Ⅰ 可以用鋁的臉盆洗屁股嗎
最好不要
避免使用知名品牌的腋下體香劑(deodorans),產品里往往含有鋁—一種會引發中樞神經失調和其他疾病的重金屬。使用天然成分的腋下體香劑,並且產品上要有『絕不含鋁』的標示文字。
食品中含鋁是由於製作過程中使用含鋁添加劑所致,如明礬等,其作用是使食品膨鬆酥脆,國家標准中允許以下食品製作過程中加入含鋁添加劑:油炸食品、豆製品、水產品、威化餅干、膨化產品、蝦片。但在具體操作中,有的食品企業片面追求口感,超標添加食品添加劑,加上食品監管工作中的漏洞,導致鋁超標食品危害人們的健康。
世界衛生組織的研究表明,人體每公斤體重每天允許攝入的鋁不能超過1毫克。而中
國疾病預防控制中心的調查顯示,我國居民百姓平均每天鋁的攝入量為34毫克,這對於成人來說比較安全,但已超過了兒童的承受能力。專家介紹,同樣面對鋁超標的膨化食品,兒童要比成年人更容易受到傷害。但是,少年兒童恰恰是膨化食品最忠實的消費群體。
危險:鋁超標是健康殺手據了解,鋁是一種低毒金屬元素,它並非人體需要的微量元素,不會導致急性中毒,但食品中含有的鋁超過國家標准就會對人體造成危害。人體攝入鋁後僅有10%-15%能排泄到體外,大部分會在體內蓄積,與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合,影響體內多種生化反應,長期攝入會損傷大腦,導致痴呆,還可能出現貧血、骨質疏鬆等疾病,尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產生危害,可導致兒童發育遲緩、老年人出現痴呆,孕婦攝入則會影響胎兒發育。
食用鋁超標的膨化食品,鋁會在人體內不斷的累積,引起神經系統的病變,干擾人的思維、意識和記憶功能,嚴重者可能痴呆。人體中鋁元素含量太高時,會影響對磷的吸收。在腸道內形成的不溶性磷酸鋁隨糞便排出體外,而缺磷又影響鈣的吸收(沒有足夠的磷酸鈣生成),造成沉積在骨質中的鈣流失,抑制骨生成,發生骨軟化症。攝入過高的鋁,還可能導致骨質疏鬆,容易發生骨折。
當心:油條、薯條等都含有鋁食用含鋁添加劑的食品,是人們攝入鋁的主要來源之一。油條是許多人常吃的一種食品,它在製作過程中,常加入明礬和蘇打,使其含鋁量較高。粉絲、涼粉、油餅、薯條、用含鋁的發酵粉非自然發酵法製作的饅頭、麵包都含鋁。目前,我國生產並廣泛應用的含鋁食品添加劑主要有鉀明礬、銨明礬和復合含鋁添加劑。盡管國家標准沒有對食品添加劑中鋁含量作出規定,但規定了食品中鋁的含量不得超過100毫克/千克。
一些含有氫氧化鋁的葯品,在治療人們疾病的同時,也使鋁元素悄悄進入人體。
鋁鍋、鋁壺、鋁盆等鋁或鋁合金製品,也都是鋁元素進入人體的來源。尤其是在炒菜時加上點醋來調味,就更加速了鋁的溶解。
提醒:讓孩子少喝易拉罐飲料專家提醒,不要讓孩子喝過多的易拉罐飲料,罐裝飲料鋁的含量比瓶裝飲料要高3 到5倍,因此家長不要讓孩子喝過多的易拉罐裝飲料。同時,由於多數孩子喜歡以膨化食品作零食,家長對此也應予以重視。
油炸食品、膨化食品中鋁的含量比較高,可以引導孩子少吃這些食品。此外,膨化食品和油炸小食品普遍具有高油脂、高熱量、高鹽、高糖、高味精等特點,其營養成分並不全面,脂肪、碳水化合物、蛋白質是其主要成分。高脂、高熱量食品,將促使體液酸性化,也易帶來肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等富貴病。而且它們均屬於低粗纖維食品,長期大量食用此類食品,若粗纖維攝入不足、運動量也不是很大的話,易造成人體脂肪積累。對於正處於生長發育期的兒童來說,如果長期大劑量食用鋁含量超標的食品,甚至會對智力發育等產生影響。
兒童正處於身體發育期,如果在飯前大量進食此類食品,易造成飽脹感,影響孩子正常進餐,從而帶來營養不良的後果。
家長在日常生活中應盡量避免用鋁鍋烹飪食物,或者用鋁制的容器盛放醋、果汁酸性物質。於琳
相關鏈接:選購膨化食品及油炸小食品須知:選擇具有「QS」標志的產品;選擇品牌知名度高的產品;盡量購買近期生產的產品;不要購買包裝漏氣的產品。
我國四成日常食品鋁含量超標
中國疾病預防控制中心監測顯示:我國居民日常膳食中四成食品鋁含量超過國家標准2到9倍。膨化食品的膨鬆香脆是大多數人喜歡它的主要原因,尤其是孩子們更是它忠實的消費者。但是最近我國一家權威研究機構的實驗結果令人震驚,部分膨化食品裡面金屬鋁含量超標。這些鋁是怎麼進入到食品中的?生產企業為什麼要在產品中使用鋁膨鬆劑?
