A. 土雞蛋在哪裡賣比較好
建議你從醫學院乘車301東線,到水磨橋下車,哪裡就有土雞養殖場,應該是不錯的。
B. 哪裡有養雞場,想批發大量土雞蛋。
哪有土雞蛋批發的,大量需要,都多少錢的
C. 土雞蛋賣到哪去了有人收購嗎
市場上賣的雞蛋一般不只一種 分檔次的 有的貴有的便宜 最貴的有一斤十幾塊的 便宜的有四五塊錢一斤的 至少我們這邊是這樣的 這里是廣州
D. 正宗土雞蛋去哪裡買比較好,買過來怎麼區分
現在哪裡都有假貨,去哪買我就不給你推薦了,區分的方法倒是可以告訴你,希望對你有幫助。
區分方法:
看蛋殼的顏色,顏色不一這個應該關注土雞蛋的人應該都知道,我就不多講了。土雞的蛋殼和普通的比起來會較為粗糙一些,因為蛋殼的主要成分是碳酸鈣,鈣的吸收對蛋殼的影響很大。普通雞的光照一般都很均勻,加上會添加部分含有VD的飼料。而土雞放養在外面,很難保證均勻光照,特別有些愛躲在柴堆里,所以相比起來,土雞的鈣吸收會因為個體、天氣等原因而吸收不好,導致蛋殼沒那麼好看。
敲開土雞蛋,有時候會發現並不是僅僅只有蛋清和蛋黃!會有白色的絮狀物貼著蛋黃,我請教了很多農戶+度娘(畢竟不是這個專業的,不懂就問)。說是「胎盤」之類的東西,其實不管土雞蛋還是普通雞蛋,這一部分都是存在的,只不過沒有受精的雞蛋幾乎看不到這個,如果這個雞蛋受精了,這個部分會變得明顯。畢竟大多養殖土雞的都是自繁自養的,怎麼可能沒有公雞呢?而飼養的都不會養公雞的(客戶只愛買小公雞,哪有吃老公雞的...)。這也算個判斷辦法吧。
還是敲開蛋(我感覺這個應該和上面的放一起是吧),發現蛋清和蛋黃之間還有一層東西,和蛋清很像,但是確實是分層的。這個是什麼我實在是沒問到,但是這一部分相比,土雞蛋這部分會明顯的多,普通雞蛋幾乎分不出來。用筷子打雞蛋,土雞蛋反正總感覺有什麼東西,透明的,打不到一起去。
蛋黃的顏色,這個我個人覺得都不太靠譜的。因為從經驗來看,土雞蛋正常的顏色有橘黃,暗黃,正黃。橙黃,暗黃那種一般出現在春夏季,外面吃的東西多的時候,還有就是長期喂胡蘿卜這樣的。正黃么一般是冬季,還有就是初始的母雞生的蛋會出現這樣的。如果你買到的蛋,那個顏色你都覺得帶紅了,告訴你,99%就是飼料加了色素的(血絲蛋除外)。
用筷子挑完整的蛋黃,土雞蛋稠度大,沒那麼容易挑破的。還有就是晃動碗,蛋清都會稠稠地黏在碗邊上。
E. 雞蛋批發市場在哪
前段時間,我看見擺地攤的賣雞蛋10元三斤,這么便宜,他是在哪裡批發的?
F. 煙台那裡有批發毛雞蛋的,價格是多少
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎 江浙一帶又稱喜蛋,是在越南等東南亞國家也很常見的漢族小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
旺雞蛋和活珠子是有區別的,旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋,而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別,活珠子的味道更加鮮美,且營養價值更高。
G. 煙台萊山區或者煙台市哪裡有批發雞蛋的謝謝!
每個農貿市場上有
H. 有誰知道煙台哪裡有賣正宗烏雞蛋的,多少錢一斤謝謝
正宗是什麼意思............
反正全是養的.....
I. 土雞蛋哪裡去買
到菜市場或者網上買,但是有部分有土雞蛋是假冒的。
區分方法:
敲開土雞蛋,有時候會發現並不是僅僅只有蛋清和蛋黃!會有白色的絮狀物貼著蛋黃,我請教了很多農戶+度娘(畢竟不是這個專業的,不懂就問)。說是「胎盤」之類的東西,其實不管土雞蛋還是普通雞蛋,這一部分都是存在的,只不過沒有受精的雞蛋幾乎看不到這個,如果這個雞蛋受精了,這個部分會變得明顯。畢竟大多養殖土雞的都是自繁自養的,怎麼可能沒有公雞呢?而飼養的都不會養公雞的(客戶只愛買小公雞,哪有吃老公雞的...)。這也算個判斷辦法吧。
還是敲開蛋(我感覺這個應該和上面的放一起是吧),發現蛋清和蛋黃之間還有一層東西,和蛋清很像,但是確實是分層的。這個是什麼我實在是沒問到,但是這一部分相比,土雞蛋這部分會明顯的多,普通雞蛋幾乎分不出來。用筷子打雞蛋,土雞蛋反正總感覺有什麼東西,透明的,打不到一起去。
蛋黃的顏色,這個我個人覺得都不太靠譜的。因為從經驗來看,土雞蛋正常的顏色有橘黃,暗黃,正黃。橙黃,暗黃那種一般出現在春夏季,外面吃的東西多的時候,還有就是長期喂胡蘿卜這樣的。正黃么一般是冬季,還有就是初始的母雞生的蛋會出現這樣的。如果你買到的蛋,那個顏色你都覺得帶紅了,告訴你,99%就是飼料加了色素的(血絲蛋除外)。
用筷子挑完整的蛋黃,土雞蛋稠度大,沒那麼容易挑破的。還有就是晃動碗,蛋清都會稠稠地黏在碗邊上。