淮安明遠蔬菜批發市場代銷蔬菜

⑴ 中國蔬菜的主要生產者

不是農民、應該是公司產業、大型進口的蔬菜還是以公司的輸出為主要的、農民的只是內部的銷售、、以下是蔬菜公司產地
濰坊威特瑞食品有限公司 - 以蔬菜加工（保鮮、腌漬、冷凍）土特產品為主，主要有柿干、元蔥、牛蒡、白菜、大姜、長蔥、甘藍、芋頭、大蒜、蒜米、胡蘿卜、綠蘆筍、長芋腌漬青首大根、長茄等。
濰坊泰華食品有限公司 - 從事速凍蔬菜，保鮮蔬菜，速凍水果，保鮮水果，腌制菜，干制菜的加工及出口。
山東高密市菲達農產品開發有限公司 - 集蔬菜種植、加工、儲藏、銷售為一體的綜合企業，主要生產各種保鮮蔬菜，速凍蔬菜及其它蔬菜製品。
杭州都發食品有限公司 - 生產銷售蔬菜製品，醬菜，炒貨，休閑食品。
（600537，海通集團）浙江海通食品集團 - 生產速凍、脫水蔬菜，果汁、罐頭,楊梅酒。
安徽省廬江三葉精製菜有限公司 - 從事珍稀名特蔬菜科研、生產、加工、銷售。
安徽省石台縣七井山食品有限公司 - 從事綠色山野食品開發生產和銷售。
安丘廣通食品有限公司 - 農副產品加工出口，包括大姜、牛蒡、大蔥、胡蘿卜等。
安丘臨福食品有限公司 - 蔬菜加工出口企業，產品包括日本大蔥、大姜、牛蒡、毛芋頭、園蔥、捲心菜、辣椒等。
安丘市大葉食品有限公司 - 從事保鮮蔬菜的加工，主要產品紫蘇葉。
安丘市第一瓜菜批發市場 - 主要經營以下產品：西瓜、桃、蘋果、蔥等一系列的瓜果蔬菜。
安丘市巨龍食品公司 - 主要生產經營日本長蔥、元蔥、大姜、小姜、胡蘿卜、甘藍、牛蒡等
安丘市昆侖食品有限公司 - 從事保鮮蔬菜，大姜、風乾薑、胡蘿卜、元蔥等的加工出口業務。
安丘市三芝食品蔬菜有限公司 - 位於山東省濰坊，從事蔬菜加工出口企業。
安丘市陽光食品有限公司 - 專業生產胡蘿卜，洋蔥，大姜等各種保鮮蔬菜。
安丘太平洋食品公司 - 生產保鮮蔬菜等農產品，保鮮大姜，小姜，保鮮大蔥，保鮮牛蒡，圓蔥，胡蘿卜等。
安丘萬鑫食品有限公司/濰坊鑫盛食品有限公司 - 位於安丘凌河，主要從事大姜、大蔥、大蒜、圓蔥等蔬菜保鮮加工出口。
安丘陽光食品有限公司 - 集蔬菜種植、加工、出口於一體的生產企業，生產保鮮蔬菜，保鮮食品，保鮮胡蘿卜，保鮮元蔥等。
安丘振東食品有限公司 - 以農產品蔬菜加工出口為主，生產經營各種保鮮蔬菜，鹽漬蔬菜等產品。
保定好嘉食品有限公司 - 提供草莓，蘋果，梨，杏，蘑菇，哈密瓜，獼猴桃，辣椒，胡蘿卜，板栗。
保定麥可綠色食品有限公司 - 生產脫水蔬菜、保鮮蔬菜、速凍蔬菜、淹漬蔬菜，主打產品有脫水胡蘿卜、洋蔥、大蒜、藕片等。
北京博連特經貿有限公司 - 提供產品的開發和推廣，綠色營養健康產品和服務。
北京綠盛發農副產品配送有限公司 - 配送，加工，生產農副產品。
北京市沖海撼山貿易有限責任公司 - 進口美國，以色列，俄國口味酸黃瓜，用於各種西餐，漢 堡包，熱狗的製作。
北京中綠田源農業發展有限公司 - 從事蔬菜食品、有機食品生產。
北京星光偉業科技發展有限公司 - 無
參源蔬菜公司 - 提供胡蘿卜、菠菜、韭菜、大蔥、元蔥、大蒜、大姜、牛蒡。
潮安縣金石坤興付食品廠 - 生產潮州醬菜、調味品與潮州美食潮州菜。
成都匯雅實業有限公司 - 加工生產果蔬、禽肉類食品。
大連市綠林股份有限公司 - 主營天然野生食品、山野菜、各種菌類蘑菇等。
大洋食品有限公司 - 提供新鮮優質和速凍蔬菜、紅辣椒和花生等。
德州綠風棗園 - 2002年德州綠風棗園引進種植的100畝日本黑地瓜喜獲豐收，...
東營利富得食品有限責任公司 - 生產水果蔬菜罐頭、速凍及保鮮水果和蔬菜、水果果凍和花生蛋白飲料。
多仁食品 - 主要從事魔芋的科研種植、開發應用、生產銷售， 是一家外向型專業魔芋食品企業。
福建省龍海盛興食品有限公司 - 速凍食品蔬菜果品與脫水蔬菜的生產與銷售。
福州亞萌食品有限公司 - 生產加工出口蔬菜、食用菌類的保鮮、冷凍、脫水、罐頭及水產品。
甘肅金塔鑫農有限責任公司 - 番茄醬生產廠家。
甘肅省慶陽市寶源果蔬食品有限公司 - 從事土特產加工及出口。
格林食品有限公司 - 位於河北省承德市，生產山野菜系列、鮮蘑菇系列、無公害蔬菜系列產品等。
高密科昌冷藏有限公司 - 專業生產、加工、出口各種保鮮蔬菜、冷凍蔬菜。
高密綠源食品有限公司 - 主要生產速凍蔬菜、冷凍肉類食品以及保鮮蔬菜。
高密市盛源食品有限公司 - 經營洋蔥、干辣椒、保鮮椒、胡蘿卜、土豆、長蔥、菠菜、蘆筍等農副產品。
廣州蔬菜果品企業集團有限公司 - 主營蔬菜水果農副產品的批發、零售、儲運以及豆類食品的生產銷售。
廣州市再新隆商行 - 提供廣州市蔬菜市場銷售服務。
