Ⅰ 求一篇在某鄉鎮批發部進行實踐的報告 一千字左右
在我們越來越重視社會實踐的同時,我們更應探討如何擴大社會實踐的價值,發揮社會實踐的效力。我認為我們應該誇大社會實踐的價值,發揮社會實踐效率。社會實踐內容要豐富、形式要靈活、充滿新鮮感,在社會考察、調研等實踐過程中,同學們運用自身所掌握的專業知識來思考各類問題,特別是打破專業之間甚至是學科之間的界限,將各類知識點串聯起來,形成穩固的知識框架。同時,他們在實踐過程中不斷遇到新情況、解決新問題,發現理論知識與社會現實之間的差距,形成新的認識與思考,對原有的專業知識進行消化和升華,夯實寬廣的知識平台。因此,在社會實踐工作中,強化和提升專業教育內涵,充實實踐育人大課堂,與第一課堂緊密接軌,以科技為重心,充分挖掘大學生的科技創新能力和實驗操作能力,注重所學專業特色與社會實踐活動的有機結合,同時注重學科交叉,在提高同學們多方位服務的能力同時,提升大學生社會實踐價值。但同時不可忽視的是,大學生要樹立社會實踐的意識,不斷豐富自己的科學理論知識,注重積累,才能使社會實踐真正產生預期效果,甚至有所突破。而且,大學生的社會實踐還需要來自學校和社會的關注和支持。學校積極要探索,為大學生的社會實踐在形式和內涵上加以引導,社會也要積極扶持,為大學生社會實踐提供良好而廣闊的平台,讓大學生可以真正在實踐中成長起來。
Ⅱ 社會實踐的實踐過程應該怎麼寫
把實踐的經歷寫上。
Ⅲ 社會實踐活動的內容及過程認識
寒假社會實踐報告:社會主義新農村社會實踐調查報告
寒假期間,我就社會主義新農村建設的問題做了一番調查,在這十多天的調查中,我了解了現在農村中出現的很多問題,我采訪了一些農戶和村幹部,我對農村中的一些問題有了自己的看法和見解。
首先就是農村中的教育問題。因為從三年前農村中就開始執行兩免一補政策,即對國家扶貧開發工作重點縣農村義務教育段家庭貧困學生實施「兩免一補」(免費提供教科書,免收雜費,逐步補助寄宿生生活費),這走又一項惠及廣大農民的好政策。而且落實的比較到位.副村支書***說: 為了響應中央號召,我們村為中小學免費發放教科書和免雜費主要表現在兩個方面。1.擴大我省「國家扶貧開發工作重點縣」農村義務教育階段貧困家庭學生免費發放教科書資助范圍,向貧困家庭學生免費提供教科書,同時免除雜費。「兩免」標准為:小學每生每期80元,初中130元,特教95元。按照「一費制」標准,除中央財政負擔的免費教科書資金外,其餘資金由省、市兩級財政各負擔一半.2.補助貧困寄宿生生活費。在「兩免」資助范圍內,對貧困寄宿生在校住宿期間補助生活費,每生每天補助1元。補助貧困寄宿生生活費政策可逐步落實,2005年受資助面要達到貧困寄宿生的80%,2006年達到100%,所需經費由縣級財政負擔。老百姓都說這是一件好事啊。這是關繫到子孫後代的利國利民的大事。老百姓確實感受到了黨的溫暖。
第二個老百姓比較關注的就是免交農業稅。皇糧國稅,古已有之。直到今天,「交公糧」一詞,仍是中國農民的口頭禪。在過去幾十年中,我國以犧牲農民收入、農村發展的代價進行了城市工業化建設,導致城鄉收入差距越拉越大。在經濟增長的「大蛋糕」中,占人口總數絕大多數的農民不僅沒有得到相應的好處,反而在某些方面還遭受著嚴重的「不公」。比如在稅制方面,城市和農村一直實行的是「雙軌制」,廣大農民的稅負長期高於城市居民。目前,我國是世界上唯一專門面向農民徵收農業稅的國家,總稅率達百分之八點四。隨著城鄉貧富差距的拉大,全面取消農業稅已是大勢所趨,不可阻擋。取消農業稅,還在於它破除了對農民的不平等待遇。人民群眾對這項民心工程感到非常高興。 村民***告訴我,他家有4口人,耕種3畝地、70株橄欖,還做些生意,年收入2萬元左右。他說:「現在農民享受這么多優惠政策,充分體現了黨和政府的親民、愛民。我們對黨和政府的農村政策由衷地擁護!」村黨支部書記***告訴我,從2003年起,村民們免交「三提五統」,去年又免交種糧耕地農業稅,今年起全面免交農業稅,全村農民每年減輕負擔38萬元,基本達到「零負擔」。農民生產積極性得到極大提高,2004年,全村人均收入達3100元。這對我村的發展有著重要的意義。
