『壹』 河北邯鄲武安市這邊有什麼好吃的有什麼特產
武安熏肉——武安小吃首推熏肉。這里的熏肉做工精細,用料考究,味道鮮美,肥而不膩,越嚼越香。做熏肉要分三步。第一步是挑選主料和洗肉,一般要選擇新鮮的豬頭和豬下水做原料。豬頭上的毛要用火柱燙掉,再拿石頭搗,以便去掉毛根和褶皺中的污垢,然後再用刮刀刮凈刮白。耳內污垢也是先燙後刮,不留半點臟物;豬下水必須去掉異味,豬肚和豬腸要用花椒、食鹽、醋、鹼等反復揉搓,直到把其中的污垢除凈。最後放入清水中反復清洗。第二步是煮肉,煮肉是味道好壞的關鍵(舊社會武安的大戶人家都保存有煮肉的秘方概不外傳的),即在清水中加入老湯,放好肉料後,將洗凈的肉放入湯中即可依次用大火、中火、文火、小火進行燒煮。第三步是熏,把經過在湯中浸泡,然後晾乾的豬頭肉和下水放在鐵篦子上,用瓦盆兒蓋好,點燃鋸末熏烤,鋸末除了松柏木鋸末不能用外,其他常見雜木的鋸末都可用,熏好後還要在肉皮上抹一層香油,這樣,不僅味道香,而且長期保存不會風干。
武安熏蛋——武安熏蛋,就是把新鮮的雞蛋,用清水煮熟,撈出後放入冷水中,然後砸裂蛋皮,再放入配有茴香、大料、花椒、鹽等佐料的原湯中稍煮,火候要適中。煮好後撈出,待原湯晾涼後,把雞蛋放如湯中浸泡8小時以上,讓佐料香味兒浸入蛋內。待雞蛋泡好後去皮,晾乾,再上專用的熏盆熏烤,盆內有帶方格的篦子,一個格放一個雞蛋,點燃鋸末,用文火一邊熏,一邊翻動。熏好後,外塗小磨香油。此法制出熏蛋色香味俱全,表面微皺,顏色發紫,蛋清柔韌,蛋黃發干,越嚼越香,勝似板栗,熏蛋色澤光亮。那股特殊的香味,味道香醇獨特,令人回味無窮。
武安拉麵——拉麵也是武安市的特色飲食。武安拉麵是武安當地廣大民眾普遍喜愛的一種麵食,武安拉麵起源於隋唐,其特點具有筋道有力,綿軟爽滑的特點。製做拉麵和面時,在水裡加少許鹽攪勻,邊到水,邊和面,到軟硬適中(面光、盆光、手光)為宜。然後在面上蓋一濕布放(醒)17分鍾。最後,開始繞面、令面光滑、均勻、軟硬適中時用擀麵杖擀成餅狀,用刀切成條,可根據個人喜愛切寬一點或窄一點,然後把每條面拉開下鍋即成。
武安蕎麥灌腸——武安河渠村的灌腸最有名,自古有之。就是用蕎麥面和面,和成稀糊塗狀,然後在籠屜上鋪上布,把稀蕎麥面放在一個特製的坨子里蒸,蒸好後切成寬約3厘米,長約5厘米的帶棱的薄片兒,放在平底鍋上煎(煲),鍋底先放些油,以前放驢油,有「驢油煲(煎)灌腸」的說法,現在主要是用花生油,棉籽油,煎鍋周圍放一鐵圈,煎好的就夾到鐵圈上。吃灌腸時都要沾蒜沫兒,沒有蒜沫兒不出味兒。還有一種涼調灌腸,把蒸好的面切成小三角兒,放入蒜沫兒和韭花,調調就可以吃了,這種涼調灌腸現在已經失傳。而煎灌腸在街頭小攤還可以隨處可見。其口味香軟,口感極佳,是武安多少年來歷史遺留下來的地道小吃。
2010-6-28 17:17 回復 金玉上賓 冷月蒼山 2樓
武安驢肉卷餅——武安自宋朝時代就有吃驢肉的傳統,武安生長的肉驢,是專門喂當地飼料長到一歲左右時就宰殺的。驢肉色紅,肉質鮮嫩,柔軟細膩,含脂肪少,現在通樂村的驢肉最多。一到傍晚,武安街頭巷尾到處都有叫賣熟咸驢肉的。賣肉的同時出售驢肉卷餅,驢肉放在桶里,案板上只有少量切碎的驢肉。另一邊案板上做著薄餅,做好後就放在平底鍋上烙,不一會兒一張香噴噴的小餅就烙好了,小薄餅上放些切成薄片狀的驢肉,再放點蔥(春天夏天放綠油油的小蔥,秋天冬天放大蔥)。然後緊緊地卷上卷,卷好後墊上一張無菌白紙就可以拿著邊走邊吃了。餅香加肉香,香而不膩,綿軟上口,回味無窮,解讒解餓。後來,市場上還衍生出了驢肉餡餅,是把驢肉剁成餡,放蔥,做成肉餅在平底鍋上烙,比卷餅要香,也稱「脂油餅」很香。
2010-6-28 17:17 回復 金玉上賓 冷月蒼山 3樓
武安鍋盔夾肉——鍋盔(又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃)原本是陝西「八大怪」之一。就是人稱「鍋盔象鍋蓋」,即象頭盔狀的一種燒餅。鍋盔是陝西關中地區城鄉居民喜食的傳統風味麵食小吃。在宋?徽宗時期,由販運葯材的晉商傳入河北武安。武安人根據自己的風俗喜好進行了改良,發展成今天的武安鍋盔夾肉。武安鍋盔系用涼水和面,和面時放豬油,和成死面。和好面以後,再做橢圓形燒餅,把做好的燒餅放在平底鍋上烙,烙完後再放在石子兒上烤,石子下面有火,慢火烘烤。烤熟後,將鍋盔從中間開個口,把切好的武安熏肉夾到燒餅里,就做成了一個武安鍋盔夾肉餅了。武安鍋盔製作工藝精細,素以「干、酥、白、香」著稱。武安鍋盔夾肉味道更是奇香誘人,沁人心腹;看上去外表斑黃,切口砂白,酥粘適口,垂涎欲滴。但是有一點要記住:武安鍋盔夾肉是和陝西鍋盔(肉夾饃)不一樣的,千萬不要混在一起相提並論。
武安豆花湯——武安豆花湯是武安人夏季常喝的一種解渴消暑的家常飲料。這種豆花湯用綠豆製成,首先,把綠豆放入滾開的鍋里,長時間的滾煮,直到把綠豆煮開花為止,之所以叫「豆花湯」就是因此而得名的,武安豆花湯,豆花沉底,湯成綠色,引用時攪拌均勻盛到碗里,加入冰糖,待糖溶化後冷飲。
武安豆沫——武安豆沫源於河南安陽,宋?金時期因戰亂,百姓背井離鄉,豆沫被安陽人傳入武安。豆沫不是用豆類面兒做的,而是用新小米麵做成的。每天清晨,市面小攤上到處都是喝豆沫的人。武安豆沫做法簡單,即鍋里的水開以後,把小米麵放入鍋中(面已經用水調和稠狀),一邊倒一邊攪拌,然後,再放入些煮熟了的花生米、五香面、豆腐條,菠菜葉兒等稍煮片刻,最後,向鍋內撒入少許芝麻鹽(根據個人口味)即可食用。武安豆沫口味微咸,有淡淡的五香味和小米香味兒,喝起來細膩滑潤,婦孺皆宜,是上好的營養早餐。
武安鹵子——鹵子又叫麵筋湯或胡辣湯。百餘年來,一年四季的清晨,小吃攤上都是喝鹵子的人,大人小孩都得站排成一隊隊長龍等著趁熱喝,是一種十分受歡迎的早餐。其做法是把白面和成很軟的面,為增加彈性,可以放點鹽,然後使勁用手抓面,反復揉揣,提出麵筋。把剩餘的面湯倒入滾開的鍋里,做成面湯。然後提取的麵筋做成小條狀,放入鍋里,再放入煮熟的花生米,海帶、粉條、食鹽、醋、醬油等繼續煮,煮開後,各種材料便渾然一體了。舀一碗熱乎乎的鹵子,吃上一口,又滑又香,酸咸可口,回味無窮。