【敲響警鍾】四成食品鋁含量超標中國疾病預防控制中心監測顯示:我國居民日常膳食鋁含量高。專家選取了我國黑龍江、江西、福建等12個省市自治區,採集各種主、副食的烹調方法和食譜,進行了科學細致的檢測,結果發現四成食品鋁含量超過國家標准2到9倍。
據了解,世界衛生組織的研究表明,人體每公斤體重每天允許攝入的鋁不能超過1毫克。而中國疾病預防控制中心的這項調查顯示,我國居民百姓平均每天鋁的攝入量為34毫克,這對於成人來說比較安全,但已超過了兒童的承受能力。
中國農業大學食品學院最近組織了一次膨化食品專項教學實驗,沒想到這次常規的教學研究實驗,卻發現了一個以前從未遇到過的問題:為數不少的膨化食品中含有對人體有害的物質———鋁。這次實驗隨機選擇了20種膨化食品,都是在市場上銷量比較好的產品,產品范圍覆蓋了福建、上海、天津等膨化食品的主要產區。實驗人員把實驗中得出的膨化食品鋁殘留量的結果和相關的國家標准進行了比對,發現在這20個被測樣品中,竟然有7個樣品的鋁殘留量超過了國家標準的規定。超標的產品包括了蝦條、芝士條、龍卷果和豌豆脆等市場上主流的膨化食品。
根據江蘇省衛生部門的檢測結果和中國農業大學食品學院的實驗結果,兩次鋁超標的名單中都出現了產自上海的真優味系列膨化食品,產品鋁含量最高的超過國家標准近9倍。隨後,有關部門又對「真優味」系列膨化食品監督抽查,結果被抽的4個批次產品的鋁殘留量均超標3.5倍至4.5倍。經有關部門調查發現,該公司生產膨化食品用的膨鬆劑含大量的鋁。面對自己生產的膨化食品鋁超標,上海華元公司決定,除了按照質監部門的要求對涉案產品進行了召回之外,還把市場上本廠生產的膨化食品都進行了召回。
另外,國家質檢總局近日公布的對膨化食品、油炸小食品產品質量的抽查結果顯示,北京、天津、上海、廣東、福建等8個省、直轄市29家企業生產的39種產品,合格34種,產品抽樣合格率87.2%。北京祥益齋食品廠7月20 日生產的200克盒裝「祥益齋」奶油麻花、蘇州市虎丘區陸士友炒貨廠7月18日生產的100克袋裝花生仁,成為曝光產品。抽查結果表明:不合格產品的主要質量問題在於超范圍使用食品添加劑、過氧化值超標。
【緝拿元兇】發酵粉鋁含量為2.68%那麼究竟是什麼原因造成膨化食品的鋁超標呢?檢測結果表明,膨化食品中麵粉、澱粉等主要原料幾乎都不含鋁。但是在華元公司使用的食品添加劑中,有一種名叫FF1發酵粉的膨鬆劑中鋁的含量已經達到了2.68%。
國家食品質量監督檢驗中心高級工程師段文峰告訴記者,對於食品添加劑中鋁的含量國家沒有相關的標准要求,但是在食品中的殘留量國家有標准要求,比如膨化食品中,國家標准規定鋁的殘留量必須小於等於100毫克每千克,也就是萬分之一的殘留量,2.68%相當於超標268倍。
據介紹,發酵粉是一種復合添加劑,主要用作面製品和膨化食品的生產。但是,國家標准中對於食品添加劑中鋁的含量是沒有相關規定的,因此對於這種發酵粉合格與否的判斷就沒有了依據。
【利益驅動】用無鋁膨鬆劑會加成本根據質監部門的統計,全國共有膨化食品的生產企業近千家,每年生產的膨化食品30多萬噸,而在中國農大的實驗之後,江蘇等地也對膨化食品中的鋁進行了檢測,同樣發現有四成左右的食品存在鋁超標的現象。
專家指出含鋁膨鬆劑是造成這些膨化食品鋁超標的根源,目前無鋁膨鬆劑早已研究成功,但是無鋁膨鬆劑的成本要比含鋁膨鬆劑高出三到四倍,不少生產企業都表示,如果使用無鋁的膨鬆劑,膨化食品的成本會大幅上升。因此,國內多數膨化食品企業都選擇使用含鋁膨鬆劑。
華元公司的生產負責人給記者算了一筆賬,使用無鋁膨鬆劑生產一噸膨化食品成本會增加4000塊錢左右,而按照華元公司的產量,每年就會增加成本300多萬元。「因此,國內多數膨化食品企業都選擇使用含鋁膨鬆劑。」
「有些原、輔料包括添加物都要去做檢驗,一般的企業要做到確實困難很大,對整個成本都是很大的負擔。」上海華元食品公司負責人說。
記者在采訪中還了解到,膨化食品的鋁超標對於監管部門而言也是一個最近才發現的新問題。監管部門表示,正是因為鋁對人體的危害是累積性的,急性中毒的事件很少發生,所以在以往的各種監督抽查中,包括上海在內的膨化食品主要產區都沒有組織過關於膨化食品中鋁含量的檢查。
