『壹』 食用菌市場排名
已經過去的2005年，食用菌市場可以說是全線飄紅：作為最普通的品種———占食用菌總產量約43%左右的平菇，自春季市場價格就居高不下，除個別地區如聊城等地以及以加工為目的的產品外，截止4月份，產品價格大都保持在每千克3~4元；夏季市場更是價格堅挺，據對濟南、青島、淄博等地的不完全調查，基本保持在6元以上的價位，最高時曾達到8元以上，為數不多的生產農戶著實賺了一筆；9~10月下旬，市場批發價即達每千克4元左右；即使進入11月份的出菇旺季以後，大批量的平菇均已出菇上市，市場批發價至今仍保持在每千克2.40元左右。雙孢菇，一直是食用菌出口的主要品種，10月份客商收購價亦創下每千克6元的高價位，與前年水平基本接近，但由於栽培面積的急劇減少，使得產品愈加緊張，價格也因貨源太少而易升難降，在栽培戶喜笑顏開的同時，經營企業尤其是一線經營業主的效益卻在不同程度的滑坡。香菇，作為國際市場的主要食用菌品種，國內2005年的生產投料量，可以用「遭遇寒流」來形容：作為主產大戶的浙江等地，由於以前的出口銷售受阻、農戶效益低下等原因，嚴重打擊了農民的生產積極性，導致2005年的生產數量大幅滑坡；筆者連續對天津、大連、江蘇、河南等地進行市場考察，發現生產投料的減少，的確是數量驚人，以主產省的河南泌陽為例，2004年的生產菌棒數量約為1.3億個，2005年僅為0.4億個，約為2004年的1/3強；而在西峽縣，則因國家有關工程和封山育林的需要，生產數量由1.2億直線下滑至0.3億個，僅為1/4，並且，2006年很有全部停止生產香菇的可能；在2005年日本等國大幅減少進口我國香菇的前提下，自2005年的10月份始，西峽的鮮香菇收購起步價即每千克6元，較往年高約30%~40%，並且價格堅挺；山東的青島、威海等超市價最高已達11.60元，濟南地區蔬菜批發市場鮮香菇為6~8元；厚菇通貨(干品)客商收購均價在40元左右，即使3厘米左右的小薄片菇即所謂「金錢菇」亦達30元的偏高價位，的確是令人吃驚，4~6厘米的茶花菇達到50元左右。珍稀品種的白靈菇，自11月份收購價即達12元左右；杏鮑菇的柱狀菇，亦與白靈菇基本同步；雞腿菇鮮菇價格也是一路看好，自3月份即達每千克8元左右，該價格一直維持到10月份，變化幅度較小，可能是受前期低價位影響，菇農舍此改彼，是導致雞腿菇栽培面積大幅萎縮的緣故；真姬菇銷售價在8元左右，超市價格為16元；其他品種大多屬於定向銷售或加工銷售，少有面市，但在天津等地的超市內鮮菇品種較多，而且價格不菲，購買踴躍，看來，食用菌市場的活躍與否，除受人們收入水平限制外，與消費者的認可水平關系密切。
費點神看吧,不好意思
『貳』 食用菌批發商有哪些
找江蘇的裕灌白蘑菇，成本低，利潤可觀，而且他們現階段也在大力開拓市場。
『叄』 最大的食用菌批發市場在哪
國內各地有不同品種的批發市場。吉林的黃松甸黑木耳市場，福建古田的香菇，銀耳市場。河南西峽的香菇市場，河北靈壽的金針菇市場等等很多，很難說那裡最大。
『肆』 食用菌批發生意怎麼樣
如果你能夠找到好的銷售市場的話。批發食用菌的生意是很好的。穩賺不賠。
『伍』 全國主要食用菌批發市場都在哪裡
這類大型市場很多，例如吉林黃松甸黑木耳市場。北京新發地蔬菜批發市場菌類交易大廳。石家莊靈壽金針菇，杏鮑菇市場。福建古田銀耳，香菇市場。河南西峽雙龍香菇市場等等。
『陸』 食用菌怎麼銷售，一般走什麼銷售路線，謝謝
食用菌銷售方式很多，市場銷售，批發，酒店配送，供應超市。交售給食用菌加工廠等等，至於走什麼路線，應該根據你的種植數量和銷售能力來確定。
『柒』 買食用菌去哪買啊
你們家附近又沒有專賣店啊，我記得有那種專賣調味料的店或干貨的店一般有在賣香菇啊什麼菇啊的。有空在市場多走走，很多哦，不一定要網上買。