① 零售是什麼做酒水批發能批發到哪裡
零售就是零散的進行銷售。
酒水批發主要有幾個方面:
第一、小賣部(小型的超市等)
第二、大中型超市
第三、餐飲連鎖,包含KTV、飯店、酒吧等
② 如何做酒水批發
食品批發所涉及到的管理有幾方面的:
1、倉庫的管理,倉庫的管理在食品批發行業里是很難管,因為涉及的單品太多,可能有4千多種以上。涉及到食品過期的問題,所以在出貨的時候,倉管員要做好先進先出。做食品批發行業的企業里的倉庫,貨物擺放要很整齊,暢銷貨、過期貨、處理貨分得很清晰的。如果月底庫存檔點對賬,貨物少了的話,有沒有獎罰制度。
2、業務員的管理的問題,做批發行業的,通常業務員中午吃完飯就出車送貨並且去客戶收錢,一般都是很晚回來,有時晚上10點多回來,老闆或財務就在辦公室一直等業務員回來,業務員交款給公司,財務並且入賬,這里涉及業務員太晚回來的問題如何解決,難道讓老闆或財務天天晚上等業務員回來嗎?而且老闆又不放心業務員第二天交款給公司,萬一業務員把錢貪污了,或搞丟了怎麼辦?
3、派車的管理,批發行業的派車流程是這樣的,開單員打單,交給倉管,倉管檢貨,搬運工把單品搬上車,這里有幾個問題是需要解決,司機的提成如何解決?搬運工的提成又如何解決?那搬運工直接這樣搬貨到車里,這樣做有沒有漏洞呢?如果打單員把十幾張銷售單合並一張派車裝貨單,比給十幾張單交給倉管員,來檢貨,是不是簡單很多呢?
4、業務員來財務領單的問題,業務員去客戶收款,必須到財務室去領銷售單,如果財務人員沒有去記下業務員已領的單號,萬一業務員沒收到款,並且沒有交單,這個怎麼辦?
5、批發行業的通常要涉及到促銷價的問題,如何來記下促銷價,如果超出促銷日期和促銷限量,如何恢復到原銷售價?
6、如何管理倉庫的多倉問題,正常來說,設置3到6個倉是比較合理,比如主倉庫、贈品倉、退貨倉、報損倉等等,有些批發經銷商就設置幾十個倉位,比如規定好某個單品放某一個區,但這個區只可存放100件,假如廠家送貨過來,超過了200件,規定的區域放不了,而且送貨司機又在催促,這個問題怎麼解決?是不是把剩下的單品放在另外一個倉區,那賬企不是亂了?出現這種問題又怎麼辦?
7、如何管理與終端的費用,終端的費用是比較多,比如上架費、慶店費、條碼費等,一般來說,批發經銷商與終端會簽定一個費用的合同,比如是慶店費,合同約定一年費用是多少,比如連續付了3個月的慶店費,還剩下多少費用,如何用最快的速度查出來?
8、批發經銷商要管理很多客戶的,有些是超過5千多個客戶,有些客戶是月結、有些是賬期結,如果客戶沒有按規定時間付款給批發經銷商,如何卡住送貨呢?當然有些還涉及到鋪貨的問題。
9、從打開單到出貨,流程是從打單打出單據,交給倉管(或者是客戶)憑單據去檢貨,出倉交給客戶,這一過程中有沒能責任到人,比如出倉時,倉管員有沒有簽名?倉管員根據打出來的出倉單,如何出貨才比較好?
10、退貨的問題,批發商經常接收客戶的退貨,做為老闆,有沒有去關注為什麼一些客戶退貨特別多,有些單品退貨特別多?是客戶有意刁難,還是某些單品質量不行?單品退貨時,往往涉及破包、漏氣、過期、變質、單品不符等這些細節,作為老闆又如何去處理?
11、上面的問題解決了,反而在應收應付方面就容易解決很多的,因為上面的管理基礎,應收應付只不是數字准確性的問題,當然基本的財務管理還是要的。
啤酒和飲料找當地總代理,煙必須去當地煙草專賣局進貨,辦理專賣證
④ 開一個酒水,飲料批發部大概要投資多少錢啊
5~10W 一開始,你可以不進那麼多數量,品種但要多,這樣 第二個月可以多進受歡迎的品種,減少不受歡迎的品種。
⑤ 我們家是開一家批發酒水飲料的批發部,前幾個月請了一個人來幫忙搬貨送貨,前幾天在倉庫發現了幾個
遇到這種人,只能是找個機會支走他。疑人不用。
自己人管好倉庫匙匙。
⑥ 我想開一家酒水批發部,請問進貨渠道怎麼搞有經驗的進
非凡酒水代理管理系統,
非凡酒水代理管理系統是一款專門針對酒水代理行業管理軟體,其中包括采購管理,送貨管理,銷售管理,倉庫管理,返利管理,回收管理,報表管理,基本信息管理,系統管理等子模塊。實現了對酒水代理商的從采購、銷售到回收、返利全程管理,其圖形化操作、導航式界面依然延續著非凡系列軟體的傳統特色,為眾多用戶提供了直觀而快捷的操作模式。軟體界面設計簡潔、美觀、人性化的操作流程,使普通用戶不需培訓也能很快掌握軟體操作使用方法。
長期以來,酒水代理商們的賬目都是依賴工作人員手工進行的,對於廠家而言一般要求這些代理商先款後貨,而終端客戶則是先貨後款,這就給這些經銷商帶來了極大的資金壓力、管理壓力,面對如此復雜的賬目往來,工作人員稍有疏忽,便造成了賬目模糊不清,甚至賠了款而自己渾然不知,這就制約他們的發展。
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⑦ 想開一家酒水批發部,酒水代理,具體怎麼操作
這個操作很復雜。代理權實需要購買的,知名酒水的代理費用很高!
一般批發部可以銷售酒水,你需要到代理商那裡提貨!