貴州原野野生資源開發有限公司 - 主要生產純野生綠色植物食品。
寒亭固堤瓜果蔬菜批發市場 - 常年協助客商在本地收購西瓜，專有的大型貨運車隊解決您的運輸問題。
杭州富麗食品有限公司 - 生產出口水煮筍、真空軟包裝筍、鹽水蘑菇、乾菜、鹽漬菜、速凍蔬菜、速凍蘆筍。
杭州組合貿易有限公司 - 經營農副產品，主要有包心菜、筍、靈芝、香菇、牛蒡等。
菏澤宏福食品有限公司 - 主要生產速凍蔬菜和保鮮蔬菜。
河北國賓食品有限公司 - 產灰平菇、白平菇、金針菇、草菇、脫皮草菇、雞腿菇、杏孢菇、雙孢菇、滑子菇、真姬菇。
河北省香河縣蔬菜批發保鮮基地 - 從事綠色蔬菜種植，蔬菜批發市場，保鮮倉庫。
河北省趙縣梨果銷售辦公室 - 提供河北趙縣特產雪花梨。
河南省豐源貿易有限公司 - 經營中牟大蒜、白沙花生米、辣椒、土豆、綠豆、洋蔥、芝麻等系列農產品出口業務。
湖北十堰花仙子魔芋製品有限公司 - 從事魔芋微粉及製品生產。
淮安市伊丹工貿有限公司 - 出口蔬菜、水產品。
江蘇金莎食品有限公司 - 經營保鮮蓮藕、牛蒡、胡蘿卜，鹽漬蓮藕，水煮蓮藕、牛蒡、胡蘿卜。
江蘇綠濤食品有限公司 - 主要生產銷售速凍、保鮮、脫水、鹽漬果菜和糧食製品。
揭西縣藍天果蔬貿易有限公司 - 生產蔬菜、無公害蔬菜等農業產品。
金櫻食品（蘇州工業園區）有限公司 - 加工銷售菌類、干製品、山野菜、蔬菜、果子均化食品、方便米飯及農副土特產品。
遵化廣野公司 - 生產各種食用小菜，產品有腌漬菜、脫水菜、速凍菜、山野菜、嫩食玉米、保鮮香菇和去皮板栗等系列。
茂名市果菜保鮮加工公司 - 水產類速凍草（白）蝦、急凍羅非魚、羅非魚片等；蔬菜類超甜玉米粒等；水果類保鮮、速凍的荔枝、龍眼。
萊陽大龍食品有限公司 - 生產銷售保鮮及冷凍果品、蔬菜、水產品。
萊陽東鑫食品有限公司 - 生產各種冷凍食品，冷凍果蔬，冷凍蔬菜，冷凍水果，保鮮品。
萊陽東信食品有限公司 - 主要生產冷凍蔬菜、水果等產品。
萊陽三利食品有限公司 - 從事冷凍蔬菜加工，提供果蔬保鮮技術及先進的進口、國產加工設備。
萊陽三利食品有限公司 - 果蔬加工出口基地，從事冷凍蔬菜加工、果蔬保鮮技術及先進的進口、國產加工設備。
萊陽市鼎盛食品有限公司 - 提供芋仔、菠菜、草莓、黃桃、青天刀豆等。
萊陽市東方果蔬合作社 - 生產、銷售各類有機、普通蔬菜，水果,保鮮、MD冷凍脫水、鹽漬等產品。
萊陽市富凱果蔬冷藏廠 - 以生產蘋果、梨、桃及各種蔬菜為主，代購代銷、代貯存水果和蔬菜。
萊陽市匯豐食品有限公司 - 經營保鮮品種有無毒套袋蘋果、萊陽梨、桃、蒜台、洋蔥、牛蒡、花生等，主要冷凍品種有菠菜、芋仔等各種青菜。
萊陽天然調理食品有限公司 - 從事農林副產品的開發、加工及銷售。生產銷售冷凍、水煮、新鮮、調味蔬菜。
萊陽眾泰冷凍食品有限公司 - 生產各種冷凍蔬菜，保鮮蔬菜，水果等。
棲霞四通果蔬製品有限公司 - 集果品生產、銷售、冷藏、保鮮於一體的企業。
南京吉鳥食品有限公司 - 從事冷凍、保鮮、脫水、罐裝水果以及蔬菜的加工及銷售。
南京下關區茂林食品加工廠 - 加工生產食用菌為主要產品。
蓬萊市福泰果蔬有限公司 - 從事果蔬冷藏、蔬菜加工、農副產品及禽畜和水產品等冷藏加工。
蓬萊興源果蔬有限公司 - 集科研、生產、貯藏、保鮮、銷售於一體，主栽品種為蘋果、桃、梨。
龍口市文遠食品有限公司 - 從事各種水果、蔬菜、水產品的凍干業務。
臨沂Sunpin公司<English> - 生產籃子、姜、蔬菜。
龍游天時食品有限公司 - 生產出口水煮筍，真空軟包裝筍，微菜，金針菇等。
青島益都食品有限公司 - 從事於辣椒深加工產品的加工、銷售等等。
青州建康農副產品加工廠 - 從事農副產品加工出口，產品包括干瓢、柿干、加工干瓢粒、特細干瓢、干瓢段等。
青州市和興食品有限公司 - 經營柿干、干鮮果品、山楂食品、速凍、保鮮蔬菜等。
十堰市武當山珍系列產品開發有限責任公司 - 經營各類土物產品，綠色食品，山野菜系列。
山東蒼山豐寶食品有限公司 - 以保鮮蔬菜為主，生產牛蒡、胡蘿卜、芋頭、山葯、大蒜、圓蔥。
山東蒼山立達食品有限公司 - 出品保鮮、速凍、脫水、腌漬四大類蔬菜。
山東果蔬貯藏加工工程技術研究中心 - 從事果蔬保鮮技術研究及相關產品的生產經營，承接氣調庫，氣調設備設計安裝與施工。
山東綠潤食品有限公司 - 主要從事板栗、蒜苔、蘆筍等農副產品的加工與貯藏。
山東臨沂河東區沂蒙食品總廠 - 從事鹽漬食品加工、脫水果蔬冷凍保鮮和工藝柳編加工，生產加工各種腌漬果菜系列產品。