武安苦累——武安苦累這種食物至今已有700多年的歷史了,現在吃起來別有一番懷舊風趣,許多的人還在吃,一般年輕的人已不吃了。「苦累」 (又稱:苦縷、窟屢)里菜多面少,在戰亂缺糧時,人們用來充飢飽腹。其做法是:將一些老豆角、野菜、榆錢等洗凈,放鍋里煮煮,撈出後切碎,放在鍋里,然後拿干棒子麵往豆角、野菜或榆錢上撒,一邊撒一邊拿筷子攪拌,太幹了就灑點水,當面把菜都包起來成疙瘩狀時就不要撒面了。然後開始點火蒸,有的直接踏在鍋底蒸,有的放在籠屜上蒸,不管怎樣蒸都要蓋嚴蓋兒。直接踏在鍋底蒸時要掌握好時間,千萬不能熬糊鍋。食用「苦累」可以「憶苦思甜」,還可以調劑大魚大肉、降低血脂。直至今日沒錢的人吃苦累的還有許多,有錢人吃苦累也很多,但多數是「尋刺激,換胃口」,說白了就是鬧個高興勁兒。
武安土得漏兒——是一種民俗干糧,在古時候人們出遠門,就帶土得漏兒,因為它又脆又干(相當於現代的壓縮餅干),咬一口,再喝一口水,能挺一天。做法是先用白糖和成發面,再取細黃土,用細籮篩,去掉雜物和粗顆粒。然後把細黃土放入鍋中炒熱,再把做好的土得漏兒(就是用發面做的小圓柱兒或小長方體)放入炒熱的細黃土中來回翻炒,火候要適中,最好用文火。土得漏兒香甜可口,又酥又脆,吃的時候發出嘎巴嘎巴的聲音,而且一點都不牙磣,因為那黃土很細,炒熟後味道也很香的。據說,那黃土裡還含有很多人體所必須的礦物質呢!
2010-6-28 17:18 回復 金玉上賓 冷月蒼山 4樓
武安黃菜——武安自古以來家家戶都有一個很粗的「黃菜缸」,可想而知,黃菜是武安人必備的食物。一年四季都離不開它。缸里的湯叫「漿水」,可以放在面條或撈飯里吃,漿水很酸,喝了可以去胃火,有時還可當醋用。春天裡人們采些榆樹葉,柳樹葉兒,或到地里找些可以食用的野菜,把這些原料洗凈,切碎,放鍋里用開水綽一遍,撈出後晾在一邊。然後從黃菜缸里舀點老湯(漿水)放到另一缸中,然後在倒入些小米湯,最後把那些原料放到缸里,蓋好蓋兒,開始漚,漚半月就可以吃了。黃菜味道也是酸的,顏色發黃,所以叫黃菜。黃菜可以放點香油涼拌,也可以放點豆芽熱炒。不過有一點必須注意,就是得天天往缸里注入新鮮的米湯,否則就漚壞了,出現異味。秋天,還可以放些洗凈的白蘿卜纓子或芥菜纓子,以補充原料。黃菜缸一般放在土屋的陰暗角落裡,缸沿兒處掛個小木勺,用來舀湯。
武安燙面餃子——武安燙面餃子就是一種籠屜蒸餃,有地方特色。做法是取白面若干,用滾水或滾燙的煮肉湯和面,和的面要求發粘,蒸出來的燙面餃子才能顏色略黃,稍帶透明。然後調餡兒,主要用料是雞蛋、瘦肉、韭菜、粉條三樣,再輔助其他作料。皮兒要比水餃稍大稍厚些。最後,把包成的湯面餃子放在籠屜上蒸。湯面餃皮兒很筋道,餡兒發干,味道獨特。年紀稍大一些的武安人還經常用此種辦法製成一種形狀不同的食品稱為:「頂門杠」。即擀成尺余直經大小麵皮,放上餡,捲成擀麵棍粗細後,兩頭用手捏死,上籠屜蒸熟蘸佐料食用也十分好吃。
武安炸三角——武安炸三角(俗稱:炸三夾兒、三角)是當地逢年過節時必備民俗食品。每當一進正月,每家每戶就開始吃炸三角。炸三角,其形狀為三角形,用50度的半開水和面,用擀麵棍攪拌,面醒好後放在一邊;再制餡兒。餡主要是韭菜、雞蛋、粉條,綠豆芽,也可以放點豆腐或蝦皮,輔助鹽、味精、五香面兒,香油等調料。把醒好的面放在案板上揉勻,切成劑子,擀成圓片,皮兒比燙面餃的要大,要厚。把圓片兒從中間切成兩個半圓,然後在直徑邊處沾水,順直徑折疊,壓死直角邊兒,然後用手撐開,做成一個圓錐形的面兜兒,放入調好的餡兒,然後再沾水把把圓邊捏合好,就做成了。炸三角外表金黃,而且有脆生生的泡泡,疙疙瘩瘩的,外焦里嫩,吃起來又酥、又脆、又香、又鮮,頓時令人食慾大振。
2010-6-28 17:18 回復 金玉上賓 冷月蒼山 5樓
武安炒麵——武安炒麵是一種炒麵條,炒麵的原料主要是拉麵,做這個拉麵需要手藝高超,三把兩把就得拉好,然後,迅速放如滾水裡煮,煮好後撈出放在冷水裡沖涼。然後往炒鍋里放入油,油熱後放入蔥、姜、蒜以及肉絲或雞蛋、豆芽、蒜苔、洋白菜等,輔之於味精、醬油、鮮清湯等作料爆炒,炒到一定程度,把煮熟的拉麵放進去,再翻炒一會兒就好了。其特點是:香、辣、熱、軟。吃的時候,要配以大蒜,油炸的小紅辣椒、醋。
武安鹵扒面——武安鹵扒面更是武安平民百姓的「家常飯」。現在從街上買回特製的面絲,這面絲又細又軟,像細掛面一樣粗細,但掛面是乾的,而它是濕的。如果是生面絲,回家後還要蒸。往鍋里倒入油,把肉片放入鍋里爆炒,再放入豆角、青椒、西紅柿等蔬菜繼續翻炒,並輔之於各種作料,往鍋里加點水後,就把面絲放入鍋中菜的上面,蓋好蓋兒,再蒸一會,把面絲徹底蒸熟。然後繼續翻炒,使油、鹽、醬、醋、蔥、蒜、菜、肉等與面絲渾為一體。鹵扒面很乾,一點湯兒都沒有,吃起來干香乾香的,吃進腹中後,胃裡感覺十分舒服。
武安餄餎——餄餎是武安人的家常便飯,武安餄餎的做法比較簡便、快捷,即:涼水和面,和面時摻少量玉米面,面和好後放在一邊晾會兒,然後去打鹵子,鹵子與拽面的相同,都是菜鹵,鹵打好後,開始壓餄餎。傳統壓餄餎的工具為木製的,有一個長長的杠桿兒,使勁壓下杠桿,餄餎就從下邊的篩狀小圓孔里擠壓進滾燙的開水裡。而現代的工具均為小型的鐵制的或塑料制的,把面劑子放入長約有30——40厘米的圓筒(餄餎床子)中,一手握住圓桶中間位置,一手用力轉動上邊的把手,餄餎就慢慢地從下邊篩狀小圓孔里擠了出來。制出來的餄餎因摻有玉米而顏色發黃象徵黃金滿堂,從飯店到農貿市場和超市再到各家各戶到處都可吃到味美的武安餄餎,食用起來格外爽口。
2010-6-28 17:18 回復 金玉上賓 冷月蒼山 6樓
武安調面——調面主要是由於調面的鹵子是調出來的,所以叫調面;做調面的原料現在多數是從市場買的機制面條或家庭自製手擀麵條。製作調面的鹵子是把綠豆芽和菠菜洗凈,切碎,入開水中汆透,撈出空去水分晾在一邊,再切些黃瓜絲待用。在容器內放入腐鹵湯兒、香油和醋,用涼開水調開。炒鍋里放入少許豆油,油熱後放入花椒炸黑撈出花椒扔掉,然後把花椒油倒入碗里,放些鹽,再放些水調和調和。吃的時候先把煮熟的面條挑到碗里,然後放點豆芽、菠菜和黃瓜絲,再舀幾小勺花椒油和調好的腐鹵湯兒,最後放入少許芝麻醬。調面的味道清香逼人,口感微酸,吃起來十分爽口,回味無窮。
武安燴菜——武安燴菜是武安人世世代代的家庭傳統菜餚,也是現代賓館酒店宴請賓客時必上的一道名菜。武安燴菜因季節的變化,菜的成分也在變化,常用的原料有:熟肉片兒(紅燒肉片和酥肉),長山葯或土豆,白菜,芸豆角、蒜苔、青萵筍、冬瓜、海帶、肉丸子、炸豆腐、粉丸子、洋白菜、蒜苗、茄子、西紅柿等。製作時在炒鍋里倒入少許豆油,蔥花爆鍋後把各種蔬菜放入鍋里翻炒,倒入清湯,再放入熟肉片兒,燒土豆,油炸豆腐,海帶等燉約30分鍾後放入肉丸子,粉丸子,味精、鹽、香油等開過後關火既成。武安燴菜的特點:葷素搭配,營養豐富,肥而不膩,咸鮮適口,可謂武安一絕。
