A. 蘭州市場哪裡有水產批發主要需要梭邊魚,黃辣丁,花鰱魚頭!
你要的這些魚在張蘇灘批發市場都有。。。。。如果是海鮮類就去東部後面的那個菜市場有批發~
B. 菜市場買的黃辣丁怎麼黑乎乎的呢,黃辣丁不應該是黃色的嗎肚子有點黃但也不是特別黃,
養殖的這樣也正常
C. 你覺得黃顙魚目前的市場如何
黃顙魚,俗稱黃骨、黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨、昂刺魚、鯰魚鬍子等,其營養豐富、葯用價值較高,是我國重要的特種淡水魚養殖品種。黃顙魚的人工養殖已經有十幾年的歷史,由於養殖技術的日趨成熟和養殖品種的不斷優化,黃顙魚產業發展迅猛。
D. 大量成品黃顙魚,有哪些地方要
暫時只知道這些2008年水產品市場的趨勢 2008年即將到來。當前,中國經濟的現實被很多方面判定已經走進過熱區域。中央在早前很久,已經採取多方面緊縮措施,但局面並未很有效的控制。在此背景下,中央已經發出預警,將加大緊縮力度。明年的終端市場,消費步伐將會明顯放緩,包括餐飲市場、旅遊市場、消費品零售市場。從大環境講,水產品市場在今年的環境下都沒有出現高漲勢頭,明年同樣不會出現高漲勢頭。受相關食品影響,水產品價格將繼續保持緩慢上升態勢,但不會出現價格大起大落局面。相對於鄰近市場,水產品市場仍將是平穩發展的市場,這將是一個長遠趨勢。 原因在於,水產品市場比相鄰市場更加成熟、更加市場化。水產品市場的自我調空能力超過豬肉市場、禽類市場、蛋品市場。水產品市場受到外在干擾比較少。能夠對人體產生較大危害的魚病還沒發生過,比如:藍耳病、禽流感等。當然,最主要的原因還在於,水產品市場的多元化趨向更加明顯。水產品市場並不是靠零售市場獨撐的市場。水產品市場是出口型導向、中高檔餐飲導向、中產階層消費導向的市場。水產市場有多個支點。 水產品出口已經連續十幾年成為農產品中出口第一大戶。也同樣是食品類產品中出口第一大戶,至今還沒有任何農產品、食品類產品能夠超過水產品。前面我們分析了對蝦產品的情況。雖然對蝦產品全年產量接近100萬噸,但是有30萬噸的成品蝦、加工過的對蝦出口,也就是說有接近50萬噸或者超過50萬噸的原料蝦出口。出口產品佔到產品總量的50%。魚類、貝類產品中都有同樣的情況。 餐飲市場也是如此。當前的餐飲市場主要靠水產品支撐。除去酒水之外,餐飲市場的利潤主要靠海鮮、河鮮、江鮮產品取得。貴族化消費、商務化消費、禮儀化消費、友情化消費、時尚化消費不是靠豬肉產品、雞蛋產品實現的,而只能靠水產品實現。 零售市場也是如此。雖然鯉魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鯽魚、魴魚等傳統魚品是老百姓的普通商品,這些產品全年產量1566萬噸,占內陸總產量的72.9%。但是這72.9%的產品所創造的經濟價值遠遠比不上餘下的27.1%。那個27.1%的市場主要靠中產消費階層所支撐。2008年水產品市場的看點: 對蝦市場。對蝦市場在2007年實際上虛驚一場,產品價格在低迷4個月之後,已經抬頭。而這4個月的低迷有很多人為因素。因此,2008年對蝦市場依然火暴。對蝦市場已經火暴了多年,還將繼續火暴下去。2006年,南美白蝦產量51萬噸,同比增長16.48%,2007年將繼續增長。2006年江浙滬地區南美白蝦產量19.7萬噸,與主產區廣東相差無幾。而2007年,江浙滬地區的養殖面積繼續增加,很有可能超過廣東,成為南美白蝦的主要產區。天津、河北的產量也超過4萬噸水平,且占守兩個超大型城市,它的產量也將繼續增長。在此情況下,廣東產區應著力發展日本對蝦。