陸川本地豬仔批發市場

㈠ 玉林有什麼吃滴

１、玉林肉蛋

選用新鮮上等豬肉經切片、槌打，加入鹽、胡椒粉等配料，捏成肉丸狀後放進鍋里煮得潔白如銀即可，吃起來滑脆爽口、美味鮮美、無渣，古代曾是皇帝的貢品。具有補中益氣、健脾養胃、清熱通腸等功效。

２、玉林牛巴

選用新鮮牛肉，加十幾種天然植物香料，經切片、烤乾、炸、炒、燜……多種工序製作而成。風味獨特、美味甘香，與眾不同。

３、牛腩粉

將選好的牛腩、牛筋等用沸水「飛過」撈起過冷水。中火起鑊，下料把牛腩炒至收水後，配以沙姜、甘松、草果等煮３０—４０分鍾即可。將燉好的牛腩、米粉下碗，然後把腩水、骨頭湯、肉丸調味下碗即成。清香、可口，富含高蛋白。

４、手撕牛肉

選直紋牛肉，去掉肉筋，放入鹵水中，鹵４５分鍾至牛肉紋發散，撈出手撕成絲狀。再粘少許生粉，下油鍋炸至成金黃色。用牛肉絲、花生茸、香菜拌勻後裝盤即成。它清香甘醇，美味可口。

５、蜜汁紅薯

採用玉林大番薯（紅薯）加蜂蜜經蒸或煮加工而成，口感好，食不膩，是極佳的保健食品，常吃延年益壽。

６、酥肉地豆

選用豬肉、地豆（花生），將豬肉切片，加配料，腌制５小時，用澱粉裹滿下油鍋翻炸，呈金黃色撈起，同樣將花生下油鍋炸至金黃色即可。成品外酥內嫩，甘香可口，地豆風味獨特。

７、鮑魚酥

先用精麵粉、白糖、雞蛋、酥油、折疊成酥皮，再用特級南非鮑魚、花菇等用鮑汁泡製後，切成粒狀，包成蜜棗狀放至８０℃油鍋炸至金黃色澤。口感酥化、香滑可口、味道鮮美、營養豐富。

８、鮮蝦腸粉

選用優質大米磨成漿加餡蒸制而成。餡的主料有新鮮蝦仁、瘦肉、雞蛋、竹筍（或馬蹄）、蒜莖、蔥、韭菜等，配以用花生油、生抽、蒜米調制好的味汁即可食用。口感鮮嫩、爽口怡人。

９、海鮮大肉田螺

選上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，將豬肉、木耳等配料剁成餡釀入田螺內，再和雞肉、螃蟹一同下鍋煮熟即可。其特點是味美鮮甜，營養豐富。

１０、桂花銀蝦餃

先把澄面、生粉、白糖放在干凈盤內待用，把清水沖在澄面里用筷攪拌成半生熟粉，然後加入豬油、搓透，靜置５分鍾，然後把生胚按重量擠出，用面棍開薄，包入餡料製成蝦型狀，上籠蒸４分鍾即可。味道鮮、入口脆，美味俱全。

㈡ 生豬價格「搐筋式」下跌，造成了哪些影響

2020年開始由於疫情原因，生豬等禽類迎來百年難遇的大漲，這使得很多職業者轉行做起了養殖業。經過一年的奮戰，疫情得以控制。很多短缺的物資也開始平穩儲備，這一消息對群眾來說就是一家歡喜一家愁。

今年開始全國各地生豬因供給量非常充足，導致生豬價格出現「搐筋式」下跌，降幅增大，截止目前，豬價迎來了12連跌，3月29日全國瘦肉型生豬價格均價跌至25.68元/公斤，相比本月初跌幅達到了14.06%。這一波浮動直接造成了養殖業的大變天。

第二：對於整個肉類市場銷售帶來影響。我國對於生豬肉的使用情況要佔一日三餐的最大比例，基本屬於有便宜大肉，就不會選擇其他肉類，除了個別少數民族以外。生豬肉的價格一旦大跌，民眾會放棄其他小眾肉類，進而選擇吃慣口的大肉。對於其他肉類可能出現拉低價格或者滯銷的可能。

