德炎小龍蝦批發部

㈠ 小龍蝦品牌排行榜是怎麼樣的

小龍蝦品牌排行榜是信良記小龍蝦、蝦友記麻辣小龍蝦、王婆大蝦、青龍蝦、珍珠龍蝦、海南島龍蝦。

1、信良記小龍蝦

太原信良記小龍蝦餐飲有限公司是一家致力於餐飲項目開發、餐飲連鎖投資、食品研發、特許經營管理的專業性公司。青島信良記餐飲管理公司的產品包括淡水野生捕撈蝦類、貝類、養殖蝦類、

等五大類50多個品種，全部出口美國、歐盟、日本、韓國等50多個國家和地區。它充分利用里下河地區無污染天然河盪，發揮產品資源優勢和養殖技術優勢，培植養殖戶5000戶，新發展特種水產品養殖面積10萬多畝。新鮮從源頭做起，它的活水自然養殖，能夠確保產品綠色、健康。

誠邀更多有心的實力加盟商來一起行動，共同發展。它打造了二十四小時網路支持平台，能夠隨時為加盟商提供經營中各種狀況的解決方案。它精益求精，力求憑借「槐店王婆大蝦」深厚的企業文化、一流的菜品品質、科學的管理方式和標准化的操作規程，來保證每一個加盟店和直營店都能火爆開業，並持續穩定發展。

㈡ 洪湖的經濟

2008年，洪湖市實現地區生產總值81.43億元，按可比價格計算比上年增長12.5%，增速創新高。其中第一產業完成33.31億元，增長10.3%；第二產業完成18.79億元，增長14.0%；第三產業完成29.33億元，增長13.8%。人均地區生產總值由上年的8177元提高到10068元。洪湖市三次產業結構由上年的39.2:23.3:37.5調整到40.9:23.1:36.0，三次產業貢獻率分別為30.5%、25.8%、43.7%。三次產業拉動經濟增長的拉動率分別為3.8%、3.2%和5.5%。全年居民消費價格比上年上漲6.8%。其中食品、交通和通訊、醫療保健、居住價格分別上漲16.2%、2.9%、3.9%、7.9%，衣著、娛樂教育分別下降4.1%、0.4%。
截至2012年底止，洪湖市名優工業產品中有省優產品38個、部優產品18個。「洪湖大閘蟹」地理標志保護通過國家質監總局認證，「洪湖清水大閘蟹」榮獲海峽兩岸首屆優質產品評鑒會「金牌獎」和「湖北省十大名牌農產品」稱號。「洪江牌」普通硅酸鹽水泥（425）為部優產品，「洪江牌」礦渣硅酸鹽水泥（325）為省優產品。RH限溫熔斷器為部優產品。民和牌碳氨為全省暢銷品牌。「德炎牌」淡水小龍蝦被評為湖北名牌產品、首屆中國名牌農產品。奇味魚為湖北省消費者滿意產品。「晨光牌」速溶藕粉連續兩年獲「中國食品博覽會金獎」，被譽為「純天然新一代綠色食品」，其商標被評為「湖北省著名商標」。「洪湖浪」米獲湖北省消費者滿意產品稱號、湖北省名牌產品稱號。「洪樂電纜」、「魚米鄉」綠色食品、「BDB」休閑鞋、「洪蓮」綠色食品被評為「湖北省著名商標」。「洪湖漁家」生態魚品牌成為全省三大水產品牌之一。洪湖市已有104家企業獲得工業產品生產許可證，其中90家企業獲得食品生產許可證；15家企業獲得特種設備製造許可證；31家企業通過國家質量管理體系認證；37家企業通過計量合格確認；6個產品通過3C認證；28個產品採用國際標准；77個產品已附商品條碼；6個產品榮獲湖北名牌產品稱號；2個產品獲地理標志產品保護；8件商標獲湖北省著名商標稱號；5家企業獲國家高新技術企業稱號。 洪湖工業初步形成石化設備製造、水產食品加工、紡織服裝加工、醫葯化工製造、機械汽車部件製造、電子元器件製造、輕工建材等七大產業門類，生產有130多類工業產品。其中石化設備製造、水產食品加工、紡織服裝加工為洪湖三大支柱產業。石化設備製造產業已聚集160家生產企業，其中規模企業數為27家，為全省重點扶持的67家產業集群之一，形成年生產壓力容器20萬噸、年銷售收入50億元的生產能力。水產食品加工產業已聚集130家生產企業，形成年加工轉化100萬噸糧油和20萬噸淡水產品的生產能力，已被省政府確定為6家水產品加工園區之一。紡織企業共8家，形成30萬錠棉紗生產能力。