首先發現膨化食品大面積鋁超標現象的中國農業大學食品學院研究人員正在整理相關數據資料,擬報送國家有關監管部門,作市場監管決策的參考。
Ⅱ 辦一個粉條加工廠需要投資多少錢
粉條/粉絲是大眾較愛吃的一種食物,受眾非常廠,原料像紅薯、馬鈴薯等屬於產量高、適應性強,價格也比較便宜。開粉條/絲店,通常要尋找交通便利、靠近農貿市場、水電設施完善、遠離市區的地點,這樣能夠控制前期投入成本;除此外還要考慮機械工程師、生產工人、操作工人及粉絲/條的加工設備等;粉絲機價格從1萬-5萬不等的粉絲機單機設備,到數十萬、百萬級別的全自動加工生產線。根據不同業務、產量合理定製加工設備,若是小型的粉條/絲店約15-20萬左右,具體可根據您自身的實際情況而定。
溫馨提示:以上解釋僅供參考,不作任何建議。入市有風險,投資需謹慎。您在做任何投資之前,應確保自己完全明白該產品的投資性質和所涉及的風險,詳細了解和謹慎評估產品後,再自身判斷是否參與交易。
應答時間:2020-12-03,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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Ⅲ 紅薯粉條機哪家好
一、簡論:紅薯是我國普遍種植的一種農作物,紅薯產量高適應性強在我國各地均有不同面積的種植,紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質,營養保健價值高。近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注,紅薯深加工成為發展綠色保健食品的典範,紅薯深加工低投入、風險小、利潤高可延伸發展至產業鏈的商機。紅薯深加工工藝我們就以三粉加工為例:1、澱粉部分:去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細化篩分-濃縮-脫水-乾燥-篩分2、機械製作粉條部分:去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細化篩分-沉澱取粉-攪拌-下料-成型-老化-冷凍-散粉晾曬(濕澱粉直接可以深加工粉條,乾燥澱粉也易破壞澱粉粘性)3、防手工製作粉條部分:去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細化篩分-濃縮-脫水-乾燥-篩分-打芡-和面-二次搓揉-錘粉下鍋-熟化-冷卻-盤粉掛桿-冷凍-散粉晾曬(首先最好是晾曬澱粉進行加工,乾燥後尤其是高澱粉紅薯很難下好條主要烘乾後粘性差)備註:1、以上設備均按照汝陽機械廠設備配備生產過程步驟: 2、三粉廣泛意義指澱粉、粉條、粉皮:現今國內紅薯澱粉以及粉條粉絲市場並非空盪,而是市場滿目各色各樣的粉製品,但消費者卻很少能在市場上購買到純正的紅薯粉條、粉絲,甚至年輕一代根本不知道吃到嘴裡的是否紅薯粉,國內市場流動的粉條、粉絲大多以紅薯、木薯、玉米、小麥等原料摻兌加工而成,加工好些的只是口感差,更為劣質粉條,勁道差、粘性大、易糊湯,這樣粉條市場歸根究柢還是利益在驅動。在國內我們身邊會有人經常說我們家鄉有一個村莊或者一個鎮都是做粉條的,而且很出名,當然我們一開始很相信這里的粉條,因為時間和記憶讓我們習慣性的就認為這個村莊粉條好,但因為利益的驅動一家作假,家家跟著走,讓消費者吃著味道越來越不對口的時候,這個時候這個所謂粉條出名的村莊就遇到生產和銷售的瓶頸,可能遇到兩種可能:1、倒閉一大部分存活一部分,存活下來的一部分作坊可能會往市場上跑銷路,批發商要多少價格的粉條我提供多少價格的粉條,薄利多銷,慢慢去發展。那些倒閉不做的商戶看到商機後可能會重新開啟照著成功的典範去學習,越往後的發展這個地方可能會成為製作粉製品的基地,但這個基地生產的粉條均會銷往其他城市,附近的人會知道這里的粉條不能吃都是假的。2、可能有一部分生產者會搬離這個村莊,換個地方繼續生產,但是否以生產純正的成品,在於生產者銷售方向。國內存在著很多這樣的村莊或者鄉鎮原本以口感和成品質量讓人認知,後以制假讓人認識。