(注意:入菜的長山葯或土豆必須過油,燴菜一般盛在大大的一個湯盆兒上桌,上桌前須在菜的表面放上八九個去皮過油的虎皮雞蛋(數量可因人而定),另外,聰明的武安人還根據這種燴菜做法,派生出了許多吃法,諸如武安燴飯、武安燴餅等都是一些即經濟又實惠,膾炙人口風俗飲食品種)。
武安抿節——武安抿節是一種粗糧細做的麵食,近似武安餄餎,但與餄餎又有本質的不同,主要系以玉米面為主,摻榆皮面兒或白面(兩種面各佔一半)。首先用滾開的水和玉米面,然後再摻入白面,和好後放一邊醒醒。再用當地特製的抿節板(像擦菜板子一樣的一塊長方形木板,中間有一塊鐵板,鐵板上鑽有數十個豎直的小圓孔)。把面團放在鐵板上,一手拿抿節板,一手使勁壓揉面團。擠壓出長約2—3厘米的小圓條兒,直接落入滾開的鍋里,滾幾滾,用笊籬撈到碗里,放好鹵子就可以吃了。鹵子與餄餎的或拽面的相同,均由肉、蛋配時令蔬菜而成。食用時再澆入少許就蒜泥和芝麻鹽。其特點為:口感光滑,味道十分爽口。
武安小麻糖——武安小麻糖是武安人每逢過年時必備的一種獨特的過年食品(現在,在華北一代多稱「套環」)。傳統的武安人家家戶戶在即小年在即之時(即農歷臘月二十三之前兩3天)都開始製做油炸小麻糖,一次製作數量夠全家人能吃到二月二的「龍抬頭」。第一步是發面,用水將面肥充分融化(當地稱:「老面」或「酵子」)後與白面用溫水和在一起,然後放在溫暖的熱炕上進行自然發酵(時間約一個晚上)。第二步是面發好後,再向發面里放入白面、柿餅子泥、棗泥、和豆沙及綿白糖,並少許鹼面,再打入若干個雞蛋,充分拌勻,再將和好的面放一邊醒醒。第三步是當面醒好後,將面團擀成一個大圓餅,餅上鋪一張等大的薄麵皮,依次用刀切除條狀,再把長條用擀麵杖擀成扁平條,邊擀時邊摸油,用刀剁成寬約3厘米,長約5厘米的好多小長條兒,同時還要在每個小長條的中間剁一刀,剁出一個小長縫。把兩個帶孔的小長條兒疊合在一起,捏住一頭,從中間的小長縫里掏過來,稍微一抻,就編織成一麻花狀的「武安小麻糖」了。第四步是用大火開鍋的油炸制,炸好後用笊籬撈出。其特點:香、脆、酥、甜。一到吃小麻糖的時候,孩子們舉著武安小麻糖個個眉開眼笑,老年人一吃到武安小麻糖,則兩眼笑得更像一輪彎彎的月亮,此時家家都是全家圍坐在炕桌前,你看那一桌桌豐盛的年夜飯,戶戶都在舉杯同慶、恭賀新年。再看此時的武安到處呈現出一派國泰民安,盛事繁榮的景象
『貳』 請問下,豬圈下水道堵塞了,也可以用這些方法嗎
下水道疏通方法:1、動物油脂堵:如果是油污,建議用開水通,當然如果能買到濃硫酸效果更佳。如果是有東西堵塞住,那隻有用那種清理管道的專用工具了。2、水泥堵:70%鹽酸是找不到的,35%的到處都有賣的,可以試一下。裡面加少量一點麵粉,起緩蝕劑的作用,有烏洛托品最好。可以減輕對鋼鐵的腐蝕。3、到市場上花拾快錢買一根2米長的彈簧鋼絲管道疏通工具,在其頭上1-2公分處作一10-20度的彎曲,在下水道的進出口處來回疏通,並用水配合沖洗。4、去商場買專業清洗管道的葯粉,如(吞食王等。5、如果你的下水道是新型PVC材質的,那麼你可以先用真空泵把上面的水吸掉,然後灌濃醋或者燒鹼,工業醋,工業鹼都可以,但是不要混用,只用一種.如果你不知道或者不確定,或者肯定是老式鐵管的話,那麼最多隻能用食用醋級別的弱酸嘗試一下.千萬不可以用以上方法.灌好這些東西以後,大約3個小時就有效果,如果沒有反應,那你只能找專業疏通隊進行強行疏通了。6、放入一條小黃蟮,或者加入一些洗衣粉或鹽等刺激性的東西,然後蓋住蓋子,下水管瞬間就會通啦!7、疏通下水道的綠色方法:向堵塞的下水道中倒入1杯洗衣粉,然後倒入3杯熱水。如果這還不能疏通下水道,再往裡倒1杯醋。8、圓木疏通下水道法:把一根直徑接近下水道管內徑的圓木,插在管內,在水池內放一定量的水,不間斷地迅速上下抽圓木,在吸力和壓力的作用下,管中堵塞的污物就會被沖走。9、實在疏通不了就找專業師傅來疏通吧,避免造成堵塞更嚴重
『叄』 社會實踐活動調查報告範文(500字左右,節能一類的)
炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才幹,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
那麼,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不幹。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先,一聽說我沒有經驗就跟我說「這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的」。經過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找准自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。於是我找到了一家餐飲酒樓。老闆看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家裡花了那麼多的錢把我培養長大成人,可現在只能端端盤子,瑞怎麼著在學校里也是個學生會幹部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
但是,人總是要適應自己自下而上的環境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。
廚房是廚師的戰場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰場上打戰一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,並且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責麵食點心的製作,冷盤間在另一間房裡,負責冷盤的製作以及水果的製作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反台上做好的菜將盤子邊上多餘的菜汁擦乾凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,並且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前台以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。