洪湖市已建成洪湖經濟開發區、府場經濟開發區、洪湖經濟開發區新灘新區3個工業園區。3個工業園區規劃面積87平方公里，到2012年12止已開發面積18.8平方公里，基礎設施累計投入6.01億元，入園項目126個，累計投資48.26億元。其中洪湖經濟開發區入園企業54家，府場經濟開發區入園企業41家，新灘新區入園企業31家。
2008年，洪湖市工業增加值為16.32億元，增長16.6%，其中規模以上工業企業完成增加值12.19億元，按可比價格計算，比上年增長26.4%，比荊州市平均增速高1.9個百分點。工業產品產銷率93.2%，比上年減少1.9個百分點。洪湖市規模以上工業企業實現產品銷售收入38.19億元，比上年增長61.0%；實現利稅1.93億元，比上年增長96.5%。其中利潤總額1.04億元，比上年增長158.4%。全部工業企業入庫稅金1.07億元，同比增長30.2%，其中規模工業企業入庫稅金0.74億元，同比增長24.0%。工業經濟效益綜合指數142.1，比上年提高19.0個百分點。隨著工業經濟發展環境的逐步改善，洪湖市工業所有制結構不斷優化，民營經濟所佔比重達到88.8%，比上年提高4.7個百分點。重點行業優勢明顯增強，石化設備、紡織服裝、水產食品三大行業經濟總量占洪湖市規模工業的86.5%，比上年提高6.2個百分點。全年建築企業完成增加值2.47億元，比上年增長1.4%。 固定資產投資
2008年，洪湖市固定資產投資完成29.05億元，增長30.5%，其中城鎮以上固定資產投資25.98億元，比上年增長58.2%。工業性固定資產投資9.75億元，同比增長37.9%。大多數重點項目進展順利，新灘東荊河大橋即將建成通車，已累計完成投資3.74億元；中興能源2萬噸生物柴油生產線已建成投產；興業棉紡3萬錠精梳紡項目已投產；總投資3億元的烏林溫泉一期工程已開工；總投資5.8億元的燃料乙醇項目已通過國家環評。
洪湖市房地產完成投資1.49億元，增長9.1%，增幅比上年減少186.2個百分點。商品房銷售旺盛，洪湖市銷售商品房1.74億元，增長64.2%，銷售面積14.14萬平方米，增長49.5%。
國內外貿易
2008年，洪湖市社會消費品零售總額41.20億元，增長22.5%，分城鄉看，城市消費品零售額27.97億元，比上年增長26.9%；農村消費品零售額13.23億元，比上年增長14.1%。分行業看，批發零售貿易業增長23.0%，增幅比上年加快4.0個百分點。住宿餐飲業增長29.3%，增幅比上年加快8.8個百分點。從消費熱點看：家居裝潢、文化消費類、石油及製品類、通信、和休閑服飾類商品成為市場消費的熱點。
據荊州海關統計，洪湖市外貿出口總額2054萬美元，比上年增長24.6%。實際利用外資規模迅速擴大，洪湖市實際利用外資700萬美元，比上年增長46.8%。
全年國內旅遊人數67.02萬人，比上年增長8.5%。入境旅遊人數6.27萬人次，比上年增長20.6%。全年旅遊業總收入4.08億元，比上年增長16.6%。旅遊外匯收入1364萬美元，比上年增長21.8%。
金融和保險業
2008年，洪湖市實現財政收入2.83億元，比上年增長20.6%，其中一般預算收入1.50億元，比上年增長17.2%。工商稅收占預算收入的比重達到52.5%。財政支出達到6.28億元，比上年增長12.9%，其中經常性支出5.49億元，比上年增長11.9%.
2008年末洪湖市金融機構（含郵儲）各項存款余額和貸款余額分別為63.04億元和22.47億元，分別比年初增加14.47億元和3.16億元，年末城鄉居民儲蓄存款48.66億元，比年初增加9.64億元。
人保、財保公司全年共完成保費收入10363萬元，比上年增長56.1%。