二、消費者心理: 傳統粉條、粉絲、粉皮等粉製品的生產有著各種規格,各種粗細寬窄的樣式,我國各地均有食用粉製品的傳統習慣,但由於生活習慣和烹飪方式不同,各地的粉製品粗細寬窄規格也是不一樣的,這里也包括粉條的外觀色澤。長江以南地區人們食用方式普遍以煲湯、火鍋、燉菜為主,粉條以1.3、1.5、2.0、2.5mm等直徑的粉條成品為主,寬粉普遍以08*04、08*06、08*10、08*12mm等厚度和寬度的粉製品為主,對粉製品的喜好顏色偏重,大眾普遍接受的紅薯、芭蕉芋、豌豆等製作的粉製品。長江以北地區的人們食用方式普遍以炒、燉、火鍋、涼拌、面點陷料等為主,粉條、粉絲多以055、06、07、1.0、1.2、1.5、1.8mm等直徑的粉條成品為主,寬粉普遍以05*4、05*6、05*8、05*10mm厚度和寬度的粉製品為主,大眾普遍接受的以紅薯、土豆、小麥等製作的粉製品。我國東北以及西北大眾普遍喜好較粗較厚,顏色較淡的粉製品,但東北地區普遍接受的以紅薯、土豆等原料製成的粉製品,而西北地區易於接受土豆、紅薯、玉米、雜糧為主的原料製成的粉製品。以上四個劃分過於籠統,但簡化的的確是當地生活中經常食用的粉製品,我國是一個擁有十多億的人口的人口大國,歷史將我們劃分到不同城市,在不同的環境中我們都擁有這不同鄉土文化,不同的飲食習慣,但我們在選擇粉製品的時候大眾易於接受的卻是紅薯粉,在以上四個劃分區,不同的區域綜合評價最受消費者喜歡的還是紅薯粉條。紅薯粉條那份柔軟,勁道,薯香味十足的口感,讓老一輩的人們回憶無窮,我們是否聽過那些老人們說道著曾經生產隊下粉的時候,「撂底粉坨子」是怎麼樣的一種味道。當然現如今粉條在各地均有大量的生產和銷售、各地均有來自全國各地的批發商販,市場上擺放著各種顏色招眼的粉條,各種粗細寬窄的粉製品,但農村的集市、城市的菜市場究竟在哪才能購買到純正的紅薯粉條,一句話:「很難」,摻假這些年可能是我們聽到最多的詞。粉製品是一種傳統性食品,也是我們菜餚里不可缺少的一部分,對於傳統食品大多數人都是消費者,我們更在意是質量和口感,不是價錢,但需求粉製品更多的不是我們個人的消費,而是某一個食堂或者某一個飯店等,這些地方需求的粉製品也有一部分約束了市場采購粉條的質量,國人的市場就是這樣,有需求就有生產,我對於做混合澱粉製作的粉條企業並不排斥,這也是一種是經營,也是一條生存之道,就是這所謂的生存之道讓假的更假,真的更少。市場上銷售的所謂的「紅薯粉條」價格多以2.5元-3.5元/斤,3.5元-6元/斤這樣的價格,消費者普遍會購買6元/斤的粉條,但這樣的價格購買回去的也不一定的是純正的紅薯粉,一般的消費者對於粉製品沒有識別真假的能力,主要看顏色和外觀,但這些都是可以根據生產時改變的。 國內大多數粉條生產集中地區很多都是沒有紅薯的,小到一個村莊十多戶大到一個鄉鎮上百家,這樣的規模國內至少有著三四百處,除了一年四季最炎熱的幾天,其他時間都在加班的生產,多以木薯和玉米混合,低檔的玉米澱粉居多,粉條中摻雜著色素、明礬、化學添加劑等,但從這些地方生產的粉條流通於國內各地,每一處生產地的當地人是不吃這些粉條的,但市場外來的說不定也是這樣生產的,很多城裡的人會拖朋友或者自己去鄉下購買農戶生產的粉條,農村的一般選擇提供紅薯原料自己監督設備擁有者生產,在這樣國內市場下,很多人都看中了紅薯深加工這個項目。現今國內各地均有各種大型、中型、小規模的以紅薯為原料從清洗到粉條成型的廠家,中小規模的生產滿足當地需求,大型企業應樹立品牌形象,以走直線才能走遠的心態去發展。但不管是大型企業也好小型也罷都要以純正無添加劑的方式生產著當地大眾喜愛的粉製品,從收購紅薯到加工澱粉、粉條每一個環節都可以讓附近的老百姓能夠現場看到,讓他們信任這些就是純正的紅薯粉,只有當地民眾認可,才能有很好的銷售市場。三、設備的選擇: 1、生產概述紅薯深加工此篇介紹的是紅薯進行澱粉加工、粉條、粉絲、粉皮加工,主要因為我們汝陽機械廠從1982年生產此類設備至今,一直從事研發薯類澱粉深加工設備的研究和製造,總結的經驗和設備的應用都是通過長時間的經驗積累下來的。 2、注意事項紅薯澱粉深加工設備的選擇要根據當地實際情況,土地種植紅薯面積或者可能發展種植的面積,個人資金能力問題,電力和水源要充足。