休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:「我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。」他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎麼樣並不是看他學歷、文憑怎麼樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然後他也跟我說:「你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什麼區別嗎和聯系嗎?「我說:」看不出「。「那我來告拆你,領班說」,做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯系和區別「。領班還對我說:」你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大樑,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?」 確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。
『肆』 誰有有關大自然的詩句
1.千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。(柳宗元:《江雪》)
2.白日依山盡,黃河入海流。(王之渙:《登鸛雀樓》)
3.會當凌絕頂,一覽眾山小。(杜甫:《望岳》)
4.國破山河在,城春草木深。(杜甫:《春望》)
5.空山不見人,但聞人語響。(王維:《鹿柴》)
6.明月出天山,蒼茫雲海間。(李白:《關山月})
7.相看兩不厭,只有敬亭山。(李白:《獨坐敬亭山》)
8.種豆南山下,草盛豆苗稀。(陶淵明:《歸園田居》)
9.青山遮不住,畢竟東流去。(辛棄疾:《菩薩蠻&S226;書江西造口壁》))
10.不識廬山真面目,只緣身在此山中。(蘇軾:《題西林壁》)
詩中水
1.所謂伊人,在水一方。(《詩經&S226;蒹葭》)
2.水何澹澹,山島竦峙。(曹操:<觀滄海》)
3.白毛浮綠水,紅掌撥清波。(駱賓王:《詠鵝》)
4.天門中斷楚江開,碧水東流至此回。(李白:《望天門山》))
5.山重水復疑無路,柳暗花明又一村。(陸游:《游山西村》)
6.桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情。(李白:《贈汪倫》)
7.楊柳青青江水平,聞郎江上唱歌聲。(劉禹錫:《竹枝詞》)
8.日出江花紅勝火,春來江水綠如藍。(白居易:《憶江南》)
詩中河
1.關關雎鳩,在河之洲。(《詩經&S226;關雎》)
2.國破山河在,城春草木深。(杜甫:《春望》)
3.大漠孤煙直,長河落日圓。(王維:《使至塞上》)
4.白日依山盡,黃河入海流。(王之渙:(登鸛雀樓》)
5.旦辭黃河去,暮宿黑山頭。((木蘭辭》)
6.無限山河淚,誰言天地寬。(夏完淳:《別雲間》)
7.飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。(李白:《望廬山瀑布》)
8.蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。(蘇軾:《題惠崇春江晚景》)
9.黃河遠上白雲間,一片孤城萬仞山。(王之渙:《涼州詞》)
10.三萬里河東人海,五千仞岳上摩天。(陸游:《秋夜將曉出籬門迎涼有感》)
詩中江
1.至今思項羽,不肯過江東。(李清照:《夏日絕句》)
2.孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪。(柳宗元:《江雪》)
3.野徑雲俱黑,江船火獨明。(杜甫:《春夜喜雨》)
4.江南好,風景舊曾諳。
日出江花紅勝火,春來江水綠如藍。(白居易:《憶江南))
5.竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。(蘇軾:《題惠崇<春江晚景)》)
6.朝辭白帝彩雲間,千里江陵一日還。(李白:《早發白帝城))
7.孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流。(李白:《送孟浩然之廣陵》)
8.月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。(張繼:(楓橋夜泊》)
9.寒雨連江夜入吳,平明送客楚山孤。(王昌齡:《芙蓉樓送辛漸》)
10.正是江南好風景,落花時節又逢君。(杜甫:(江南逢李龜年))
詩中雲
1;明月出天山,蒼茫雲海間。(李白:《關山月))
2.眾鳥高飛盡,孤雲獨去閑。(李白:(獨坐敬亭山))
3.只在此山中,雲深不知處。(賈島:《尋隱者不遇))
4.野徑雲俱黑,江船火獨明。(杜甫:《春夜喜雨))
5.月下飛天鏡,雲生結海樓。(李白:《渡荊門送別))
6.千里黃雲白日曛,北風吹雁雪紛紛。(高適:《別董大》)
7.朝辭白帝彩雲間,千里江陵一日還。(李白:《早發白帝城》)
8.遠上寒山石徑斜,白雲深處有人家。(杜牧:《山行》)
9.黃河遠上白雲間,一片孤城萬仞山。(王之渙:《涼州詞》)
10.瀚海闌干百丈冰,愁雲慘淡萬里凝。(岑參:《白雪歌送武判官歸京》)
『伍』 關於大自然的詩句
1、《春日》
【作者】朱熹【朝代】宋
勝日尋芳泗水濱,無邊光景一時新。
等閑識得東風面,萬紫千紅總是春。
白話翻譯:
風和日麗游春在泗水之濱,無邊無際的風光煥然一新。
誰都可以看出春天的面貌,春風吹得百花開放、萬紫千紅,到處都是春天的景緻。
2、《錢塘湖春行》
【作者】白居易【朝代】唐
孤山寺北賈亭西,水面初平雲腳低。
幾處早鶯爭暖樹,誰家新燕啄春泥。
亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄。
最愛湖東行不足,綠楊陰里白沙堤。
白話翻譯:
繞過孤山寺以北漫步賈公亭以西,湖水初漲與岸平齊白雲垂得很低。
幾只早出的黃鶯爭棲向陽的暖樹,誰家新飛來的燕子忙著築巢銜泥。
