黔西黃粑批發部

『壹』 畢節的特產

地處烏蒙腹地的畢節，得享大自然厚愛，被饋贈了獨一無二的好山好水，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，氣候宜人，享有「中國竹蓀之鄉」、「中國天麻之鄉」、「中國皺椒之鄉」、「中國核桃之鄉」、「中國南方馬鈴薯之鄉」、「天然葯園」等美譽。
特產眾多，諸如威寧火腿、彝族咂酒、涼糕、威寧蕎酥、黔西黃粑、沔魚河四腮魚、八堡苗家水花酒、金沙回沙酒、可樂豬、金沙貢茶、大方皺椒、織金頭花蓼、織金續斷、雄泰大頭菜、金沙二皮辣雞脆哨粉、豆豉粑、新貓場沙鍋、納雍彝家刺梨酒、赫章半夏、金沙糟辣椒、七星關區腌臘肉、大方圓珠半夏、沙土羊肉粉、畢節麻核桃、黔西葯用皂角樹、金沙溫家醋、織金血豆腐、金沙禹謨醋、納雍大理石、金沙灣子辣椒、大方天麻、威寧黨參、赫章核桃、納雍火把魚、稻米「五里香」、金沙龍五爺羊肉粉、姑開天然礦泉水、草海細魚、畢節大麴、大方漆器、織金砂陶製品、畢節豆腐乾、納雍糯谷豬、畢節臭豆腐乾、金沙食用菌、畢節酸菜、織金竹蓀、百里杜鵑蕨菜、威寧洋芋、雙山新區梨子、雞場豆腐、石姨媽菜葉豆腐乳、雙山新區「金索瑪」菜籽油、織金石雕、海馬宮茶、七星關區白蘿卜、大方臭豆腐、七星關區赤水河流域柑桔、納雍高山生態有機茶、黔西刺梨果汁飲料、畢節大蒜、威寧土雞蛋、百里杜鵑金豐金銀花等。
截至2014年7月，全市已擁有「織金竹蓀」、「大方天麻」、「威寧洋芋」等10件國家地理標志保護產品，「禹謨醋」、「清池綠茶」等7件貴州省名牌產品，「冠香源」、「府茗香」、「牛百味」等28件貴州省著名商標。

『貳』 如果是談「舌尖上的貴州」，你認為貴州那個地方的什麼美食最具特色呢

花江狗肉
「十月有個小陽春、花江狗肉勝人參」，到了貴州美味的花江狗肉必品，而在貴陽市，要嘗最正宗的花江狗肉就必到——萬家。我們從1993年開始做起，在貴陽可以說是一個地標性的「老字型大小」了，說到「萬家狗肉」90%的老市民都知道，並被他們贊為「萬家狗肉、香飄萬家」。
我們恪守花江狗肉傳統的製作方法和工藝，湯清爽而鮮美、肉細嫩而醇香。我們的狗肉全部來自規模化的散養土狗，不僅確保了食品安全，還保證了肉質肥瘦均勻、嫩而香糯，食之滋養暖身、溫補益氣。除了傳統的花江狗肉火鍋，我們還有涼拌狗肉、黃燜狗肉等系列深受大眾喜愛的特色菜式。目前我們在貴陽城區有兩家店鋪，一家在普陀路135號，店面寬敞明亮，設有包房，環境較好，是新老熟客「有朋自遠方來」宴請必到之地；一家在環城北路118號，營業時間較長，宵夜買到晚上2點，環北店的狗肉粉也是一大拿手佳餚，清香味正、獨一無二。
2007年10月，在貴州美食博覽會中，我們以黔地獨具的飲食特色和人文內涵被評為「貴州名火鍋」；2008年11月，我們又與「多彩貴州印象」聯合打造貴州旅遊特色餐飲市場。

『叄』 黔西蔣家黃粑電話是多少

黔西蔣家黃把電話不知道。

『肆』 黔西有什麼特色小吃

走進黔西城，「月上柳梢頭，人約黃昏後」之時，各種風味小吃在蓮城盡相綻放。「阿牌犀牛角」即「麻辣臭豆腐乾」，早在明初，水西各族群眾就喜歡食之，相傳奢香夫人就特別喜歡。在麻辣臭豆腐的基礎上，今天又派生了糍粑包豆腐：用白鹼腌好的豆腐烙到裡面化湯，切開灌進肉末、蔥花等，用糍粑攤成薄片再烤，濃香可口。還有豆腐(腐竹包)，油炸辣醬豆腐團等。

擂茶也是一道了不起的風味小吃。用火麻籽炒熟擂細，放入鍋內攪拌濾去皮殼，放入適量的食鹽便成「擂茶」。將油炸糍粑放入「擂茶」浸泡而食，脆軟清香。相傳清代一知州夫人大病初癒，用人參湯補，結果引起渾身發腫，大便不下等病症，黔西一苗醫用擂茶將其醫好。現春節期間，家家戶戶必備擂茶食用。

黔西的風味小吃，還有名震省內外的茶食，由晚清御廚在羊場鄉川主廟修行期間傳出，此小吃已傳到北京、上海等地。另外還有麻辣大頭茶、魚鰍粑、豬兒粑、窩絲糖、桃桃糖、芝麻糖、泡糖、生麥粑、油豆乾、姨媽菜、春豆、串串紅、烙鍋香等。

黔西風味小吃，名目繁多，隨便走進街邊一個小吃店，花上幾元錢，就能品嘗到清香、爽口的各種風味小吃。且吃得自由自在，不像進酒家、賓館花那麼多錢，越吃越累。

『伍』 黔西趙老五黃粑貴陽有賣嗎

你好。
黔西縣趙老五黃粑是貴州省名小吃，各大超市應該有賣。