注意的是紅薯屬於季節性加工一般在霜降前後開挖,加工季節可持續30-45天,小型加工一般在15-20天左右,原因是用來打漿的鮮薯不能存放時間過長,存放時間過長的紅薯澱粉糖化提取率降低,其次紅薯表皮軟化,不易粉碎。澱粉加工和粉條加工分成兩個部分,紅薯加工屬於季節性,粉條加工應在澱粉處理完畢後再相續加工。應在加工期完成預期設想的澱粉存儲量,用於加工粉條。 對於初加工者在資金和當地紅薯種植面積允許的情況下,可上一套相應的大型設備,整套的配備澱粉部分處理要量大,澱粉選擇一部分乾燥,一部分濕存,乾燥的用來存儲銷售,濕存的用於自己加工粉條粉絲。粉條部分要根據自己的銷路來選擇設備大小或者減少生產周期。對於沒有銷路的用戶給予的建議:第一年加工應以銷售澱粉為主,澱粉銷售市場很大,但銷售澱粉和粉條相比,利潤要低,但第一年的生產粉條的銷量不會太可觀,主要采購的可能是附近農戶或者簡單的包裝禮盒,做好宣傳工作,粉條銷路和客戶是靠時間積攢下來的。誠信為本,質量求生存,人貴在和氣,小客戶也會帶來大的銷路。3、設備選擇紅薯加工設備選擇以結實耐用提取率高為主,小型一般農戶用選擇一套清洗和破碎分離一體的設備,簡單而方便選擇沉澱取粉投資小,澱粉沉澱後挖出,存在規劃好的存放池內進行濕存而後在進行粉條加工(每年年後三四月份前要乾燥處理,天氣逐漸升溫澱粉會發酵),中小型建廠以及大型建廠一定選擇破碎和分離分開的設備組裝的一條流水線,這樣設備生產環節更小的減少故障率,而且澱粉提取率高,清洗方面要根據當地的土質選擇幾級的清洗,不同的清洗設備處理可能土質所夾雜的雜物所帶來的生產麻煩,破碎部分一般3-5噸選擇一級破碎,7-8噸以上的可以選擇2級粉碎,一級粗破、一級細破,這樣能更好的節省耗電量,分離部分薯類加工一般選擇YS-450B型圓筒分離機組接組合生產,對於薯類加工這種淘洗的設備是最佳不過了,分離後的澱粉漿需要進行除沙,除沙後進行澱粉細濾,這個時候如果選擇製作粉條的客戶可以選擇沉澱方式,因為濕澱粉和曬干顆粒澱粉薯類澱粉是製作粉條最好的原料,細濾後通過旋流器將澱粉中的雜質洗出,排出的澱粉漿經過脫水機脫水,將澱粉液脫水至含水量38%-40%澱粉後自動喂料到烘乾塔內進行乾燥,乾燥後的澱粉進行篩分降溫後就可以包裝。以上設備均以汝陽機械廠的設備為例,一般單套設備處理能力為1t/h、3-4t/h、5-6t/h、7-8t/h、10t/h、15t/h等以上設備為每小時處理紅薯量,這些設備同樣可以運用在木薯、土豆、紅薯、芭蕉芋、葛根、蕉藕等澱粉加工。四、行業簡析: 在粉製品加工中技術的掌握是整個生產流程的關鍵,同樣的紅薯同等的紅薯品種,生產者的不同製作出成品的色澤、勁道也有差別。下面大概講述下粉製品生產中不同的處理方式。1、澱粉加工部分: 我們通常所見到的澱粉加工大致分為「清水面」、」酸漿面」、」烘乾麵」三種,第一種清水面也分一次沉澱取粉或者多次攪缸取粉,加工過程中澱粉通過除沙細化後進入沉澱池,自然方式沉澱出澱粉,澱粉沉澱後,排出覆蓋的漿水以及撇清」油分」,多次攪缸讓澱粉重復沉澱,讓比重較輕的雜質通過沉澱方式提取出來,從而達到澱粉提白除雜的目的,這種方式是現今薯類澱粉製作粉條中澱粉處理較多的方式,一般用戶在實際加工中澱粉通過一次沉澱後就直接取粉的較多(粉條要求白度就需要多次沉澱,但一般市場流通的紅薯粉條顏色較重)。第二種酸漿面是在澱粉加工中澱粉沉澱階段注入酸性漿液,酸漿可以加速澱粉沉澱也可達到澱粉提白的目的,酸漿也分為豆類酸漿,此時我們就簡稱為:「豆漿」,也分為紅薯破碎分離後沉澱發酵的漿液,此時我們就簡稱為:「老漿」,豆漿指豆類澱粉加工中提煉的酸漿液用於薯類澱粉加工,通過豆漿處理提升澱粉白度,老漿指紅薯澱粉加工中澱粉沉澱後余留漿液通過黃、青、黑漿液顏色轉換判別漿水酸度,這種老漿製作出來的澱粉白度沒有豆漿的製作出的色澤更白,但是通過它處理的澱粉筋度要比豆漿的高,當然也是根據個人掌握。第三種烘乾麵,澱粉烘乾一般選擇氣流乾燥,我們通常判別澱粉是自然晾曬還是機械乾燥最直觀的方法是自然晾曬是澱粉顆粒狀,機械烘乾是麵粉狀,較好銷售是清水面和酸漿面,烘乾麵銷售市場一般,原因在於紅薯澱粉加工大部分用於粉條粉絲加工,而乾燥澱粉筋度沒有清水面和酸漿面高。