但是農村中依然有很多問題存在,例如農民的就醫問題。農民就醫是關繫到人民的切身利益的問題。我認為應當趕快解決這一問題。,農民就醫難主要表現在很多家庭看不起病,還有很多家庭因病致貧,或者因病返貧。對此,各級政府也做了很大的工作和努力,也確實加大了對農村醫療衛生事業的投入。但就目前的情況來看,我們還應該注意以下幾個方面:第一、要進一步加強鄉鎮衛生院建設,定好位,找准位置,使其真正起到初級醫療衛生保健的功能;第二、要建立農民看病的統籌制度,對於一些特困患者,政府應該考慮解決部分款項,減免他們的就醫負擔,幫助他們度過難關;第三、要進一步改善農村醫療條件、提高農村醫療水平,可以選派一些有培養前途的高考分數較低的高中畢業生送醫學院校進行培養,入學前與他們簽定合同,畢業後回農村基層衛生院工作。有條件的縣、市醫院還可以定期為農村培養實用性醫療人才,進一步充實農村醫療隊伍;第四、要增強責任感,進一步關注農民兄弟的身體健康,有條件、有優勢的醫院和醫護人員應該充分發揮自身優勢,廣泛地開展各種有利於農民就醫的活動。
這就是我在這次社會時間中的調查所的得,農村中還存在很多問題,政府應該盡快解決,決不能姑息。這次的社會實踐我的收獲很大,我常常被有思想、有遠見、有決策的農民所感動,更被他們的勤勞、朴實的品質所折服。感受也很多 。我也感受到了農民的樸素和勤勞。總之,通過這次社會實踐,我對中國的農村建設有了一個更全面的認識。這次社會實踐活動的時間雖短,但它留給我們的啟迪卻是深刻而長遠的。我通過積極參加社會實踐活動,認識了社會,明確了自己的歷史使命,激發了自己的學習熱情,真正達到了受教育,長才幹,作貢獻的目的。
Ⅳ 社會實踐活動過程怎麼寫
先介紹實踐安排概況,包括時間、內容、地點等,然後按照安排順序逐項介紹具體實踐流程與實踐工作內容、專業知識與專業技能在實踐過程中的應用。
我們的主要活動是清除牆上所有亂貼亂畫內容,房前屋後的雜草等。我們將班級分組,實行包片到人的制度,並自帶了所有需要的工具。每個小組內又有不同分工,有人專門負責塗掉亂畫的痕跡,有的人帶來了小鏟子,水桶等,還有人一起清除雜草,有人專門負責將亂貼的小廣告清除。
在服務過程中產生的體驗與感受:天雖然很熱,但是,大家熱情很高,為了能清理的更加徹底,我們參加實踐活動的同學走遍了每一條大街小巷。通過本次社會實踐,給我們帶來的很大的影響,我們都受益匪淺。
這次活動,它使我走出校園,走出課堂, 走向社會,走上了與實踐相結合的道路,體會到了社會工作的艱辛和喜悅。我們通過到社會的大課堂上去磨練意志,在實踐中檢驗自己,發現自己,改進自己。這幾天的社會實踐雖然比較辛苦,但是看到得到改善的村容村貌和美麗的環境,我們都品嘗到了成果的喜悅。我們想通過我們的行動,讓大家意識到美化我們的村莊,人人有責。
Ⅳ 銷售的社會實踐報告
實踐目的:不少同學把打工看作是參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日後的就業大有裨益。當代大學生對社會實踐的看法以及透析大學生生活實踐情況,從而結合馬克思主義哲學分析大學生社會實踐所存在的問題以及提出解決方法,使大學生能正確對待社會實踐,在實踐中見真知。在往後實踐中能更好地接觸社會、實踐自己的專業技能,尋找發展的機會,許多大學生都認為兼職是大學生的第二個「課堂」,通過兼職可以學到許多寶貴的東西。「存在就是合理」,職業沒有高低之分,無論什麼職業都有其可取與不可取之處,就看自己的需求。不少大學生覺得只要是能夠賺錢的工作,就可以去試一試,品牌代理,促銷等以前不會是大學生從事的工作,現在都成為了大學生們可以接受的工作。
二、實踐內容:該公司主營茶品,並且兼售煙酒,未來我國茶產業的增長潛力巨大。因為國內外市場需求穩定增長。茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。從國內來看,喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看,中國茶出口一直保持穩定增長態勢。另外中國茶產業已得到當地政府的大力支持與扶持,也得到投資者的關注,茶產業開始走向規模化、現代化、正規化,未來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建等產茶地區已經把茶產業作為重要的扶持產業,茶產業基地蓬勃興起。製造茶的工藝技術開始從手工化向機械化、自動化、現代化過渡,製造企業也加強了茶品牌的建設。
我們分兩個班倒一替一天倒,早班八點--晚六點,晚班十點--晚八點,我在首山分部主要負責銷售,從點滴小事做起熟記產品報價對每一種茶葉的功效都能熟知。剛開始工作的艱辛與不易是不能言喻,對煙酒茶一竅不懂的我,開始像模像樣的對客人進行介紹,擺在我面前的第一個問題就是張不開嘴不知怎麼跟客人攀談,但是強大的內動力推動著我,我想真誠的笑容也許是打動客人最好的方法,第二個問題就是『站不住』,每天回家腿都疼、在櫃台前也要將重心不斷的更換覺得腿好像粗了,不過認為一切都是值得的。並且我現在也深知掙錢打工的不易,以後花父母的沒一分錢都應該仔細,把錢花在刀刃上。
