哪塊有批發蔓越莓水果

㈠ 哪裡可以買到蔓越莓切片

蔓越莓又稱蔓越橘，是杜鵑花科越橘屬（Vacinium macrocarpon） 的常綠小灌木矮蔓藤植物，整體看起來很像鶴，花朵就像鶴頭和嘴，因此蔓越莓又稱「鶴莓」。它的果實是長2～5 cm的卵圓形漿果，由白色變深紅色，吃起來有重酸微甜的口感 。

主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中，與康科特葡萄和藍莓並稱為北美傳統三大水果 。蔓越莓具有高水分、低熱量、高纖維、多礦物質的特點因此備受人們青睞

蔓越莓在北美大陸有悠久的種植歷史，當地的印第安土著部最早食用蔓越莓。他們把蔓越莓做成果醬、果乾等食物；還用蔓越莓果汁塗抹傷口以療傷；作為染料染布料。15世紀，歐洲的殖民者初登上北美大陸，由於不適應環境，出現了各種病症。印第安人將蔓越莓介紹給移民食用，蔓越莓的保健功能對歐洲移民的健康恢復起了很大作用，他們愛上了這種小紅莓並進行種植推廣，並很快發明了新的蔓越莓食物配方，包括沙司、餡餅和果汁，還將其供為感恩節的食物 。

移民將蔓越莓出口到歐洲，作為貢品奉獻給歐洲的貴族。1677年新英格蘭殖民政府進貢了3種北美土特產給英國王，包括印第安玉米、鱈魚和蔓越莓。但經過長途航行後，鱈魚和玉米都腐壞了，只有蔓越莓以原貌展現在英國王面前。從此，蔓越莓以其保鮮持久、不易腐壞的特點而名聲大振。300年前，新澤西洲的一位船長在一次出海遠航時攜帶了大量的蔓越莓果乾供水手們食用，意外地發現，蔓越莓可以治療壞血病。從此，蔓越莓又作為預防壞血病的食品而備受寵愛。美國獨立戰爭時期，一個叫霍爾亨利的老兵在馬賽諸薩州的丹尼斯小鎮建立了一個蔓越莓農場，這是最早的商業種植蔓越莓的記錄。此後的200年間，隨著種植技術的進步和對蔓越莓保健功能的挖掘，蔓越莓的保健功效被越來越多人了解，種植規模和產量也持續增加

㈡ 請問蔓越莓是什麼地方的水果哪裡最好

我根據自己的體會來補充一下。如果說蔓越莓的產量，美國是世界第一，加拿大第二，智利第三。如果說蔓越莓消費量，美國第一，加拿大第二，智利第三。如果說蔓越莓質量，智利第一、加拿大第二、美國第三。蔓越莓喜寒冷，智利南部靠近南極，純天然無污染，蔓越莓的品質非常好。中國大陸也開始栽種蔓越莓，不過因為氣候、土壤的差異，品質很一般。氣候炎熱的台灣也有蔓越莓，品質相較美洲的要差。

㈢ 世界有幾個蔓越莓的產區

蔓越莓
的產地是哪裡
蔓越莓如何採收
我來答
ヾ提筆__抒寫
LV.1
2019-12-11
蔓越莓主要生長在寒冷的北半球，僅限於美國北部的
馬塞諸薩州
、
威斯康辛州
、
緬因州
等和加拿大的魁北克州，哥倫比亞州，以及南美的智利，歐洲的東北部一小片。
採收方法有濕法和干法。絕大部分採用濕法採收，果農向蔓越莓田裡注水，使水面高出蔓越莓
藤條
15~20
cm，蔓越莓便浮到水面上，果農將果實圈攏到一塊，通過
傳送帶
將其送到卡車上。
干法收獲是使用一種裝有梳子狀傳送帶的採摘機，採摘機將蔓越莓從枝條上摘下來，直接輸送到麻袋後裝車運輸。用干法採收的蔓越莓只佔其
總質量
的5%～10%，主要以鮮果形式銷售。
(3)哪塊有批發蔓越莓水果擴展閱讀：
蔓越莓作為一種水果，人們首先會想到的營養素一般是維生素C。很多相關宣傳也聲稱，蔓越莓「富含維生素C、抗氧化物質等多種營養素」。但事實上，蔓越莓中維生素C的含量大約13.3mg/100g，還不如橘子、紅棗、菠蘿、荔枝、芒果、木瓜多。
蔓越莓中被研究得最多的物質是後來發現的
原花色素
，它的結構和
花青素
非常相似，也像花青素一樣具有「抗氧化」的性質。阮光鋒指出，蔓越莓確實含有不少原花色素，不過原花色素也不神奇，它在紫薯、葡萄、藍莓、甘藍等蔬果中含量也很豐富。

