㈠ 水果店如何選址
1、調研好周邊顧客的消費能力
經營好水果店的第一步,就是調研好自己能拿什麼樣的貨,周邊顧客的消費能力是怎麼樣的。拿貨自己看看自己的渠道,還是自己去批發市場看看,都可以大概知道價格,而顧客的消費能力,就要去看看顧客是一群什麼樣的人,工作性質是什麼,周邊商店的定價范圍是多少,如果有其他水果店,也多去其他水果店看看,盯上一盯賣貨的價格以及顧客的購買量。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。比如周邊顧客的月工資只有3000元,而且都是要養家糊口的,你去旁邊開一家水果店,超過20元客單價,人家都嫌貴,那自己就要去掂量一下,20元的客單價能不成撐起自己開的水果店了,或者說周邊都是老頭老太太居多的那種,以很老省吃儉用的觀念,根本就不會去多花錢買水果。
4、選址多選選客流密集度高的地段
水果店選址,繁華一點的路段,店租必然比其他地段高,寧做雞頭,不選鳳尾。如果沒有店址這些投入,也沒有後面做生意的回報。選址的時候要去了解旁邊顧客的密集程度,大概有多少的人口,小區時新小區還是老小區,顧客是年輕人多還是老年人多,附近的一些其他店定價怎麼樣,比如餐館,服裝店,蛋糕店等等,雖然他們不是水果店,但是從他們的定價中可以側面看得出周邊居民的一些消費能力。
㈡ 水果店選址要注意些什麼
選址盡量選生活區的店面,就是附近是常駐居民,這樣容易把顧客養起來,要是流動人口多的話,老客就少,水果店能夠經營的下去主要還是因為老客比較多,復購會很多,老客比較認可水果店。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。選址就是選客流,出入口,十字路口都是比較好的位置,另外看看行人方不方便進店,有車的顧客方不方便停車,有一些不方便都可以降低一下對這個門店的選擇。平時多去跑跑門店,一是了解行情,二是跟房東聊多了,可以多了解一下周邊居民的信息,側面可以知道顧客群體是什麼樣的。
然後看看顧客是怎麼樣的,大概看看他們有什麼生活工作規律,購買日常用品是往哪個方向走,上下班路線是怎麼走的,工資消費水平怎麼樣,周邊其他類型的店定價有多高等等,這樣的走訪調研信息可以側面去了解自己的顧客,然後決定自己店面的定位是走中低端還是做精品店或者高端店。在做水果店定位時,比如要麼自己想去做高端店,然後根據這個要求去選址,如果是先找店面,那麼一定要主要顧客群是什麼樣的,然後再決定開一家什麼樣的店。
㈢ 水果店選址,有什麼地方是比較好的
水果店選址時,選在拐角去開店是優先選擇的,一般拐角的路段都是十字路口,十字路口相當於兩倍的街道店,而且十字路口一般會有路燈,顧客在店門前滯留的時間相對比其他地段的店要長,這個時候用喇叭喊,顧客就能聽到,對有些想吃水果的顧客就吸引過來了,成交的概率就大很多。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。而且四周有一些醫院,公交站點,商場,學校之類的地方更好,來回交叉的客流會很多,這些顧客去購買生活用品,去上學,去逛街經過十字路口的機會就越大,水果店生意搞起來盈利的可能性就非常大。
如果這條街的市場足夠大,那麼就可以去開,去跟競爭店平分秋色,不斷去模仿他,在細微處看到他的缺點,不斷的改進自己,一點點去超越他。比如他果切用牙簽,你就用塑料叉,質感比他好;比如他搞活動九折,那麼你就搞活動同樣九折的金額,贈送一個價值比九折高兩倍的實用禮品;比如他做到店拿,你就去做配送,勤快一點。
㈣ 如何做水果生意怎麼鋪貨
1、做水果生意需要用心。鋪貨要適量,不可以一下子進太多貨,注意水果的新鮮度。
2、如何做:從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。不過進貨還有個就近原則,大批發市場的貨便宜些,加上路費,也不一定劃得來。
3、進貨謹慎,品種搭配適當。
水果店在進貨時特別考驗老闆的眼光。在進蘆柑時,只靠品嘗是沒什麼用的,識貨的人能看出蘆柑水分足不足,甜不甜,裡面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了,主要是看其外表有沒有壓傷。
4、規模門面,決定所賣的水果品種。
經營水果,門檻似乎不高,但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯合經營,也有水果專賣店。每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當於一個流動水果攤。
㈤ 開水果店怎麼選地址
1、選址的時候,有競爭不一定不好
很多人覺得選址的時候,這個地段沒有水果店,就非常高興,自己就躍躍欲試,發現了一塊寶地一樣。其實,也要冷靜下來,因為很有可能開水果店不掙錢,前面開店的人都已經搬走了。所以當周邊沒有開水果店的時候,自己就要綳緊一根玄,看看周邊顧客到底有沒有購買水果的需求。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。如果有其他人在開水果店,看起來生意還可以,雖然有競爭,但是也證明了這個地段的顧客吃水果需求還是有的,這個時候可以去看看他們店裡面是怎麼經營的,有哪些水果,價位怎麼樣,營銷活動策略是怎麼樣的。