第三：刺激消費。經過疫情防控，人們資金都相對於緊張，生豬肉價格下跌，也會讓民眾有了更多選擇。尤其作為生豬肉食用大省四川來說，生豬價格下跌，喜出望外。

㈢ 本地母豬和大白公豬交配所產下的仔豬再做母豬再和杜洛克公豬交配可留做母豬嗎有什麼優勢

你是說本地母豬和大白公豬交配所產下的仔豬再做母豬再和杜洛克公豬交配產下的仔豬中的母豬嗎，如果是的話那這就是三元雜交了，最好不要在留種了，再留種的話可能有某些缺陷的，比如產仔少，或抗病力低等，有風險

㈣ 二元母豬和長白公豬配，下的豬仔能留母豬嗎

可以選留，這樣下的豬可以稱作回交二元，如果體形比較好，可以必要選留做種。

一般體長一米3 到一米6；二元的長大母豬稍長點，長大母豬是由長白公豬與大約克母豬雜交，並選留後代中的母豬作種用，而大長母豬是由大約克公豬與長白母豬雜交而成。

長大母豬與大長母豬無論在體形外貌、交配性能及後代的生產性能上都沒顯著的區別 長白母豬體長奶頭多，生產性能比大約好，長白母豬與大約公豬所生仔豬為長大，母性生產性能遺傳多，作二元母豬比大長好。

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1、內三元（土三元）：以本地優良母豬為母本才好用，一般先用大約克公豬為第一父本與本地優良母豬雜交，雜交生產出一代雜種母豬即二元母豬。用(大約克公豬×本地母豬）回應。回應時公豬名字在前，母豬名字在後。

2、二元母豬長大後再用杜洛克或長白公豬等作第二父本與二元母豬雜交，生產出三元雜交豬。

3、上面的雜交順序能用下面方法回應：即杜洛克或長白公豬×（大約克公豬×本地母豬）。

4、內三元與外三元的相同點：均要以交配性能好的品種為母本，以生長速度快為父本，因此要留意：先後次序無法反轉,所用公母豬順序無法反轉。

㈤ 用陸川母豬做母本雜交繁殖出小豬長速怎麼樣

這種雜交出來的小豬長勢非常的猛，而且肉也非常的好，五花肉多

㈥ 哪種豬是寵物豬，要純種的。

越南大肚豬——這種小豬可能是今天最流行的品種。它們擁有吸引人的外形和馴服的性格。他們誇張的背部和大肚子(其他動物喂的過飽的標志)是完全正常和健康的。它們平均身高大約35厘米，平均體重大約45斤。
胡利亞尼豬(彩繪小豬)——這些小傢伙真的很小，平均身高25-40厘米，體重13.5-45斤。和大肚豬一樣，它們性格溫順，還喜歡玩玩具。
非洲俾格米或幾內亞豬——真正的小豬。這些小豬重約18-36斤，平均身高35-56厘米。它們活潑好動、警惕性高並且很聰明。相對於大肚豬來說，非洲俾格米豬背很直。它們喜歡接近它們喜歡的人。
尤卡坦(墨西哥無毛)豬—這種小豬有小的也有不小的。較大的品種可以長到180斤以上，而小的只有平均45-90斤。它們平均身高40-61厘米。
奧斯薩巴島豬——平均身高35-50厘米，體重22.5-81斤，它們有夢幻般的氣質，可以很好的和人們相處並且非常聰明。這種小豬可以活25年，所以養這種豬可以從自己的孩子很小的時候養到大學畢業。

㈦ 豬籠草有什麼作用

豬籠草是豬籠草屬全體物種的總稱。其屬於熱帶食蟲植物，原產地主要為舊大陸熱帶地區。豬籠草擁有一個獨特的吸取營養的器官——捕蟲籠，捕蟲籠呈圓筒形，下半部稍膨大，籠口上具有蓋子。因為形狀像豬籠，故稱豬籠草。在中國海南，其又被稱作雷公壺，意指它像酒壺。豬籠草因原生地土壤貧瘠，而通過捕捉昆蟲等小動物來補充營養，所以其為食蟲植物中的一員。
清肺潤燥，行水，解毒。治肺燥咳嗽，百日咳，黃疸，胃痛，痢疾，水腫，癰腫，蟲咬傷。

①《陸川本草》："消炎，解毒，行水。治水腫，痢疾，瘡癰潰瘍紅腫，蟲咬傷，並治跌打。"

②《廣東中葯》Ⅱ："清肺部燥火，治咳血。"

③廣州部隊《常用中草葯手冊》："清熱利濕，化痰止咳。治黃疸型肝炎，胃及十二指腸潰瘍疼痛，尿路結石，高血壓，感冒咳嗽，百日咳。"