野花競相開放就要讓人眼花繚亂,春草還沒有長高才剛剛沒過馬蹄。
最喜愛湖東的美景令人流連忘返,楊柳成排綠蔭中穿過一條白沙堤。
3、《西江月·夜行黃沙道中》
【作者】辛棄疾【朝代】宋
明月別枝驚鵲,清風半夜鳴蟬。
稻花香里說豐年。聽取蛙聲一片。
七八個星天外,兩三點雨山前。
舊時茅店社林邊。路轉溪橋忽見。
白話翻譯:
天邊的明月升上了樹梢,驚飛了棲息在枝頭的喜鵲。清涼的晚風彷彿傳來了遠處的蟬叫聲。
在稻花的香氣里,人們談論著豐收的年景,耳邊傳來一陣陣青蛙的叫聲,好像在說著豐收年。
天空中輕雲漂浮,閃爍的星星時隱時現,山前下起了淅淅瀝瀝的小雨,從前那熟悉的茅店小屋依然坐落在土地廟附近的樹林中。拐了個彎,茅店忽然出現在眼前。
4、《江雪》
【作者】柳宗元【朝代】唐
千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。
孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪。
白話翻譯:
千山萬嶺不見飛鳥的蹤影;千路萬徑不見行人的足跡。
一葉孤舟上,一位身披蓑衣頭戴斗笠的漁翁;獨自在漫天風雪中垂釣。
5、《山居秋暝》
【作者】王維【朝代】唐
空山新雨後,天氣晚來秋。
明月松間照,清泉石上流。
竹喧歸浣女,蓮動下漁舟。
隨意春芳歇,王孫自可留。
白話翻譯:
空曠的群山沐浴了一場新雨,夜晚降臨使人感到已是初秋。
皎皎明月從松隙間灑下清光,清清泉水在山石上淙淙淌流。
竹林喧響知是洗衣姑娘歸來,蓮葉輕搖想是上游盪下輕舟。
春日的芳菲不妨任隨它消歇,秋天的山中王孫自可以久留。
『陸』 邯鄲學步、買櫝還珠、刻舟求劍的成語
拔苗助長
宋人有憫其苗之不長而揠之者,芒芒然歸,謂其人曰:「今日病矣!予助苗長矣。」其子趨而往視之,苗則槁矣。
天下之不助苗長者寡矣。以為無益而舍之者,不耘苗者也;助之長者,揠苗者也。非徒無益,而又害之。
注釋
憫――――耽心、憂慮的意思。
長――――生長、發育的意思。
揠――――拔的意思。
芒――――疲乏。芒芒然,很疲倦的樣子。
謂――――告訴。
病――――勞累。
予――――文言人稱代詞,我的意思。
趨――――趕去。
非徒―――不僅只是。
評點
此則寓言從反面生動地說明了這樣一個道理:遇事如果不從客觀實際出發,只能是好心辦壞事。
防微杜漸
解釋: 在不良事物剛露頭時就加以防止,杜絕其發展。
這個成語來源於《後漢書.丁鴻傳》,若敕政責躬,杜漸防萌,則凶妖銷滅,害除福湊矣。
東漢和帝即位後,竇太後專權。她的哥哥竇憲官居大將軍,任用竇家兄弟為文武大官,掌握著國家的軍政大權。看到這種現象,許多大臣心裡很著急,都為漢室江山捏了把汗。大臣丁鴻就是其中的一個。
丁鴻很有學問,對經書極有研究。對竇太後的專權他十分氣憤,決心為國除掉這一禍根。幾年後,天上發生日蝕,丁鴻就借這個當時認為不祥的徵兆,上書皇帝,指出竇家權勢對於國家的危害,建議迅速改變這種現象。和帝本來早已有這種感覺和打算,於是迅速撤了竇憲的官,竇憲和他的兄弟們因此而自殺。
丁鴻在給和帝的上書中,說皇帝如果親手整頓政治,應在事故開始萌芽時候就注意防止,這樣才可以消除隱患,使得國家能夠長治久安。
畫蛇添足
楚有祠者,賜其舍人卮酒。舍人相謂曰:「數人飲之不足,一人飲之有餘。請畫地為蛇,先成者飲酒。」
一人蛇先成,引酒且飲之,乃左手持卮,右手畫蛇曰:「我能為之足!」未成,一人之蛇成奪取卮曰:「蛇固無足,子安能為之足?」遂飲其酒。為蛇足者,終亡其酒。
注釋
祠——音詞,祠堂,封建社會中祭祀祖宗或先賢、烈士的地方。這里是祭祀的意思。
舍人——部屬,在自己手下辦事的人。
卮——音之,古代飲酒用的器皿。
固——固然,本來的意思。
安——文言疑問詞,怎麼、怎樣的意思。
亡——不存在,這里是失去、得不到的意思。
戰國策——我國一部古書的名稱。原來只是一些零散的材料,記載我國戰國時代謀士和說客的政治活動及其言辭。西漢人劉向將這些材料進行了整理和校訂,按照東周、西周、秦、齊、楚、趙、魏、韓、燕、宋、衛、中山十二國排列起來,一共編成三十三卷,簡稱《國策》。
點評:
這個畫蛇添足的人,不僅驕傲,而且愚蠢,弄巧成拙,到口的酒反被別人喝了。喝不成酒事小,害人害已事大。有的人辦事,總是覺得自己高明,比別人了不起,於是不顧客觀實際,主觀武斷,失敗的,不論對國家、人民或自己,都具有危害性。
狐假虎威
荊宣王問群臣曰:「吾聞北方之畏昭奚恤也,果誠何如?」群臣莫對。江一對曰:「虎求百獸而食之,得狐。狐曰:『子無敢食我也!天地使我長百獸。今子食我,是逆天帝命也。子以我為不信,吾為子先行,子隨吾後,觀百獸之見我而敢不走乎?』虎以為然,故遂與之行。獸見之皆走。虎不知獸畏已而走也,以為畏狐也。今王之地方五千里,帶甲百萬,而專屬之昭奚恤。故北方之畏昭奚恤也,其實畏王之甲兵也棗猶百獸之畏虎也。」
注釋
荊宣王——就是楚國的國君楚宣王。他是楚肅王的兒子,名字叫良夫。
北方——指我國當是中原一帶的各個諸侯小國家。
昭奚恤——人名,楚國當時著名的將領。
江一——人名,魏國人,很有智謀,當時在楚國做事。
長——音掌,長官,首領的意思。
然——就是這個樣子,(回答)「對」的意思。
評點
這個故事主要的意義不在於表現狐狸的聰明,而在於揭露它的狡猾,指出:有的壞人為了欺負好人和干壞事,總要找到一種勢力作為靠山,打著一塊招牌,掩護自己,嚇唬別人。善良的人們,要學會識破這種騙術。
涸轍之鮒
莊周家貧,故往貸粟於監河侯。監河侯曰「諾!我將得邑金,將貸子三百金,可乎?」
莊周忿然作色曰「周昨來,有中道而呼。周顧視,車轍中有鮒魚焉.周問之曰:『鮒魚來,子何為者耶?』對曰:『我東海之波臣也.君豈有斗升之水而活我哉?』周曰:『諾!我且南遊吳、越之王,激西江之水而迎子,可乎?』鮒魚忿然作色曰:『吾失吾常與,我無所處。吾得斗升之水然活耳。君乃言此,曾不如早索我於枯魚之肆!』」
注釋
貸――――借貸。
諾――――答應的聲音。好、可以的意思。
哉――――文言語助詞。呢、嗎的意思。
激――――引導。
邑金―――封地上所得到的財產收入。
肆――――賣東西的鋪子、商店。
評點
作者用十分簡練的文筆,描繪出一個吝嗇鬼的形象,揭示出了一個淺顯的道理:當別人有困難的時候,要誠心誠意盡自己的力量去幫助,決不能只說大話,開空頭支票。
刻舟求劍
楚人有涉江者,其劍自舟中墜於水。遽契其舟,曰:「是吾劍之所從墜。」舟止,從其所契者入水求之。舟已行矣,而劍不行。求劍若此,不亦惑乎!
