黑豆芽批發廠家

『陸』 黑豆芽怎麼發，黑豆芽菜生產方法有什麼

海帶芽菜湯、鹹肉炒黑豆芽、莧菜炒黑豆芽、裙帶豆芽素醬、清炒黑豆芽等等

『柒』 河北哪有製作黑豆芽的設備

河北邯鄲生產豆芽的機器多少錢，聯浩廠家自動豆芽機自動淋水，自動控溫，缺水自動報警，無需添加防腐劑，減少爛芽現象。

河北邯鄲生產豆芽的機器生產條件:

1、生產場地只需幾平方米的民房。

2、有220V的家用照明電和自來水。

3、1人即可規模生產。

邯鄲全自動豆芽機的特點:

1、高科技:採用進口磁性材料，極大降低發熱幾乎沒有腐蝕。

2、無公害:能吃到無公害豆芽；可用於兒童觀察生物生長的過程；

3、可做加濕器:氣候乾燥的冬天可以起到室內加濕的作用；

4、健康綠色:絕對健康！

5、節能:採用新款進口小功率水泵耗電少、無雜訊、無振動；每天培植用電在1.5度左右；

6、快速做豆芽:使用水和氧同時供應，3天即可食用；黃豆、綠豆3天發芽食用；1斤黃豆出8-10斤黃豆芽；1斤綠豆出10-12斤的綠豆芽。

7、電腦智能:整個過程由電腦控制，無需人照看；該機培植的豆芽鮮嫩碧綠、漂亮誘人、清脆多汁，口感清爽；不僅食用安全、營養豐富，還具有一定的食療保健作用；適用於做各式各樣的豆芽.

8、獨有技術:改進式恆溫裝置，保證發芽溫度均衡，這款豆芽機可以讓您在寒冷的冬季也能吃上稱心的豆芽菜。

9、外觀時尚，操作簡單，安全耐用，電腦自動控制調節發芽濕度，無需人工看管，3天即可食用。

河北邯鄲全自動豆芽機器的性能:

1、豆芽機設備是一項集物理學、生物學之精華開發而成的致富新產品，新一代自控高智能豆芽、孵化多用機內核採用電子工業部開發的控溫晶元，攜帶感溫探頭 。

2、豆芽機具有功能全、控溫准、容量大、產量高、耐腐蝕、不宜損壞、操作維修簡單方便(無需專業基礎)、不用專人看管等優點。性能、壽命各方面均優於同類產品，中國科學院技術鑒定並獲得國家專利保護。

3、豆芽機採用全封閉，自動控溫設備，分批投豆循環生產。每天均可生產豆芽菜50-1000公斤(具體日產量可根據需要任意控制)。直接用照明電，對電壓高低不敏感，不受季節氣候、地理位置和環境的影響，一年四季均可生產。在生產過程中停電48小時不影響芽菜生長，但如停電時間過長，雖不影響芽菜質量，但會影響芽菜生長周期，所以在必要時可人工補充水分，以穩定芽菜生長周期，日耗電0.5度。

4、豆芽機使用時將溫控儀溫控旋鈕調到所需溫度，該機即可自動加溫，自動斷電;

『捌』 生黑豆芽是那種黑豆

【黑豆芽】是一種口感鮮嫩營養豐富的芽菜。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，含量比綠豆芽還高。蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深的價值愈高。所以，黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽各綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成，所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩更加好吃更加營養美味。
夏天吃黑豆芽可謂合盡時宜。黑豆有「葯王」之稱，用它生產的芽苗自然也具有一定的葯用價值———黑豆芽含有豐富的蛋白質及碳水化合物，富含鐵、鈣、磷及胡蘿卜素，其性微涼味甘，有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效，在夏季尤其是氣候濕熱、易上火的廣東，稱得上養生佳餚。
此外，黑豆芽還是女士的最愛，因為它不僅美白嫩膚，還稱得上四星級減肥食品，單位熱量很低，每100克含有的脂肪量不到1克，做一碟涼拌黑豆芽，可以當作晚上的減肥餐了，美味又營養。

【黑豆】對年輕女性來說，有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，對祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
「黑豆乃腎之谷」黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。