2、粉條加工部分: 粉條加工中運用的設備樣式較多,我們暫且以汝陽機械廠所生產的產品為例把粉條加工部分,分為自熟式、大鍋粉兩大類。1、自熟式又分為蒸汽式和膨化機,蒸汽式粉條機通過水溫加熱,螺旋推進方式從而達到澱粉熟化成型,能很好的保證粉條粉絲的質量,通過更換不同的磨具來決定成品的規格,可生產純正的薯類澱粉、玉米、小麥、豆類、雜糧澱粉,這種設備是由汝陽機械廠早期研發的產品,現今更進為雙螺旋,也是國內製作龍口粉絲的企業運用最多的產品。膨化機我們普遍稱為自熟機它的工作原理是螺旋和管壁通過高速旋轉摩擦產生熱量,從來熟化澱粉積壓成型,這類設備一般適用於生產玉米、小麥、雜糧等澱粉,它在生產過程中產生的熱量較高不適應低溫熟化的薯類澱粉,彭化機製作出來的粉製品口感較為生硬,但製作米線是較好的設備。2、大鍋粉也就是所謂消費者口中的手工粉,基本分為兩種設備一種是帶抽空一種不帶抽空,抽空後專業點已經劃分到機制粉當中,外觀透明,粉條均勻,但成品口感欠佳原因是較為生硬。大鍋粉一般設備配備:1、打芡機、雙缸自動上料和面機、推盆機、錘瓢機。2、打芡機、雙缸自動上料和面機、抽空機、錘瓢機。3、打芡機、聯合和面抽空機、蒸汽鍋、冷卻傳輸帶、自動切條撥粉機。第一種設備生產出的粉條和純手工的一樣而且比純手工的更加完美,因為機械和面比人工更加均勻,第二種和第三種設備生產粉條步驟中都帶抽空,優點外觀比較平整,粗細均勻,但口感欠佳,第三種設備屬於流水線生產,每小時最高產量可達2000KG,這類設備就是粉條加工行業中所說的蒸汽鍋。五、成品以及成品銷售: 我們做投資建設這個項目就是為了出成品,帶來效益,效益是生產以及生存的關鍵,如何控制好成品質量和消費者心理是整個銷售的核心。薯類澱粉深加工起步不易投資過大,農副產品深加工每一個行業發展最好要以滾雪球方式慢慢的壯大自己,原因在於這里需要經驗,需要技術,更需要老客戶的支持,我們只有保證了銷量才能擁有更好的發展。 在以後發展當中我們思想不能停留在純正薯類粉條粉絲生產以及銷售,在保證純正薯類粉條粉絲加工的基礎上,生產者要富有創意,敢於大膽嘗試創新延伸產品,例如:生產各種蔬菜粉碎後的漿液混合薯類澱粉進行生產。像芹菜汁粉條、南瓜汁粉條、胡蘿卜汁粉條、菠菜汁粉條、海帶粉絲、海苔粉絲等蔬菜類保健粉製品,更高端的可以製作大骨湯、牛骨湯、羊骨湯等代替清水和澱粉混合攪拌製作出的粉製品。現今國內已經有這樣廠家在製作的,而且市場銷售很好,這種混合生產也是我們廠老技術員孫正軍師傅提出來的,這樣的生產方式讓消費者更直觀聯想到在保證粉條的質量的同時更有新鮮的創意和極具營養的搭配,這個項目未來的市場值得的拓展。 銷售方面目前,我們要以不含明礬無任何添加劑,純綠色保健食品為基礎,就目前產品的市場定位而言,首先我們利用「全自然無公害」粉品為主要訴求,來滿足不同消費者需求,這是我們產品的主要定位,在老客戶群中,我們繼續以「無添加、衛生、純紅薯」為主要訴求,以低成本、低價格、大銷量為優勢。六、總結: 人類的思想進步似乎有著開拓者有模仿者,有幻想者有嘗試者,更有空有幻想而現實和能力不得實現者,慢慢經歷嘗試摸索,有成功的有失敗的,但成敗的掌控還是在經營者手裡,思想的變通才是最關鍵的。、在選擇設備時,首先要考慮的設備產量和日後產品銷售問題,進而應當考慮運用哪一種設備配套,設備如何配套更加合理,更適合自己的生產,采購設備時一定要實地考察設備生產廠家,要和設備生產銷售者交流自己當地的情況和自己的初期構思,結合銷售人員的講解和自我的判斷選擇適合自己的設備。 事待人為,每個行業的起初都是由聯想或者說是瞎想結合實際構造起來的,紅薯深加工項目投入較小,利潤大是廣大薯區農民致富的好項目。
Ⅳ 紅薯澱粉加工設備一套生產線需要多少錢價格
需要根據日產量和使用需求來決定,比如簡易的生產線:紅薯清洗機:4000 再加一台紅薯澱粉機:5000 ;清洗之後需要渣漿分離的。這種簡易的下來不到一萬塊錢。日產5噸到8噸的基本6米的生產線即可滿足。另外材質也有所不同,分為高配和低配,具體價格需要實際情況實際分析。
Ⅳ 小型紅薯打粉機 加工紅薯澱粉機多少錢
如果是小型的,一台大概3000元左右,不包含配套設備。一般情況下廠家會至少配備兩個機器的,一個清洗機,用來清洗上料,二次淋洗的,還有就是打粉機,用來分級粉碎,分離過濾的。當然現在也有打粉一體機,而且是全自動的,無需人工操作。價格上也比較貴。可以根據自己的預算而定,