山東省棲霞恆盛果蔬冷庫 - 代購代銷大櫻桃、蘋果、及果蔬保鮮業務，保鮮冷庫風庫可貯存1500噸水果蔬菜。
山東郯城匯豐食品有限責任公司 - 產品以銀杏、保鮮板栗、保鮮蔬菜系列為主。
山西晉黎來蔬菜種子有限公司 - 位於山西太原，開發生產番茄、西葫蘆、甘蘭等雜交新品種。
山西綠原食品有限公司 - 提供脫水、速凍、保鮮蔬菜和野菜罐頭等產品。
山西省維泰食業有限公司 - 經營脫水蔬菜,速凍蔬菜，保鮮蔬菜三大系列。
山西垣曲山裡紅食品有限公司 - 從事果品、蔬菜、綠色食品、休閑食品等深加工。
四川際天時股份有限公司 - 從事農業產業化經營和高科技食品研究、開發、生產和銷售。主導產品為發酵泡菜和微波爐食品系列。
樺甸市吉元土產有限公司 - 經營地產農副土特產品，產品有山野菜果仁食用菌脫水蔬菜四個系列。
上海蔬菜（集團）有限公司 - 從事蔬菜批發、生鮮配送、食品加工、商場、餐飲旅遊、房產開發和客貨運輸等。
深圳羅湖林果場 - 生產荔枝、糯米糍、龍眼、花卉、蔬菜等。
壽光裴嶺綠色食品有限公司 - 從事胡蘿卜保鮮加工。
壽光市裴嶺隆鑫蔬菜批發市場 - 生產、批發各種保鮮蔬菜，胡蘿卜，包菜，白菜，並從事蔬菜加工。
濰坊博通食品有限公司 - 加工經營速凍、保鮮蔬菜、果品產品。
濰坊三慧食品有限公司 - 位於山東安丘，主要從事農副產品加工，主要有大姜、大蔥、大蒜、白菜等。
濰坊市明大食品有限公司 - 主要加工及銷售各種冷凍、保鮮蔬菜食品和各種罐頭。
濰坊陽光食品有限公司 - 經營保鮮、冷凍、鹽漬、脫水果蔬及罐頭食品等五大系列50多個品種。
濰坊櫻花蔬菜有限公司 - 生產、經營保鮮、速凍、脫水、鹽漬蔬菜。
西安億事達集團 - 農產品蔬果進出口、農產品蔬果保鮮、保鮮、貯藏工程、招標。
西昌富萬利食品有限公司 - 生產胡蘿卜濃縮汁、石榴濃縮汁。
文登市匯潤果品有限公司 - 存儲銷售果品及各種蔬菜。
武漢市綠豐實業有限公司 - 從事樹莓，蔬菜，苗本花卉研究開發。
五蓮縣宏大食品有限公司 - 生產加工出口蔬菜，產品有速凍、保鮮、腌制、干品四大系列。
廈門申宇實業有限公司<English> - 生產各類蔬菜水果。
天津潤盛食品有限公司 - 生產經營傳統的天津冬菜和各種出口乾鮮菜、鹽漬菜、改制菜。
煙台奧峰食品有限公司 - 是生產蔬菜水果的專業企業，蔬菜、水果、冷凍、冷藏、保鮮、速凍，加工出口。
煙台偉運食品有限公司 - 從事蔬菜和水果的冷凍、保鮮及精加工和包裝。
煙台騰龍食品有限公司 - 加工生產草莓、生薑、蔬菜等。
揚中市綠之健苦瓜茶廠 - 提供無公害苦瓜。
浙江嘉興蔬菜公司 - 主營干鮮蔬菜，兼營水產品、禽蛋、日用雜品、蔬菜種子、植物生長激素、塑料薄膜、調味品、其它食品及食品加工。
浙江省德清縣隆發工貿有限公司/新隆發 - 生產開發銷售以竹筍為特色的休閑食品、山區特產，可OEM代加工。
雲南思茅科農集團有限公司 - 主營蔬菜、水果、竹筍、野生菌等綠色食品及釀造、水產、養殖業。
雲南天保綠色產業有限公司 - 以綠色無公害蔬菜種植銷售為主，經營等三十多個品種的放心蔬菜。
漳州亞西雅食用菌工業有限公司 - 生產雅子咖喱。
沂南縣銅井鎮萊坪生薑加工廠 - 沂南縣銅井鎮菜坪生薑加工廠，建於99年2月，現已成為年加工生...
諸城富維食品有限公司 - 出口大姜、大蒜、胡蘿卜等保鮮蔬菜，腌漬姜絲、薑片、薑蓉、茄子等腌漬產品。
諸城鴻泰食品有限公司 - 加工出口各類果品蔬菜，主要品種有蘋果、梨、桃、大姜、大蒜、蒜苔等。
中國蔬菜公司 - 產品有速凍蔬菜、保鮮蔬菜、脫水蔬菜、鹽漬蔬菜、罐頭類製品及花生六大類。
中國沾化冬棗出口基地 - 從事冬棗果品銷售、苗木開發經營多年，對冬棗的採收、包裝、運輸擁有一條龍配套措施。
中環果菜網—海南中環果菜物流配送網路有限公司 - 提供農業信息，提供蔬菜配送。
招遠宏鑫食品有限公司 - 從事蔬菜果品水產品的保鮮速凍乾燥等，主要產品為剝皮元蔥、胡蘿卜。
招遠佳農綠色產業有限公司 - 生產並出口各種濃縮果汁及蔬菜等產品。
郯城綠潤食品有限公司 - 經營無公害綠色食品，集基地種植、加工、保鮮、出口於一體。
莒縣綠源果蔬食品有限公司 - 經營蘆筍、蒜薹、蘋果及各種速凍保鮮蔬菜，03年通過HACCP認證。
小湯山地熱溫泉特菜 - 以特菜銷售為主，兼營其他旅遊紀念品的開發和銷售。
興化發達食品有限公司 - 綠色蔬菜食品生產基地。
安丘市昆侖食品有限公司 - 主要從事保鮮蔬菜，瓜果銷售。
山東省平原縣王杲鋪蔬菜批發市場、京津蔬菜園區 - 經銷各類蔬菜。
上海青溪農副產品有限公司 - 經營油豆角，大西洋土豆等。
上海日碩果品蔬菜供應有限公司 - 專營向超市賣場配送水果。

