Ⅰ 青島市區哪裡能買到正宗的流亭豬蹄
正蹤的流亭豬蹄是在西流亭,最早的復盛大酒店,現在可去西流亭商業街上去找,是在中間那一塊,問口有個大牌子
Ⅱ 誰說說流亭豬蹄很出名,青島人是不是都知道哪家最有名
流亭豬蹄就一家,在機場旁邊的復盛大酒店(三星),好像蹄子不管大小15一個!
超市的真空包裝得很多都是假的!
Ⅲ 青島流亭豬蹄多少錢
在市北區遼源路有一家,價格30元。
Ⅳ 青島的朋友,流亭豬蹄哪有賣
復盛大酒店啊。20塊錢一個還是25的,有真空包裝和普通包裝,挺正宗的,我經常買
Ⅳ 聽朋友說青島的流亭豬蹄非常好吃,不知道哪
民航路3號,復盛大酒店
Ⅵ 青島流亭豬蹄哪家是正宗的
復盛是兒子開的,現在好像韓資了,鑫復盛是老太太和閨女開的。俺公司都去老太太那邊買。
Ⅶ 青島流亭豬蹄在哪買的比較正宗
「鑫復盛」是老爺子開流亭豬蹄的「復盛」流亭豬蹄是兒子開的,你說哪家是正宗的?另外波尼亞做香腸的竟然也有流亭豬蹄,還有賣脂渣的也賣流亭豬蹄,這個流亭豬蹄現在成了德州扒雞了大家爭著做,不知道的根本就不知道哪個是正宗流亭豬蹄。
Ⅷ 青島哪裡有賣正宗流亭豬蹄的
流亭豬蹄就一家,在機場旁邊的復盛大酒店(三星),好像蹄子不管大小15一個
Ⅸ 青島 流亭豬蹄子怎樣做
其實流亭豬蹄就是醬豬蹄。
流亭是青島城陽區的一個地名,最有名的是青島流亭富盛豬蹄,其實就是醬豬蹄。
只不過,他們家的豬蹄凍(燉的豬蹄和其湯汁冷卻後,因膠質而自然凝固)非常非常好吃。
醬豬蹄的配料根據個人口感而定鹹淡,沒有什麼秘方,有的人覺得好吃,也有的覺得名不副實,這就是所謂的眾口難調。
原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大 匙,海山醬1/4茶匙。
製作:
1.豬蹄切塊後,用水燙過取出。
2.將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鍾。
3.煮好的鹵豬蹄放入大碗,上置香菜點綴。
備註:海山醬是一種甜辣且帶五香味的醬料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、 澱粉等。