Ⅵ 紅薯粉條機多少錢一台
你好,根據你的提問,首先你需要弄明白,你有多大的加工量?想買全自動還是半自動粉條機?我們是固德威薯業的,先給你詳細介紹以下幾款粉條機,具體你還是不明白的,可以電話咨詢。
一.擠出式粉條粉絲機(別稱:多功能粉條機)產量:100kg/h
1.適用人群:①小規模加工 ②來料加工 ③一般農戶作為致富項目 ④即食粉絲即食
2.主要設備:合漿機(配套使用)、擠出式粉條機、截條機。
3.設備特點與優點:採用水煮原理,粉絲質量好;高效節能,智能控制,操作簡便;一機多用,適用性廣;用人少,易操作;濕澱粉即可生產; 投資小,收益高。
二.漏瓢式粉條粉絲機 (別稱:仿手工粉條生產線)產量:200-300kg/h
採用仿手工粉條機加工原理,在傳統工藝的基礎上,用機械操作代替了手工,解放勞動力,提高了生產效率,產品口感和質量與手工粉條相同。
1.適用人群:中端市場,市場需求量大。(產量過大不適用一般小型客戶)
2.主要設備:和面機、揉面機、真空和面機、錘瓢機、蒸汽鏈條鍋、傳送冷卻帶
3.設備特點與優點:生產工藝先進、安裝效果美觀、設備配搭合理。用人少、勞動強度小、自動化程度高、從打芡到粉條粉絲一條龍生產。能耗低、省電、加工費用低、產量大等優點。多功能型設備,可適用於:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、豌豆等澱粉類粉條粉絲生產以及薯類澱粉與玉米、小麥等澱粉混合生產。性能穩定,操作維修簡便。粉條粉絲成品晶瑩透亮耐煮耐泡不糊湯,粉條外觀平整圓滑。
三.塗布切割式粉條粉絲機 (別稱:半自動粉皮機)產量:100-300kg/h
1.適用對象:①各類澱粉加工廠配套深加工設備 ②不同層次投資者的致富項目2.主要用途:用於以豆類、薯類等各種澱粉為原料加工扁形粉條、粉絲、粉皮及東北大拉皮。3.設備特點與優點:產量高,時產可達100-300kg(原料量根據供熱量大小不同)具體根據設備型號不同有所差別。能耗低:動力消耗相對較小,0.55-1.1kw的單相照明電即可生產(具體根據設備型號而定)。粉絲質量好:仿手工工藝,粉品耐煮性超過手工粉皮,成品粉條粉絲不粘連,口感柔韌;次品率低,不足1%。一機多能;故障率低:設備結構合理,運轉平穩,便於操作。
四.全自動粉絲機生產線產量:2000-8000 kg/d (最小產量1000kg/d)
1.適用人群:高端粉絲市場,資金充裕,大中型粉絲加工廠使用。
2.工藝流程
3.設備特點與優點:自動化程度高、能耗低、產量高;一機多能,可生產加工多種原料,節省成本,有效增加用戶效益;全線生產不使用任何添加劑、漂白劑、防腐劑等,保證食品安全;基礎投資少,性價比更高。
希望以上的回復,能夠給你帶來幫助!
Ⅶ 想辦個小型粉絲加工廠,要投資多少錢,需要購置什麼設備
是預備多小型的加工廠,如果是正式辦廠就要考慮到環評的問題,食品安全的問題。另外從鮮薯開始的話
先要配置一套澱粉提取設備,然後才是粉條加工設備。具體價格要根據你的粉條日產量或者你種植的鮮薯數量做規劃。
Ⅷ 雪米餅機器多少錢
米餅在美國、日本早已成為人們最喜愛的快餐、休閑食品。中國第一家引進國外設備生產雪米餅的「旺旺」。剛面世就出現了火爆的銷售景況,並在極短的時間內發展成為中國的大型企業。如今「旺旺」婦儒皆知,人見人愛。雖然後來了增加了幾家雪米餅生產廠,但生意同樣火爆。並以連年數倍的銷量發展。然而盡管這樣,在中國還是絕大多數人只能望價興嘆。因為大型設備除了一次性投資巨大外,還需要很大的廠房。很高的設備折舊及維護費。專業的工程師和技術人員。嚴格的大米品種限制,繁雜的工藝流程(選米、浸泡、打漿、調糊、裝模、膨化等)過高的能源消耗,眾多的操作人員以及層層批發商的加碼,形成了大設備生產的米餅成本高,價格高。餅干生產廠在中國有幾千家,而米餅廠卻屈指可數。鑒於這種情況,濃縮大設備的大眾化的米餅機便問世了。並以價格低、壽命長、性能穩定、操作簡便等優點在百姓中留下了極好的口碑。雪米餅在中國已成為小投資、高回報的黃金產業。
大約6-10萬!
