地方一般都有的,不過超市應該沒有,你到江北的那個盤溪干貨市場去看一下吧,
補充:你好,盤溪干貨市場在石馬河(南橋寺)轉盤,那一片是大型的農副產品集散地,有幾個批發市場,你到了那裡應該就可以找到了,如果你不熟路的話,建議你就在你的附近找一個農貿市場,賣干貨或海鮮的店鋪應該可以賣到。
⑸ 北海的海鮮干貨批發市場在哪
海味干貨批發城
廣西壯族自治區北海市銀海區僑北路2號
電話:13977933091
魷魚干市場上常見的魷魚干大致分為長形魷魚乾和橢圓形魷魚干,這兩者的區別是:長形魷魚干是淡干品,也是優質品,這類魷魚干體形完整,光亮潔凈,肉質肥厚,呈淡粉色;橢圓形魷魚干是槍烏賊淡干品,形狀部分蜷曲,尾部、背部紅中透暗,兩側有微紅,屬於質量比較差的魷魚干。
注意事項
通常干貨、罐頭、米面等食品原料都採用干貨庫貯藏。雖然這些原料的貯藏不需要冷藏,但也應保持相對的涼爽。干貨庫的溫度應保持在18至21℃之間。對大部分原料來說,若能保持在10℃,其保藏質量效果更好。
干貨庫的相對濕度應保持在50%至60%之間,穀物類原料則可低些,以防霉變。通風的好壞對干貨庫溫濕度有很大影響。按照標准,干貨庫的空氣每小時應交換4次。
倉庫內照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門窗,應盡量使用毛玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料質量。
⑹ 干貝,是什麼啊,在哪裡可以買到啊
干貝即扇貝的干製品,其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。古人曰:「食後三日,猶覺雞蝦乏味。」可見干貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風干製成.在大型的超市或農貿市場都能買到
⑺ 秦皇島和唐山盛產干貝么
秦皇島有干貝。尤其是在
黃金海岸
那邊有不少工廠生產干貝之類的海貨。當然,秦皇島肉類批發市場(亞泰南邊)全部是賣海產品的,在那個市場你可以找到。
⑻ 威海海鮮干貨批發市場
威海浩悅海參批發海參,鮑魚,對蝦,手把蝦米,干貝等各種海產品,品種齊全,小店新開,歡迎光臨,地址環翠區工商管理一樓,海濱路路西