㈠ 重慶哪裡有好的火鍋食材批發用不要差的
重慶的火鍋食材挺多的吧,肉類蔬菜什麼的都應該是很多的,其實你可以考慮一下肉丸怎麼樣,我知道肉丸應該是有的,但是如果是非常不錯的肉丸估計就少了。
你可以考慮一下潮汕的各種不同的肉丸,做火鍋食材都挺不錯的,需要的話我可以給你介紹一個。
㈡ 重慶火鍋食材都在哪兒批發有什麼好的平台或者網站么
農貿食材市場,網站的話,重慶優品食材網是做這方面的吧。你可以去看看。
㈢ 火鍋的食材哪裡進貨
首先考慮你們當地的火鍋食材批發市場,如果沒有的話,可以在網上找一下,可以了解一下 我們宵餚派。
重慶宵餚派食品已經在火鍋食材領域深耕十餘年,已經形成從產品研發到加工、銷售、售後服務一整套成熟的體系,公司自有工廠,面向全國的火鍋店、燒烤店、個人批發零售毛肚、鴨腸、麻辣牛肉、牛百葉等各類特色重慶火鍋食材和燒烤食材,各類食材一站式購齊,所有食材到手,無需再處理,全國冷鏈配送!專業售後團隊為你到手每一份食材的品質保駕護航!
㈣ 火鍋食材批發廠家哪裡有
青膳煌就是不錯的一個,這里是線下門店與線上商城並行,所以在全國各地的發展速度非常的快。
㈤ 網上哪裡可以批發重慶火鍋食材能全國發貨的。
這個其實有很多的呀,網上有很多的,你看看那邊離你地址最近的批發商,我倒是在重慶宵餚派拿的,你可以在網上搜一下。希望能夠幫到你。
㈥ 火鍋店食材哪裡進貨全
首先你要看是哪些品類。
新鮮食材,比如豬五花肉,排骨,豬腰,三角峰魚等鮮貨就到農貿市場。
肥牛,午餐肉,鱈魚,魷魚須,蟹肉棒。蝦餃等就到凍品市場。
毛肚,鴨腸,鵝腸,黃喉。千層肚,也是在凍品市場。
反正農貿市場,凍品市場都有的
蔬菜類:當地蔬菜批發市場,每天早市集中采購。
鮮活類:鮮毛肚、鵝腸、鴨腸、牛肉、腦花、天梯、鼻筋、豬肉、鴨血等鮮貨由長期合作的屠場和供應商每日選優供貨。
凍貨類:耗兒魚、鱈魚、帶魚、肥牛、雞爪、鴨掌等凍貨由供應商每日供貨。
以上是目前我們火鍋店內營運時採用的購買方式和渠道。
現在的餐飲行業對食材的要求都比較高,出現壞的,丑的,變質的東西,客戶可能就不會付賬了。
那我們去哪裡進貨比較好呢?
開火鍋店的如果自己去菜市場進貨自己加工,人工成本會增加很多,現在很多食材都是機器加工了。
我們一般的進貨會選擇專業供貨的商貿公司,這樣我們可以根據每個店的情況進相應的貨,隨叫隨到,食材因為貿易商供貨量大,也是最新鮮的。自己買來加工,有時候賣不掉的,多放幾天食材就不新鮮了。
當然如果你自己的量比較大每天,你也可以直接聯系蔬菜基地和養殖場,自己來加工,沒有中間商賺差價,這樣利潤也會最大化,不過投入的時間和精力就會更多了。
㈦ 哪裡可以批發重慶火鍋食材
那個批發火鍋材料的地方多,比如說陶然居食品有限公司,還有那個秦媽火鍋,他們那個都可以,那個批發那個火鍋底料。
㈧ 重慶火鍋底料批發市場在哪裡,想開家火鍋店,
重慶雖然還是有很多批發市場,但是專門命名的火鍋底料批發市場其實還是比較少的。
重慶火鍋底料比較出名,所以生產廠家比較多,要找火鍋底料批發市場就建議去各大食品批發市場,各種干貨、調料都會有,重慶比較大的食品批發市場比如縱達城萬隆食品批發市場,觀農貿食品批發市場等等