❶ 中國排名第一菜刀品牌是哪個品牌
沒有什麼權威的排行榜吧！現在的菜刀生產目前有兩種分類鍛打工藝菜刀（傳統）和沖壓（機制刀）型菜刀，這兩種大類廠家：
1、鍛打工藝：這個主要是重慶大足那邊的生產廠家，這類菜刀是從手工鍛造的工藝慢慢發展至現在的人工和機器想結合的一種菜刀，這種菜刀很實用，但外觀設計約有不足，較為有名氣的是：鄧家刀、王麻子等
2、沖壓冷軋：就是大家所說的機制菜刀，這類菜刀機器化生產很容易量產，工藝簡單，外觀設計、做工方面比較先進，每把刀基本能保持一樣的品質，但是他的缺點是沒有鍛打菜刀的：背厚、堂空、口薄、易磨的特性，這個菜刀用鈍後不好磨，較為有名的有：十八子作、巧媳婦、雙立人等等
❷ 生產菜刀把柄的廠家
現很多人年輕讓刀用鈍了就扔，不會磨或嫌修起麻煩，樓主精神可嘉值得提倡，低碳環保嘛。如果是木把爛了，自己可以找塊比刀把大點的木塊，把刀把固定住，將其整齊到大小趁手，再拿砂紙拋光一下就行。如果是刀把內金屬部分斷掉，那自己就得找鉗工幫忙了。現菜刀廠商只對自己的產品有修理業務，一般不對外，所以你的自己想辦法修。如何實在不行就重新買把，但一定要買鍛打出來的菜刀才好用，鍛打菜刀以重慶大足龍水產的質量最好，而廣東沿海一帶多為鋼板沖壓刀。
❸ 請問在大足龍水哪裡可以買到好刀，不是菜刀哈，謝謝
萬能的淘寶，啥多有啊
你好，刀具是使用產品，這個要自己用了才知道。
很多刀具多是中看不中用，沒用幾天就和廢鐵一樣了。
刀具鋼材好是重要的一點，比鋼材更重要的就是菜刀的鋼火了， 這就是好菜刀的區別了。
現在的 不銹鋼刀基本多是用冷軋熱處理技術，不像老時代的鋼鐵用爐火千錘百煉的，就刀口那一線鋒利，時間一長刀口的那些槽口燉了就成廢鐵了。
如果不講究時尚美觀的話個人覺得還是使用國藩炮彈鋼鍛打那種老式手工菜刀比較好用，這些老刀廠到現在能存活下來的基本多是靠真功夫真質量一錘子一錘子打出來的。 其實仔細去看 一般飯店廚師 菜市場那些賣肉 賣雞魚的老闆， 都用這種老刀。 他們的用刀量 一天就頂普通家庭用刀1個月還多了。 要是用不銹鋼刀估計一天就要換刀了。希望可以幫到你
❹ 那種牌子的菜刀口碑好啊！！著急啊四川重慶賣的刀
四川重慶要說菜刀就是重慶大足龍水這邊了，大足龍水擁有中國五金之鄉的稱號，這里的菜刀歷史非常久遠了，也很有名，其中以鍛打為名的「鄧家刀」非常不錯，你可以了解下
❺ 菜刀生產廠家有哪幾家做的比較好
因為是湖南人 這邊有2款知名的刀具 ，基本湖南地區家家戶戶用
長沙的王麻子菜刀 和 雙峰的 國藩聾啞刀廠的國藩炮彈鋼菜刀，在湖南地區非常知名，論做工王麻子要好些論菜刀鋼火質量的話國藩廠的更高。特別是砍骨刀一類很多菜市場賣肉賣雞魚魚的商戶老闆最愛用。
真正鋒利耐用好用還是要這一類經過淬火鍛打回爐鋼火的老菜刀才最是鋒利，從古至今所有的寶刀寶劍無不經過千錘百煉而成。 而現代機器工藝生產非常快，人力成本低，傳統的鍛打工藝越來越少了，以後買到好刀的幾率也越來越少了。
❻ 哪裡有重慶大足菜刀賣網上的哦就是大足龍水菜刀，好像也是龍之藝品牌吧
網上你可以直接買菜刀嗎？大足菜刀有德全菜刀，龍水菜刀 ，永利刀等等，其實差距都不大，但是在重慶的話，具體哪裡有賣的還真不清楚
❼ 明宏作大足龍水FQ615菜刀多少錢一把
明宏作大足龍水fq 615菜刀多少錢一把？那要看你是在什麼地方購買的，像正常情況下這種200多塊錢就可以了