三、實踐結果:我在售茶的同時也學會了一些選購茶葉的常識,茶葉的選購不是易事,要想得到好茶葉,需要掌握大量的知識,如各類茶葉的等級標准,價格與行情,以及茶葉的審評、檢驗方法等。茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別,但是對於普通飲茶之人,購買茶葉時,一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形,主要從五個方面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。
另外,沒有人選擇反對大學生兼職、打暑期工或實習,大家都認為只要不影響學習能夠積攢經驗可以為以後的工作打基礎。對於當代大學生來說,應當刻苦學習專業知識,不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動,有助於鍛煉品質,提高能力。可見其對大學生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學,看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強,但對於學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業結構的搭建,即知識結構、專業結構的搭建。
四、實踐總結或體會:作為一個大學生有別於中學生就在於他更重視培養學生的實踐能力,尤其在注重素質教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的作為一個大學生有別於中學生就在於他更重視培養學生的實踐能力,尤其在注重素質教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。它有助於當代大學生接觸社會,了解社會;同時實踐也是大學生學習知識,鍛煉才乾的有效途徑,更是大學生服務社區,回報社會的一種良好形式。
所以為了同一個目標,同一種信念,我們加入了寒假社會實踐活動。
通過這次社會實踐,我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力,增強了社會責任感和使命感,也擴大了視野,對自己有了清醒的定位,不僅發現了自己知識結構中欠缺的一面,也感受到了現實和理想的差距,這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發。 我以「善用專業知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富暑假生活」為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在社會實踐中以及以後的工作中要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但後來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的「在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。」其實有誰一生下來就什麼都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有徵服自己才能征服世界。 在實踐中,我也深刻地了解到,自己還有許多不足之處,在許多方面還不能做到全面、細致,以致於在實踐中出現了許多錯誤,經過這次實踐以後,我將認真做好總結,在以後的學習和生活中,時刻提醒自己,不再出現類似的問題。這次暑期社會實踐,使我的綜合素質得到了提高,思想更加成熟,希望以後還有這樣的機會,讓我得到更好、更全面的鍛煉。
在今後的學習生活中,我將擺正心態,正確定位,發奮學習,努力提高自身的綜合素質,適應時代對我們的要求,做一個對社會、對人民有用的人。這次社會實踐活動的時間雖短,但它留給我們的啟迪卻是深刻而長遠的。我通過積極參加社會實踐活動,認識了社會,明確了自己的歷史使命,激發了自己的學習熱情,真正達到了受教育,長才幹,作貢獻的目的。
Ⅵ 做社會實踐的步驟是什麼要詳細的,謝謝!