3、選址的時候多數數客流情況
在去給水果店選址的時候,首先要去看看的就是客流量,而且是比較固定穩定的客流量,只要去看看周邊環境,出入口位置,以及周邊顧客買菜,上班,買衣服,吃東西等生活上的事情會不會經過自己選的那家店面,有這個前提下再進一步看看客流量到底有多少,就去蹲點看看,上午去看看,下午去看看,傍晚去看看,數一數高峰期的客流有多少,用自己數的客流數據比任何人說這個店面好或者差都客觀,這樣就不會別人說什麼就是什麼,自己要學會去查證。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。這個數據有什麼用呢?比如自己三天以來高峰期的客流計算下來,平均每天都是500人,然後按照進店比3%去計算,也就是將近150個人進店,然後按照30%的購買率來計算,就會有45個人購買,客單價預估一下是30元,那麼就將近1300元的營收,這樣子就會有一個營收的概念,毛利都會有一個比較好的預估,進而能夠看得出這個店面能不能覆蓋住自己的成本和預期收益。
㈥ 准備開個蔬菜水果超市,第一次接觸這生意,怎麼運營
生鮮超市選址要求較高,由於商品的保質期較短,需要大量的來客數支持;且人員的專業技能要求也比一般超市要高,蔬菜水果的陳列是很有講究的,保鮮也有很多學問,所以人員必須具備陳列,保鮮的技能;流程方面,商品的2次加工也很重要,既蔬菜水果不新鮮以後的加工,例如現榨果汁,包裝水果,凈菜等的加工配方和流程必須完善,否則你的損耗可能會吃光你的利潤。蔬菜水果超市要有一定的檔次,即你的商品賣相,道具等必須要好一些,否則就成菜市場了~先說這么多,有需要再問!
㈦ 感覺水果店選址挺難的,該如何去尋找合適開水果超市的
第一種:最常見的,銷量也不錯,而且也是最省心的選址,就是和超市合作。
第二種:這種適合縣城鎮,或者人口不太密集的小城市,在我老家比較常見,就是和百貨小商店(老家叫小賣店)合作,人家買東西會直接帶一點水果,不用專門去水果店,這種投資比較少。
第三種:在菜市場附近選址,最好是挨著菜市場 ,一般賣菜的地方,人流量是很大的,基本人們在買菜的同時,看見水果,就會想帶一點回去。
第四種:在火車站,汽車站附近選址,這種類型我也見過許多,店面小一點就行,或者是火車站,汽車站里邊的櫃台,都可以。
第五種:在人流量大一點的生活小區選址,現在一般人都不太喜歡走遠路,家附近有的,很少會在外面帶東西回來。
第六種:在醫院附近,水果可以適當進些高檔水果,可以打果藍,打漂亮禮盒的那種,這樣客人會喜歡
第七種:就是成規模的水果批發市場,大家都知道那是賣水果,一提批發就覺得便宜,這種投資比較大,水果量也要大
㈧ 水果超市開在什麼地段好
1、十字路口是比較好的路段
選址就是為了有客流保障,選址第一個就是要去看客流多不多,客流一定要有消費能力,小孩子客流或者老年人客流都不怎麼樣,上班族或者家庭的客流相對都比較好一些,更加有消費水果的能力和需求。選址盡量選在出入口,十字路口這樣的地段,出入口都是方便客流進出,也不會有很麻煩進店的地方,往往越偏的地方,越不容易讓顧客進店,顧客覺得麻煩了,生意也就不會好了。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。另外,如果有停車方便的地方更好了,顧客有可能騎車或者開車過來,方便停一停,對顧客購買水果體驗都會更好。
2、選址要多看看競爭情況
選址看下周邊競爭店的情況,要是競爭店的位置很有優勢,比如他就霸佔了客流出入口的位置,在位置上就碾壓了其他對手,其他店想獲客,基本上都沒有他這么有位置優勢,其他店客流都不行,想想就知道,開下去有多難。從這個角度上來說,你想從他那邊拿到一些客戶,搶佔一下市場份額,首先看看位置上有沒有比他更好,在客流動線上在他前面,先於他捕捉到客戶,形成截流。
3、盡量選擇生活區的地方去開店
選址盡量選生活區的店面,就是附近是常駐居民,這樣容易把顧客養起來,要是流動人口多的話,老客就少,水果店能夠經營的下去主要還是因為老客比較多,復購會很多,老客比較認可水果店。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。選址就是選客流,出入口,十字路口都是比較好的位置,另外看看行人方不方便進店,有車的顧客方不方便停車,有一些不方便都可以降低一下對這個門店的選擇。平時多去跑跑門店,一是了解行情,二是跟房東聊多了,可以多了解一下周邊居民的信息,側面可以知道顧客群體是什麼樣的。
4、選址要多去做調研
經營好水果店的第一步,就是調研好自己能拿什麼樣的貨,周邊顧客的消費能力是怎麼樣的。拿貨自己看看自己的渠道,還是自己去批發市場看看,都可以大概知道價格,而顧客的消費能力,就要去看看顧客是一群什麼樣的人,工作性質是什麼,周邊商店的定價范圍是多少,如果有其他水果店,也多去其他水果店看看,盯上一盯賣貨的價格以及顧客的購買量。
㈨ 水果批發銷售有何市場需要注意哪些方面的問題
每個地方的水果銷售都有不同的市場,得看你說哪一個,
需要注意的是水果質量,價格,還有時間。