參考資料：http://www.fangmo.com/dir/food_beverage/vegetable_fruit/

⑵ 食品加工系列問題

濰坊威特瑞食品有限公司 - 以蔬菜加工（保鮮、腌漬、冷凍）土特產品為主，主要有柿干、元蔥、牛蒡、白菜、大姜、長蔥、甘藍、芋頭、大蒜、蒜米、胡蘿卜、綠蘆筍、長芋腌漬青首大根、長茄等。
濰坊泰華食品有限公司 - 從事速凍蔬菜，保鮮蔬菜，速凍水果，保鮮水果，腌制菜，干制菜的加工及出口。
山東高密市菲達農產品開發有限公司 - 集蔬菜種植、加工、儲藏、銷售為一體的綜合企業，主要生產各種保鮮蔬菜，速凍蔬菜及其它蔬菜製品。
杭州都發食品有限公司 - 生產銷售蔬菜製品，醬菜，炒貨，休閑食品。
（600537，海通集團）浙江海通食品集團 - 生產速凍、脫水蔬菜，果汁、罐頭,楊梅酒。
安徽省廬江三葉精製菜有限公司 - 從事珍稀名特蔬菜科研、生產、加工、銷售。
安徽省石台縣七井山食品有限公司 - 從事綠色山野食品開發生產和銷售。
安丘廣通食品有限公司 - 農副產品加工出口，包括大姜、牛蒡、大蔥、胡蘿卜等。
安丘臨福食品有限公司 - 蔬菜加工出口企業，產品包括日本大蔥、大姜、牛蒡、毛芋頭、園蔥、捲心菜、辣椒等。
安丘市大葉食品有限公司 - 從事保鮮蔬菜的加工，主要產品紫蘇葉。
安丘市第一瓜菜批發市場 - 主要經營以下產品：西瓜、桃、蘋果、蔥等一系列的瓜果蔬菜。
安丘市巨龍食品公司 - 主要生產經營日本長蔥、元蔥、大姜、小姜、胡蘿卜、甘藍、牛蒡等
安丘市昆侖食品有限公司 - 從事保鮮蔬菜，大姜、風乾薑、胡蘿卜、元蔥等的加工出口業務。
安丘市三芝食品蔬菜有限公司 - 位於山東省濰坊，從事蔬菜加工出口企業。
安丘市陽光食品有限公司 - 專業生產胡蘿卜，洋蔥，大姜等各種保鮮蔬菜。
安丘太平洋食品公司 - 生產保鮮蔬菜等農產品，保鮮大姜，小姜，保鮮大蔥，保鮮牛蒡，圓蔥，胡蘿卜等。
安丘萬鑫食品有限公司/濰坊鑫盛食品有限公司 - 位於安丘凌河，主要從事大姜、大蔥、大蒜、圓蔥等蔬菜保鮮加工出口。
安丘陽光食品有限公司 - 集蔬菜種植、加工、出口於一體的生產企業，生產保鮮蔬菜，保鮮食品，保鮮胡蘿卜，保鮮元蔥等。
安丘振東食品有限公司 - 以農產品蔬菜加工出口為主，生產經營各種保鮮蔬菜，鹽漬蔬菜等產品。
保定好嘉食品有限公司 - 提供草莓，蘋果，梨，杏，蘑菇，哈密瓜，獼猴桃，辣椒，胡蘿卜，板栗。
保定麥可綠色食品有限公司 - 生產脫水蔬菜、保鮮蔬菜、速凍蔬菜、淹漬蔬菜，主打產品有脫水胡蘿卜、洋蔥、大蒜、藕片等。
北京博連特經貿有限公司 - 提供產品的開發和推廣，綠色營養健康產品和服務。
北京綠盛發農副產品配送有限公司 - 配送，加工，生產農副產品。
北京市沖海撼山貿易有限責任公司 - 進口美國，以色列，俄國口味酸黃瓜，用於各種西餐，漢 堡包，熱狗的製作。
北京中綠田源農業發展有限公司 - 從事蔬菜食品、有機食品生產。
北京星光偉業科技發展有限公司 - 無
參源蔬菜公司 - 提供胡蘿卜、菠菜、韭菜、大蔥、元蔥、大蒜、大姜、牛蒡。
潮安縣金石坤興付食品廠 - 生產潮州醬菜、調味品與潮州美食潮州菜。
成都匯雅實業有限公司 - 加工生產果蔬、禽肉類食品。
大連市綠林股份有限公司 - 主營天然野生食品、山野菜、各種菌類蘑菇等。
大洋食品有限公司 - 提供新鮮優質和速凍蔬菜、紅辣椒和花生等。
德州綠風棗園 - 2002年德州綠風棗園引進種植的100畝日本黑地瓜喜獲豐收，...
東營利富得食品有限責任公司 - 生產水果蔬菜罐頭、速凍及保鮮水果和蔬菜、水果果凍和花生蛋白飲料。
多仁食品 - 主要從事魔芋的科研種植、開發應用、生產銷售， 是一家外向型專業魔芋食品企業。
福建省龍海盛興食品有限公司 - 速凍食品蔬菜果品與脫水蔬菜的生產與銷售。
福州亞萌食品有限公司 - 生產加工出口蔬菜、食用菌類的保鮮、冷凍、脫水、罐頭及水產品。
甘肅金塔鑫農有限責任公司 - 番茄醬生產廠家。
甘肅省慶陽市寶源果蔬食品有限公司 - 從事土特產加工及出口。
格林食品有限公司 - 位於河北省承德市，生產山野菜系列、鮮蘑菇系列、無公害蔬菜系列產品等。
高密科昌冷藏有限公司 - 專業生產、加工、出口各種保鮮蔬菜、冷凍蔬菜。
高密綠源食品有限公司 - 主要生產速凍蔬菜、冷凍肉類食品以及保鮮蔬菜。
高密市盛源食品有限公司 - 經營洋蔥、干辣椒、保鮮椒、胡蘿卜、土豆、長蔥、菠菜、蘆筍等農副產品。
廣州蔬菜果品企業集團有限公司 - 主營蔬菜水果農副產品的批發、零售、儲運以及豆類食品的生產銷售。
廣州市再新隆商行 - 提供廣州市蔬菜市場銷售服務。
貴州原野野生資源開發有限公司 - 主要生產純野生綠色植物食品。
寒亭固堤瓜果蔬菜批發市場 - 常年協助客商在本地收購西瓜，專有的大型貨運車隊解決您的運輸問題。
杭州富麗食品有限公司 - 生產出口水煮筍、真空軟包裝筍、鹽水蘑菇、乾菜、鹽漬菜、速凍蔬菜、速凍蘆筍。
杭州組合貿易有限公司 - 經營農副產品，主要有包心菜、筍、靈芝、香菇、牛蒡等。
菏澤宏福食品有限公司 - 主要生產速凍蔬菜和保鮮蔬菜。
河北國賓食品有限公司 - 產灰平菇、白平菇、金針菇、草菇、脫皮草菇、雞腿菇、杏孢菇、雙孢菇、滑子菇、真姬菇。
河北省香河縣蔬菜批發保鮮基地 - 從事綠色蔬菜種植，蔬菜批發市場，保鮮倉庫。
河北省趙縣梨果銷售辦公室 - 提供河北趙縣特產雪花梨。
河南省豐源貿易有限公司 - 經營中牟大蒜、白沙花生米、辣椒、土豆、綠豆、洋蔥、芝麻等系列農產品出口業務。
湖北十堰花仙子魔芋製品有限公司 - 從事魔芋微粉及製品生產。
淮安市伊丹工貿有限公司 - 出口蔬菜、水產品。
江蘇金莎食品有限公司 - 經營保鮮蓮藕、牛蒡、胡蘿卜，鹽漬蓮藕，水煮蓮藕、牛蒡、胡蘿卜。