社會實踐報告
系部名稱:
專業: ______
年級______ 班級:_________ 姓名: _____ 學號:____ 實踐單位:
實踐時間: 2012年--月--日 至 2012 年--月--日
一、實踐目的:介紹實踐的目的,意義, 實踐單位或部門的概況及發展情況, 實踐要求等內容。這部分內容通常以前言或引言形式,不單列標題及序號。
二、實踐內容:先介紹實踐安排概況,包括時間,內容,地點等,然後按照安排順序逐項介紹具體實踐流程與實踐工作內容、專業知識與專業技能在實踐過程中的應用。以記敘或白描手法為基調,在完整介紹實踐內容基礎上,對自己認為有重要意義或需要研究解決的問題重點介紹,其它一般內容則簡述。
三、實踐結果:圍繞實踐目的要求,重點介紹對實踐中發現的問題的分析,思考,提出解決問題的對策、建議等。分析討論及對策建議要有依據,有參考文獻,並在正文後附錄。分析討論的內容及推理過程是實踐報告的重要內容之一,包括所提出的對策建議,是反映或評價實習報告水平的重要依據。
四、實踐總結或體會:用自己的語言對實踐的效果進行評價,著重介紹自己的收獲體會,內容較多時可列出小標題,逐一匯報。總結或體會的最後部分,應針對實踐中發現的自身不足之處,簡要地提出今後學習,鍛煉的努力方向。
Ⅶ 求大學生寒假實踐範文:我在小的食品批發部打工
2010年大學生暑假打工實踐報告
當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲,大學生暑假打工熱潮便悄然席捲了整個社會。當然,我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅遊,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬於自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的並不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經驗,為自己畢業以後正式工作奠定基礎,提供知識和經驗。我想,這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但並不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗,而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗,往往是我們大學生所最缺乏的東西!
當決定去工作以後,我便和一個關系密切的高中同學(現鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。
6月29日早上,我們的火車抵達了上海火車站,同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路 360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結束,工作了近兩個月。
對於涉世較淺、缺乏經驗的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對於我來說,是一個極大的挑戰,也是一個鍛煉自己、獲取經驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務員和主管學習,向他(她)們請教經驗,並且跟從他(她)們認真學習席間服務,聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務流程,努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識,並能很好地作用到服務當中去,一步步提高了自己的服務水平和服務質量,由此也得到了客人的肯定和領導們的誇獎。我也很高興,為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然並沒有獲得豐厚的物質回報。但是,我認為它給我帶來的經驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多。總結兩個月來的工作表現和工作認識,我得到了以下幾個方面的成果:
1、熟悉了餐飲服務的各方面知識,開拓了眼界,增長了見識。 作為一名服務員,想要做好服務工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里,我學到了很多東西。例如,懂得了如何鋪台擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員,還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務有關的知識,也豐富了閱歷。 2、了解並掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以「禮」服人。
在酒店工作的這段日子裡,在與領導和同事的學習和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務於客人。我認為,這些遠遠要比我從大學《商務禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過於干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深刻,總是容易忘記和記混。然而,在酒店工作中,經常可以向領導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識,在行動中發現問題並予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:「歡迎光臨,中午/晚上好!」 客人進入包房時要主動開門,要說:「您請進,您請坐。」在客人坐下時,要詢問人數,然後拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守「茶七飯八酒九」的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,並按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:「打擾一下(或請當心),幫您上菜。」上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起,還要注意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然後輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉盤。火鍋的火口朝內(朝向轉心),以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多,且過於涉及寬泛,至於細節更是復雜,不能一一詳談,只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過於餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經驗,這對我的專業(市場營銷專業)來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今後的學習和工作,這將受用無窮。 3、工作鍛煉了膽識和勇氣,服務學會了耐心和細心,努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務員,需要做很多的工作,除了日常的服務工作(用餐服務、清潔服務、值班服務等),還要做好推銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務,也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中,我一直堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實習生,到成為一名熟悉業務知識、全面掌握服務技巧、具有較高服務水平的服務員,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂。
每一崗位都有快樂和甜蜜,也充滿了痛苦與苦澀。作為一名社會底層工作者,服務員的工作也說不完道不盡的酸痛:有時,客人會因為飯菜不合胃口,卻不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無理,還要強顏歡笑。有時,遇到素質差的客人,他(她)們會故意刁難自己,指著自己服務不好,向自己亂發脾氣,即使是客人的錯,而作為服務員也要容忍。有時遇到大型訂桌或者宴請,賓客滿堂,自己要頂住壓力、爭分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分勞累也要咬牙堅持。有時,客人來的很晚,自己也不能下班,要留下來服務客人,即使是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作,直至客人走完………每一天我都要面臨著挑戰和壓力,每一天我都要勇敢堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過,即使再痛苦的時候我也會用「艱難困苦,玉汝於成。」和「吃得苦中苦,方為人上人」來激勵自己勇敢面對,堅持不懈地努力,直到最後。在這里,我學會了寬容,學會了坦然,學會了勇敢自信地面對一切……這種良好的工作態度,這種優秀的工作精神,這種積極的工作面貌是我從工作中學到的,從其他員工的工作表現中學到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經驗和認識,這些是比任何收獲都要珍貴的。現實教會了我成長,而工作讓我學會了勇敢、自信和寬容……
4、遇到外國客人,我不斷挑戰自己,敢於主動上前服務,學會了用英語交流,提高了自己服務能力和增長了知識。
上海是一座國際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我經常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無奈,因為都不太會英語(大多數服務員文化水平較低,多為中學畢業),所以望而卻步。起初,我也感到特別尷尬和無奈,因為自己的口語差,更因為發音不準而緘口不言。然而服務工作必須要做,我便慢慢學會了勇於上前,用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方,就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的詞彙量和餐桌用語,由此我也慢慢地變得自信,並且樂於為外國客人服務。由於工作的需要和迫於工作壓力,我不斷地學習新的知識,勇於挑戰自己,學會了向客人問好,學會了介紹菜品,學會了問客人點菜點酒,學會了詢問客人意見……由於自己的耐心和熱情,由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然,我的英語口語水平並沒有多少提高,服務能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,為自己的勇氣,為自己的自信,更為自己知識和能力的進步!
在酒店工作,雖然自己取得了很大的進步,但是自身的劣勢和所產生的問題無可迴避。 工作可以檢驗一個人的優勢所在,但同樣也可以反映一個人的劣勢。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣勢和不足。具體總結有以下幾點:
1、在工作上與老服務員相比還有一定的差距,具體而言是缺少細心和經驗。
作為剛剛踏入社會的實習生,難免缺乏工作經驗,對此我感覺這無可避免。經驗是從工作中總結和得出的,並非從書本的理論中可以學到。所以我認識到,工作是經驗的源泉,只有在工作中才能豐富起來。
2、做事不太靈活,不太善於觀察細節,所以往往在細節服務上有所疏忽。
一個優秀的服務員,其優秀之處就在於能夠在細節服務上做的完美出色。我坦言自己是認真稱職的服務員,但並不是真正優秀的服務員。因為自己缺乏善於觀察的能力,加之做事缺乏靈活性,這是導致我不能成為一名優秀服務員的重要原因。這將是我繼續努力的方向。
3、知識水平不夠,導致服務能力減弱。
在工作上,我非常認真、勤勞,但是服務能力卻並沒有因此而顯得很突出。究其原因,是自身知識和閱歷的淺薄。這些是限制我能力發展的重要因素。例如在服務外國客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語水平差,口語發音不準,由此我的服務水平就顯得遜色。我深深認識到英語的重要性,為此,我也下決心要學好英語,制定好學習計劃,努力提高自己的英語水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潛力。
以上所有都是我兩個月以來的工作感受和心得,或許有不盡詳細之處,或許也有繁瑣冗長之處,全是一己之言,難免有所偏差和謬誤,還請諒解。總之,此次暑假實習,收獲頗豐,也十分歡喜,不是因為賺到了很多的錢,而是學到了寶貴的工作經驗和知識。它開始引導我真正走向社會,走進了現實,讓我明白了很多道理,也有所頓。我調整好個人的心態以及價值觀,繼續努力和奮斗,為了夢想,為了明天加油!
2010年8月29日