『壹』 我想開個小型的冷飲批發店!
開冷飲店須慎重
(2005-06-27 10:59:02)
荊楚網消息(楚天金報) (記者葉子)
上月初,劉先生將自己經營近兩年的冷飲店低價轉讓給了他人。而當初,他開這家冷飲店時可是雄心勃勃:一出手就租了30多平方米的鋪面,雇請兩名員工,並大膽加盟了南京一家冷飲店。
劉先生投資的10萬元雖然沒有打水漂,但他的生意卻從沒紅火過。劉先生認為,主要是以下兩個因素導致了自己的失敗:
盲目選址留隱患
2003年,劉先生手頭有10萬元左右,在親戚的建議下,他決定在武漢投資創業。到底選擇什麼生意,他著實有點犯難。
當時正逢仲春,劉先生路過漢口循禮門附近一家某品牌的冷飲店時,看到里邊陳列的冷飲、點心有30多種,心中不由一動:為什麼不開一家這樣的冷飲店呢?當即抄下了加盟熱線。
次日,劉先生打電話給該加盟店的南京總部時,對方說只要花7.5萬元左右,就可以購買全套冰激凌、冷飲、食品製作設備,並包裝修。劉先生看過他們的樣板店,知道光裝修一項就要花1.5萬元,覺得比較劃算。不久,他在店面還未選好的情況下,就與南京加盟總店簽訂了加盟合同。
真正到了選店鋪時,劉先生手中的2.5萬元餘款,根本不夠在武昌、漢口等人流量大的地方租個好攤位。他轉而到武昌雄楚大道、漢陽大道、漢口解放大道宗關段等地區尋找,但一直沒找到讓他滿意的門面。轉眼到了5月中旬,眼看冷飲店的黃金銷售期已到,匆忙之中,他最後花高價在武昌火車站附近的一排小餐館旁邊盤下一個50多平方米的鋪面,月租2600元。
裝修豪華嚇跑顧客
開業後,鄰居們的生意做得很好,而劉先生的生意就是沒人氣。雖然他店裡的主打飲料價格都在5元左右,比武珞路的一些冷飲店還要便宜一二角錢,但就是沒人掏錢買。更讓人「氣憤」的是,有些人在他店門口看了看,又進了附近另一家冷飲店。
後來才知道,是因為門面裝修較豪華,有些顧客主觀認為店裡賣的東西肯定貴,所以嚇得不敢進來,導致生意一直平平。最要命的是,7萬多元買來的一套設備只開發了30%的功能,有時僅靠做面條、炸點心等功能來維持生計。由於顧客稀少,有些功能根本就用不上。
偶爾有些顧客點了些不暢銷產品,兩位店員就手忙腳亂地臨時准備,從和面做起,等送到顧客面前,已經是10分鍾以後,時間過長,反而給人留下了操作緩慢、管理混亂的印象。雖然是自己做老闆,而實際上,劉先生的店鋪每月的純利潤也只有700多元。
這樣勉強維持了一年零9個月,到上月初,他所有的信心都被周邊新開業的一些小冷飲店擠沒了,終於不得不選擇轉讓。
除上述原因外,劉先生經營管理不嚴,低價銷售商品,也是導致他無利可賺的原因,結果只好忍痛低價轉掉門面。
昨日,劉先生以自己的教訓提醒投資者,夏季進入冷飲行業要慎之又慎。他說,經營冷飲店,一定要精心選址;此外,生意不景氣時千萬別打「價格戰」,否則,受傷的永遠是自己。
『貳』 我想做飲料批發商,需要怎麼做,要投入多少錢
如果你是在縣份上或者鎮上做這行的話,那你就別考慮什麼經銷商的問題,因為"批發"這行,就是與一個個終端客戶打交道的,你們之間唯一的共同關心的就是行情很價錢,那些披著"經銷商"字眼,套著法律文件的東西是和終端客戶不同路的,干你們這行很簡單,也很累,但也很賺錢,啟動資金要根據你的規模.前提,一間門面,一個倉庫,還要一輛小貨車(自己進貨和發貨),還有就是商品了,干這行前期壓力很大,因為這行是靠"網路"(客戶網點)吃飯的,慢慢來,把自己的網路健全了,那你以後做都是請小工了,那時候就是坐著賺錢了,我家樓下有一家,是我們鎮最大的副食批發商,看他家生意很火暴,很樂乎,大家都是年輕人,都在創業,希望你成功吧.但是忠告一句:切勿急功近利。
『叄』 北京冷飲批發
安貞西里,派出所附近,我也說不清詳細地址,記得是個發廊,每年夏天都在外面弄好幾個冰箱,批發雪糕,我去年經常在那邊買。今年還沒去過,呵呵
安貞西里西邊,中軸線對面,有個小的菜市場,那門口雪糕也不錯,我現在都在這買。
『肆』 開飲料批發店需要哪些流程
開飲料批發店可以辦理個體工商戶,具體流程及手續如下:
一、辦理個體工商戶營業執照。需要提交如下申請材料:
(一)申請人簽署的個體工商戶注冊登記申請書;
(二)申請人身份證明;
(三)經營場所證明;
委託代理人申請注冊登記的,應當提交申請人的委託書和代理人的身份證明或者資格證明。
二、辦理食品經營許可證。需要提交如下申請材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
(4)席記冷飲批發部怎麼樣擴展閱讀:
食品經營許可管理辦法
