① 便利店超市批發部的區別
便利店(Convenience Store),是位於居民區附近的實體店或提供網上購物的虛擬店,指以經營即時性商品或服務為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,採取自選式購物方式的小型零售店或網上商店。
批發部 也是:倉儲式超市 一種帶有批發性質的批售式商店,在我國又稱為倉儲式商場或貨倉式商場。日本和中國港台地區常提的 量販店,即批量販賣的商店,指的就是倉儲式超市。
② 大家好 我想問下我想做飲料批發送到超市或者小賣部的利潤是多少個點。
飲料批發要看產品組合的:1、高端產品,像紅牛之類的產品,利潤也高,純批發也在30%以上的利潤;2、新產品,很多飲料都會推新產品,這類產品會經常有促銷,批發的利潤應該在15%-25%之間;3、暢銷品,關鍵是走量,利潤在10%左右;4、山寨品,利潤50%-100%以上,不建議做。具體產品組合可以參考「波士頓矩陣模型」。
③ 我想開個超市進貨渠道怎麼找
大致有以下幾種:
1. 找商品區域代理
聯系品牌代理商采購日用百貨、食品飲料等超市快消商品,是較為常用的渠道。
通過代理商拿貨對單次進貨的數量沒有要求,是最方便、最容易的進貨方式。
2. 直接聯系生產廠家
選擇直接與商品廠家聯系,可以拿到價格更低的商品。
告知他們采購的意向並想與其長期合作,爭取讓廠家以廠價的價格給你供貨。但有些廠家會拒絕為采購數量不多的超市供貨,還需要多去爭取。
3. 去本地市場批發
這種渠道的優勢在於,種類齊全且可以貨比三家,在進貨數量上也不受限制,運輸費用也比較少,還可以通過談判得到更優惠的價格和送貨上門的服務。
4. 參加零售業相關展會
經營者們可以直接在展會上訂貨,收集廠家和代理商的聯系方式,與同業者交流超市經營的經驗。
例如日用百貨商品交易會、全國糖酒交易會、廣交會等。
5. 從網路渠道采購
如今網上可以找到各種商品的貨源,通過正規的電子商務網站或品牌官網,瞅准促銷時機訂貨,也是一種不錯的選擇。
正規的網站有阿里巴巴、京東超市、天貓超市、亞馬遜等。
(3)超市批發部配送擴展閱讀
超市
超市即超級市場,一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算,以經營生鮮食品、日雜用品為主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。在中國,超級市場被引入於1978年,當時稱作自選商場。
超級市場一般經銷食品和日用品為主,其特點主要是:
1. 薄利多銷,基本上下設售貨員經營中低檔商品。
2. 商品採用小包裝、標明分量、規格和價格。
3. 備有小車或貨筐、顧客自選商品。
4. 出門一次結算付款。
參考資料
網路-超市
④ 批發商供貨給超市需要什麼
批發商供貨給超市需要一是你的營業執照,二是你的產品合格證,三是你的產品樣品。帶著這幾樣先去超市采購部門聯系,談妥供貨價格和貨款結算方式,沒有問題就可以供貨了
⑤ 超市銷售流程和超市配送是什麼
沒有現代化的大流通,就不可能有現代化的大生產。
零售業是整個市場體系中的最終市場,消費者的需求信息要在最終市場中得到反饋,消費者的購買力也要在最終市場得到實現,因此零售業在國民經濟中佔有極其重要的地位。
東北的零售業,一方面正在醞釀新一輪的行業兼並、整合和洗牌;另一方面,也正在全面實施管理創新和技術創新,加快運用現代商業技術,特別是信息技術的力度,從根本上建立零售企業的核心競爭力。因此,用信息技術手段改造傳統的流通業,用流通去指導生產,通過信息技術來改善企業的經營環境,提高企業的經營效益,成為加快我國現代商業發展的迫切要求。在這方面,已經融入到東北城市居民生活中的超市走在了前面。