Ⅸ 誰能告訴我「科技發展利大還是弊大辯論會」中弊大的辯論詞懸賞20分
如果問科技發展利大還是弊大毋庸置疑,當然是利大!作何解釋?不用解釋!中華文明八千年歷史就是 鐵證如山,歷史每時每刻都在改變,科技每時每刻都在發展.人類從茹毛飲血原始生活學會利用或燒熟食 物,從依靠自然到繁殖飼養,從手無寸鐵到冶金煉石,這不都是進步,這不都是發展?如果是弊端大於利 的話,那人類為什麼都還不約而同的選擇了進步?因為只有進步才能使明天更美好! 一個人不進步是可悲的,一個國家不進步是沒落的,一個世界不進步是黑暗的.只要在不斷的進步中,人 類的生活才可以得到升華.上天給予了人類一顆聰慧的大腦,一雙勤勞的雙手,正因為人類沒有坐享其成, 而是選擇了不斷進步,才可以在今天站在了食物鏈的頂端. 生活如此舒適,生活如此愜意,生活如此美妙,我們的平均壽命比古代提高了 30 歲,看望親友甚至不用出 家門,這不都是科發展給我們帶來的好處嗎? 所以說,科技改變歷史,我們探討科技的發展利大還是弊大是不需要質疑的,那就是利大!利大!利大! 你說科技發展帶來了大氣污染,你說科技發展產生了白色垃圾,你說科技發展形成了氣溫變暖……所有的 事情不可能都是十全十美的,就憑這些你就斷定科技發展弊大於利?"世異則是事異"時代不同,所遇到的 問題也不同,再說大氣污染,各省各市都推出了預防預案;白色垃圾,統一處理;汽車尾氣造成氣溫變暖 科學家們也研發了太陽能汽車.看看現在,太陽能熱水器,太陽能空調,太陽能電池……環保節約的太陽 能已經逐步進入千家萬戶,這不是科技在發展嗎? 雖然有弊端,但比起造福人類,環保家園的科技發展理念,無關痛癢,只要有弊端,科學家們同樣會想辦 法去解決,我們不能因噎廢食,科技發展的步伐一刻也不會停止.科技發展,無可厚非,就是利大!就因 為科技一直在進步,科學一直在發展,狡猾的詭辯,籠統的只言片語,無理的胡攪蠻纏都改變不了這個真 理.科技改變歷史,不錯的,沒有科技發展,我們的生活是無法想像的,我們的日子是昏天黑地的,是科 技發展救了我們,是科學把我們從水生火熱的年代拯救了出來.我們更應該懷著一顆敬畏之心去尊敬他, 怎能口是心非地說科技發展弊端累累? 科技改變歷史,知識改變命運.我們跨入了 21 世紀,跨入了一個充滿高科技的時代.科學改變了我們的生 活,科學改變了我們的命運."知識就是力量",我們中華人民共和國,13 億人口的泱泱大國,為何能在世 界面前挺起胸脯?因我們的科技在不斷的發展!我們的科技在不斷的進步! 科技發展利大於弊,這是一個亘古不變的主題! 隨著科技的發展,人類文明又向前邁進了一大步,從以前的馬車變成汽車,從以前的油燈變成電燈…… 現在,人們生活變好了.用電話加快通訊,用汽車,摩托車加快了生活的節奏,用電飯煲,煤氣做美味可 口的飯菜…… 電視在生活中是不可缺少的.我們可以看新聞,了解國內外的事;可以看動畫片,放鬆一下;還可以不去 現場看節目,表演;比如說,這次奧運會吉祥物揭曉,就可以在家看轉播. 電腦在各行各業的應用更廣泛,我們在海寧發一封信到巴西,只要幾秒鍾對方就能收到.我們可以在英特 網上和天南地北的親朋好友聊天,游戲;可以在網上讀新聞,看電影,聽音樂;可以聽老師上課,查找資 料,還可以足不出戶購物,醫療,急救…… 可以這樣說,科技和我們息息相關.有了這發達的科技,我們的生活更加快捷方便,豐富多彩.所以說, 科技法展利大於弊 . 如果你說科技發展弊大於利,請問,你能在一周之內不坐車來上課,不用中性筆,不用圓珠筆,不用鋼筆? 你能在一周之內不看電視, 不聽新聞, 不看報紙, 不讀書, 不上網?你能在一周之內不吃研發的雜交水稻? 不吃麵食?不喝飲料?不能不能,你不能也不可能,因為科技已經和你息息相關,已經和你密不可分!在 請問,如果你給主席寫信,說建議停止一切科研活動,大家是送給你鮮花,還是踩你? (1)汽車等這些交通工具的發明,讓人們出行更加方便,省時,省力. (2)電話,手機的發明,讓人們的 通訊更加方便. (3) 電腦, 傳真把人們從繁重的勞動中解脫出來, 網際網路的出現更是拓寬了人們的視野…… 科技是第一生產力——鄧小平 感謝科學,它不僅使生命充滿快樂和歡欣,並且給生活以支柱和自尊心.--巴甫洛夫 整個社會由於科學迅速發展得到的好處待以彌補其所造成的損害. --斯坦普 政治家 生理學家