❶ 我想在夜市擺攤賣油炸食品
我覺得要想改變產品的色澤和口感就要從油炸的設備入手 我有朋友就是在夜市炸雞翅的 用的是那種水油一體的油炸機 是在我們當地 就是石家莊買的 好像是叫佳月機械 你可以試試 他們那邊好像也有工藝 你在網路應該能搜到
❷ 油炸食品有哪些供應商
保定尚口 沙琪瑪
❸ 我想開一家 油炸食品店 大家來提供點菜譜 （可上架種類）
我可以幫忙，而且幾乎都是原創，也有參考改良。
主打是油炸食品，還要定價和其它食品吧，我可以提供步驟給你，但是現在我先只發菜名和價格，您先看看行不行吧。其它可以再研究，好的請採納，謝謝。
主打：香草炸蝦球（10），炸乳酪南瓜酥（12），炸香芋沙拉（10），炸泡菜丸子（6），糖醋炸豆腐（8），炸海苔薯條（6），炸洋蔥圈（6），炸肉末土司（10），炸香芋絲餅（10），炸雞米花（6），炸蝦餅（8），炸年糕球（6），等等。
詳細配方需要付費。
❹ 自己的做的油炸食品包裝起來如何能推銷給全國各地超市呢
食品上架或者說要銷售都不是這么簡單的，外包裝必須有生產工廠授權，你個人要有銷售授權，營業執照，食品流通許可證等等，超市上架需要上架費用，而且還要求你鋪貨的貨量，產品保質期差不多到期賣不掉的還會退回給你重新入新貨，還有就是你的是油炸食品，包裝後一段時間口感還在不在，保質期能有多久你都必須考慮是否能做
❺ 太原有一怪:麻葉稱斤賣.油條為何叫"麻葉"
麻葉不是油條，把油條稱為麻葉，那是誤稱。
麻葉麻花和油條一樣也都是油炸食品，但形狀不同。麻花是像麻繩那樣擰起來的形狀。麻葉整體上看起來像一片大的樹葉，是由兩片中間劃了一刀的長方形面片，勾連而成，油炸後鼓脹起來，大致呈菱形，又像葉子，故名。
另外，麻葉的外形也有些像女yin，所以，民間有「翻bi麻葉」的罵人話，指一個人把一件事一個道理顛過來倒過去講個沒完，邏輯混亂，聽得人煩。
❻ 路邊的油炸小吃攤，怎麼進貨啊，有低成本的批發價的進貨渠道嗎
農貿市場進貨
❼ 我想弄一個 哪種油炸食品的小店比如 炸棒棒雞 雞柳 雞排 火腿腸 香蕉 這一類的 誰知道這里邊的利潤是多少
怎麼大家算利潤不計房租、水電、設備、稅費的嗎？
總體來講，利潤還可以，請問樓主是想做西式快餐類的那種 先將食材裹粉後再油炸的那種，還是中式的先腌制再油炸的又或者是油炸麻辣串（將食材直接進行油炸，炸熟後刷孜然、辣椒等調制的醬料）
如果是中式的話，品種還是很多的，部分品種是很賺錢，但也不是每種利潤都一樣，有高有低。
肉類有：火腿、香腸、骨肉相連、腌制好的雞翅、脆骨、魷魚、馬步魚、芝麻球、雞心、雞肝等等太多了，這些可根據當地消費水平將利潤保持在40%~60%（單串品來講，不計其他）
蔬菜類和豆製品類：魚豆腐、脆豆腐、豆腐乾、白菜、蘑菇、土豆、麵筋之類的，利潤在100%~120%（單串品來講，不計其他）
如果是在購物街做檔口或者小區附近做拍檔的話，前景還是非常好的。
❽ 做油炸類食品(豆腐串)只在省內批發需要哪些證件
需要辦理營業執照和小作坊食品生產許可證即可合法生產、銷售。
❾ 油炸食品批發市場
只要是油炸食品，吃多了都不好 油炸食品是我國傳統的食品之一，無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；近年來兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸麵包以及零食里的炸薯片、油炸餅乾等，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食慾，所以深受許多成人和兒童的喜愛，但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利. 最近，衛生部公布了《食品中丙烯醯胺的危險性評估》報告，提醒居民改變吃油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣。 美國加州方面要求麥當勞、肯德基等9家快餐店必須用警告性標簽標明其炸薯條、薯片中丙烯醯胺的含量。 丙烯醯胺是一種結構簡單的小分子有機化合物，純品為透明結晶狀固體。可以溶解與水，在熔點時它很容易聚合，也可以在紫外線下聚合。固體的丙烯醯胺在室溫下穩定，熱熔或氧化劑接觸時可以發生劇烈反應。澱粉類食品在高溫（＞120℃）烹調下就容易產生丙烯醯胺，而且隨著加工溫度的升高，其含量也越高。同時，有關實驗還發現，澱粉含量高的食品中丙烯醯胺的含量高，而蛋白質含量高的食品中其含量相對較少。 丙烯醯胺屬中等毒類，對眼睛和皮膚有一定的刺激作用，可經皮膚、呼吸道和消化道吸收，並有部分在體內蓄積，主要影響神經系統。一次性大劑量攝入會引起中樞神經系統的功能，腦尤為明顯，表現為腦出血症狀。對職業接觸人群的流行病學觀察表明，長期小劑量攝入丙烯醯胺的人會出現嗜睡、情緒波動、記憶衰退、幻覺和震顫等症狀，中毒可以出現或伴隨末梢神經病（如出汗、肌肉無力等）。神經末梢病有一定的潛伏期，取決於劑量。小劑量接觸數周就可以發病；長時間低劑量接觸可數年後發病。有關動物實驗證實，丙烯醯胺含量高能使動物患生殖系統癌症。 俗話說「病從口入」，現在越來越關注飲食健康，也越來越強調食品安全。雖然市場上的油炸食品還大量的存在，雖然油炸食品依然一次次的誘惑我們的胃口，但是當我們真正的了解油炸食品的危害後，我們是否應該從今天起和「油炸食品」說拜拜，並且阻止我們身邊的朋友繼續食用「油炸食品」
❿ 去哪裡咨詢商鋪是否可以做油炸食品經營
1. 經營業主攜帶本人身份證到當地的工商窗口辦理「名稱預先核准」，給自己的餐店取名字
2. 到當地的食品葯品監督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證，需要填寫一個申請表。
3. 准備相關申請資料。一般情況只需要提供名稱預先核准通知書復印件，法定代表人
4. 餐飲店食品安全管理員要參加食葯部門組織的安全培訓，並獲得培訓證。
5. 然後將申請表連同以上資料提交給食葯監管。
總之，有點難度吧。