蔬菜批發和超市批發各佔比重

Ⅰ 蔬菜零售和批發的差價

蔬菜零售和批發的差價 在三成左右
差價是指不同等級，不同交割月份，不同商品，不同交割地點的期貨價格差異。也指同一商品因各種條件不同而產生的價格差別，如批發和零售的差價、地區差價、季節差價。 進貨與賣出貨的差額是一些商人盈利的主要部分。

Ⅱ 為什麼超市裡的蔬菜比批發價還便宜

我家開超市的，賣得豬肉根本不賺錢，只為賺人氣，豬肉來源跟集市上的一樣，超市賣很多種類，集市上專人賣不貴一點怎麼賺錢，而且超市偶爾還會有工商查，集市上的那些還是流動攤的，不太相信超市的肉比較沒好貨，差估計也就是那些流動攤是自己殺的，可以選擇豬比較好看的，超市是批發的比較沒辦法挑選。

Ⅲ 菜市場的菜價與蔬菜批發市場的價格的比例一般在多少

綠葉蔬菜150%以上，最多的能到300%到400%，能保持久的沒那麼高

Ⅳ 我想問下農貿市場蔬菜供應量與大型超市佔整個國內蔬菜供應量的比例

蔬菜批發價大幅回落 農貿市場依然堅挺
相關專題： 國內農業 時間：2010-05-20 01:00
17日，鄭州市物價局公布的最新數據顯示：蔬菜市場批發價大幅回落，超市蔬菜價格也隨之降低，但農貿市場蔬菜價格依然高高在上。

對此，物價部門表示，批發價降了，死咬價格不放，就是在「硬撐」。

批發價格：開始大幅回落

「鄭州市蔬菜主要依靠從外省批發。」分析菜價上漲的原因，劉庄蔬菜批發市場市場部負責人表示，該市場的蔬菜來源七成靠外地輸入。

現在，隨著本地蔬菜的大量上市，這個比例已降低為五成。「隨著氣溫不斷升高，本地蔬菜大量上市，蔬菜價格有所回落，其中葉類蔬菜價格回落明顯，已與去年同期價格基本持平。」該負責人介紹。

而陳寨蔬菜市場的監測顯示，25個被檢測品種中，有15個品種蔬菜價格大幅回落，價格低於去年同期。

農貿市場：菜價依然「堅挺」

上游批發菜價已經開始大幅下滑，可農貿市場卻沒有「順勢而降」。5月13日，陳寨蔬菜市場的大白菜、油菜和圓白菜的價格，分別為每斤0.5元、0.6元和0.4元，比去年同期價格低37.5%、33.3%和11.1%。而當天，緯四路農貿市場的大白菜、油菜和圓白菜價格分別為每斤1.3元、1.2元和1.5元，分別比去年同期高8.3%、20%和50%。

「拿圓白菜來說，批發市場已經降到每斤4毛錢了，可農貿市場卻每斤1塊5毛，蔬菜零售商加價無可厚非，但如果死咬住價格不放，就是在『硬撐』了。」鄭州市物價局有關負責人分析稱，不少蔬菜零售商借天氣等原因「及時」漲價，但降價往往有滯後期。目前，這已成為蔬菜行業的普遍現象。

超市：菜價應聲下降

與農貿市場形成鮮明對比的是，超市菜價開始下降。

經三路某大型超市的蔬菜價格顯示：包菜和大白菜的零售價格分別為每斤0.5元和0.78元，新上市的小土豆和大土豆價格分別為每斤1.48元和2.5元，黃瓜和西紅柿的價格分別為每斤1.38元和1.45元，均比農貿市場便宜很多。「我們主要從毛庄、陳寨和劉庄集中采購，批發價回落後，我們也跟著降價了。」世紀聯華超市某負責人介紹。

有關部門：調查菜價上漲原因

本月13日~14日，鄭州市物價局、商務局、工商局和農委組成聯合調查組，調查當前蔬菜價格上漲原因，並於昨日公布結果。

陳寨蔬菜市場管委會申主任稱，近年來，隨著鄭州市新城區建設步伐不斷加快，規模不斷擴張，蔬菜種植面積逐年銳減，蔬菜產量減少了30%~50%。

「蔬菜種植面積的大幅減少，導致80%的蔬菜依賴從外地輸入，其中省內60%、省外40%左右。」申主任介紹，本次蔬菜價格的上漲，是全國性的整體價格上漲。今年大雪嚴重影響了鄭州市的蔬菜生產，造成後期蔬菜供應量不足。

