1. 買東北凍梨
你那需求量大嗎
2. 東北凍梨怎麼做
1、將淺黃色成熟的蘋果梨一枚,洗干凈,擦乾果皮上的水。將梨放入冰箱中的冷凍室,凍4整天。
(2)東北批發凍梨的廠家擴展閱讀:
凍梨的製作一般是使用花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨、蘋果梨冰凍而成。
凍梨的食用方法有3種:
1、直接生吃,也是大部分人會選擇的吃法。這種生吃不是直接啃,而是先用涼水浸泡化凍,也可以用微波爐解凍。等到冰全部化成水之後,直接咬即可,凍梨在水中慢慢化凍的過程中,果肉可能會成為漿液,直接吸食即可。
2、把凍梨當作冰激凌來吃,先把外面黑色的皮去掉,再把碎冰和果肉攪拌在一起,吃起來像梨肉沙冰一樣。
3、直接把凍梨煮成梨湯,這種做法和普通梨湯相差無幾。參考資料:
網路-凍梨
3. 本人長期大量購買凍梨。距離吉林市近的請發信息聯系我。並請預報價格。
這個時候怎麼會有凍梨?
4. 想買點凍梨沈陽哪有賣的
首選惠城聯創,想買的東西基本都有
5. 長春哪裡有賣凍梨的
光復路 還有鐵北78線水果批發市場
6. 我是哈爾濱的冬天吃的凍梨,不知它產自哪裡
過去的凍梨都是快攔的,你知道爛爛的犁味道很特別的。
現在都是故意用好梨去凍當然就沒了味道。
你說的梨東北哪都有,一般農村都種,不過現在也可能淘汰掉了,尤其是花蓋,不過大酸梨現在還是有賣的,不信你就放到軟軟的時候在凍,感覺就找到了
7. 憑什麼凍梨只能在東北才買的到,其他地方都沒有
凍梨是東北比較有特色的一種水果,也正是因為東北獨有的氣候,才能夠鑄就這種美味,之所以在全國其他地方沒有這種凍梨可以買得到,也是因為大家的一種不認同凍梨,在東北非常受歡迎,從小到大大家一直吃著這種水果長大,所以在東北凍梨的銷量非常好,大家吃到嘴裡更是一種情懷。
在吃凍梨的時候千萬不要加熱,這樣就失去了凍梨的靈魂。凍梨的口感偏涼,略微的有一點點甜,但是由於冷凍的原因,之前的那一點點酸味基本上已經完全消掉。而且在東北除了凍梨之外,凍蘋果也是一個非常不錯的冰凍水果,小時候家裡種植蘋果,每年都需要凍兩袋蘋果,在寒冬時節一家人一邊看電視一邊吃。
8. 萬物皆可凍,東北除了漠河凍梨,還有什麼好吃的凍貨呢
凍貨是東北的一個特色,因為東北常常的溫度都很低,他們那裡的外界就像一個天然的大冰箱一樣,他們常常把一些可口的蔬菜和瓜果凍起來,這能讓這些食物保存時間更長。除了凍梨之外,其實東北的其他凍貨也特別多,比如說凍柿子,凍海棠果,凍黃桃,凍白菜,凍豆腐,凍粘豆包等等,也有凍各種肉類。這些都是十分好吃的。
很多人知道東北的白菜都是按噸買的,不會像南方這樣一顆一顆的買。而他們也是把白菜買回家凍起來。被凍了的白菜就會在解凍之後就會變得軟軟的,但是變軟的白菜反而有別樣的滋味,再加上東北特用的醬,吃起來簡直就是人間美味。
9. 凍梨的東北冬季特色果品
東北有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等,是當地特產。凍梨、凍柿子是以前北方冬天裡的主要水果。
凍梨、凍柿子一直是哈爾濱人傳統的冬季水果。過去由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
凍梨,是將普通白梨冰凍變成烏黑色,硬邦邦的,洗凈之後,就能吃了。
凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰凍而成,食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食。
把幾個凍梨放在水盆里化凍,東北人把「化凍」叫成「緩」或消,並因此形成一句歇後語:年三十晚上的凍秋梨----你找消呀(意思是你找打呀,消同削,削東北方言打的意思)。凍梨「緩」的時候,常常是周圍結出了一圈冰包圍著梨,捏碎包圍著的冰,凍梨軟了就可以吃了。 對於喜好飲酒的人來說,酒後能吃上個凍梨,既解酒,又助消化。
水果在常溫下存放,維生素很容易流失,低溫保存不僅可以減緩微生物繁殖,也能抑制一些酶的分解,減緩食物變質的速度。因此,冷凍水果基本不會影響它的營養價值。
夏日炎熱,適當地食用冷飲並不是壞事。不過,不能吃得太多、太快。同時,食用者還要注意自己的體質,如果是腸胃虛寒者則需要當心,慎重食用。同時,夏日食冰也要看天氣看溫度,如果正值暴雨降溫天氣,千萬不能因為冰箱里凍著冷飲、水果,擔心過期壞了,就急忙拿出來吃。這樣也可能會引起腸胃不適。