江蘇綠濤食品有限公司 - 主要生產銷售速凍、保鮮、脫水、鹽漬果菜和糧食製品。
揭西縣藍天果蔬貿易有限公司 - 生產蔬菜、無公害蔬菜等農業產品。
金櫻食品（蘇州工業園區）有限公司 - 加工銷售菌類、干製品、山野菜、蔬菜、果子均化食品、方便米飯及農副土特產品。
遵化廣野公司 - 生產各種食用小菜，產品有腌漬菜、脫水菜、速凍菜、山野菜、嫩食玉米、保鮮香菇和去皮板栗等系列。
茂名市果菜保鮮加工公司 - 水產類速凍草（白）蝦、急凍羅非魚、羅非魚片等；蔬菜類超甜玉米粒等；水果類保鮮、速凍的荔枝、龍眼。
萊陽大龍食品有限公司 - 生產銷售保鮮及冷凍果品、蔬菜、水產品。
萊陽東鑫食品有限公司 - 生產各種冷凍食品，冷凍果蔬，冷凍蔬菜，冷凍水果，保鮮品。
萊陽東信食品有限公司 - 主要生產冷凍蔬菜、水果等產品。
萊陽三利食品有限公司 - 從事冷凍蔬菜加工，提供果蔬保鮮技術及先進的進口、國產加工設備。
萊陽三利食品有限公司 - 果蔬加工出口基地，從事冷凍蔬菜加工、果蔬保鮮技術及先進的進口、國產加工設備。
萊陽市鼎盛食品有限公司 - 提供芋仔、菠菜、草莓、黃桃、青天刀豆等。
萊陽市東方果蔬合作社 - 生產、銷售各類有機、普通蔬菜，水果,保鮮、MD冷凍脫水、鹽漬等產品。
萊陽市富凱果蔬冷藏廠 - 以生產蘋果、梨、桃及各種蔬菜為主，代購代銷、代貯存水果和蔬菜。
萊陽市匯豐食品有限公司 - 經營保鮮品種有無毒套袋蘋果、萊陽梨、桃、蒜台、洋蔥、牛蒡、花生等，主要冷凍品種有菠菜、芋仔等各種青菜。
萊陽天然調理食品有限公司 - 從事農林副產品的開發、加工及銷售。生產銷售冷凍、水煮、新鮮、調味蔬菜。
萊陽眾泰冷凍食品有限公司 - 生產各種冷凍蔬菜，保鮮蔬菜，水果等。
棲霞四通果蔬製品有限公司 - 集果品生產、銷售、冷藏、保鮮於一體的企業。
南京吉鳥食品有限公司 - 從事冷凍、保鮮、脫水、罐裝水果以及蔬菜的加工及銷售。
南京下關區茂林食品加工廠 - 加工生產食用菌為主要產品。
蓬萊市福泰果蔬有限公司 - 從事果蔬冷藏、蔬菜加工、農副產品及禽畜和水產品等冷藏加工。
蓬萊興源果蔬有限公司 - 集科研、生產、貯藏、保鮮、銷售於一體，主栽品種為蘋果、桃、梨。
龍口市文遠食品有限公司 - 從事各種水果、蔬菜、水產品的凍干業務。
臨沂Sunpin公司<English> - 生產籃子、姜、蔬菜。
龍游天時食品有限公司 - 生產出口水煮筍，真空軟包裝筍，微菜，金針菇等。
青島益都食品有限公司 - 從事於辣椒深加工產品的加工、銷售等等。
青州建康農副產品加工廠 - 從事農副產品加工出口，產品包括干瓢、柿干、加工干瓢粒、特細干瓢、干瓢段等。
青州市和興食品有限公司 - 經營柿干、干鮮果品、山楂食品、速凍、保鮮蔬菜等。
十堰市武當山珍系列產品開發有限責任公司 - 經營各類土物產品，綠色食品，山野菜系列。
山東蒼山豐寶食品有限公司 - 以保鮮蔬菜為主，生產牛蒡、胡蘿卜、芋頭、山葯、大蒜、圓蔥。
山東蒼山立達食品有限公司 - 出品保鮮、速凍、脫水、腌漬四大類蔬菜。
山東果蔬貯藏加工工程技術研究中心 - 從事果蔬保鮮技術研究及相關產品的生產經營，承接氣調庫，氣調設備設計安裝與施工。
山東綠潤食品有限公司 - 主要從事板栗、蒜苔、蘆筍等農副產品的加工與貯藏。
山東臨沂河東區沂蒙食品總廠 - 從事鹽漬食品加工、脫水果蔬冷凍保鮮和工藝柳編加工，生產加工各種腌漬果菜系列產品。
山東省棲霞恆盛果蔬冷庫 - 代購代銷大櫻桃、蘋果、及果蔬保鮮業務，保鮮冷庫風庫可貯存1500噸水果蔬菜。
山東郯城匯豐食品有限責任公司 - 產品以銀杏、保鮮板栗、保鮮蔬菜系列為主。
山西晉黎來蔬菜種子有限公司 - 位於山西太原，開發生產番茄、西葫蘆、甘蘭等雜交新品種。
山西綠原食品有限公司 - 提供脫水、速凍、保鮮蔬菜和野菜罐頭等產品。
山西省維泰食業有限公司 - 經營脫水蔬菜,速凍蔬菜，保鮮蔬菜三大系列。
山西垣曲山裡紅食品有限公司 - 從事果品、蔬菜、綠色食品、休閑食品等深加工。
四川際天時股份有限公司 - 從事農業產業化經營和高科技食品研究、開發、生產和銷售。主導產品為發酵泡菜和微波爐食品系列。
樺甸市吉元土產有限公司 - 經營地產農副土特產品，產品有山野菜果仁食用菌脫水蔬菜四個系列。
上海蔬菜（集團）有限公司 - 從事蔬菜批發、生鮮配送、食品加工、商場、餐飲旅遊、房產開發和客貨運輸等。
深圳羅湖林果場 - 生產荔枝、糯米糍、龍眼、花卉、蔬菜等。
壽光裴嶺綠色食品有限公司 - 從事胡蘿卜保鮮加工。
壽光市裴嶺隆鑫蔬菜批發市場 - 生產、批發各種保鮮蔬菜，胡蘿卜，包菜，白菜，並從事蔬菜加工。
濰坊博通食品有限公司 - 加工經營速凍、保鮮蔬菜、果品產品。
濰坊三慧食品有限公司 - 位於山東安丘，主要從事農副產品加工，主要有大姜、大蔥、大蒜、白菜等。
濰坊市明大食品有限公司 - 主要加工及銷售各種冷凍、保鮮蔬菜食品和各種罐頭。
濰坊陽光食品有限公司 - 經營保鮮、冷凍、鹽漬、脫水果蔬及罐頭食品等五大系列50多個品種。
濰坊櫻花蔬菜有限公司 - 生產、經營保鮮、速凍、脫水、鹽漬蔬菜。
西安億事達集團 - 農產品蔬果進出口、農產品蔬果保鮮、保鮮、貯藏工程、招標。
西昌富萬利食品有限公司 - 生產胡蘿卜濃縮汁、石榴濃縮汁。
文登市匯潤果品有限公司 - 存儲銷售果品及各種蔬菜。
武漢市綠豐實業有限公司 - 從事樹莓，蔬菜，苗本花卉研究開發。
五蓮縣宏大食品有限公司 - 生產加工出口蔬菜，產品有速凍、保鮮、腌制、干品四大系列。
廈門申宇實業有限公司<English> - 生產各類蔬菜水果。
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⑶ 淮揚菜8大代表菜是哪些