沃爾瑪的成功之道
2003年12月23日,沃爾瑪在沈陽的第二家分店——沃爾瑪購物廣場沈陽太原街分店開業,這讓沃爾瑪中國總裁張嘉聲心裡又添歡喜:沃爾瑪進入沈陽市兩年多來,以「天天平價」和「一站式購物」的經營理念,贏得了沈陽市民的喜愛;第二家分店的順利開業,無疑為沃爾瑪在沈陽的零售業競爭中,又增添了一筆勝算。
在這個地理位置優越,營業面積超過1.5萬平方米,經營的商品種類達2萬多種的超市裡,貨架林立,近百台嶄新的電腦每天對海量的數據進行處理。據工作人員介紹,沃爾瑪從超市前台POS機的結算,到後台管理,包括采購業務、賬目結算、辦公自動化等,已經實現了全程計算機管理。除此之外,沃爾瑪超市還利用光纖專線和無線微波傳輸技術,實現了集團內部商務信息的自動化管理。
全球最大的零售企業沃爾瑪,過去20年中以每年20%的速度迅速膨脹。1996年,中國第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員店在深圳開業,沃爾瑪迄今已在中國開設了31家商場。
有人說,沃爾瑪令其對手無法超越的重要原因不在店鋪里,而在天上。他們指的是沃爾瑪那顆價值2400萬美元的人造衛星。從上世紀80年代到現在,活爾瑪先後花費6億美元建起了自己的電腦與衛星系統,並依靠這個系統建起了自己的全球采購、配送網路。沃爾瑪公司全球4000多個店鋪的銷售、訂貨、庫存情況,可以隨時調出查閱。公司5500輛運輸卡車,全部裝備了衛星定位系統,每輛車在什麼位置,裝載什麼貨物,目的地是什麼地方,總部一目瞭然,可以根據實際情況合理安排運量和路程,最大限度地發揮運輸潛力,提高工作效率。
不惜重金為哪般?沃爾瑪超市沈陽鵬利廣場店的一位員工說得好,「信息化的建設水平,在一定程度上體現和決定著整個連鎖超市的經營水平」。用高新技術改造傳統零售業,使得沃爾瑪公司擁有了強大的市場競爭能力。
其實,很多超市的目標都在於此:以信息技術為支撐,以有限的資源去參與激烈的市場競爭,減少流通環節,不斷控制和降低成本,進而提高企業的競爭力。只有依靠技術進步和先進的管理,才能收到事半功倍的效果。
借信息技術「大展拳腳」
「盤居家日用貨,賣油鹽醬醋茶」,如今超市已經深入人心,融入城市血液。面對每天上萬種商品的轉移、上百萬資金的流動,超市的信息系統是不可或缺的輔助管理手段。超市要根據庫存數量,分析商品的周轉快慢,做出商品續訂的決定;根據顧客需求和價格的變化、競爭對手的變化進行市場調研,規劃每個分店的單品選擇,然後進行逐項分析;通過統一采購來獲取更大的折扣,節約成本;與供應商聯網,提高采購效率,節省在途和備貨時間,最終實現零庫存管理。現代超市必須建立起完善的信息系統,才能在日趨激烈的競爭中立於不敗之地。
大多數超市自建立伊始,就一刻也沒有放鬆過信息化的建設。沈陽樂購超市鐵西店在開業前夕,就從上海總部調集了100台PC和3台高端伺服器,為超市的信息化管理奠定了基礎。2002年,沈陽大福源超市升級了財務管理體系,使自己原有的基礎性財務管理系統躍升為具備強大分析指導功能的多維財務管理及控制系統,實現了從企業簡單財務會計到管理會計,再到戰略性智能化財務控制的功能演變,最終徹底實現商業管理智能化。
同時,一些超市與供貨商之間架設的EDI自動補貨系統也開始啟用。自動補貨系統是一項在國際商界通行的先進管理方式,其目的是在供應商和零售商之間建立信息快速連接的通道。沃爾瑪超市的供應商坐在自己的辦公室里,便可對自己公司在沃爾瑪超市的各類貨物庫存和銷售情況了如指掌,並可隨時通過網路發送補貨單,大大降低了物流成本。據了解,沈陽市一些大型超市還將陸續投建「區域化配送中心系統」、「結算中心系統」、「全國網路信息共享系統」等計算機系統項目,不斷提升現有的計算機管理信息系統的水平,全面打造「數字化王國」,在未來的商業競爭中爭取更快更好的發展。
