六盤水月餅廠家批發市場

1. 藍海月月餅廠家在哪裡

市區北京路

2. 赤峰蒙特奶製品月餅廠家

五仁月餅

月餅皮：，中筋麵粉150克，吉士粉（奶粉也可）8克，轉化糖漿113克，梘水2克，熟花生油40克，鹽1克，五仁餡：，去皮熟花生，熟瓜子仁，熟黑白芝麻，熟核桃仁，熟美國大杏仁和葡萄乾160克，白砂糖80克，麥芽糖50克，熟糯米粉140克，熟油35克，涼開水55-70克，輔料：蛋黃液（一個蛋黃+1大匙蛋白，混合均勻）

1.轉化糖漿中加入梘水，攪打均勻。再加入油，攪打均勻後，加入鹽，攪拌均勻，最後篩入麵粉，拌勻，揉合成面團，覆蓋保鮮膜，鬆弛兩小時以上。

2.各種果仁提前剝好，炒熟，能去皮的去皮，擀碎（不需要很細碎，有顆粒感更好吃），這次做的時候有部分是用料理機打碎的，感覺有點太碎了。

3.將擀碎的果仁倒入容器中，加入白砂糖，麥芽糖，熟麵粉，熟油，涼開水，攪拌均勻，和成用手一握，可以成團的狀態即可。

4.將鬆弛好的餅皮分成30克／個，揉圓。五仁餡分成50克／個，團成圓形。

5.取一個餅皮，稍稍拍扁轉圓，放上一個五仁餡，放進左手手心裡，右手將餡料向里推，同時左手旋轉將餅皮均勻貼著餡料推開，直至包住整個餡料，收口捏緊成一個生坯。將生坯在麵粉堆里打個滾兒，抖掉多餘麵粉，放在模具里。

6.手均勻用力壓下，抬起月餅模，推出月餅生坯，間隔擺放入鋪墊好錫紙的烤盤。

7.烤箱180度預熱，中層，烤5分鍾後，取出，放涼，刷上蛋黃液，送入烤箱，降到150度，再烤10分鍾左右至表面上色均勻即可。

8.月餅涼透後，放入保鮮袋子里，密封回油2-3天後食用更好。

3. 來問下哈立得這個月餅廠家直銷哪裡有

好像在開發區，他家的月餅還是不錯的

4. 廣州有哪些月餅廠家

針對這個問題我有一些自己的想法!

5. 安琪月餅廠家在哪裡誰知道聯系方法

你好，安琪月餅是深圳安琪食品有限公司(前身深圳市深圳安琪食品有限公司成立於1994年，於2007年7月在新加坡交易所主板上市，聯系方法可以到他們的官網查詢哦

6. 中秋將過，沒賣完的月餅廠家商家一般是怎麼處理的呢

我家原來有人也在月餅廠工作。
我問了一下他，他說沒賣完的月餅有幾個途徑處理：
1：降價處理，基本以收回成本為原則
2：對一些耐儲藏原料，可以低溫儲藏，來年繼續使用。
3：可以做一些其他產品來銷售，比如豆沙做湯圓，或者做麵包或者餅干。
4：作為原料出售給其他廠商，比如作為動物食品的原料出售給飼料企業。
5：內部處理，發給員工。

希望對您有所幫助。

7. 東莞比較出名的月餅廠家有哪些

華美\聖心,這兩家是廠家
然後各家酒店出的都是很好,特別東莞賓館的!

8. 上海有那些月餅廠家

克莉絲汀、香特莉、哈根達斯、元祖、新雅、杏花樓、靜安麵包房、麵包新語、宜芝多、新亞、香港榮華、香港美心、DQ、愛茜茜里、馬哥孛羅、功德林、85度C、紅寶石等等品牌都在中秋月餅團購市場份額中分得一杯羹。另外還有一些酒店出的月餅禮盒，也都有自己的市場渠道或者營銷方式，還有就是一些品牌代加工的生產廠家，不知道這些回答，樓主是否滿意。

9. 寧波哪幾家月餅廠家有名 詳細懸賞

寧波市萬香食品有限公司，你若是單位中秋福利采購可以選擇品牌知名度更高的——米旗月餅

10. 吳川有哪些比較出名月餅廠家

吳川月餅以祖傳秘方的「金腿五仁」最出名，一打開包裝就聞到一股濃郁的肉香，咬下去好香，顆顆果仁很酥，又有口感，香酥爽口甜度適中。傳統的月餅配方和獨特的製作工藝加上不斷推陳出新，催生出金九、南方等著名品牌