1、軟兜長魚

軟兜長魚，別稱「軟兜泥鰍」，是江蘇地區傳統式特色美食，歸屬於淮陽菜中最負盛名的一道菜式，淮安人垂青東西方客人最愛上這道「細嫩爽口別具一格」的菜，讓客人搶鮮，贊口不絕。

⑷ 中國四大菜

中國四大菜系分別是哪些
四大菜系是指魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜。

魯菜是中國四大菜系之首，也稱山東菜。山東位於黃河下游，氣候溫和，省內匯集有大河、大湖、丘陵、平原等多樣性的地貌，造就了魯菜的食材選料品種異常豐富與均衡，其風格是大方高貴，堂堂正正而不走偏鋒。

川菜即四川地區的菜餚，以麻、辣、鮮、香為特色，原料多選家常食材，善用小炒、干煸、干燒和泡、燴等烹調法。在口味上特別講究色、香、味、形、兼有南北之長，富於變化，以魚香、紅油、怪味、麻辣較為突出。

粵菜即廣東菜，特點是豐富精細的選材和清淡的口味，講究原料的季節性，「不時不吃」。粵菜起步較晚，但它影響深遠，世界各國的中菜館，多數是以粵菜為主，在世界各地粵菜與法國大餐齊名，國外的中餐基本上都是粵菜。

中國四大菜系分別是哪些

淮揚菜由淮安、揚州及南京三種風味江組成，是宮廷第二大菜系，今天國宴仍以淮揚菜系為主。淮揚菜十分講究刀工，菜品形態精緻；在烹飪上則善用火候，擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒；原料多以水產為主，注重鮮活，口味平和。

⑸ 淮安和揚州，哪個才是淮揚菜的發源地

總結一下，淮安菜、揚州菜分別代表了淮揚菜的兩個主流派系，合起來成為淮揚菜，分開只能叫揚州地方菜（揚州人稱之為維揚菜）和淮安地方菜!!!!僅僅只有官府菜的淮揚菜和僅僅只有農家菜的淮揚菜都是不完整的。從歷史來說，揚州菜代表了昔日徽州鹽商在揚州的奢華生活，淮安菜代表了蘇中平原農民的民間智慧，手藝傳承。未來兩地應該拋棄無謂的正統之爭，精誠合作，把淮揚菜發揚光大!!

