㈠ 散稱餅乾的做法
材料:無鹽奶油100g,黑糖40g,鮮奶15g,細燕麥片100g,低筋麵粉70g,藍莓粒適量
做法:1.奶油室溫放軟,放入鋼盆中搗碎成泥,加入黑糖粉,攪拌均勻。
說明:黑糖粉我沒過篩,因為餅干中吃到黑糖粒還滿有小驚喜的感覺。然後黑糖的分量我又比原食譜減少了10g,我覺得這樣就已經很夠味了喔。
2.加入鮮奶15g,攪拌均勻。
說明:老實說,這個步驟我做了那麼多次從來沒有完全拌勻過,我想是油水(奶油和鮮奶)本來就很難完全融合的緣故吧,不過不影響後續步驟,就感覺差不多就可以了
3.加入細燕麥片100g,攪拌均勻。
4.加入過篩的低筋麵粉70g攪拌均勻之後,再加入適量藍莓粒,拌勻之後即為完成的面團。面團完成之後請去開啟烤箱上下火預熱180度,然後開始進行下個步驟。
說明:請先拌勻低筋麵粉之後再加入藍莓粒,這樣藍莓粒的表面才不會卡滿麵粉;選用藍莓粒而不使用葡萄乾的理由是,葡萄乾在烘烤時很容易爆裂沖破餅干表面,藍莓粒和蔓越莓粒(要切碎一點)都沒有這個問題。
5.用湯匙挖取適量面團放上鋪了烤紙的烤盤,再用湯匙壓平塑形為厚約0.3~0.5公分的圓形。
說明:面團頗黏,所以我一手拿湯匙壓平,再用另一手幫忙輕輕拉開餅干,會比較好塑形。也可以直接將適量面團放在雙手當中搓圓再壓平塑形,這樣做的餅干表面會很光滑,這個方式也會比用湯匙來的簡單輕松一些
㈡ 散裝餅干2一3元一斤在那批發
不知你是哪裡的,柳州有3。3元一斤的大眾餅干批發,夾心(非奶油)餅干每斤4.5元。
㈢ 2016大連大菜市散貨食品批發、蛋糕、餅干獨立包裝的
材料
A.蛋撻皮材料:低筋麵粉100克,黃油15克,(植物黃油50克),水50克左右。,B.蛋撻水材料:鮮奶油210克,牛奶160克,低筋麵粉15克,細砂糖63克,蛋黃4個,煉乳15克
做法
麵粉、黃油、水混合,拌成面團。水不要一下子全倒進去,要逐漸添加,並用水調節面團的軟硬程度,揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團,鬆弛20分鍾。 將植物黃油用塑料膜包嚴,敲打薄一點。擀薄黃油軟硬程度和面團硬度基本一致待用。 案板上施薄粉,將鬆弛好的面團用面棍擀成長方形。與黃油寬度一致,長度是植物黃油長度的三倍。把植物黃 油放在面片中間,面片折過來包住黃油然後將一端捏死。 將面片擀長,象疊被子那樣四折,再擀長。第一次四折,再擀開成長方形,然後再次四折。這是第二次四折。用保鮮膜把面片包嚴,鬆弛20分鍾。再擀長成長方形,然後三折。再擀開,用刀切掉多餘的邊緣進行整型。將面片從較長的這一邊開始捲起來。 將卷好的面卷包上保鮮膜,放在冰箱里冷藏30分鍾,進行鬆弛。 鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片,放在麵粉中沾一下,然後沾有麵粉的一面朝上,放在未塗油的蛋撻模里。用兩個大拇指將其捏成蛋撻模形狀。 在捏好的蛋撻皮里裝上蛋撻水(裝七八分滿即可),放入烤箱烘烤。烘烤溫度為230攝氏度左右,烤約二十五分鍾。 蛋撻水的做法: 將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至砂糖溶化時離火,略放涼;然後加入蛋黃,攪拌均勻。 把麵粉過篩,加入(1),拌勻。然後將製成的蛋撻水過濾,倒入蛋撻皮中。 注;[也可以按自己的口味去做蛋撻水。 烤箱以230C度預熱5分鍾,然後上220C度下230C度,烘烤25分鍾左右即可
㈣ 尋找散裝食品批發市場 !急!!!
上海散裝食品綜合批發市場 很大!
電話:63636170
詳細地址:上海市普陀區真南路1189號
建議去這里。
無錫廣益商城副食品批發市場 http://www.wxgysc.com
廣州零食批發市場
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㈤ 地攤散裝3元餅干批發
三元幾乎沒有,三塊多點的有也不多,大多集中在4-7元價格拿貨越多價格越便宜
剛開始去市場基本拿不到低價格,除非你有熟人帶,有一個銷量大的人帶你,一去就能拿到底價格,
㈥ 超市有什麼散稱的食品!及食品名稱
1、預包裝食品包括:預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材質和容器中並且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。
2、散裝食品主要包括:麵食、肉食、腌製品、糕點等,品種繁多。
3、營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證,沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業。
(6)散稱食品批發餅干擴展閱讀:
1、預包裝食品包裝應當有一定的量值,量值應當是:「在一定范圍內,應當有統一的質量或者體積標志。
2、營業執照,五證合一。《營業執照》、《組織機構代碼證》、《稅務登記證》、《社會保險登記證》、《統計登記證》合二為一。
3、散裝食品,也被稱為「無包裝」食品,指的是沒有包裝並用於零售的食品。因為沒有包裝,食品的價格降低了,買的多買少,免費方便,很受消費者的歡迎。
4、預包裝食品的標簽和標簽,應當包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)分銷商的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、儲存條件、食品生產許可證編號、產品標准代碼以及其他需要標注的內容。
㈦ 大家好,我是做副食批發的。具體是各種散裝餅干,獨立包裝餅干,蛋糕,彭化食品。請問哪有物美價廉的貨源
貨源不是特別清楚,但推薦幾款比較好吃也不貴的餅干/蛋糕品牌,我們這邊銷量極好,做您這一行,最重要的不是便宜,而是好吃。
具體有:卡夫(這個有點貴),皇冠,奧利奧(略貴),泡吧(好吃,不貴),回頭客(口感一般,但不算難吃,物美價廉),達利園(說實話,很不怎麼樣,但便宜),盼盼(還可以),三輝麥風(一般),米老頭(還行)。
滿意請採納!
㈧ 哪裡有散裝零食批發類似來伊份的食品
$^香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品,如話梅,奶糖,巧克力等是小孩最喜歡吃的食品。往往正餐時飯不吃,而這些食品不離口,結果孩子越吃越瘦小。一日三餐定時定量吃飯,飯前不可給孩子吃零食,以免影響食慾。孩子吃好了正餐,也就不再像吃零食了。家長要幫助孩子建立合理的生活作息制度,讓孩子按時進餐,使他們養成良好的生活習慣。心理學告訴我們:同一刺激經常反復作用就會在大腦皮層形成固定的條件反射系統(即動力定型),就是人們常說的「習慣成自然」。一旦良好習慣養成後,孩子無需一直努力就能按時吃飯。每當接近吃飯時,他們就會出現飢餓感,產生條件反射,消化器官隨之分泌消化液,胃也按時蠕動,這樣就使孩子吃飯香甜,易於食物消化和吸收。因此可以說建立良好的飲食習慣也是一種教育手段,它不僅有助於小學生的身體健康,而且也有利於培養他們的組織性、紀律性以及其他品質。