㈢ 湖北省有哪些特產

湖北特產，作為一個道地的湖北人那就要好好介紹了。
武漢熱乾麵
提到湖北最先想到的就是武漢市，那武漢人的熱乾麵了是全國出了名的。一般第一次來到武漢遊玩初嘗熱乾麵的反應都是，好乾，一點也不好吃啊。很多人都不習慣這個味道，但是吃了兩口又覺得另有味道，吃完了還會回味，甚至有的大學生畢業以後還會想念。現在的熱乾麵不需要你到當地來品嘗，網上都出了真空包裝，回家自己一拌就可以吃了。


當然了，大湖北省當然不止這幾種特產了，另外還有洪湖蓮子，雲夢魚，安陸白花菜，房縣黑木耳花菇，荊州魚糕，宜昌宜紅茶等等，全都適合帶回去給親朋好友當手信。

㈣ 洪湖經濟發達嗎生活水平如何（在線等答案，請客觀回答）

洪湖
所在地區 ：湖北
面積 ：402.00平方公里
深度： 最大深度6.5米，平均深度1.5米
郵編：433200 區號：0716
容積： 7.5億立方米
成因類型 ：河跡窪地湖
綜述：英文名Hung Lake。亦作Hong Hu。中國湖北省大湖。位於省南部長江與東荊江間的窪地中。湖面高程25公尺，面積413平方公里。東西兩側與長江相通，是魚類繁殖的良好場所。湖區南部黑魚灣至螺山一帶每年冬季雁鴨麇集，水禽資源豐富。用野鴨羽毛製成的羽毛扇為洪湖地區傳統手工藝品。
生態特徵 ：洪湖屬貧-中營養水平，污染物主要從總乾渠轉嫁而來，懸浮物、化學耗氧量、硫化物、氟化物、六價鉻、氰化物、砷；80年代調查共獲54種，隸屬18科，鯉科魚類佔58．5％，種類組成特點為種類貧乏，結構單一，肉食性種類多；在54種魚類的短頜鱭、頜針魚、太湖短吻銀魚、暗色東方魨、鱤、鳤、草魚、青魚、鰱、鱅和逆魚、銅魚、肥脂魚等23種均系當年5、6月」灌江」進入河道的長江魚類，實際在湖內所得僅33種，鯽、黃顙魚、紅鰭鮊、烏鱧、鱖、鯰、黃鱔、泥鰍、刺鰍、鰷、鯉和少數草魚、青魚等；種類貧乏，又多屬草叢生活的淺水湖泊型種類。
形態描述： 洪湖全湖呈多邊幾何形，湖岸平直，湖底平坦。湖面積355km2，東西長23．4km，南北寬20．8km，底部高程22．5～22．8m，平均水深1．35m，最大水深2．32m，最小水深0．40m；底質泥沙為主。洪湖流域地勢低窪，三面臨水，分別由長江、漢水和東荊河環繞，經若干涵閘通過長江對湖內水量進行排蓄和調節。
湖北省最大的淡水湖，坐落於風景優美的江漢平原，南面是奔騰不息的長江。近年卻因為生態的不平衡不得不建立濕地自然保護區，發展生態農業。
洪湖是湖北省最大的淡水湖，也是全國七大淡水湖之一。近年來，由於圍湖造田、過度捕撈導致水面縮小、水質下降、水草瀕臨枯竭、鳥類和魚類資源急劇減少。上世紀50年代，洪湖面積達760平方公里，現在湖泊面積銳減到348平方公里，平均水深只有1.35米。
2006年11月，洪湖被世界環境基金會世界生命湖泊大會授予「生命湖泊最佳保護實踐獎」後，該濕地已開始申報國家級自然保護區。目前，洪湖的開闊水域水質明顯好轉，部分水域水質已由治理前的Ⅲ-Ⅳ類上升到Ⅱ-Ⅲ類，水草覆蓋率恢復到80%左右，到洪湖越冬的鳥類種群數量由治理前的2萬多隻增加到30多萬只，成為中國濕地保護的一個亮點。從2006年起，每年4～7月實行封湖禁漁，以保護生態。
自新堤鎮西行4公里即可抵達湖東岸邊。洪湖面積348平方公里。全湖呈多邊幾何形，湖岸平直，湖底平坦。湖水呈淡綠色，大部分湖面綠水盪漾，清澈見底。洪湖是湖北所有湖泊有機物含量最豐富的湖水，是我國淡水魚類的重要產地。魚種類豐富多樣，共有84種。沿湖四周漁場、養殖場密布。湖中種類繁多的水生植物共92種，其中蓮籽每年出口均在20萬公斤以上。水面遼闊，水草茂盛，魚蝦豐富，是野鴨飛雁等候鳥棲息覓食過冬的理想場所，越冬水禽共有39種，野鴨共有18種之多。全湖常年魚產量多在30萬公斤以上，佔全省產量一半以上。野鴨、雁不僅肉味鮮美，羽絨更珍貴，可製成高級衣、被，供登山及其它特種裝備。 洪湖不但水產豐富，而且景色絢麗。四季皆有特色，漁家風情別致，是理想的水上旅遊風景區。春天，漁帆點點，綠草依依；夏天，荷林叢叢，野花盛開；秋天，蓮滿菱熟，遊人可泛舟湖上，品香蓮，嘗鮮菱，親自體會水上漁家生活的樂趣；冬季，九雁十八鴨等候鳥群居，則可開展狩獵活動。美麗的洪湖，以其特有的自然風光，每年吸引著大批國內外遊客。
編輯本段洪湖市
1951年，析沔陽縣南部設洪湖縣，1987年改設洪湖市。（1986年沔陽縣改設仙桃市）
行政區劃
截至2005年12月31日，洪湖市轄2個街道、14個鎮、1個鄉。共有40個居委會、448個村委會
新堤街道 辦事處駐宏偉南路，人口122592人，面積48.1平方千米。轄13個居委會、7個村委會：朝陽、新豐、春雨亭、跑馬路、沙灣、沿江、人民路、園林、甘家墩、玉沙路、大市場、大興、沿河西路、柏枝、新閘、南河、河嶺、洪林、萬家墩、老官廟。