⑹ 為什麼淮揚菜會被定為國宴菜

我們知道中國是個美食之道，因為這里的美食數不清，那其中最有具有代表性的就是八大菜系「川魯粵淮揚閩湘徽」。那其中在全國餐飲市場中佔有率最高的是川菜，第二名是粵菜。相信很多人都對國宴有著一種非常大的好奇心，那為什麼是國宴呢？其實國宴就是說一些國家的領導人宴請一些外國人貴賓吃的一些我們國家非常有特色的美食。那為什麼國宴選擇了比較小眾的江浙菜的四菜一湯作為國宴標准呢？其實這個原因就是和當年我們的周總理有著深思熟慮的後果。

這些菜都是非常符合粵菜的，那時候為什麼沒有入選呢？其實因為周總理他是江浙人，對於家鄉的味道都是特別懷念的，我們都知道，就算我們平常人出門太久，偶爾也會懷念起家鄉菜的味道。那還有就是剛剛建國的時候，廣東也沒有現在這么豐裕，和江浙比起來那就是差得遠了。所以說中國八大菜系淮揚菜作為國宴選上了。

現在的國宴也一直與時俱進，因為我們都知道十幾年前定下的標准，現在不會說一點不變，那最近的國宴上面還有廣東的佛跳牆，四川的開水白菜等等，這些菜全部都出現在了國宴的菜單上，而且國宴的大廚融會貫通，肯定不是淮揚菜就能說完的。

⑺ 淮揚菜發源地為淮安，為何又有人說是揚州

淮揚菜發源地為淮安，淮揚菜，“淮”字在前（包括淮安、淮陰、清江浦等），揚字在後。

淮安的菜系品種繁多，多達幾千道，揚州菜只有包子和蛋炒飯等面點類食品是揚州的——注意：是面點，不是菜。揚州還有什麼菜呢？這說明，淮安府的菜占據淮揚菜系的份量和影響力之巨大，遠遠超過揚州菜。

事實上，歷史早已經有了結論，為什麼叫淮揚菜呢？而不是揚淮菜呢？

⑻ 中國八大菜系代表菜

八大菜系代表菜分別為魯菜代表菜一品豆腐、粵菜代表菜烤乳豬、川菜代表菜辣子雞、蘇菜代表菜清燉獅子頭、浙菜代表菜東坡肉、閩菜代表菜佛跳牆、湘菜代表菜剁椒魚頭、徽菜代表菜紅燒臭鱖魚。

1、魯菜，魯菜是歷時最悠久，難度較高，最見功力的菜系，菜品以溫婉為主。代表菜一品豆腐，味鮮嫩，色黃白，表皮酥脆，彈性十足當唇齒剛一咬開外面的酥皮，裡面雪白嫩滑的豆腐就一溜煙的和著醬汁滑到了肚子里滿嘴咸香微辣，略有回甜的濃郁的醬汁香美妙。

2、川菜，川菜的味相當豐富，號稱百菜百味。其中最為著名的當數魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣口味繁多，可選性極高。代表菜辣子雞。

3、粵菜即廣東菜講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩，代表菜烤乳豬，乳豬色澤大紅，油光明亮，皮脆酥香、肉嫩鮮美，風味獨特。

4、蘇菜，是中國長江中下游地區的著名菜系，其覆蓋地域甚廣，包括現今江蘇、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地區，它有「東南第一佳味」、「天下之至美」之譽，聲譽遠播海內外，代表菜清燉獅子頭。

5、閩菜，有三大特色，一長於紅糟調味，二長於制湯，三長於使用糖醋，代表菜佛跳牆。

6、湘菜，製作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；品味注重香辣、香鮮、軟嫩，代表菜剁椒魚頭。

7、徽菜，是古徽州的地方特色，其獨特的地理人文環境賦予徽菜獨有的味道，代表菜紅燒臭鱖魚。

8、浙菜，菜式小巧玲瓏，清俊逸秀，菜品鮮美滑嫩，脆軟清爽，代表菜東坡肉。

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烹飪歷史

宋代 北甜南咸

早在宋代的時候，中國各地的飲食已經有了區別。《夢溪筆談》卷二四中記錄到：「大底南人嗜咸，北人嗜甘。魚蟹加糖蜜，蓋便於北俗也。」在當時，中國的口味主要有兩種，北方人喜歡吃甜的，南方人喜歡吃鹹的。當時中國沒有吃「麻辣」的，因為，當時辣椒還沒有傳入中國。到了南宋的時候，北方人大量移民南方，因此，甜的口味逐漸傳入南方。

明代 京蘇廣三式

南宋時候，北方人大量南遷。逐漸地，北方的飲食文化影響了南方。在南方地區形成了自己的派系。到了明代末期，中國飲食分為京式、蘇式和廣式。京式偏咸，蘇式、廣式偏甜。

清代 四大菜系

到了清代的時候，據杭州徐珂所輯《清稗類鈔》中記載「餚饌之各有特色者，如京師、山東、四川、廣東、福建、江寧，蘇州、揚州、鎮江、淮安。

一、清代中期的時候，川菜已經形成，到了清末就成為四大菜系之一了。

二、魯菜也屬於京式菜系，因為魯菜影響力遠遠大於北京菜系，所以往往用魯菜代表京式菜系。

三、粵菜大部分在廣東。

四、蘇式菜系絕大部分是在江蘇地區。

於是就形成了京（魯）、川、廣（粵）、蘇四大菜系。

民國 八大菜系

民國開始，中國各地的文化有了相當大的發展。蘇式菜系分為蘇菜、浙菜和徽菜。廣式菜系分為粵菜、閩菜，川式菜系分為川菜和湘菜。因為川、魯、粵、蘇四大菜系形成歷史較早，後來，浙、閩、湘、徽等地方菜也逐漸出名，就形成了中國的「八大菜系」。後來形成最有影響和代表性的也為社會

