我以前在我們這里最大的批發市場門前開飯店,因此結識了很多的大蔬菜批發商。後來飯店拆遷,就跟著也幹了三年的果蔬批發生意,所以對於蔬菜和水果的采購和批發環節非常了解。
做水果批發生意和蔬菜批發生意的經驗,分享一下我的親身經歷一,蔬菜、水果的進貨蔬菜和水果如果要進行批發,那麼必須要產地采購,也就是直接從農戶手裡收購,這樣才會有利潤而言。我做批發生意時主要是采購山東的蔬菜和水果,這個需要天天跟產地的經紀人溝通。
發貨和收貨都要找當地的代辦來進行,因為他們對產品的質量和價格非常敏感,可以幫客戶把號收購關。自己是不可能在人生地不熟的收購到符合質量的蔬菜和水果的,所以收購必須要找當地有實力的經紀人代辦。一般經紀人的代辦費都是按車來計算的,並且經紀人都給客商提供吃住行一條龍服務,這個非常的省心。
蔬菜和水果的品質是掙錢與否的關鍵,收購蔬菜和水果時,寧可價格高一些也要收購一些好貨,這樣的貨收回來走量快。收購時要注意農產品的夾餡的問題,對於摻雜質量差的蔬菜和水果,需要檢查和「扣稱」。一般找經紀人收購的蔬菜和水果,基本拉回家都是「漲稱」的。
因為很多蔬菜和水果都是帶土和雜質的,這時候可以要求經紀人跟售賣人講好,每袋扣除多少掉秤率。這個可以要求經紀人來做。農民種植的蔬菜和水果質量不一,收購的價錢也不同,有時候可以摻雜的收購一些便宜的,但是比例不要太高,然後混裝包裝。這樣可以降低收購成本,自然賣價也會降低,可以贏得競爭。
果蔬批發市場被大家形象的比喻為「鬼市」,裡面不確定的因素太多,有的很快會成為百萬富翁,有的也會一夜而傾家盪產。干這一行如果資金和人手不夠,最好不要輕易涉足其中。還有果蔬批發對於剛開始進入這行的,要仔細分析產地和售賣地的價格差、品種質量和物流費用,不要盲目的進入這個行當。
『貳』 蔬菜水果批發系統怎麼樣
不同蔬菜和水果的批發價當然是不一樣的哦,你想賣多少錢一斤,那也要隨時了解你周圍的情況哦!不過你想知道利潤怎麼樣,這也不難,自己到批發市場和零售的地方問一下就知道了,價格在不斷的變著呢!誰能給你說准了啊!
『叄』 四海官鑫水產海鮮批發市場怎麼樣
早上4點人就很多啦,不過拿貨居多,零賣的很少!便宜 新鮮 挺實惠的!7點之前就都收了,再要買只能進大棚了!會貴一點!
『肆』 請問新手第一次去水果市場批發水果應注意些什麼。要怎麼看貨,怎麼樣才不使老闆黑到
剛開始先不急著去批發市場。,上網盡量多看關於果蔬的知識,盡量多學一點,這樣去批發市場的時候就不會顯得太生手,至少懂得好壞貨的區別。
『伍』 做果蔬批發生意,豆牛代賣值得信任嗎
隨著代賣模式的日漸成熟,不少產地貨主已由賣給產地客商轉為自己找物流、代賣商去批發市場售賣,但當代賣模式在市場的佔比越來越多時,問題開始暴露了:
不回款——代賣完,人卻聯系不到了;
記假賬——明明賣了5000斤,非說賣了4000斤;
不專業——好貨就是賣不上好價;
......
種種問題困擾下,一車差個六七千,甚至貨款被卷幾十萬的不良事件時有發生,這也不免讓貨主們有所疑惑——「代賣,值得做嗎?」
那我們今天就說說代賣這點事,希望給你一點啟示。
1,代賣模式靠不靠譜,風險在哪?