濱湖街道 辦事處駐張家大口，人口29270人，面積75.7平方千米。轄22個村委會：新旗、遠景、榮峰、小河、龍灣、洪湖、付灣、楊咀、乘風、大口、三八湖、新咀、金塘、太馬湖、茶壇、金灣、漢沙、洪獅、張坊、濱湖、斗湖、船頭嘴。
螺山鎮 鎮政府駐螺山，人口37826人，面積140.5平方千米。轄2個居委會、16個村委會：新街、老街、螺山、龍潭、界牌、中原、雙龍、花園、新聯、袁家灣、重陽樹、伍家窯、朱家峰、皇堤宮、顏家咀、復糧洲、丁山廟、鐵牛。
烏林鎮 鎮政府駐黃蓬山，人口51157人，面積118.6平方千米。轄2個居委會、29個村委會：石碼頭、黃逢山、中沙角、小沙角、橫堤角、范洲、胡洲、水府、橋口、香山、烏林、江咀、梅潭、松林、黃蓬山、赤林、青山、牛埠頭、莒頭、吳王廟、茅埠、石碼頭、周坊、鐵橋、李橋、廖橋、白玉、夾堤、四屋門、王洲、葉洲。
龍口鎮 鎮政府駐龍口，人口52173人，面積143.5平方千米。轄1個居委會、32個村委會：龍口、五星、良洲、老洲、金星、河嶺、雙湖、傍湖、利國、烏沙、送奶、堤街、洪洲、王家廟、月華、同興、、王家邊華嚴、套口、雙橋、雙壇、高陸、石屋、八屋、群合、高洪、劉家、高橋、群興、三洪、汪塔、蔬菜、寶塔。
燕窩鎮 鎮政府駐上河口，人口39581人，面積152.2平方千米。轄1個居委會、32個村委會：燕容、河口、新河、挖溝、慶豐、前進、洪豐、解放、團結、豐樂、友愛、翻身、頭村、二村、三村、四村、五村、中心、高豐、公五壇、蒿州、民河、永樂、燕窩、邊洲、九洲、新建、洲腳、紅光、幸福、調源、葉家邊、田家口。
新灘鎮 鎮政府駐新灘口，人口38415人，面積163.4平方千米。轄1個居委會、35個村委會：新灘、新洲、鄭文庄、劉家墩、廟灣、張家地、胡家灣、白爺池、大興嶺、回鳳亭、夏家墩、坪北、霍家地、北岸、溝南、獲障口、蔬菜、新灘、東湖、車路、宦子口、北溝、補垸、鮑南、南堤、陳溝、上北洲、八型、北洲、同進、江里、張家地、上灣、中灣、下灣、鮑北。
峰口鎮 鎮政府駐峰口，人口87016人，面積134.2平方千米。轄45個村委會：解放、鳳凰、文泉、土京、觀廳、萬寶、塘咀、蘭橋、坨建、群台、雙路、紅花、綉花、雙豐、定州、群星、麻壕、童嶺、京城、大公、大橋、新台、周灣、鳳凰、陳趙、全勝、土港、田台、向曉、郭州、紅腦、繼美、伍溝、二洪、西河、衛溝、四墩、恆繼、潭洲、新河、新溝、塘腦、范湖、直嶺、紅嶺。
曹市鎮 鎮政府駐曹市，人口56808人，面積100.7平方千米。轄1個居委會、34個村委會：、曹市、馬口、棗子湖、廟灣、葵花、勝利、永興、王湖、清鄭、童套、戰斗、向群、向農、向武、向紅、向明、向陽、向榮、向前、向東、向新、謝仁、永利、梅橋、天井、吳口、蔬菜、邵剅、農科、武場、跑馬、穴堤、北河、馬路、冒堖。
府場鎮 鎮政府駐府場，人口19331人，面積27.4平方千米。轄2個居委會、9個村委會：府場一、府場二、李家口、堤潭、文擋、曙光、農科所、雙湖、太平橋、船碼頭、郭口。
戴家場鎮 鎮政府駐戴家場，人口57035人，面積105.5平方千米。轄2個居委會、21個村委會：先鋒、戴市、戴家場、榨台、關聖廟、河壩、南林、沈廟、紹南、水塔、寄木、樹庄、沙洋、回龍、竹林、螺灘、百橋、花園、秦口、柴林、盧燈、官港、戴剅溝。
瞿家灣鎮 鎮政府駐瞿家灣，人口15549人，面積39.2平方千米。轄1個居委會、9個村委會：瞿家灣、月池、陳灣、代楊、桃花、屯小、甘嶺、加堰、漢沙、新河。
沙口鎮 鎮政府駐小沙口，人口50190人，面積121.5平方千米。轄1個居委會、29個村委會：沙口、沙口、蔡楊、新場、長河、蔣嶺、崔溝、海嶺、水口、蘆花、喬嶺、新墩、柳口、左張、陳巷、楊橋、陸庄、郭嶺、下新、沙嶺、永固、劉橋、花灣、楊閘、壇子河、梁嶺、東湖、王嶺、東灣、董口。
萬全鎮 鎮政府駐萬全垸，人口71899人，面積164.6平方千米。轄4個居委會、50個村委會：萬全、鄭道湖、永豐、簡市、新中、洪中、洪官、洪春、洪善、小河、天井、陳庄、河咀、柘嶺、陸潭、高湖、指南、董河、萬全、萬電、農科、黃絲、紅橋、吳棚、永豐、清明、汪廟、塔路、老溝、花古、工新、八溝、長松、趙溝、中嶺、馬鞍、里畈、張當、破嶺、六垸、鄭興、南嶺、北嶺、潭子、徐橋、何電、簡市、街道、全豐、石擋、東廟、楊榨、永豐、紅橋。
汊河鎮 鎮政府駐汊河口，人口54578人，面積145.7平方千米。轄1個居委會、38個村委會：汊河、小港、雙河、龍坑、龍甲、五愛、港紅、朝陽、萬洪、萬豐、陳坊、晏坊、白雲、鄢埠、鄒方、太洪、紅三、槎頭、賽伍、黃台、白楊、西池、蔬菜、壇子、農科、石楊、金灣、新穴、五豐、曾台、水晶、顏台、沿湖、沙咀、甘寺、洪城、麻田、十八家。