另外,超市的信息化建設在賬目結算、OA辦公自動化以及建立超市綜合性網站等方面也取得了巨大的突破。「通過信息技術,把資源優化分配,從而最有效地管理和使用現金,開展目標管理來尋求銷售額和利潤的最大化,為超市的發展提供更多的決策分析依據。」沈陽樂購超市瀋河店信息中心的封先生認為,信息技術為超市帶來的不僅僅是便利,還有更多的利潤。信息化的應用使業務和管理人員從手工管理的模式中解放出來,為企業實現從傳統的商業管理向現代化經營的變革提供了堅實的技術手段和系統保障。
智能流通借雞下蛋
一套好的信息系統必然要符合先進的經營管理模式,目前「供應商——總部(采購、營運、財務)——配送中心——消費者」的運營模式被更多的商家所認同。一般來說,超市的信息系統必須包括:管理系統、配送中心系統、POS系統、查詢分析系統等。同時,還可以根據實際情況選擇比較成熟的財務軟體集成於超市的信息系統中。
在慎重的選型下,沃爾瑪超市的ERP系統選擇了成熟的商品化軟體,並將軟體供應商的技術優勢與沃爾瑪超市的企業管理理念、運作經驗充分結合,輔之以適度的二次開發。沃爾瑪超市的業務管理系統包括采購業務、財務、配送中心管理系統、總部管理系統等多個子系統,覆蓋了超市經營的全部業務管理范圍,實現了超市一體化的計算機綜合管理。該系統舍棄了較多廠商使用的客戶/伺服器結構,採用較為先進的C/S結構,運用COM+技術,實現了三層結構模式,其中間應用層的數據訪問、處理能力和靈活的伸縮性等特點為超市大型應用提供了高性能和高擴展性的保證。
沃爾瑪超市的計算機管理系統主要分成前台POS和後台管理兩大模塊,它是一個集查詢、分析、報表為一體的企業級智能化解決方案。該方案不僅在Web環境中具有強大的查詢和報表功能,而且可以通過可配置的業務流程和模塊進行有效的分析,如進貨分析、供應商分析、銷售分析、庫存分析、促銷效益分析、客戶購買行為的關聯分析等。同時,還可以利用第三方的數據表達工具和在線分析工具,滿足超市的進、銷、存物流管理和財務管理的要求。
前台POS系統為銀行卡工程預留了介面,並採用嚴格的安全授權機制,顧客可選擇多種付款方式進行支付。配置的中央賬務結算和清算系統(內部銀行),有效地解決了困擾零售巨頭的中央運營管理和結算、清算管理的問題。沃爾瑪針對全面的現金流和資產管理設定了一系列結算、清算報表體系,並通過SCM和內部網與第三方的銀行系統、財稅系統建立了介面,實現統一對賬、統一資金調度、統一存貨管理等,在資金周轉和采購預算方面實現了總部統一管理。沃爾瑪超市還與銀行建立了銀企聯盟,全面降低資金分散使用造成的占壓,有效地防止供應商賬期失控。
此外,系統對商品的退貨、打折、贈送等實行嚴格的管理,具備完整的痕跡追蹤功能;前台POS系統能夠支持單機脫網收銀,在網路故障下仍可保證數據的完整性;後台ERP系統根據不同業務需求,可以解決一品多供應商、一品多條碼、多規格、多品組裝和一品拆分銷售等問題,並進行嚴格的安全許可權管理,可實現模塊許可權、價格許可權、商品類別許可權等不同的許可權管理。
編織協作鏈 助力前行
隨著沈陽大福源超市的迅速擴張,特別是在市場經濟環境下,「福源人」不僅要面對眾多的國內競爭對手,還要面對不少國際競爭強手日趨激烈的挑戰。近年來,家樂福、樂購等國際連鎖超市巨頭大舉搶灘沈陽,圈地開店;沃爾瑪等商業巨擘也虎視眈眈,伺機而動。
「超市本身就是一個微利行業,只有使各銷售網點得到強大的信息和配送系統的支持,超市才能降低成本、保證營業額。」大福源超市的一位負責人說。如何充分利用信息技術,提高經營管理決策水平?如何優化企業經營管理,提高效益?如何增強企業的應變能力,適應多變的市場經濟環境?這一切迫切需要企業採用新的管理方法和手段,必須要堅持技術和管理同步提升,使企業能根據市場的變化快速應變。這位負責人說,現代商業競爭已從台前轉入幕後,快速准確的信息和先進的管理手段是連鎖超市的生命線。與洋超市過招,惟有建立比其更完善的信息管理體系,才能搶得先機。