注釋
涉——跋涉,就是渡過江河的意思。
遽——音句,急遽,立刻,表示時間很緊迫。
契——音氣,動詞,用刀子雕刻。
惑——音或,迷惑,這里是對事物感到糊塗不理解的意思。
呂氏春秋——這是一部古書的名稱,是秦國的宰相呂不韋的賓客們合編的。全書的內容較雜,包括儒家、道家等各家學說,共分八覽、六論、十二紀。
評點
這個故事告訴我們:世界上的事物,總是在不斷地發展變化,人們想問題、辦事情,都應當考慮到這種變化,適合於這種變化的需要。
兩兒辯日
孔子東游,見兩小兒辯斗,問其故。一兒曰:「我以日始出時去人近,而日中時遠也。」一兒以日初出遠,而日中時近也。一兒曰:「日初出大如車蓋,及日中,則如盤盂,此不為遠者小而近者大乎?」一兒曰:「日初出滄滄涼涼,及其日中如探湯,此不為近者熱而遠者涼乎?」孔子不能決也。兩小兒笑曰:「孰為汝多知乎!」
注釋
故——緣故,這是原因的意思。
去——離去,這里是指太陽與地球的距離。
日中——太陽當頂,這是中午的時候。
車蓋——這是車篷。古代,人乘坐的獸車上的篷,形狀象傘,用來遮蔽陽光和雨。
盂——音於,古時一種裝飲食品、敞口的器皿。
滄滄——清冷,使人感到有寒意的意思。
探湯——湯,就是熱水。探湯,就是把手伸到熱水裡,感到燙熱的意思。
決——決定,決論,就是判斷的意思。
孰——文言疑問人稱代詞,就是「誰」的意思。
多知——知識豐富,博學多才的意思。
評點
這個故事說,人們看問題不能各執一端,而要避免主觀、片面性,要學會客觀地、全面地分析問題。孔子被稱為聖人、天才,好為人師,但回答不了這個問題,只好被人譏笑。
魯侯養鳥
昔者,海鳥止於魯郊。魯侯御而觴之於廟,奏」九韶」以為樂,具太牢以為膳。
鳥乃眩視憂悲,不敢食一臠,不敢飲一杯,三日而死。此以己養鳥也,非以鳥養鳥也。
注釋
昔――――從前、過去的意思。
御――――指魯侯親自迎接的意思。
觴――――動詞。敬酒的意思。
九韶―――古代舜時一種音樂的名稱。
太牢―――指豬、牛、羊三牲做的供品。
臠――――切成塊狀的肉。
評點
世界上的事物是多種多樣,紛繁蕪雜的;人們做事都要看清對象,根據不同的對象,採用不同的方式方法,這樣才能收到預期的效果.如若不然,必然招致魯侯養鳥的可笑結局。
平漫屠龍
朱漫學屠龍於支離益。殫千金之家,三年技成,而無所用其巧。
注釋
屠――――屠宰,宰殺牲畜。
殫――――盡,用完用盡。
家――――家庭的財產。
技――――屠龍的本領。
評點
世界上並沒有龍這種東西,但朱泙卻硬要去學殺龍,結果只能是耗費光陰,所學非所用。由此可見,學以致用、理論聯系實際的重要性。
濫竽充數
齊宣王使人吹竽,必三百人。南郭處士請為王吹竽。宣王悅之,廩食以數百人。宣王死,閔王立。好一一聽之。處士逃。
注釋
竽――――一種樂器的名稱,很象現在的笙。
處士――――沒有官職的普通知識分子。
廩―――――糧食倉庫。
評點
千百年來,濫竽充數這個故事,一直被人們廣為傳誦。南郭處士的行為騙得了一時,卻騙不了一世。強調個人應該勤學苦練,使自己具有真才實學。
黔驢技窮
黔無驢,有好事者船載以入。至則無可用,放之山下。虎見之,龐然大物也,以為神,蔽林間窺之。稍出近之,應應然,莫相知。他日,驢一鳴,虎大駭,遠遁;以為且噬已也,甚恐。然往來視之,覺無異能者;益習其聲,又近出前後,終不敢搏。稍近,益狎,盪倚沖冒。驢不勝怒,蹄之。虎因喜,計之曰:「技止此耳!」因跳踉大喊,斷其喉,盡其肉,乃去。
注釋
黔——音錢,就是黔州,在現今貴州省境內。
龐然——龐,音旁,龐大,形體或數字很大。龐然,身體高大的樣子。
應應然——小心謹慎的樣子。
駭——音害,驚駭,就是恐懼的意思。
遁——音盾,逃遁,跑開、逃避的意思。
搏——音脖,搏鬥,就是雙方對打。
狎——音狹,表示親近但態度放盪、不莊重。
踉——音狼,踉蹌,亂步行走的樣子。
喊——老虎跑哮、大叫的聲音。
柳宗元——人名,生於公元七七三年,死於公元八一九年,是我國唐代著名的大作家,著有《柳河東集》。
評點
這個故事生動地說明,世界上有很多東西貌似強大,樣子很可怕,但其實沒有什麼可怕的。從而說明,革命人民不要被貌似強大的敵人所嚇倒,而要充分想念自己的力量,敢於斗爭,善於斗爭,奪取勝利。
守株待兔
宋人有耕者。田中有株。兔走觸株,折頸而死。 因釋其耒而守株,冀復得兔。兔不可得得,而身為宋國笑。
注釋
耕——耕田種地。耕者,耕田的人,農民。
株——樹木被砍伐後,殘留下來露出地面的樹根。
走——跑的意思。
頸——音井,脖頸,就是脖子。
釋——釋放,把東西從手裡放下來的意思。
耒——音累,耒耜,古代耕田用的農具,就是犁耙。
冀——音計,希冀,就是希望的意思。
評點
這個故事包含著兩種意義,既諷刺了懶漢思想,也批判了經驗主義。這告訴我們,切不可把偶然的僥幸作為做事的根據,如果抱著僥幸的心理,片面地憑著老經驗去辦事,一般是不會成功的。
望洋興嘆
秋水時至,百川灌河;涇流之大,兩渚崖之間,不辨牛馬。於是焉河伯欣然自喜,以天下之美,為盡在己。順流而東行,至於北海,東面而視,不見水端。
於是焉年,河伯始旋其面目,望洋向若而嘆曰:「野語有之曰:『聞道百,以為莫己若者』,我之謂也。
且夫我嘗聞少仲尼之聞而輕伯夷之義者。始吾弗信,今我睹子之難窮也。之門,則殆矣,吾吾非至於子長見笑於大方之家。」
注釋
灌―――-灌溉、注入的意思。
涇――――涇水,這里指水脈。
涘渚崖――涘,水邊。渚,水中間現出的小塊陸地。崖,河岸。
河伯―――水神。
若――――海神的名字。
殆――――糟糕、危險的意思
評點
本文嘲諷了那類「聽講過一些道理,便自以為什麼都懂,再沒有比得上自己的人」,教導我們要善於看到別人的長處,學會取長補短。
鷸蚌相爭
趙且伐燕,蘇代為燕謂惠王曰:「今者臣來,過易水,蚌方出曝,而鷸啄其肉,蚌合而莫過甘其喙。鷸曰:『今日不雨,明日不雨,即有死蚌!』蚌亦謂鷸曰:『今日不出,明日不出,即有死鷸!』兩者不肯相舍。漁者得而並擒之。今趙且伐燕,燕趙久相支,以弊大眾。臣恐強秦之為漁父也。故願王熟計之也。」惠王曰:「善!」乃止。
注釋