黃家口鎮 鎮政府駐黃家口，人口38664人，面積136.6平方千米。轄2個居委會、30個村委會：建設路、文衛路、黃家口、網柳、平陽、姚河、新垸、西湖、新場、新建、壩壇、天壇、崗塔、十河、萬嶺、宋墩、南岸、南套、五台、七號、革丹、楊墩、長河、新河、作才、湘口、大嶺、上白林、下豐岸、大白林、永寧。
老灣回族鄉 鄉政府駐老灣，人口15433人，面積39.6平方千米。轄1個居委會、9個村委會：老灣街、興隆、豐垸、珂理、和平、老灣、沙洲、陸合、石橋、北河。
洪湖市地處江漢平原東南端，四湖水系下游，素有「百湖之市」、「水鄉澤國」之稱，全市現有鄉鎮和管理區20個，村（場）486個，總人口93萬。近年來，隨著洪湖水產優勢的不斷發揮，水產大市的地位也逐漸顯現。特別是今年洪湖市委、市政府把水產業放在市域經濟發展的首位，加快了洪湖現代水產發展的步伐，為創建中國淡水水產第一強縣（市）打下了堅實的基礎，我們的主要作法是：
一、認真分析水產發展現狀，確定我市發展現代水產業的戰略定位
多年來，我們一直堅持把水產經濟作為洪湖的特色經濟、優勢經濟、形象經濟和龍頭經濟來抓，不斷擴大水產規模，提升檔次，推進水產產業化進程，水產業每年都有新發展，已成為我市農業經濟的支柱產業和特色產業，水產業收入已成為全市農民收入的主要來源。2006年，全市水產養殖面積60.8萬畝，居全國縣市第一位，其中特優水產養殖面積52萬畝，佔86%；無公害水產養殖面積30萬畝以上，淡水品總量24.6萬噸，居全省和全國縣市第一位；水產產值26.47億元，占農業總值的67%，居全省第一位；水產業提供的農民純收入占農民總收入的65%，居全省第一位。
目前，我市水產業發展主要呈現以下幾個特點：
一是結構調整不斷深化。包括調整區域布局、調大養殖規模、調活基地建設、調優品種結構，等等。全市初步形成了沿湖、沿江八大水產板塊；養殖面積逐年遞增，最近5年平均每年新增養殖面積2萬畝，平均每年改造老精養池5萬畝以上；培育出螺山的蝦稻連作，烏林的泥鰍專（套）養，濱湖的河蟹專養，戴家場、沙口的網箱養鱔，黃家口的生態甲魚養殖等五大特色基地；經過調整，河蟹、黃鱔、鱖魚、甲魚、泥鰍、銀鯽、小龍蝦等名特優水產品成為我市主打水產品。
二是水產加工發展迅速。全市水產品加工企業54家，年加工能力近10萬噸，德炎水產食品股份有限公司目前已成為擁有多家子公司的外向型水產品加工民營企業，並躋身國家級農業產業化龍頭企業行列。2006年實現銷售收入1.8億元，比上年增長50%，出口創匯2000萬美元。井力、晨光、魚米鄉、水鄉特產等民營水產品加工企業也不斷發展壯大。
三是市場體系逐步健全。引進福建老闆投資500多萬元，建立了一個全國唯一的大型水產品原產地批發市場——閩洪水產品批發市場，高峰期日成交量達300萬元。地方籌資建設水產品產地集散市場29個，引導加工企業及服務組織在北京、上海、廣州、武漢等大、中城市建立窗口市場36個。同時，建立健全洪湖農業信息網路，積極開辟水產品網路市場。全市基本形成以了閩洪水產品批發市場為龍頭，集產地集散市場、大中城市窗口市場和網路市場於一體的水產品銷售市場體系。
四是產業化經營初見成效。水產產業鏈逐漸延長、加粗、鉚緊，產前、產中、產後服務漸趨完善。在政府引導扶持下，逐步探索並初步形成龍頭企業帶動型（公司+基地+農戶）、協會組織輻射型（農戶+協會+市場）、運銷大戶聯接型（農戶+大戶+市場）等產業化經營模式。全市現有中型水產龍頭企業8家，水產運銷大戶300多個，水產協會組織15個，如濱湖河蟹養殖協會、黃家口甲魚養殖協會、烏林泥鰍養殖協會、秦口黃鱔養殖協會、龍口銀鯽養殖協會等，輻射帶動農戶近10萬戶。
五是品牌建設正在加強。制定了黃鱔、河蟹、小龍蝦、甲魚等無公害水產品生產技術操作規程，積極申報無公害農產品和綠色食品標志，全市共獲得水產品無公害和綠色標志8個。由洪湖市農副產品商貿協會向國家工商局申報了「洪湖」牌水產品集體商標。「德炎」、「魚米香」、「晨光」、「家瑤」等品牌在市場上已有較高的知名度，其中德炎淡水小龍蝦榮獲首屆「中國名牌農產品」稱號。