2006年日本對蝦南京惠民橋市場平均價格92.36元/500克,超過上年同期的9.7%,表現良好。2006年,中國養殖日本對蝦5.07萬噸,增長4.39%。 當然,近幾年最為火暴的是小龍蝦。小龍蝦在國內市場、國外市場同時火暴,特別表現在歐盟市場。小龍蝦2006年產量13.05萬噸,增長幅度高達47.91%,且2007年繼續增長。在產量增加、價格提高的同時,產品出現了貨源吃緊的狀態,這是絕大多數產品所從未有過的。小龍蝦的出口市場潛力巨大,是極有可能超過南美白蝦的產品。 魚市場。?魚市場主要是出口型市場,問題在於歐洲市場不用,而主要依靠美國市場。市場單一是?魚市場最大的問題。2006年?魚產量17.07萬噸,增長68.91%,屬於超速增長的產品。?魚國內市場並不習慣使用,除去湖北,其它菜系幾乎就沒?魚菜式。?魚市場是最應慎重考慮的市場。 中檔產品的市場應該保持長期發展的態勢,因為市場需求、市場強勁的購買力主要在中檔市場,中產消費階層是水產品市場消費的主流群體。因此,價格在10元-30元之內的產品,有相當大的開發潛力。但是不包括鮭魚、鱒魚、鱘魚這些特殊魚類。鰻鱺、烏鱧、黃鱔、泥鰍、鱖魚、鱸魚、羅非、黃顙、河蟹、對蝦、龜、鯛魚、黃魚都包含在此列。 河豚魚由於它的鮮美、更由於它的毒性,也由於它的稀缺性,使它充分具備了商品的獵奇性。放開河豚魚市場是大勢所趨。高檔市場強烈期待著河豚魚身份的合法性。此外,低檔次市場仍將保持低調發展的勢頭。因此,還需要進行結構性的調整
麻煩採納,謝謝!
E. 西安水產品市場在哪裡,都有哪些魚類賣特別是鯰魚、武昌魚、黃辣丁、花鰱。。。。
還是炭市街吧 南新街與西一路十字往東走 能看到 水產批發市場
F. 黃辣丁多少錢一斤
你好,如果是真正野生的大概100多一斤,家養的25-30一斤。
價格因各地市場略有不同,僅供參考。
G. 黃辣丁是啥子東西、
就是汪刺魚.
是江水中土生土長的魚兒,魚體不大,遍體通黃,三五成群地巡遊在岷江里。用它下菜味道之鮮,湯汁之美。非同尋常,一般10公分長短,魚體無鱗,乍看似北方常見的泥鰍,仔細端詳又很像津門近年鮮見的嘎魚,腹部泛黃色,光滑晶亮。加工這種魚不像北方那樣將魚刮鱗後再煎透,而是洗凈魚兒,掏盡腸肚,直接用大火清燉,片刻滾動的湯汁鮮味即出,香氣四溢。魚肉白細鮮嫩,魚刺微小,可以直接吞入,辣酥酥麻烘烘加上熱湯讓人食慾大開,一口氣吃了七八條,周身舒暢,末了再舀上一勺不辣的清湯,慢慢品嘗不辣的黃辣丁,一股飄飄然的感覺油然而生。
H. 黃辣丁人工養殖一年能長多大
一年能長到:150克到200克。
黃辣丁又叫黃顙魚,在日本、韓國、東南亞等國家亦有巨大的市場,是出口創匯的優良品種。
I. 「黃辣丁」人工養殖一年能長多大
黃辣丁也就是黃顙魚,人工養殖一年能長到150克~200克。
黃顙魚一般養殖期在12~13個月,具體還要看地區的氣溫而定,南方很暖天氣一般12個月,超雄黃顙魚和全雄黃顙魚的養殖周期會短些,一般可以在10~11個月出成魚。至於生長速度也要看使用的飼料蛋白而定,蛋白越高生長越快。
黃顙魚的生長要求:
黃顙魚對水質的要求比較高,所以水質管理也是養殖的一個要點,通常情況下每隔半個月左右就需要換一次水,每次均按照保留原水三分之一的量進行換水,只要保持池塘中的水能有一定程度的透明性就好,同時每次換水之後需要在水中加入適量的增氧劑,或者是連接供氧機進行補氧。但冬天一般要一個月多有才換一些水,要保持池塘中水的溫度。
需要保持水的透明度35至45厘米,PH值6.5至8,在5、6月份每月注水1次,每次換入新水30厘米,6~9月份每半個月換水1次,每次換水l5厘米左右,保持水深在1.2~1.5 米。定時開啟增氧機,增加水中的溶氧。