「非典」初期,沈陽曾颳起一陣「搶購風」,很多市民成箱成件地往家裡搬生活必需品,很多產品在市場上一度吃緊,部分超市也因商品配送不到位出現短期大量斷貨現象。大福源超市利用自身靈活、快速的網路信息系統,根據市場銷售情況,第一時間給供應商下出訂單、拿到現貨,並保證貨品在12小時內擺放到貨架上。「『非典』時期,我們超市的貨架都是滿滿當當的,這讓市民們很放心。」大福源超市的相關負責人說,「面對『非典』,保證正常供貨是對每個商家的考驗,在這樣的非常時期,我們嘗到了信息化帶來的『甜頭』,也藉此檢驗了信息化建設中存在的問題。」
「在『非典』時期,我們體會最深刻的就是如何協同工商關系,共同管理供應鏈的問題。」大福源超市的資訊部王科長說。提到工商協作,最形象的比喻是當1000名顧客在麥當勞店同時咬下第一口漢堡包時,美國德州牛場的10頭牛,大概在幾秒鍾內,就會立即全身發抖,緊接著第一頭牛就會被按在屠板上。這就是工商聯盟戰略合作的遠景。
工商雙方通過協作,改進整個供應鏈的交流及效率,就要通過增強生產商、分銷商、零售商之間的合作,利用訂單交易、中央集中采購、一站式采購、競標性采購、結算對賬等信息流來優化供應環節運作,從而減少中間環節,優化價值鏈體系。工商協同流通要求IT系統能夠提供VMI供應商管理庫存、數據共享和在線分析、供應商在線對賬和確認、訂單傳遞和確認及補貨等功能。
沃爾瑪超市的供應商與零售商通過供應鏈管理平台(B2B),對已有業務往來的上游供應商,提供供應鏈信息查詢,實現分銷業務與零售終端數據的信息交互和處理平台,打通供應商與零售商的數據介面,以訂單為驅動模式,實現核心供應鏈管理業務的有效集成。藉此,不僅使超市提升了競爭力並取得了一定的收益,也使供應商降低了庫存和管理成本,達到了「雙贏」的目的。
物流配送制勝商業競爭
沃爾瑪公司與生產企業直接掛鉤,大量的集中采購和配送,既減少了中間環節,又降低了進貨成本。供應商把商品送到配送中心後,公司的檢驗部門運用多種技術手段,對商品質量進行嚴格檢驗,防止假冒偽劣商品進入超市。
實際上,物流配送是沃爾瑪連鎖超市經營中不可缺少的重要部分。不發展物流配送,就談不上真正的連鎖經營。1970年,沃爾瑪公司在其總部所在地建立了第一個配送中心。目前,公司總部在全球已建立62個配送中心,為全球4000多個店鋪提供配送服務。合理地調度大規模的商品采購、庫存、物流和銷售管理,這些都離不開信息技術的手段。
多年來的實踐證明,物流配送工程不是簡單地建設幾個區域配送中心,而是要把區域物流配送中心建成多功能、集約化、低成本的中央物流樞紐。運用信息技術重組和提升供應鏈管理,已成為大型零售超市的核心戰略。它集中體現為如何以信息流整合商品流、物流、資金流,如何充分利用現代化的信息與通信技術,通過總部、配送中心、門店之間合理的分工,整合內部的、外部市場的各種資源,形成最優化的核心競爭能力,這些都是當前超市經營管理最迫切的需求。
沃爾瑪超市的物流配送中心能提供專業化的物流服務,包括客戶訂單處理、供應商到貨入庫管理、倉庫保管管理、補貨管理、發貨配送作業等。配送中心的IT系統具備支撐大范圍內的物流整體解決方案,支持不同區域多配送中心、各類配送中心的協同商務處理,並具備零售物流、分銷物流、第三方物流等不同的解決方案。多城市配送中心的支持平台,具備可擴展性、可分布式應用,同時具有多數據源,與第三方物流系統、總賬系統、銀行卡工程、供應商系統等都留有介面。方便的系統維護管理功能和管理信息系統的介面能力,是物流配送中心管理上最為關鍵的要素。