盡管近些年來我們一直高度重視水產工作，積極探索水產業快速發展之路，全市水產經濟具備了一定的規模和基礎，但是還存在加工轉化率不高（只有40.6%）；科技與資金投入相對不足；水產生產規模化、標准化程度不高；品牌創建利用不夠等問題。針對水產業發展現狀和存在的問題，洪湖市委、市政府在認真聽取水產局工作情況匯報後，高度統一思想，「五一」黃金周不休，帶領農業、水產及相關部門對洪湖水產進行了一次全面調查摸底，調查共分四組，做到不漏一個鄉鎮，深入百餘村場，走訪千戶漁民，了解情況，聽取意見，找出薄弱環節，研究解決問題的辦法。根據我市水產業發展的實際，對照現代水產業發展的要求，經常委會討論，我市又重新調整了洪湖市「十一五」水產發展規劃和2007年水產發展實施方案，並提出：充分發揮資源優勢，進一步拓展水產發展空間，努力實現水產大市向水產強市跨越，著力建設中國淡水水產第一強縣（市）應成為洪湖市委、市政府發展現代水產業的戰略構想。為了使水產發展規劃和2007年水產發展實施方案具有科學性和可操作性，市領導召開專題會議，邀請中國科學院院士、水產專家、知名教授、權威經濟學者雲集洪湖，舉辦了「洪湖市發展現代水產業戰略研討會」，對洪湖水產的發展科學定位。為了在全市上下形成共識，我們於6月28日專程邀請省水產辦總工程師祝細漢同志到洪湖為市、鄉兩級黨委中心學習小組進行現代水產發展理論輔導，幫助認識自我，拓展水產發展思路。為了把工作落到實處，近日，我們針對專家提出的有關問題，對規劃和方案又進行了修訂並加以完善，從而進一步提高了對創建水產大市的認識。
二、堅持科學發展觀，明確我市現代水產業發展目標
未來幾年，我市發展水產業的指導思想是：堅持以科學發展觀為指導，適應現代水產業的發展要求，遵循資源節約、環境友好和可持續發展的理念，充分發揮資源優勢，大力調整優化產業結構，努力轉變水產經濟增長方式，不斷強化水產板塊建設、龍頭企業建設、市場體系建設和品牌建設，奮力推進洪湖水產業又好又快地發展，努力創建中國淡水水產第一強縣（市）。我們的奮斗目標是：緊緊圍繞「創建中國淡水水產第一強縣（市）」，著力推進規模水產、效益水產、科技水產、生態水產、品牌水產建設，實現水產總量全國第一、水產加工總量全國第一、農民增收水產貢獻率全國第一。到2010年，全市規劃水產養殖面積100萬畝（其中蝦稻連作25萬畝），網箱養鱔80萬口，水產品總量達40萬噸，水產業產值達到42億元，年水產品加工能力突破18萬噸，出口創匯突破8000萬美元，水產業產值占農業總值的80％以上，水產業收入占農民收入總額的75％。全市半數以上鄉鎮辦管理區成為水產專業鄉鎮。
具體到2007年，我們的奮斗目標是實施「三個十萬」工程和突破「三大瓶頸」，「三個十萬」工程是：①老塘堰改造升級10萬畝，②低湖田連片開發魚池10萬畝，③在中稻田集中發展蝦稻連作10萬畝。突破「三大瓶頸」指：一是苗種瓶頸。苗種問題一直是制約洪湖水產發展的最大瓶頸，僅河蟹苗種每年到江蘇、上海外采15億只以上，為了提高我市苗種自給率和品種的自主創新能力，今年我們重點培植了金地公司、六合公司、長江公司、通泰漁業等10大苗種繁育基地，較好地緩解了河蟹、鱖魚、黃顙魚等苗種完全外採的狀況；二是銷售瓶頸。我市在多渠道、多途徑培育和壯大水產品加工龍頭企業的同時，著力加強水產品批發市場建設，解決水產品季節性梗阻問題；三是技術瓶頸。提高水產科技含量，依靠科技引領現代水產業發展，是實現水產經濟增長轉變的有效途徑。今年，我們主要是以全國水產養殖規模用葯科普下鄉活動暨湖北省漁業科技入戶示範工程啟動儀式在洪湖舉行為契機，採取用活用足公益性科技人員「以錢養事」政策，鼓勵技術人員下村承包技術，組織實施水產科技「百村千戶萬元工程」。上半年，舉辦各類水產技術培訓和送科技下鄉56場（次），培訓漁民15000人（次），發放水產養殖技術資料和掛圖近萬冊，自製小龍蝦養殖、網箱養鱔等技術指導光碟數千張；同時，我們還開通「洪湖水產」網站、編印「洪湖水產」簡報、利用手機簡訊等形式進行技術推廣，較好地規范了漁民標准化養殖的行為。到年底全市水產養殖面積達到80.8萬畝，品種改良達80%以上，水產品總量達到29萬噸，水產總值突破30億元，水產品精深加工能力達到13萬噸，出口創匯4000萬美元，水產業產值占農業總產值的72%，水產業為全市農民增收的貢獻率提高3個百分點。
三、研究發展對策，強化現代水產業發展工作措施
高起點、大目標、硬舉措，充分合理利用洪湖資源，擴大總量，優化結構，提升品質，打響洪湖品牌，努力把洪湖水產業做大做強，這是我市發展現代水產業的宗旨。為了把我市建成名副其實的中國淡水水產第一強縣（市），我們主要採取以下措施。
1、加強領導，進一步強化工作責任
成立以市委、市政府主要領導為組長的「洪湖市推進現代水產業建設工作領導小組」和「洪湖市創建水產大市工作專班」，市領導和鄉鎮主要領導都要實現包保責任，責任包保到鄉鎮開發的片塊；鄉鎮黨政一把手要把水產發展工作拿在手上抓，要明確一名領導專抓水產發展，要抽調強有力的幹部分村包片落實到戶，確保創建工作的順利進行。
2、狠抓板塊基地建設，進一步擴大養殖規模