存在即合理。
當一部分貿易公司、合作社、大農戶想做批發市場渠道卻受限於市場資源及對市場的把控能力時,自然會把目光放在「代賣合作」上。
這時假設代賣商的問題都不存在,回歸到代賣模式的初衷,我們就會發現代賣的優勢:
一批有市場資源、懂得賣貨的批發商幫自己在市場賣貨,而自己只在產地負責做貨、發貨,省時省力的情況下,布局了批發市場銷售渠道,何樂而不為。
特別是市場批發價高於產地價時,更讓一些貨主躍躍欲試。
不過此時我們應該冷靜,因為代賣的風險就潛伏在這——行情風險。
市場行情瞬息萬變,我們要牢記我們看到的市場行情不是「真行情」,這些傳到我們手裡的行情都是過去時,代表著已經消失。
所以豆牛常說,市場行情只對現在有貨在市場的老闆和產地倒貨的人有用,對產地貨主的意義不大。
此外,市場是以質論價的直接場所,一個簡單的報價數字無法確定市場的真實售賣情況。
那麼誰能幫我們降低行情風險?
答案是幫我們賣貨的優秀代賣商。
2.優秀代賣商具備哪些能力?
同在一個批發市場賣同一個貨品,沒個兩把刷子可賣不出彩。
以豆牛代賣平台合作過的優秀代賣商為例,他們除了具有為人誠信、吃苦耐勞等商人的基本特質,一般還具有以下幾個能力:
懂貨又懂行
首先是懂貨。
知道什麼貨是什麼品種、產地、檔次;了解本階段,這種貨大概的價位范圍。
其次是懂行。
當日市場的貨一到,看看人流量和到貨量,就知道今天的一個售賣情況的了,看口的第一個價就既不好貨當差貨賣,也不差貨當好貨賣,穩穩地開單。
之後,憑借經驗及客戶的反應作出判斷,在行情上漲時,做到比別人升得快,當行情下跌時,做到比別人降得快,幫貨主爭取利潤最大空間。
所以對於代賣商來說,想憑實力做到懂貨、懂行,沒有長時間地打磨是出不來的。
懂客戶
買賣貨就是一個博弈的過程,只有做到知己知彼,才能爭取更多的談判空間。
一個優秀的代賣商對市場采購客戶的需求和用途一定是比較了解的,這樣才可以根據他們需要的品種、品質、要貨時間、用途進行推薦,並在合作過程中,了解他們的關注點是價格、品質或者其他,且抓住他們的核心需求,將貨品賣出。
當然,想建立長期的合作關系,還與代賣商在市場做生意的年限、誠信度、專業度有關。
以萬邦市場軍哥為例,做紅薯生意已經20多年,與下游買家合作中,他一直提供「表裡如一」的貨品,做到賣出貨的質量有保障,從不做一錘子買賣,誆騙下游買家。
經過長久的積累,獲得了一批穩定的下游資源。
總的來說,一個優秀代賣商除了人品好,還需賣貨能力強,主要表現在懂貨、懂行、懂客戶上。
3.怎麼找到優秀代賣商?
找到優秀代賣商,說難也不難。
第一步,實地考察,側面打聽。
一般這些優秀在市場上都是比較出名的,做的生意也比較大。每天市場營業時間,就挨個檔口逛,聽聽喊價,看看實際成交量,基本可以預估個一二。
第二步,同一個市場多選幾個代賣商,綜合評估。
這個是豆牛代賣平台業務員常用的方法,同樣的貨同時賣,誰賣的好,最後長期合作。
那如果自己沒有時間和貨品實力評估代賣商實力怎麼辦?
我建議你選擇代賣服務平台進行代賣,原因有3:
1.一個平台的貨量越多、搭建時間越長,對市場的情況越了解。
以豆牛代賣平台為例,平台在近2年的搭建中,合作代賣商幾千個,但現在長期保持合作的不到1.5千,這些都是市場單品中的精英。
2.平台有專人在市場,以應變突發情況。
前面講過市場行情多變,一旦遇到特殊情況,有平台的人在市場快速幫貨主做出反應,另外,代賣服務平台一般都承諾24小時監督售賣的,這讓貨主對市場也有一定把控權。
3.貨款安全有保障
目前,農產品代賣服務平台基本都承諾100%回款,售完24小時內到賬,致力於解決代賣模式的一些現存問題,這對貨主來說,只付個貨值1-2%的服務費是非常劃算的。
所以,代賣平台提供的服務不僅能幫貨主快速找到優質貨主,還能解決代賣中貨款等問題,值得初入或想拓展市場的貨主考慮。
總結全文,我認為代賣模式是靠譜的,但是存在一定行情風險。
若貨主為了盡大化避免行情帶來損失,一定要與優秀的、專業的代賣商進行合作,例如豆牛代賣平台。
這個答案,真的太費時間了,你自己可以關注他們的公眾號豆牛代賣平台,挺多關於他們動態和市場信息的,自己可以再研究研究