第十一條申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規規定的其他條件。
網路-食品經營許可管理辦法
『伍』 汕頭市記得冷飲有限公司怎麼樣
簡介:Remember記得轟趴館是一家復式音樂餐吧,致力於解決多人出行,消費者需求娛樂項目不一的用戶痛點。一個門店內建立多間家裝風格不一的包間。一個包間內可以為消費者提供用餐、觀影、唱K、玩游戲、打麻將以及進行其他室內娛樂項目,將娛樂項目和餐點酒水打包進行出售。為消費者提供一種多樣化的室內娛樂選擇。
法定代表人:肖澤凡
成立時間:2010-01-13
注冊資本:3萬人民幣
工商注冊號:440508000019932
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:汕頭市龍湖區丹霞庄西區35幢201號房之一
『陸』 趙伯伯從冷飲批發部買回4箱脆筒,按批發價共付19.2元,這樣每支小脆筒比零售價
趙伯伯從冷飲批發部買回四箱脆筒按批發價共付19.2元這樣每隻小桶比零售價更便宜
據有關資料介紹,化驗分析,人體汗的含鹽量可高達0.5%.若以8小時出汗5~8升計算,可損失25~40克鹽,而一個人一天食用的鹽,一共才10~ZO克。因此,高溫作業工人如果只依靠食物里供給的鹽量,體內就會缺鹽。眾所周知,鹽是由氯和鈉兩種元素組成的,兩者各有各的功能。具體地說,鈉是瀦留水的作用,體內如果缺了鈉,即使你大量地喝水,水分仍會很快地從汗和尿中排出;水、鹽的大量損失,則易引起肌肉無力、疼痛、抽筋等。氯是胃酸的重要組成成分,如果人的體內缺了氯,胃酸就會低,則易使人患胃腸炎,而且胃酸低對蛋白質的消化能力也下降。所以,在清涼飲料中適當地加一點鹽,對人體是有好處的,也是有一定的科學根據的。
冷飲史話(詳解)
曹祈東
吃冷飲,在我國有著極為悠久的歷史。早在3000多年前,我國就開始用最原始的方法製冰了,如《詩經》中就有奴隸冬日鑿冰儲藏以供貴族們夏季享用的記載。到了周代,出現了專管取冰用冰的官員,稱為「凌人」。《周禮·天宮·凌人》記有:「凌人,掌冰。正歲十有二月,令斬冰,三其凌。」春秋末期,「冰鎮米酒」已經開始在諸侯們的宴席上出現。戰國中期,我國的冷飲製作已經達到了相當水平,三國時期的藏冰之俗更盛。屈原《楚辭·招魂》有「華酌既陳,有瓊漿些」之句,後面又提到一種「柘漿和瑤漿」。柘漿,是甘蔗榨成的液汁;瑤漿,泛指用各種鮮果榨制加工的糊狀冷食。這瓊漿柘汁,可以說是現代的乳酪、冰糕、杏仁露及枇杷露的原始產品。
唐代,誕生了人造冰,蘇鶚在一本記述唐朝寶應至大中年間即代宗至懿宗十個朝代的筆記《杜陽雜編》中說:「盛夏安鑊,用水晶如掌者汲水煮沸,取越瓶盛湯,油帛密封,復者千沸,急沉澗底,平坦冰結矣,名寒筵冰。」到了晚唐,商人為了招徠生意,在冰中加糖,更吸引顧客。
宋朝初年,冷飲已經開始大量進入市場,人們把果汁、牛奶、葯茶、冰塊等混合調製成冰凍的飲品,名叫「冰酪」,如北宋汴京的「砂糖冰雪冷元子」,南宋臨安的「雪泡豆兒水」、「雪泡梅花酒」等等。南宋詩人楊萬里對「冰酪」大加贊賞,曾為此題詩一首:「似膩還成爽,才凝又欲飄;玉來盤底碎,雪到口邊消。」此時的冷飲不僅品種繁多,而且脫掉了貴族化外衣,享用者已由朝廷的官宦貴族擴展到了庶民百姓。
元朝時的商人,又在冰中加上蜜糖和珍珠粉。元忽必烈執政時,開始生產冰淇淋,為了保守製作工藝的秘密,還頒布了一道除王室外禁止製造冰淇淋的敕令。直到13世紀義大利旅行家馬可·波羅離開中國時,才把我國冰淇淋的製作方法帶到義大利,以後又傳到法國和英國。馬可·波羅在《東方見聞》一書中說:「東方的黃金國里,居民們喜歡吃奶冰。」後英國商人又將冰淇淋改製成雪糕。1768年,荷蘭化學家普利斯特創造了一種能解渴消暑的「荷蘭水」,也就是現在的汽水。1920年,美國一名商人成功研製了冰棍。從此,冰棍便成了世界各國人民盛夏消暑的佳品。
明清時代,冷飲的花樣就更為繁多,最負盛名的是北京的「冰鎮酸梅湯」。據史書記載,當時北方的賣冰者們,常以銅盞相碰作響來招徠顧客,為此,清代詩人王渙洋曾作詩贊道:「櫻桃已過茶香減,銅碗聲聲喚賣冰。」由此可見,當時的冷飲已經比較普遍了。
我國用機器製造冷飲食品,最早始於1927年,當時上海出售的冰棍,大多是圓柱形的,日產量不過兩三千支。後來,冰棍的形狀才改成了扁長形。時至如今,冷飲花樣繁多,已經無法用文字描述了。
『柒』 南京哪裡有冷飲批發的,最好棲霞區附近,找夥伴
你好,請問你是冷飲大形批發嗎,是不是直接生產的