趙——春秋、戰國時的國名,疆域在現今河北省南部、山西省東部一帶地區。
燕——音煙,春秋、戰國時國名,疆域在現今河北北部一帶地區。
蘇代——人名,蘇秦的弟弟,是戰國時著名的說客,洛陽人。
惠王——就是惠文王,趙國的國君,名叫趙何。
曝——音鋪,就是曬的意思。
鷸——音玉,一種水鳥名,羽毛呈茶褐色,嘴和腿很長,捕食魚、蟲、貝類。
甘——音錢,同「鉗」字,把東西夾住的意思。
喙——音會,嘴,專門指鳥和獸的嘴。
漁者——就是後面的「漁父」,以捕魚為業的人。
擒——音琴,擒獲,就是捕捉的意思。
支——支持,這里是相持、對峙的意思。
弊——弊病,害處,這里是疲弊的意思。
評點
「鷸蚌相爭,漁翁得利」,這是一個深刻的教訓,千百年來已為大家所熟知。這個故事說明:同志之間、朋友之間,應當團結互助,而不應當勾心鬥角,要看清和對付共同的敵人。否則,就必然會造成可乘之機,讓敵人鑽了空子,彼此都遭受災難。
愚公移山
太形、王屋二山,方七百里,高萬仞。本在冀州之南,河陽之北。
北山愚公者,年且九十,面山而居。懲山北之塞,出入之迂也,聚室而謀曰:「吾與汝畢力平險,指通豫南,達於漢陰,可乎?」雜然相許。其妻獻疑曰:「以君之力,曾不能損魁父之丘,如太形、王屋何?且焉置土石?」雜曰:「投諸渤海之尾,隱土之。」
遂率子孫荷擔者三夫,叩石墾壤,箕畚運於渤海之尾。鄰人京城氏之孀妻有遺男,始齔,跳往助之。寒暑易節,始一返焉。河曲智叟笑而止之,曰:「甚矣,汝之不惠!以殘年餘力,曾不能毀山之一毛,其如土石何?」北山愚公長息曰:「汝心之固,固不可徹,曾不若孀妻弱子!雖我之死,有子存焉;子又生孫,孫又生子;子又有子,子又有孫。子子孫孫,無窮匱也,而山不加增,何苦而不平?」河曲智叟無以應。
操蛇之神聞之,懼其不已也,告之於帝。帝感其誠,命誇娥氏二子負二山,一厝朔東,一厝雍南。自此,冀之南,漢之陰,無隴斷焉。
注釋
太形——山名,就是太行山,位於山西省同河北、河南兩省的交界地區。
王屋——山名,在山西省陽城縣西南一帶。
冀州——地名,包括現今河北、山西兩省和遼寧、河南兩省的一部分地區。
河陽——地名,在現今河南省孟縣境內。
懲——音稱,懲罰。這里是苦於的意思。
迂——音於,迂迴,曲折、繞道的意思。
豫——音預,地名,現在的河南省。
漢陰——漢,就是漢水;陰,山的北面或水的南面叫陰。
魁父——古代一座小山的名稱,在現今河南省陳留縣境內。
荷——音賀,負荷,挑、扛的意思。
箕畚——箕,音基。畚,音本。箕畚,就是畚箕,用竹、木等做成的運土器具。
孀——音雙,孀妻,寡婦,就是死了丈夫的女人。
遺男——就是死了父、母的孤兒。
齔——音趁,兒童換牙齒,乳齒脫落後重新長恆齒。這晨表示年齡,約七、八歲。
惠——同慧,智慧,不惠就是愚蠢的意思。
一毛——一草一本,這里指山的一小部分。
匱——音潰,缺乏的意思。
操蛇之神——就是山神,手裡拿著蛇。
誇娥氏——就是大力神,力大無比。
厝——音錯,安置的意思。
朔東——就是朔方以東地區,指山西省的東部。
雍——就是雍州,在現今陝西、甘肅省一帶地區。
隴——同壟,隴崗,就是高山。
列子——這是一部古書的名稱,屬於我國先秦時期道家的著作。關於這部書,有兩種說法:一種認為是戰國初年的列禦寇著的;另一種認為是後來晉代的人著的,沒有定論。書中記載了許多寓言和傳說故事。
評點
這是一個著名的故事。愚公為了排除險阻,打開通道,率領全家搬走太行、王屋兩座大山。這是一件大而又艱巨的工程,在有的人看來是難以想像的。但是,愚公胸懷大志,不被困難所嚇倒,他敢想敢說敢做,終於在別人幫助下把兩座大山搬走了。這就說明:凡是對人民有利的事,無論怎樣艱險,只要具有堅忍不拔的決心,充滿必勝的信心,踏踏實實、堅持不懈地努力做下去,就能夠戰勝一切困難,把理想變為現實。
月懷一雞
今有人攘其鄰之雞者。或告之曰:「是非君子之道。」曰:」請損之,月攘一雞,以待來年然後已。」如知其非義,斯速已矣,何待來年?
注釋
攘――――竊取、偷盜。
或――――某人、有人。
道――――一個人的舉止言行。
損――――減少。
已――――罷了、停止的意思。
非義―――不符合於正當的事理。
斯―――那麼就應該的意思。
評點
偷雞是一種損人利己的不良行為。痛改前非謂之大勇;原諒自己,必將種下禍根。
晏子使楚
晏子使楚。楚人以晏子短,為小門於大門之側而延晏子。晏子不入,曰:「使狗國者,從狗門入。今臣使楚,不當從此門入。」儐者更道,從大門入。
見楚王。王曰:「齊無人耶,使子為使?」晏子對曰:「齊之臨淄三百閭,張袂成陰,揮汗成雨,比肩繼踵而在,何為無人!」王曰:「然則何為使子?」晏子對曰:「齊命使,各有所主。其賢者使使賢主,不肖者使使不肖主。嬰最不肖,故宜使楚矣!」
注釋
使——出使,被派遣前往別國。後面的兩個使字,一個作名詞即使者,一個作動詞即委派。
短——長短,這里是人的身材矮小的意思。
延——作動詞用,就是請的意思。
儐者——儐,音賓。儐者,就是專門辦理迎接招待賓客的人。
臨淄——淄,音資。臨淄,地名,古代齊國的都城,在現今山東省。
閭——音驢,古代的社會組織單位,二十五戶人家編為一閭。三百閭,表示人口眾多。
袂——音妹,就是衣裳的袖子。
踵——音種,就是人的腳後跟。
命——命令,這里是委任、派遣的意思。
主——主張,這里是規矩、章程的意思。後面的主字,是指主人、國君。
不肖——就是不賢,沒有德才的人。
評點
這個寓言故事,表現了晏子的機智敏捷、能言善辯的才幹,同時也表現了他熱愛祖國、維護祖國尊嚴的可貴品質。通過這個故事,我們應該懂得:人不可貌相,海水不可斗量。
鄭人買履
鄭人有欲買履者,先自度其足,而置之其坐。至之市,而忘操之。已得履,謂曰:「吾忘持度!」返歸取之。及返,市罷,遂不得履。人曰:「何不試之以足?」曰:「寧信度,無自信也。」
注釋
鄭——春秋時代一個小國的名稱,在現今河南省的新鄭縣。
履——音呂,革履,就是鞋子。
度——音奪,忖度,這里作動詞用,即計算、測量的意思。後面的度字,音杜,作名詞用,就是尺子。
之——文言代名詞,這里指量好的尺碼。
坐——同座,就是座位,這里指椅子、凳子一類的傢具。