此外，種植和運輸成本的提高，也推動了蔬菜價格的上漲。

建議：種植蔬菜給補貼

「蔬菜是市民生活必需品，又是一個脆弱的產業，容易受自然條件和生產成本的影響。在每一次的農產品(14.68,0.20,1.38%)價格上漲中，獲益最少的往往是最辛苦的農民。」調查組分析稱，如果政府方面能像對待糧食生產一樣，給蔬菜種植一定補貼，特別是在蔬菜減產年份提高補貼標准，就能在一定程度上保障菜農的生產積極性，為平抑價格打下基礎。

此外，在某個品種價格過低時，政府部門應採取措施大量平價收購，保證種植戶的基本收益，保護菜農的積極性，防止來年大漲；在部分品種過高時，建議投入資金直接收購，低價投放市場，嚴防游資的進入。「對於以種種理由囤積居奇、製造蔬菜供應緊張氣氛的行為，有關部門應該重視並通過經濟手段加以打擊。」鄭州市物價局檢測中心稱，建議引導產銷兩地市場做好對接，及時匯總蔬菜供應情況，由市場理性引導蔬菜調運，減少菜販「賭菜」空間

Ⅳ 蔬菜行業套路多，種植戶、批發商與零售商，哪個環節最容易賺錢

我認為種植戶環節是最賺錢的因為種植戶是第一個環節是可以獲得很高的利潤

Ⅵ 超市裡的蔬菜在整個蔬菜市場的比例是拜託各位大神

那要看菜市場和超市的大小而定了。在大一點的超市一般菜市場有的蔬菜超市裡都有。
希望採納

Ⅶ 本人家裡是做單一蔬菜批發生意，現准備擴大經營，開一家蔬菜配送公司，求助！

1.一般大中型的飯店、食堂等他們都已經有穩定的貨源，別人早就聯系好了，你如果唐突的進去問他們的話，基本上沒有效果的。即使達成了一致協議但是他們肯定會把價格壓得很低，對你不利。

2.你自己是生產基地幹嘛要自己親力親為啊，你最主要的任務是把蔬菜的品種選好，培育出賣相好看，又有營養的蔬菜，千萬不能是有害的蔬菜。

3.銷售的話，你剛開始最好先去聯系每個城市的大的批發市場，價格給他們一點優惠，做批發的人會自己聯系你要貨的，而且前期剛開始跑批發市場的效果絕對比餐館好。

4.即使你問了10個批發商1個有意向，你再跟進一下，給他點好處，他從你那裡進貨10車你的利潤一下子不就上來了。

Ⅷ 中國十大蔬菜批發市場

山東壽光蔬菜批發市場















山東壽光蔬菜批發市場 始建於1984年3月，現已遷建,以規模大、檔次高、品種全聞名全國。市場規劃佔地面積近千畝，年成交蔬菜近百億公斤，交易100多億元。市場交易品種齊全，南果北菜，四季常鮮，年上市蔬菜品種300多個，全國20多個省、市、自治區的蔬菜來此大量交易，是中國最大的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。



市場配套設施完善，建有10萬平方米的交易服務大廳和大棚，設有冷凍、倉儲、電視監控、電子銀行、客戶服務中心等配套服務設施；市場交易方式領先，交易流程實行「一卡通」結算方式，蔬菜交易實現了全程電子化；2003年10月，市場投資4000萬元，建立了國內第一家蔬菜電子拍賣市場，以其「包裝規格化、重量標准化、質量等級化、客戶會員化、交易電子化」的五化模式促進了蔬菜標准化的發展。

全國著名農產品批發市場之二：北京新發地農產品批發市場



北京新發地農產品批發市場成立於1988年5月，現已成為北京市交易規模最大的農產品專業批發市場，在全國同類市場中也具有很大的影響力。市場現佔地面積1200多畝，總建築面積近30萬平方米，有管理人員1736名(其中保安員400多名)，總資產11.8億元。該農產品批發市場主要經營蔬菜、果品、肉類、糧油、水產、副食、調料、禽蛋、菌類、茶葉、種子等農副產品，是一處以蔬菜、果品、肉類批發為龍頭的國家級農產品中心批發市場。

全國著名農產品批發市場之三： 金華農產品批發市場



金華農產品批發市場2001年9月28日開業，其前身為建立於1990年的金華市果菜批發市場。該市場由金華市供銷社投資建設，是全國「菜籃子」工程項目，為農業部定點農產品批發市場、全國十大果品批發市場、全國優秀果品批發市場、浙江省農業龍頭企業、省重點農產品批發市場和省二星級文明規范市場。

目前市場佔地201畝，總投資2億元，總建築面積10萬平方米，場內有營業房815間，交易大棚18000平方米，停車場15000平方米，倉儲10000平方米、20000噸雙功能冷庫一座和10000平方米農展館。市場設有鮮果、精品水果、地產蔬菜、客菜四個交易區。市場匯集全國各地果菜茶等農產品，銷售輻射浙江、江西、安徽、福建、上海、北京等省市，交易興旺，2