「中國零售業的發展非常迅速,企業對其內外部供應鏈運作要求有更高的效率和更低的成本。IT技術能夠為供應鏈做什麼?那就是使供應鏈運行得更加透明,更加快速。」專注於中小連鎖超市系統集成的沈陽江河商貿有限公司經理王國州說,「IT技術首先要為供應鏈的各個節點提供充足的數據,這就是MIS的要求;其次,幫助各個節點進行業務協作;再就是能夠幫助各個節點的操作人員做出科學的決策。」王國州認為,作為致力於超市信息化的廠商,應以顧問咨詢為先導,為顧客進行科學的IT規劃,對超市的內部業務流程與資源情況進行詳盡描述、系統量化,針對實際需求,設計完整的解決方案,並對超市的二次開發和實施ERP進行技術培訓。「這既有利於提高企業基本商品經銷管理效用,又有利於節約企業內、外部供應鏈渠道成本,並使二者的系統架構和技術集成完美結合。」王國州說。
⑥ 請問何為超市配送中心,是不是一個中心所有的貨都可以配送,這樣的中心在哪能找到。
連鎖超市之所以成為一種比較流行的商業形態,它是以連鎖體制為軸心,以廣泛的店面網路為市場依託,以中央采購制形成批量采購利潤,以現代化的物流方式——配送中心獲取物流利潤。
配送中心的工作效率和運行狀況直接決定和影響連鎖超市的生存和發展。所以說配送中心是連鎖超市實現規模化經營的基礎。它是「資金流、物流、信息流」高度集中、相輔相成的最佳形式。
一、配送中心
配送中心的根本作用在於通過高度集中的采購與配送,使連鎖超市實現理想的經濟效益。具體來說,連鎖超市配送中心的作用主要體現在以下幾個方面:
第一,有利於實現超市連鎖的規模效益。統購分銷,形成經濟規模,降低流通費用。連鎖超市實行統一進貨,由配送中心將廠家或自己加工的產品配送給各個分店,保證了各分店商品的規格、品種和質量,減少了交易次數,可以降低外部交易的信息管理費用。
第二,有利於實現超市連鎖資源的優化組合,減少分店的庫存,提高商品流通效率。連鎖超市的配送中心,可以及時地為分店提供其所需要的一切商品,因此可以使分店庫存量很小,提高了商品流通的效率。
第三,有利於超市連鎖的價格優勢,密切了連鎖超市與供應商的關系。連鎖超市龐大的銷售網路對供應商具有強大的吸引力,因此,其大批量進貨可以得到優惠的價格折扣,兩者容易結成利益共同體,保持長期、穩定的合作關系。更為重要的是,連鎖超市通過其商品銷售信息對供應商的反饋,取得對產品生產的影響力
一個配送中心不是所有的貨物都可以任意配送,要合理的搭配,要根據貨物種類進行合理的劃分,進行最優化的配送,減少貨物損壞,增大效益。
⑦ 小型便利店或超市的配送公司
超市送貨一般有三種模式:
1、直配:由超市的配送中心進行配貨
2、代配:由供應商業直接配送到超市
3、三方物流:由第三方的物流公司進行配送
沒看懂樓上的意思,不管你用哪種方式都必須遵守以下流程:
超市下訂單給供應商,供應商按訂單送貨到超市的配送中心\門店\三方物流公司,最後超市方在通過訂單和送貨單進行驗收。
我想你所說的是否為加價配送,如果是那麼你就需要聯系三方物流公司,對你的超市進行配送。
⑧ 做飲料批發送到超市或者小賣部的利潤是多少個點
高端產品,像紅牛之類的產品,利潤也高,純批發也在30%以上的利潤。
新產品,很多飲料都會推新產品,這類產品會經常有促銷,批發的利潤應該在15%-25%之間。
暢銷品,關鍵是走量,利潤在10%左右。
山寨品,利潤50%-100%以上,不建議做。
同時飲料批發也有分類:日化+飲料,酒水+飲料,單一品牌飲料,零食+飲料,等等。
另外,批發也是有分層級的,整個產品鏈條是:廠家-經銷商-批發商-二級批發商-分銷商-終端-客戶;具體是怎樣要看產家的銷售體系,此外你自己打算做哪一個層面的批發,一般來講,越靠近廠家,量越大,品牌、品類越少,利潤越低,投入越大。