操——操持,帶上、拿著的意思。
罷——罷了,完結的意思,這里指集市已經解散。
無——虛無,沒有,這里是不能、不可的意思。
評點
這個鄭國人犯了教條主義的錯誤。他只相信量腳得到的尺碼,而不相信自己的腳,不僅鬧出了大笑話,連鞋子也買不到。而現實生活中,買鞋子只相信腳碼而不相信腳的事,也許是不會有的吧?但類似這樣的人,倒確是有的。有的人,說話、辦事、想問題,只從本本出發,不從實際出發;本本上寫得有的,他就相信,本本上沒有寫但實際上存在著的,他就不相信。在這種人看來,只有本本上寫的才是真理,沒寫上的就不是真理。這樣,思想當然就要僵化,行動就要碰壁。
葉公好龍
子張見魯哀公,七日而哀公不禮。托僕夫而去,曰:「臣聞君好士,故不遠千里之外,犯霜露,冒塵垢,百舍重研,不敢休息以見君。七日而君不禮,君之好士也,有似葉公子高之好龍也。葉公子高好龍,鉤以寫經,鑿以寫龍,屋室雕文以寫龍。於是天龍聞而下之,窺頭於牖,施尾於堂。葉公見之,棄而還走,失其魂魄,五色無主。是葉公非好龍也,好夫似龍而非龍者也。今臣聞君好士,故不遠千里之外以見君,七日而君不禮,君非好士也,好夫似士而非士者也。詩曰:『中心藏之,何日忘之!』敢托而去。」
注釋
子張——孔子的學生,姓顓孫,名叫師,春秋時陳國人。子張是他的外號。
魯哀公——春秋時代魯國的國君,姓姬,名叫蔣。
士——封建社會里,對知識分子的泛稱。
舍——音社,古代計算路程的單位,一舍等於三十里。
趼——音儉,同「繭」字,就是腳底上長出的硬皮,俗稱老繭。
寫——這里是用刀、筆刻畫的意思。
窺——音虧窺伺,就是探望、偷看的意思。
牖——音有,窗戶。
施——有意,伸出、延伸的意思。
詩——就是《詩經》,我國最早的一部詩歌總集,分「風」、「雅」、「頌」三部分,共三百零五篇,多數是民歌。這里所引的詩句,見《詩經》「小雅」的部分的《濕桑》篇。
敢——語助詞,冒昧、對不起的意思,用在句子開頭。
新序——我國一部古書的名稱,是西漢著名經學家、散文家劉向編輯的。書中記述了許多的古代歷史的故事。
評點
這個故事,用很生動的比喻,辛辣地諷刺了葉公式的人物,深刻地揭露了他們只唱高調、不務實際的壞思想、壞作風。通過這個故事,我們要丟棄理論脫離實際的壞思想、壞作風,樹立實事求是的好思想、好作風。
朝三暮四
宋有狙公者,愛狙,養之成群。能解狙之意,狙亦 得公之心。損其家口,充狙之欲。俄而匱焉,將限其食,恐眾狙之不馴於已也,先誑之曰:「與若茅,朝四而暮三,足乎?」從狙皆伏而喜。
注釋
狙——音居,獼猴,一種猴子的名稱。
損——損失,減少的意思。
家口——本意是人口,這里是家裡的糧食的意思。
充——充實,這里是滿足的意思。
俄——俄頃,不久的意思,表示時間短暫。
匱——音潰,缺乏,不夠的意思。
馴——音尋,馴服,順從的意思。
誑——音狂,欺騙,瞞哄的意思。
若——文言人稱代詞,就是「你」、「你們」的意思。
茅——音敘,橡實,一種糧食。
評點
這個故事原來的意義,是揭露狙公於弄的騙術,告誡人們要注重實際,防止被花言巧語所蒙騙。但是後來,這個故事的意義有了些變化,被引申為反復無常,用來譴責那種說話、辦事經常變卦、不負責任的人
望 樓主採納、、
『柒』 有關大自然的詩
《 致--大自然 》
天空將無數種韻律輕飄在亮色下
履履轍跡.
歲月的流逝有時象一首歌,
當你在這里想起.
快樂時光似曾把記憶,
留在廣遠的地方.
我不會相思,
卻帶著快慰熱衷於你的情意.
大自然生機勃勃的時候,
有我的愛心難以敘述.
象昨日的陽光今天如這時的你
把我挽留.
必竟是夏季,
一個美妙的故事成熟在雨季
象春風得意之時迎接你
用已然忘卻緊鎖的心扉圍繞你
說一聲久別後那漫長的凝視
就足使你眼淚瑩瑩
如氣象萬千的遠古小徑
只有一種聲音回盪
那無邊的翠綠連接著欣欣的里程
不會停息
是綠色的曼妙是紅色的嬌柔
是幽雅把它擎起
是冷酷的嚴峻是孤獨的陶冶
是奮斗者的驕傲
你溫馨的世界
屬於勇敢的男人天真的少女
及冬天與智慧
屬於酣暢的溪流歡躍的小鳥
及烈日和海岸
屬於象形的橄欖樹
屬於我
和我所愛的叢林
當綠色原野上有蝴蝶翩翩
如兒時的你
當沉沉黑夜靜靜躺在河邊
夢幻般流連
我尋覓好長的小路彎呵
當黎明的田間
有人從明媚的春光前走過
當風絮一遍遍
去揉扶那寂靜的荒野
你用什麼懷抱來撫擎這
溫馨的飄逸
我走出歲月的流失
沿著履履轍跡向向陽的山坡
奔走
向著沼澤向著憧憬
不停地挺進
那坦盪的胸懷在瀟瀟暮雨中
現出迷人的廣漠
那巍巍的山巒在旖旎風光下
和我一同
用粗曠的臂膊緊握著的手
揮舞著一個太陽!
景芳。
從童年的小路走過
竟是那樣的親切與自然
大自然是多麼的豪爽抱著我
顯得我有些渺小和微不足道
幽幽的白楊樹林里
那小鳥清脆的叫聲
還在跳上跳下
採得葉片沙沙
我忘了一切
似又想起了一切
朦朧中象我又不是我
靜靜的我有點膽怯
默默的不敢回頭
怕那雙眼睛還在身後
來到溪邊眺望
清風拂過
有淚滑落
原來是有沙飛進了眼窩
拾起五採石子
試著向水面投去
水波沖擊了水波
而後就又平靜如初
被壓在最底層的心意
至今無人知曉
就這樣一個人
任由大自然的親吻和擁抱
即美麗又清閑
讓我忘卻來時的一切吧
『捌』 大量新鮮豬下水怎樣出售
當然是找大酒店或飯店了。又或者找批發商咯
『玖』 將才和帥才是什麼意思
將才和帥才的意思具體如下:
一、將才
釋義:領導指揮軍隊的才能,也指有將才的人。
示例:在現代商海中,我們仍然需要大量的將才。
二、帥才
釋義:指能統帥全軍具有傑出指揮才能的人。
示例:真正的「帥才」,須知天文、識地理,通曉軍務,還要料敵於先,臨陣決斷,是一位全能型人才。
形容將才和帥才的成語:
一、經天緯地
釋義:經、緯:織物的豎線叫「經」,橫線叫「緯」,比喻規劃。規劃天地。形容人的才能極大,能做非常偉大的事業。
出處:劉半農《奉答王敬軒先生》:想先生意中,必以為這一篇~的妙文,定能使《新青年》諸記者拜服得五體投地。
二、真才實學
釋義:真正的才能和學識。
出處:明·施耐庵《水滸全傳》第二十九回:「這一撲,有名喚做『玉環步,鴛鴦腳』。——這是武松平生的真才實學。」