㈣ 為什麼只有冬天能買到蔓越莓鮮果

因為蔓越莓收成一般是在9月至10月，而收成後鮮果只能售賣到來年1、2月份，因此只有在冬天才能買到蔓越莓。

現在是12月，目前京東和天貓上還都可以買到，品牌名稱叫紅海小鎮，是中國東北出品的，他是全國唯一，亞洲最大的蔓越莓基地。

㈤ 蔓越莓是什麼水果

蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果。

別稱：蔓越橘、小紅莓、酸果蔓

英文名：ranberry

分類：雙子葉植物綱杜鵑花科越橘屬植物。此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。

形態：花深粉紅色，總狀花序。漿果球形，紫紅色，直徑6-9毫米；果梗長1.5-2厘米。

分布：生長在寒冷的北美濕地，全球產區不到4萬英畝，僅限於美國北部的馬薩諸塞、威斯康辛、新澤西、俄勒岡、華盛頓等五州，加拿大的魁北克、英屬哥倫比亞二省，以及南美的智利。蔓越莓（Cranberry）、藍莓和康科特葡萄是美國特產的三種水果。

(5)哪塊有批發蔓越莓水果擴展閱讀

種植：

蔓越莓是為數不多的可以在酸性泥土裡生長的農作物，它們需要大量的水。一旦一個枝蔓開始生長，它將持續生長許多年。經過3-5年栽培，才能長成鮮紅的果實，有的枝蔓可以生長7到10年才結果。

收割：

蔓越莓每年春天播種、秋季收獲 ，採收方法分成「水收」和「干收」兩種。果農先將蔓越莓田注滿水，然後開著水車巡迴田間打水，等脫落的蔓越莓果浮出水面，再用欄木圈集篩選。第二天，機械水車把藤蔓上的果實敲打下來，藤蔓漿果飄在水上，然後被水車收集起來。

製作食品：

蔓越莓醬（cranberry sauce）是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越莓本身的酸味較強，作為飲料的果汁內一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。

儲存：

將蔓越莓置於袋中，可在冰箱中冷藏保存二到三周；在不開封的情況下，則可在冷凍中貯存約九個月之久。

㈥ 哪裡生產蔓越莓啊

蔓越莓的名稱來源於它的原稱「鶴莓」，因為它的花朵很象鶴的頭和嘴。

生長在寒冷北美濕地的蔓越莓是一種小圓果，表皮鮮紅，生長在矮藤上。全球產區不到4萬英畝，僅限於美國北部的馬薩諸塞、威斯康星、新澤西、俄勒岡、華盛頓等五州；加拿大的魁北克，英屬哥倫比亞二省；以及南美的智利。蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中，須經過3至5年栽培，才能長成鮮紅的果實。

蔓越莓每年春天播種、秋季收獲，採收方法分成「水收」和「干收」兩種。優質的蔓越莓果內含空氣，所以能夠浮在水面上。用水收方式採收，果農先將蔓越莓田注滿水，然後開著水車在田間打水，等脫落的蔓越莓果浮出水面，再用欄木圈集篩選。水車、紅果、波光與藍天組成壯美畫面，往往令駐足欣賞的遊客嘆為觀止。只要趕得上採收季節，遊客都會在蔓越莓田邊體驗那令人目眩神迷的紅色震撼。

對於北美洲的印第安部落，蔓越莓代表著營養和健康，他們用干鹿肉攪拌蔓越莓渣和油做成餅食用，也常用蔓越莓塗抹在傷口上吸收箭毒。

在殖民地時代，野生蔓越莓就已經是「新大陸」最早出口到英國的產品之一。水手們在船上隨時備有蔓越莓，預防缺乏維生素C所引發的壞血病。1677年新英格蘭殖民地政府進貢北美洲著名的土產給當時英王查理二世，其中有2大桶印第安玉米、3000條鱈魚以及3大桶蔓越莓。但經過長久的航行後，鱈魚和玉米都腐壞了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在英王面前。蔓越莓因此聲名大噪。