主要是加大低湖田及非耕地保護范圍低產田的開發力度，對海拔23.5米以下的低湖低產田進行適度開發，穩步擴大水產養殖面積；大力發展「噸魚池」建設，增加水體容量，精養池容水深度達到2.5米以上。至2010年，全市新增水產養殖面積15萬畝，改造舊魚池30萬畝。根據我市的資源特點，我市將在已初步形成區域特色的基礎上，進一步提供四大水產養殖特色帶和六大水產板塊核心區的規模化、專業化和標准化水平。四大水產養殖帶即：①沿湖蝦蟹混養帶，養殖面積28萬畝；②沿下內荊河「四大家魚」輪捕輪放套特優品種養殖帶（含水生植物），養殖面積47萬畝；③沿峰瞿公路魚池網箱鱔魚套養帶，養鱔網箱80萬口；④全市稻田、藕田普遍實行蝦稻（藕）連作，集中發展25萬畝。六大水產板塊核心區即：①建設濱湖新旗蝦蟹混養核心示範區5000畝，輻射全市25萬畝；②建設螺山蝦稻連作核心示範區30000畝，輻射全市15萬畝；③建設瞿家灣金地公司魚鴨共生核心示範區2000畝，輻射全市2萬畝；④建設戴家場秦口網箱養鱔10萬口，輻射全市80萬口網箱；⑤建設黃家口魚鱉養殖核心示範區3000畝，輻射全市3萬畝；⑥建設龍口、大沙銀鯽養殖核心示範區30000畝，輻射全市15萬畝。將板塊基地建成現代漁業的亮點和農民增收致富的增長點，努力實現水產業的區域化布局，專業化生產，集約化經營。
3、狠抓品種模式優化，進一步搞好標准化生產
一是大力調整品種結構，實施特優工程。突出發展河蟹、小龍蝦、黃鱔、鮰魚、鱖魚、泥鰍、青蝦、龜、鱉等特優品種，至2010年，優質水產品養殖面積達到100%。二是積極推廣高新養殖模式和技術，全面推廣應用蝦稻連作、蝦蟹混養、魚蓮共生、蟹鱖套養、泥鰍專養、魚鴨混養、標准化網箱養鱔以及鯽魚的輪捕輪放等優化養殖模式，積極發展立體生態漁業，大力發展旅遊、休閑、垂釣漁業等新興產業，多渠道增加農民收入。三是加大對漁葯、肥料、飲料市場的管理，從源頭上抓起，切實做好漁業產前、產中、產後各個環節的服務，不斷提高水產健康養殖能力。同時，加大申報無公害綠色產品認證和產地認定的工作力度。今年，我們已申報螺山、烏林、龍口、黃家口等8個產地認定和16個產品的認證，計劃三年內產地認定面積達100%，產品認證新增30個，切實加快漁業標准化生產步伐，不斷提高水產品質量和安全水平。
4、狠抓苗種繁育建設，進一步提高良種普及率
據統計，全市現有苗種生產場22家，其中國家級良種場1個，年生產能力40億尾。近幾年，我們加大對現有苗種場的技術改造，全面實行苗種生產許可證制度，重點培植十大苗種繁育基地，即：金地公司3000畝和六合公司2000畝蟹苗培育基地；通泰漁業1000畝鱖魚良種繁育基地；螺山重陽樹2000畝小龍蝦繁育基地；烏林范洲5000畝「四大家魚」繁育基地；老灣豐垸1000畝生態甲魚繁育基地；龍口蘭樹成1000畝黃顙魚苗種繁育基地；長江水產開發公司2000畝叉尾鮰魚苗種繁育基地；烏林阮雪城5000畝泥鰍苗種繁育基地；湖北鱖魚原種場2000畝鱖魚原種繁育基地。
5、狠抓龍頭企業建設，進一步提升水產產業化水平
我們不僅要把洪湖活鮮水產品運輸銷售到全國各地，更重要的是把經過精深加工的洪湖水產品打入國際國內市場，成為暢銷的知名品牌和出口創匯的拳頭產品。全市每年安排近3000萬元的專項資金，用於重點扶持德炎、井力等水產龍頭企業，力爭2010年全市建成產值過10億元的水產加工龍頭企業1家，產值過5億的水產加工龍頭企業3-5家。同時充分發揮龍頭企業的輻射帶動作用，完善企業與農戶的利益連接機制，大力推行「龍頭+基地+農戶」的運作模式，努力提高產業化經營水平。
6、狠抓市場網路建設，進一步拓寬水產銷售渠道
今年，我們依託閩洪水產品批發市場，採取市場運作和爭取項目的方式，在新堤城區再投資億元，動工興建一座全國一流的標准化國家級原產地批發市場，規劃新建的大市場建築面積3萬平方米，佔地200畝以上，預計年水產品交易額將突破15億元。同時，我們還進一步完善了子貝淵、濱湖、挖溝子和黃家口等6個漁港碼頭建設，切實加強市場主體建設，逐步規范水產專業協會的建設和管理，積極培育漁業專業合作組織，發展壯大水產品流通企業，引導農民參與市場競爭，切實抓好外地窗口建設和水產信息網路建設，全面搞活水產品流通。
7、狠抓品牌建設，進一步提高水產品市場競爭力
努力打造洪湖綠色水產品牌，讓「洪湖無污染、產品無公害」在廣大消費者心中形成共識，成為消費者的首選，積極推動洪湖水產品商標的申報和運用。從今年起，洪湖清水大閘蟹、黃鱔、小龍蝦、鱖魚、蓮藕等水產品全部實現帶「牌」上市，力爭三年內「家瑤」、「楚冠」、「洪湖清水「、「洪湖水鄉」等水產品商標成為湖北省知名品牌，「洪湖」、「德炎」、「洪蓮」、「魚米鄉」等水產品商標成為國家級知名品牌，同時加強對品牌的宣傳，進一步擴大洪湖水產品的市場知名度。