『玖』 黑豆芽在東北受歡迎嗎

在炎熱的夏季來一盤清炒綠豆芽，真是清熱消暑。綠豆芽的做法大全，給夏日的餐桌增添一絲田園風。

1、西芹綠豆芽拌香乾

材料：西芹、綠豆芽、香乾、胡蘿卜、生薑片、大蒜瓣、花椒粒、干紅辣椒、鹽、油

步驟：

（1）西芹段切成細條；

（2）綠豆芽掐去根部，用清水洗干凈；

（3）鍋內放入足量的水，大火燒開；

（4）放入洗凈的綠豆芽，大火焯煮1分鍾；

（5）接著放入西芹條，繼續大火焯煮1分鍾；

（6）胡蘿卜洗凈，去皮後切成細條；

（7）胡蘿卜條放入鍋中，用筷子攪拌一下；

（8）撈出蔬菜，立即用涼水沖涼降溫；

（9）過涼的蔬菜放入干凈無水的深碗中；

（10）香乾用清水沖一下，用切菜器切成細條狀；

（11）切好的香乾條擺放在放入碗中的蔬菜上；

（12）大蒜、生薑片放入1個小碗中，撒入一點食鹽，用擀麵杖搗成泥；

（13）搗好的蒜泥和生薑泥放入碗中的香乾條上；

（14）根據各人口味，在蔬菜上均勻的撒入適量的食鹽；

（15）取一個干凈無水的小勺，倒入適量的食用油，加入幾粒花椒和干紅辣椒段；

（16）打開火，火苗調到最小，把小勺放在火的上方，炸至花椒和干辣椒變色出香味，關火

（17）撿去雜質，把炸好的香辣油潑在生薑蒜泥上；

（18）用筷子把食材攪拌均勻即可。

2、韓式豆芽湯

材料：綠豆芽、牛骨高湯、大蔥、蒜泥、醬油、鹽、胡椒粉

步驟：

（1）將綠豆芽洗凈去根須，並瀝干水分；

（2）將牛骨湯放入沙鍋內；

（3）放入豆芽在牛骨湯內；

（4）放入蒜泥和醬油煮開一次；

（5）黃豆芽煮熟，湯入味後放入鹽和胡椒粉調味，放入蔥花再煮開一兩次即可。

3、涼拌豆芽

材料：綠豆芽、白糖、陳醋、紅辣椒、香蔥、鹽、花椒、食用油

步驟：

（1）辣椒洗凈切碎；香蔥洗凈，切丁；

（2）綠豆芽用清水沖洗干凈；

（3）鍋中加適量水，燒開；

（4）豆芽倒入開水中，立即關火；

（5）將豆芽在開水中攪拌，使其均勻受熱，燙豆芽的時間10秒鍾即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，還可去除豆芽表面的細菌殘留；

（6）豆芽從鍋內撈出後，用清水沖洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；將過完涼水的豆芽，瀝干水分；

（7）放入一勺陳醋涼；

（8）再加入一勺白糖，白糖：醋=1:1，這也是使豆芽好吃的秘訣；

（9）加適量鹽進行調味；

（10）再倒入切好的蔥和辣椒，這時候不要攪拌；

（11）鍋燒熱，加少許油，放入幾顆花椒；

（12）花椒炸出香味，將熱油澆在蔥花和辣椒上，隨著爽脆的澆油聲，之前調料的香味進一步激發出來。將豆芽與調料攪拌均勻，即可盛盤上桌享用。

『拾』 黑豆芽有什麼營養

黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。 黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。《本草綱目》說：「黑豆八腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。」 黑豆營養豐富，每百克含蛋白質36.1克、脂肪15.9克、膳食纖維10.2克、碳水化合物23.3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養最豐富的保健佳品。 黑豆
黑豆中蛋白質的含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多，牛奶的12倍，不僅蛋白質含量高，而且質量好。黑豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白相似，其賴氨酸豐富並接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆脂肪含有較多的不飽和脂肪酸，熔點低，易於消化吸收，不會沉積在血管壁上。其最大特點是含有植物固醇，植物固醇不能被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。因此，黑豆對於動脈硬化的中老年來說，是一種理想的保健品。黑豆中富含的鈣是人體補鈣的極好來源。鉀在人體內起著維持細胞內外滲透壓和酸鹼平衡的作用，可以排除人體多餘的鈉，從而有效預防和降低高血壓。黑豆中的鐵可預防人體缺鐵性貧血，碘可預防甲狀腺腫大。鉬可抑制強致癌物亞硝胺在人體內合成。研究表明，黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。在豆皮和豆渣中含有纖維素、半纖維素等物質，具有預防便秘和增強胃腸功能作用。黑豆的血糖生成指數很低，只有18，而國人主食的大米飯和小麥饅頭卻高達88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用。
黑豆芽是一種口感鮮嫩營養豐富的芽菜。
含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，含量比綠豆芽還高。
蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深的價值愈高。
按順序排列為：黑色、紫色、綠色、紅色、黃色、白色等各色食品。
所以，黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽各綠豆芽。
黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成，所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩更加好吃更加營養美味。
這樣可以么？