⑴ 新手在在批發市批發水果,蔬菜要注意的有哪些,給點意見吧
1.選購時間
批發市場開市大約是每天早晨的4點,批發業務到上午10點左右結束高峰期。如果是水果品種比較稀少的,趕早不趕晚;如果是普通水果,則看當天市場行情,不必趕在第一撥,到8、9點以後批發商還未出完貨的情況下,會進行適當的降價,這時候再進貨能節省一些成本。
2.去哪個批發市場
水果批發市場分大型和中小型,大型批發市場相對來說價格稍低一些,就看自己離市場的距離遠近,將路費、油費計算在內,哪個市場更加劃算則選擇哪個。
3.考察批發商,確立長期合作關系
批發商一般分有自有農地的果農、大型批發商、中小型批發商。果農的價格是最低的,但是對量有一定的要求,否則價格也不會太低。價格較高的是中小型批發商。多逛幾次,考察批發商的背景,價格,水果品質,選擇適合自己的確立合作關系,穩定進貨渠道。
4.貨比三家,了解價格
一般情況下,初次詢價是問不到最低價格的,每家報價相差不大,建議多問幾次,一周內去個兩三次在同一個批發商那裡討價還價,能拿到比較合理的優惠價格。
5.進貨時要仔細核對重要、數量、品類
批發市場早市是很忙碌的,漏稱、少稱的情況時有發生,當場要仔細核對,發現問題還可當場解決。
6.檢查質量品質
有些水果批發商允許開箱檢查,有些則不允許,但過後發現次品可退貨。因此,這些都要在進貨前確認清楚。可以檢查的,當場檢查;不能檢查的要跟批發商確認次品的退貨條件、手續和流程,避免損失。
⑵ 蔬菜批發生意應該怎麼做
1、懂蔬菜
在農批市場進行批發蔬菜的朋權,尊稱為賣手,作為一個賣手,第一個基本功,真的得懂蔬菜才行。對自己經營的蔬菜,能夠一眼看過去,就可以看出它的品種、產地、檔次與品質。
因為只有明確了蔬菜的檔次,才能夠根據市場行情,准確開價。否則開價一不準,好貨當差貨賣了,白白虧死了;差貨當好貨開價了,只能白等,最終當垃圾了。
2、懂行情
農批市場上有很多這樣的例子,自己來了一車貨,看了一下行情,別人都賣5塊,也有不少客戶也想5塊要,但是看到自己的貨還行,想多賣幾毛,結果無人問津,而且行情不斷往下走,從5塊到4塊到3塊,自己更捨不得,最後自己辛苦守了一天,到半夜可能2塊就處理了。
3、懂客戶
農批市場其實是批發商與采購商較量的場所,說白就是賣手與買手的鬥法場,其實賣手與買手是一對天生的朋友,也是一對天生的對手。作一個賣手必須要了解買手的心理,背景、需求及習慣,做到知己知彼;
買手就是賣手的客戶,但也是一個需要鬥智斗勇的客戶,所以作為賣手,要關注並記住這些經常到市場采購的客戶,了解他們需要的品種,需要的品質,要貨時間,采購的用途等等。
4、注重做貨品質
現在很多貨主由於入行不久或已有固化思維,總覺得的自己貨品的包裝、規格與當地的貨品差不多,就可以在市場上賣得不錯,而現實告訴人們,這樣賠得很慘。
在做貨過程中也要選擇口碑好的加工廠、甚至在做貨現場有必要時可以給加工廠工人加餐等以保證能最大可能的做出符合市場采購喜好的貨品。
5、深耕一個市場
如果確定要做批發市場的生意,一定要做好長期深耕一個市場的准備,否則,真的不建議來博運氣,特別是拿著幾萬辛苦錢來做這件事的老闆。
選市場時,可以參考該市場與產地的距離、市場費用、市場吞吐量、自己的貨品在市場的價格穩定性等,並根據實際情況去連續性、有計劃性地發貨。
⑶ 蔬菜批發市場進貨技巧
這就是要你調查摸底,在市場上多觀察,看看誰家種白菜為主,誰家種茄子為主。多問,多詢價,做生意就是要精打細算。
⑷ 蔬菜批發是怎麼一個過程
沒經歷過你才這樣問吧,去大的批發市場租擋位,然後批發就好了,需要早起呢,我哥以前在廣洲江南市場批發然後拿到番YU的清河市場賣,做熟悉了,多多幾個工廠的生意就穩定了,只是要夜裡一兩點去拿貨,早上3點多就開賣了,比較累的.
⑸ 怎樣經營蔬菜批發
如果你自己有貨源,可以拿到你當地的批發市場去,批發,你也可以在你當地大型農貿批發市場,進貨,在到社區的菜市場租攤,零售,這是最小的了,
了解你當地的批發市場,需求,價格情況, 早早的起來,去逛那些批發市場,根據你個人經濟能力,進貨,一般都是凌晨2-6點,然後去賣。
⑹ 如何批發蔬菜
我是做這方面的,
你指的小型是多小,如果你自己有貨源,可以拿到你當地的批發市場去,批發,你也可以在你當地大型農貿批發市場,進貨,在到社區的菜市場租攤,零售,這是最小的了,
了解你當地的批發市場,需求,價格情況, 早早的起來,去逛那些批發市場,根據你個人經濟能力,進貨,一般都是凌晨2-6點,然後去賣。
如果想做大的話,你要敢跑的話,就是找貨源,全國各地的找,然後根據你當地市場的情況,從各地運到你當地的批發市場去批發,這個量就很大了,以「噸」為單位,相對的也賺的多,這行好的是如果沒什麼大的意外的話,即使虧,也虧不了多少,當然事在人為,做久了經驗也就有了。
⑺ 如何進入批發市場(蔬菜,水果)
應該先確定經營那種水果,有產地貨源,鑒於經驗人手資金,先從單一品種做起進入市場。