㈤ 德炎水產食品股份有限公司怎麼樣

德炎水產食品股份有限公司是重點扶持的農業產業化國家級龍頭企業，現已完成股份制改造，進入上市籌備階段。公司創建於1994年，生產基地位於湖北省最大的淡水湖泊―――美麗的洪湖之濱，營銷中心位於九省通渠的省會武漢，依託洪湖優質、豐富的水產品資源，致力於奉獻安全、綠色食品，現已形成集養殖、加工、貿易、冷鏈物流、科研、生態旅遊為一體的產業布局，經過十多年的發展，公司已成為湖北省最大的淡水水產品企業。
公司下轄武漢德悅欣貿易有限公司、洪湖新洪水產食品有限公司、德炎生物科技有限公司、湖北省水產品加工工程技術研究中心。現有員工2000多人，佔地面積25萬平方米，擁有2萬噸的冷庫，3萬平方米的無菌加工車間，先進的加工和檢測設備，年加工水產品原料能力10萬噸。主要產品有高附加值產品膠原蛋白肽，美國斑點叉尾鮰魚系列、中國「四大家魚」（青魚、草魚、鰱魚、鱅魚）系列產品、河蝦系列產品和淡水小龍蝦系列產品。公司建立了完善的ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全監控體系，取得了美國FDA 和歐盟EEC衛生注冊，產品除在國內20多個省市地區銷售外，還銷往美國、歐盟、日本、韓國等國家及台灣等地區。

武漢營銷中心辦公地址：湖北省武漢市武昌區中北路265號世紀大廈1311
洪湖生產基地地址：湖北省洪湖市新堤大道1號 [email protected]
聯系方式
聯 系 人：羅先生
聯系地址：（總部地址：洪湖市新堤大道1號）、（中國營銷總部：武漢市武昌區中北路265號世紀大廈1311室）
企業網址：http://www.hhdeyan.com

㈥ 烤魚能快餐化嗎

烤魚能快餐化
氣溫逐步回升，小龍蝦的腳步越來越近，開嗨在即，眾多以小龍蝦為主題的餐飲連鎖也開始蠢蠢欲動，很多餐飲企業將目光聚焦在德炎水產，因其背後具備穩定的品質、嚴格的標准以及小龍蝦「中央廚房」的強大支撐。
德炎水產建立「中央廚房」的基礎條件就是生產技術的穩定性和製作流程的標准化。穩定性即利用系統把控產品生產的製作，從小龍蝦原料到成品，德炎龍蝦需歷經4個關鍵控制點、19道工序、30道檢控。
2018年德炎水產發布「小龍蝦工藝黃金標准」，進一步加強了德炎小龍蝦口感的穩定性。標准化則通過拆分工序，把烹制小龍蝦的各道工序抽離、分解出來，從初期加工的清洗、挑選、稱重，到急凍保鮮、吐腸線、關鍵調味，再到最後的包裝、冷鏈運輸，按步驟完成製作標准化流程。
「技術與標準的雙重量化，避免了德炎小龍蝦口感上的差異，無論你什麼時候去吃，它的口味都是一樣的。」德炎水產研發部負責人介紹。
德炎水產中央廚房的建立，降低了小龍蝦餐飲對店面廚師的依賴，弱化了門店的大廚文化，將以往的廚老大變成「中央廚房-配送運輸-門店」這條流水線上的一個環節。在保證產品口味的前提下，解決人為的影響因素，同時中央廚房的建立也打破了個人技術壟斷的約束。
聚焦小龍蝦這款餐飲食材大單品，德炎水產實行「統一采購、統一配送、統一標識、統一定價、統一質量標准、統一服務規范」的「六個統一」原則，打造從原料采購到食客餐桌的供應鏈閉環，使小龍蝦食材標准化管理變得更加簡單透明，從而使得食材品質得到有效的保證。

㈦ 冰鎮小龍蝦怎麼做啊

本報訊 （記者 明眺生 通訊員 程慧朋）昨日，第二屆小龍蝦美食文化節開幕，武漢德炎水產公司免費提供的3噸冰鎮小龍蝦，被市民吃了1噸多。

昨日上午，武展門前排起長隊，人們在領取免費小龍蝦，每人每次限領一隻，不少市民吃完後意猶未盡，又去排隊。

㈧ 小龍蝦是「洋」物種，國際市場需求量大

小龍蝦是「洋」物種，國際市場需求量大
「小龍蝦學名為克氏原螯蝦，原產於美國路易斯安那州，1918年引入日本，於上世紀30年代由日本傳入我國。吃小龍蝦在美國已經有上百年歷史了，是很常見的料理食材。美國用於食用的小龍蝦有98%產自路易斯安那州，那裡將小龍蝦選為州代表動物，並且每年都舉辦『龍蝦節』。」江蘇省盱眙龍蝦協會秘書長趙建民介紹。
趙建民說：「出口的小龍蝦食品以熟食為主，如蝦仁、茴香整肢蝦、辣粉蝦，主要銷往丹麥、瑞典、西班牙、英國、法國、美國、加拿大等國，歐洲市場上90%的小龍蝦來自中國。」
湖北省潛江市在全國小龍蝦產量最大，潛江市龍蝦養殖協會會長姜友余說：「潛江市的華山水產食品有限公司和萊克水產食品有限公司分別獲得了對美、歐、日、韓等國外市場的水產品自營出口權，產品通過了haccp國際質量監控體系認證、美國食品葯品管理局許可、歐盟衛生注冊、英國零售商協會認證，小龍蝦產品可直接進入歐美超市。」
專營龍蝦加工的江蘇盱眙泗州城公司總經理芮峰告訴記者：「2009~2013年我國淡水小龍蝦的出口量達20.24萬噸。歐美市場淡水小龍蝦的年需求量約在12～16萬噸，自給能力不足30%。因而當前大力發展淡水小龍蝦的養殖加工，國際市場養殖業前景會十分廣闊。」