如今，蔓越莓已經成為美國家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伴侶。從1962年開始，火雞加蔓越莓醬已是美國家庭感恩節的應景食物。蔓越莓果汁飲料，更是美國人冰箱必備的飲料。美國人每年要消費掉4億磅蔓越莓，其中70％由美國最大的罐裝和瓶裝果汁品牌——奧鮮倍公司生產。蔓越莓果汁飲料具有獨特的酸甜口味，清新爽口。同時，為滿足消費者的不同選擇，與蘋果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，口感不僅不酸而且更順口。

更為重要的是，絕妙口感、清爽加倍的蔓越莓果汁飲料還具有特殊的醫療價值。在全球三個大洲不斷進行的研究表明，蔓越莓含有的天然成分能通過消化系統清除腸胃內有害的幽門螺旋桿菌，每日飲用兩杯蔓越莓果汁飲料有利於泌尿道系統的健康。

㈦ 市面上有很多賣蔓越莓的，但是為何採摘時要用灌水的方式

蔓越莓是生長在極寒地區的一種水果，在北半球的美國等地廣泛種植，產量在全球佔有很大的比重。不過，在我國的東北，由於這里的天氣非常寒冷，在野外也生長著大量的野生蔓越莓，到了每年的秋季，蔓越莓成熟，人們就會到野外採收野生蔓越莓。蔓越莓屬於漿果類水果，果實呈現鮮紅色，可以直接食用，但是口感略微酸澀，一般都是用來製作果乾、蜜餞。蔓越莓的營養價值非常豐富，纖維含量高，熱量卻非常低，而且含有豐富的維生素C和其他礦物質。值得一提的是，蔓越莓中還有一種叫做原花青素的物質，有著極佳的抗氧化、抗衰老的作用。

第一次採摘完之後，由於樹上還留著沒有完全成熟的果實，此時便要將水塘中的水放掉，這樣，樹上還沒有完全成熟的果實就能夠二次生長，最終完全成熟。當第二批果實成熟之後，便要再次注水採摘，這樣循環往復三四次，蔓越莓果樹上的果實就會被採收干凈，不會有什麼浪費。也正因為如此，蔓越莓果實產量非常高，不過，由於採收時需要注入大量的水，其採收成本也是相當大的，這也從另一個方面推高了蔓越莓的市場價格。

㈧ 蔓越莓的產地是哪裡 蔓越莓如何採收

蔓越莓主要生長在寒冷的北半球，僅限於美國北部的馬塞諸薩州、威斯康辛州、緬因州等和加拿大的魁北克州，哥倫比亞州，以及南美的智利，歐洲的東北部一小片。

採收方法有濕法和干法。絕大部分採用濕法採收，果農向蔓越莓田裡注水，使水面高出蔓越莓藤條15~20 cm，蔓越莓便浮到水面上，果農將果實圈攏到一塊，通過傳送帶將其送到卡車上。

干法收獲是使用一種裝有梳子狀傳送帶的採摘機，採摘機將蔓越莓從枝條上摘下來，直接輸送到麻袋後裝車運輸。用干法採收的蔓越莓只佔其總質量的5%～10%，主要以鮮果形式銷售。

(8)哪塊有批發蔓越莓水果擴展閱讀：

蔓越莓作為一種水果，人們首先會想到的營養素一般是維生素C。很多相關宣傳也聲稱，蔓越莓「富含維生素C、抗氧化物質等多種營養素」。但事實上，蔓越莓中維生素C的含量大約13.3mg/100g，還不如橘子、紅棗、菠蘿、荔枝、芒果、木瓜多。

蔓越莓中被研究得最多的物質是後來發現的原花色素，它的結構和花青素非常相似，也像花青素一樣具有「抗氧化」的性質。阮光鋒指出，蔓越莓確實含有不少原花色素，不過原花色素也不神奇，它在紫薯、葡萄、藍莓、甘藍等蔬果中含量也很豐富。

㈨ 蔓越莓產地

蔓越莓(Cranberry)、藍莓和康科特葡萄是美國特產的三種水果。
蔓越莓是一種表皮鮮紅，生長在矮籐上的小圓果，生長在寒冷的北美濕地，全球產區不到4萬英畝，僅限於美國北部的麻薩諸塞、威斯康辛、新澤西、奧瑞岡、華盛頓等五州，加拿大的魁北克、英屬哥倫比亞二省，以及南美的智利。蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中，須經過3-5年栽培，才能長成鮮紅的果實。