所公認的有：川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽、魯等菜系，即被人們常說的中國「八大菜系」。

一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響。有人把「八大菜系」用擬人化的手法描繪為：

魯、如君臨天下的北方帝王；

川、湘菜就像內涵豐富充實、才藝滿身的名士；

粵、閩菜宛若風流儒雅的公子；

蘇、浙和徽菜好比清秀素麗的江南美女。

⑼ 淮安菜的歷史

倘若追根溯源，淮安地區的飲食自先秦就開始嶄露頭角了。《尚書．禹貢》中的「淮夷濱珠暨魚」說的就是夏禹之時，淮河下游的部落居民已以蚌珠與魚為貢品了。既以魚為貢品，估計當與「淮夷」對魚的美味的認識及善於以魚製作佳味有關。
西漢時，淮安人枚乘寫過一篇著名的辭賦《七發》，裡面有一段吳客勸楚太子品嘗天下美食的文字，其中涉及的佳餚有筍蒲配小牛腹腴、石耳狗肉羹、燉熊掌、五味調和的醬、烤獸脊肉薄片、鯉魚膾、烹野雞、烹豹胎、烹秋蔬等。 歷唐而宋，「淮白魚」名氣越來越大，屢屢受到詩人們的歌詠。如梅堯臣《楊公懿得潁人惠糟粕分餉並遺楊叔恬》雲：「頭貺，曾靡獨為享。乃知不忘義，分遺及吾黨。」由於分餉到友人蒓菜毛羹，又可以用楚糟糟制，兩者一味美，一味爽。梅堯臣還有一詩曰：「食魚何必食河魴，自有詩人比興長。淮浦霜鱗更腴美，誰鱗按酒敵皰羊。」詩人認為糟淮白非常「腴美」，做下酒菜可以與羊肉菜匹敵，是令人喜愛的。類似的意思蘇東坡也有：「三年京國厭藜蒿，長羨淮魚壓楚糟」 （《贈孫莘老》），對糟淮白魚的美味有著綿綿不斷的思念。
梅、蘇之外，楊萬里也有幾首關於淮白魚的詩，例如《初食淮白魚》雲：「淮白須將淮水煮，江南水煮正相違。霜吹柳葉落都盡，魚吃雪花方解肥。醉卧高丘名不惡，下來鹽豉味全非。饔人且莫供羊酪，更賣銀刀二尺圍。自註：淮人雲白魚食雪乃肥。」正因為淮白魚名氣大，故南宋都城臨安市上就有多種淮白魚菜出售，「酒炊淮白魚」還成了南宋宮中的名品（宋司膳內人《玉食批》）。 明、清時期，兩淮（淮河以南及淮河以北兩個地區）鹽業相當發達，是全國最大的鹽區。鹽商在經營鹽業的過程中，各界了巨額本，「富可敵國」。出於與官府交際及商務應酬的需要，加之炫耀露富和及時行樂，不少鹽商「衣服屋宇，窮極華靡；飲食器皿，備求工巧；俳優會樂，恆舞酣歌；宴會戲游，殆無虛日……驕奢淫佚，相習成風。各處鹽商皆然，而淮揚尤甚。」
值得重視的是，由於消費水平的提高，商業的競爭，廚師的創造，清代淮安出現了名氣極大的「全羊席」、「全鱔席」。由此可見，清代後期淮安廚師水平確實很高，他們不僅善於用多種烹飪方法做菜，而且在調味上也靈活多變，於是也就使得淮安全鱔席、清江全羊席在飲食史上留名了。
淮安宴席的發展形成一個高潮。明萬曆年間《淮安府志》記載：「淮安飲食華侈，制度精巧，市肆百品，誇視江表。」這「制度」之中，就包括飲宴規格、規矩。清代康熙年間的《淮安府志》中則記載：「涉江以北，宴會珍錯之盛，淮安為最。民間或延貴客，陳設方丈，伎樂雜陳，珍氏百味，一筵費數金。」乾隆、嘉慶年間，有關淮揚宴席的記載更多。
清代淮安的腌蟹、醉蟹也有名。據《隨園食單補正》記述：「腌蟹以淮上為佳，故名淮蟹。或以好酒、花椒醉者，曰醉蟹，黃變紫，油味淡而鮮，遠出淮蟹之上。」淮河出產的螃解至遲在宋代就有名了，曾銷往揚州、臨安。但用淮蟹製作腌蟹、醉蟹的記載卻相對較遲。雖然遲一些，卻很珍貴。
清代淮安地區還有一些葷菜、葷食也很有名。如「欽工肉圓」、「高溝捆蹄」、「生熏白魚」、「風白魚」、「蘿卜絲鯽魚湯」、「雪冬野雞」、「叉烤方」、「洪澤燒鵝」、「黃集燉羔羊」、「碼頭羊肉」、「酥烤鯽魚」、「文樓漲蛋」、「清燉馬蹄鱉」、「白煮淮鯰」、「水晶蝦餅」……
清代淮安蔬菜菜餚中也有名品。如以蒲菜為原料製作的「開洋扒蒲菜」、「雞油燴蒲菜」等，均以清香味鮮聞名。
清代淮安面點中也有不少名品。據《揚州畫舫錄》記載，「淮餃」早在乾隆年間已經成為揚州市場上的名品。此外，淮安茶饊、淮安文樓湯包也是製作極精、風味極佳的精品。
綜上所述，古代淮安菜餚確實歷史悠久，取料豐富，製作精緻，風味多樣，名品眾多。因此，到了清朝末年，《清稗類鈔》中這樣寫道：「餚饌之有特色者，為京師、山東、四川、廣東、福建、江寧、蘇州、鎮江、揚州、淮安。」淮安已儼然成了當時中國重要的菜餚流派之一了。至於日後淮安、揚州菜相互交流、融合形成風味流派，則又是另一件事了。