⑴ 買鮮香菇合適還是干香菇合適哪個性價比高呢
香菇,又名香蕈,傳統自然生長在人跡罕至的大山深處,是我國久負盛名的珍貴菇品。我國是世界最早栽培香菇的國家,己有800多年歷史,從原始段木砍花、到目前遍布全國的代料栽培,已成為世界第一大宗食菌,早己進入普通市民「菜籃子」。2018年,我國香菇總產量1043.12萬噸,成為全球第一個突破千萬噸的品種,市場供應充足,干鮮皆有。
3.結論
⑵ 目前香菇產品國內市場的銷售形勢如何
全國香菇生產量由於專業統計渠道和內容不健全,造成數字難於准確,但估計年產干菇20萬~30萬噸。慶元、壽寧、古田、泌陽、西峽、屏南、政和、磐安、雲和、銅山、廣州益德路等是重要的香菇市場。近幾年來國內香菇銷售有很大的發展,在江南的大、中城市干鮮菇銷售量增長迅速,鮮香菇的市場銷售增長尤其顯著。據中國消費者協會統計,2001年全國食用菌鮮菇總產量781萬噸,出口45.5萬噸(干鮮品)。據此計算,國內鮮菇人均年擁有量不足6千克,只有人均蔬菜年消費量的1/60,只要人均年消費量增加1千克,全國食用菌年鮮品消費量就可增加130萬噸。
⑶ 我有大量鮮香菇想銷售哪裡市場好
目前各地香菇生產規模都不小。市場大部分都可以滿足。所以可能需要你多跑一些市場推銷了。
⑷ 哪裡有大量收購新鮮香菇的
到《中國食用菌商務網》問答欄目咨詢一下,應該能了解到你想要的信息。
⑸ 香菇一斤批發多少錢
干濕之分,鮮香菇有價格浮動,大小之分,價格從五六塊到七八塊一斤。干香菇最少50塊一斤。
⑹ 昆明市鮮香菇批發市場在什麼位置
大一點的農貿市場都有的,比如小板橋農貿市場、篆新農貿市場,我都有買過,你可以過去看看,還有春城路上的水木花市場都有的,希望能夠幫助到你!
⑺ 如何選新鮮香菇
香菇,是我們生活中很常吃的一種食物,味道口感都好,營養價值又高。市場上的香菇,它被分為兩種,一種是鮮香菇,一種是干香菇。兩種相對來說,平時人們更愛吃炒鮮香菇,因為食用起來不會那麼麻煩,而且它可以用來炒,還可以當做配菜食用,而干香菇只能當做配菜食材,而不能用來炒肉。
鮮香菇很多人愛吃,也很經常吃,卻有不少人不懂怎麼挑選它。不懂挑選鮮香菇的方法,總是買到不新鮮,或者難吃的香菇。其實挑選鮮香菇並不難,只要你牢記這四點,保證你挑選的香菇個個新鮮又好吃。我們一起來看看!
第一點
看香菇的個頭,一般個頭大的香菇,它的肉都更多,吃得更爽。而長得小的香菇,它的肉也比較少,吃起來非常的沒勁。當然買香菇不能只看個頭,應該要結合以下三點,再決定要不要購買。
第二點
看香菇的菌柄與菌蓋的生長狀態,一般優質的香菇,它的菌柄與菌蓋都是生長均勻的,而不會歪瓜裂棗。如果在購買的時候,看到香菇是長得不均勻的話,千萬不要購買,因為這個香菇並不是優質的,吃起來味道沒那麼好。
第三點
看香菇菌蓋的邊緣,正常剛摘新鮮的香菇,它的菌蓋是往裡面彎曲的。但如果香菇的菌蓋,是往外面翹的話,那麼就說明這香菇是不新鮮的,已經摘了好長一段時間了,才會導致香菇的菌蓋往外面翹。
第四點
聞香菇的味道,顧名思義,香菇是有一種香味的,相信大家都吃過香菇,也知道香菇的味道是怎麼樣的。在購買香菇時,都可以先聞一下香菇的味道,如果聞到是香菇的味道,那就可以放心購買。但如果聞到一股腐爛的味道,那麼就說明香菇已經不新鮮了,千萬不要購買。
⑻ 新鮮香菇多少錢一斤
你在哪個城市。一線城市稍為貴點,好點的大概四五十,小城市或縣級城市大概在二十左右。
⑼ 哪裡須要大量新鮮香菇
現在國內各地都有大量的香菇生產。所以很難找到大量需要鮮菇的地方。
⑽ 哪裡有大量鮮香菇,價格是多少
你好,你可以到
當地的蔬菜批發市場上去看一看
滿意的話歡迎採納,謝謝