小崔冷凍蔬菜批發部怎麼樣

❶ 蔬菜批發生意應該怎麼做

1、懂蔬菜

在農批市場進行批發蔬菜的朋權，尊稱為賣手，作為一個賣手，第一個基本功，真的得懂蔬菜才行。對自己經營的蔬菜，能夠一眼看過去，就可以看出它的品種、產地、檔次與品質。

因為只有明確了蔬菜的檔次，才能夠根據市場行情，准確開價。否則開價一不準，好貨當差貨賣了，白白虧死了；差貨當好貨開價了，只能白等，最終當垃圾了。

2、懂行情

農批市場上有很多這樣的例子，自己來了一車貨，看了一下行情，別人都賣5塊，也有不少客戶也想5塊要，但是看到自己的貨還行，想多賣幾毛，結果無人問津，而且行情不斷往下走，從5塊到4塊到3塊，自己更捨不得，最後自己辛苦守了一天，到半夜可能2塊就處理了。

3、懂客戶

農批市場其實是批發商與采購商較量的場所，說白就是賣手與買手的鬥法場，其實賣手與買手是一對天生的朋友，也是一對天生的對手。作一個賣手必須要了解買手的心理，背景、需求及習慣，做到知己知彼；

買手就是賣手的客戶，但也是一個需要鬥智斗勇的客戶，所以作為賣手，要關注並記住這些經常到市場采購的客戶，了解他們需要的品種，需要的品質，要貨時間，采購的用途等等。

4、注重做貨品質

現在很多貨主由於入行不久或已有固化思維，總覺得的自己貨品的包裝、規格與當地的貨品差不多，就可以在市場上賣得不錯，而現實告訴人們，這樣賠得很慘。

在做貨過程中也要選擇口碑好的加工廠、甚至在做貨現場有必要時可以給加工廠工人加餐等以保證能最大可能的做出符合市場采購喜好的貨品。

5、深耕一個市場

如果確定要做批發市場的生意，一定要做好長期深耕一個市場的准備，否則，真的不建議來博運氣，特別是拿著幾萬辛苦錢來做這件事的老闆。

選市場時，可以參考該市場與產地的距離、市場費用、市場吞吐量、自己的貨品在市場的價格穩定性等，並根據實際情況去連續性、有計劃性地發貨。

❷ 我想開一家冷凍食品批發部，主要做燒烤，火鍋食材之類的批發和零售，請問各位前輩需要投資多少錢。謝謝了

這個不好回答吧，如果做批發當然是資金越多越好，建議初期盡量做到品種齊而不多，然後根據你的銷售量再來適量的壓貨。投資多少的事就得看看你准備進哪些貨了。呵呵

❸ 怎麼樣做食品批發部，啟動資金大概多少

這個主要是看你的批發部的生意有多大了
其實最主要的就是一個倉庫和配送工具 還有首批款的費用
沒有必要租門市 和進行裝修
開始的時候以 1000件為例 進貨大約3-5萬元 因為會有不同的產品所有價格還是在這個區間差不多
庫房大約在150平方米左右就是足夠了 租金考慮當地情況
配送工具以長安麵包為例 4萬左右一輛 開始做就夠了
第一批投入費用也就是10萬左右 人員不用涉及 第一公司會派人 第二你自己還沒有上路 你找的人還是沒有上路 啤酒經銷商現在很多公司都是一個物流的只能 你只管配送和收款就行了
不過二次進貨的時候你可能有一部分酒款沒有收回來 所有你還是要有流動資金的開始10萬也就夠了
合計二十萬就可以做這個生意了。
這個指的是從小經營部開始做的生意，不是說接了別人的區域經行經營。
如果接了別人的區域按全年銷售額的百分之三十的投入准備就應該夠了。
以上費用不涉及公司買店投入。